凉拌海带节怎么做
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生活当中的美食对于很多人来说，几乎大家都是情有独钟，现在人们非常的讲究美食不仅好吃，而且还要有营养价值，对人体的帮助和功效还要多，不然怎么能称得上是美味的美食呢!现在这个季节就该吃一些清凉可口的美食，那么接下来为大家来简单的介绍一道凉拌海带节的做法是怎样的?
材料
海带：适量;
食盐：适量; 白糖：少许; 醋：适量; 香油：少许; 辣椒油：适量; 干辣椒：适量; 蒜：适量;
凉拌海带丝的做法
1海带丝放沸水里焯5分钟，捞起放盘中，加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀
2锅里放香麻油爆香干辣椒，倒入海带丝中，再加适量辣椒油拌匀即可食用。凉拌菜用料多样、用量随意，简单美味，不妨一试
主料干海带60g胡萝卜20g辅料油适量盐适量花椒适量红椒适量熟芝麻适量葱适量姜适量味极鲜适量凉拌醋适量芝麻油适量糖适量
步骤
11.准备食材。
22.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。
33.将海带切成寸段。
44.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。
55.味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。
66.胡萝卜切成丝。
77.将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。
88.锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。
99.铲出弃之不用。
1010.将炸好的油，趁热倒入菜中。
1111.将调好的碗汁倒入菜中。
1212.拌匀后，撒熟芝麻食用。
以上为大家介绍的是凉拌海带节，相信大家对此有了一定的了解，建议在座的同学我们可以加入适当的配料，新鲜的海带要在水里面烫一会儿才能够拿出来吃，以防止因为不熟而造成的不消化。
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凉拌海带应该怎么做？
凉拌海带可以说是最平常，而普通的一种海带食用方式，但是每个人做出来的凉拌海带，其实味道是不一样的，所以我们来看看以下介绍的三种不同凉拌海带的美味做法。
做法一
水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，
所需材料(19张)盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
做法二
原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
做法：
1、将海带切成细丝，用水焯熟；
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；
3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。
做法三
原料： 凉拌海带丝
海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
做法：
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发，勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
海带凉拌怎么做呢
海带含有大量的碘，而碘是促进甲状腺合成的重要元素，如果缺乏甲状腺，那我们可能就会患甲状腺肿大，即“大脖子病”，所以，经常吃海带，可以补充人体缺乏的微量元素。那么，究竟海带要怎么吃呢？海带凉拌怎么做呢？想要知道答案的朋友们，请仔细的阅读下文吧！
1.把从超市买回的海带放进锅中蒸15分钟；
2.再用大量清水洗干净；
3.最后进行凉调，就不会有腥腥的感觉了。
凉拌海带丝
方法
原料:海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。
做法:
1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。
2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。
方法
主料:海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片 调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙
制法:
1、海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。
2、海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。
3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。
方法
主料:海带丝调料：白醋，糖，精盐，味精，麻油
制作要点： 选用发好的海带丝，过水，过凉，加入适量白醋，糖，精盐，味精，麻油，拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。
海带凉拌怎么做呢？以上内容就是答案了，简单的海带凉拌的三种做法，各有各的特点，你可以挑选自己的喜欢的一种来做一下。当然你也可以三种都选择学哦，这样，可以多几种花样来吃海带，不会觉得腻。好了今天的内容就到这里了，想要学习的朋友们，赶快来看看吧！
凉拌海带结怎么做？
很多人对凉拌菜都是比较喜爱的，而在美味的凉拌菜当中凉拌海带结，相信是深受喜爱的一道凉拌食物了，可是除了可以在外面购买之外，自己在家动手也可以享受这些食物带来的可口和营养。
一、原料：
海带结150克、大蒜2瓣、干辣椒数个、香菜1-2棵、西班牙橄榄油15克、柠檬酱油汁25克。
做法：
1、海带结冲洗干净，放入沸水锅里煮2分钟后捞出，用凉开水冲洗后滤水装盘；
2、大蒜切末，干辣椒剪成圈去籽后和蒜末一起放入碗里；
3、西班牙橄榄油加热至7-8成热，倒入放置大蒜和辣椒的碗里，加入柠檬酱油汁拌匀；
4、将拌匀的酱汁淋入海带结中，撒入香菜末拌匀即可。
二、原料:
1、海带结200克，嫩姜10克，红辣椒1/2条
2、调味料:蒜末1/4茶匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，香油1/2茶匙
3、嫩姜切丝泡清水，红辣椒切细丝，海带结入滚水中，略烫捞出泡于冷开水中待凉。
4、将海带结及姜丝、红辣椒加入调味料，混合拌匀即可食用。
凉拌海带结怎么做呢
说到海带是很多人不陌生的，这样的食物受到很多人喜爱，常吃对身体没有任何影响，不过在吃海带的时候，需要对它制作进行了解，常见制作方法就是凉拌，这样制作方法比较简单，同时对海带营养元素也有很好保留，对凉拌海带结怎么做呢，下面就详细介绍下，使得有一些了解。
凉拌海带结怎么做：
用料：海带丝、蒜、姜、红米椒2个、生抽、醋、糖
做法：
海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水，待水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中。凉拌海带丝的做法 步骤1
蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一点点盐，拌匀凉拌海带丝的做法步骤2
海带捞出装盘，将调料倒入，用筷子拌匀即可。封上保鲜膜，放冰箱冷藏一会，味道更佳哦。凉拌海带丝的做法步骤3
小贴士
这道菜口感微酸，入口清爽，很开胃，因此许多人喜欢吃;海带富含碘，对人体有益;尤其在夏天流汗较多，可以补充体力。做时一定要把握好糖和盐的量，加少许糖有提味的作用，也可以中和醋的寡酸味，让口感更柔和好吃;
海带中含有沙土，因此在清洗时也要细心，对于腐烂的地方一定去除。厚的部分用来炖海带汤或下火锅，稍薄的部分凉拌容易入味。
在对凉拌海带结怎么做认识后，制作凉拌海带结的时候，都是可以根据以上方式进行，不过要注意，对凉拌海带结制作数量上，不要过多进行，制作太多的话，吃不完海带是很容易坏掉的，而且放置时间长，海带的营养元素也是会流失的。
怎么做凉拌海带丝
凉拌海带丝是我们常见的一道家常菜，凉拌海带对做法有很多种，我们下文将介绍给大家几种凉拌海带的方法，我们知道凉拌海带虽然用料非常的简单，只需要采用海带而已，但是却有很好的养生的功效，让我们从下文的教程中，学习如何自己在家制作凉拌海带吧。
凉拌海带的营养价值非常的高，而且凉拌海带有很好的养生和保健的功效，那么具体凉拌海带应该怎么做呢，其实凉拌海带的做法不外乎几个步骤而已，下文我们一起了解凉拌海带的做法。
怎么做凉拌海带丝
做法一
原料：
水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，
盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
步骤：
1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
做法二
原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
做法：
1、将海带切成细丝，用水焯熟;
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;
3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。
做法三
原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
步骤：
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发，勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
上文我们介绍了什么是凉拌海带丝，在我们处理海带的做法里面，凉拌的做法是最为自然的，凉拌海带丝能让我们更好更直接的吸收海带的营养，凉拌海带丝的做法上文也介绍给大家了，赶快动手去制作吧。
凉拌海带丝怎么做最有营养
凉拌海带丝简介
凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,绝对是开胃爽口的饭前小菜。海带丝柔韧湿润,滑腻香软,带着微酸的香辣口感,促动胃的蠕动,让人食欲大增。
凉拌海带丝口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力。治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌。
凉拌海带丝图片
凉拌海带丝怎么做最有营养
做法一
原料:海带;胡萝卜丝;尖椒丝。
辅料:盐;糖;鸡精;醋;蒜泥;花椒油。
做法:
1、干海带稍稍抖落上面的泥土,放入蒸锅中蒸30-40分钟。
2、将蒸好的海带放入清水中浸泡2-3小时,冲洗干净。
3、将泡好的海带切成细丝,沸水中加点醋,放入海带丝煮3-5分钟,捞出过凉。
4、放入胡萝卜丝、尖椒丝等配菜,加盐、糖、鸡精、醋、蒜泥、花椒油拌匀即可。
做法二
原料:海带丝、小米椒。
辅料:姜、蒜、盐、油、味精、生抽、陈醋。
做法:
1、姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎备用。
2、海带丝在水里煮10分钟左右,捞出过凉水备用。
3、生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中,我这里是800克海带丝,用生抽、醋各三勺,盐、味精、白糖各2/3勺。
4、把上步骤准备好的调料倒在海带里,姜、蒜也放在海带上面,热锅入油,油烧开以后,关火,放入小米椒炸香,把辣椒油倒在海带丝上。
5、搅拌即可,我喜欢吃凉凉的,所以是冷藏一晚才端出来食用的,味道更好呢!
做法三
原料:海带丝250克,胡萝卜半根,芹菜叶、小葱1根,大蒜1瓣,生姜1片。
辅料:生抽1汤匙,老陈醋2汤匙,花椒5粒,食用油,食盐1/4茶匙。
做法:
1、将海带用清水清洗干净,沥干水分,如果海带丝太长的话,可以用到切成小段。
2、在锅中放入清水烧开,放入海带丝,大火焯制1分钟。
3、胡萝卜洗干净去掉外皮,切成细丝。切好的胡萝卜丝放在锅中,焯煮30秒。芹菜叶洗净放在锅中,也焯煮30秒。
4、将所有的食材老出,用凉白开冲凉,沥干水分。
5、炒锅烧热,放入1汤匙的生抽,大火烧开出香,淋在海带丝上,炒锅中继续加热放入2汤匙的陈醋,大火烧开香味,也倒在海带上。
6、生姜和大蒜去皮切成末,小葱的葱白和葱绿分别切成末,放在海带丝上。
7、炒锅洗干净重新放在火上烧热,锅里倒入适量食用油,放入5粒花椒,小火炸至花椒略变黑色出香味,生姜末、大蒜末和小葱的葱白部分放入油锅中,小火煸香,放入1/4茶匙食盐,用铲子搅拌均匀成椒香油。
8、将炒好的椒香油倒在碗里的海带上即可。
凉拌海带丝怎么做营养会流失
做凉拌海带吃之前必须用开温水煮一下海带,如果不煮熟辛味比较重,一定要洗干净再煮,不要煮太长时间,不然会变黄,营养会流失出去。造成营养浪费,海带上有大量的细菌,5-10分钟最好。
凉拌海带丝各食材的处理方法
1、海带中含有一定的砷,过多食用可引起酸性中毒,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水。
2、海带有直接卖丝的,可以省去切丝的麻烦。
3、煮海带丝的时候加入少许醋,可以去除海带特有的腥味,口感也更好。
4、海带的营养虽然丰富,但是海带属于凉性食物,大家千万不要一次性吃太多哦,否则很容易闹肚子呢。
5、脾胃虚寒的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人也要忌食海带。
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