蘑菇饭的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蘑菇饭的做法有哪些”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多人都喜欢吃炒饭，我也不例外，炒饭是我最爱的食物之一，尤其是蘑菇炒饭，光是想想都会让我口水直流。你也和我一样爱吃吗，你知道蘑菇饭的做法有哪些吗？下面的内容为我们详细的介绍了两种蘑菇炒饭的做法，我们一起来看看下面的内容学习一下吧。
主料：香菇 金针菇 平菇 卷心...
辅料：植物油 生抽 酱油 白糖 水 蚝油 花椒粉 芝麻油
做法：1.所有菇类洗净，挤干水分，撕成小条。
2.炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入香菇片翻炒。
3.再放入平菇和白玉菇翻炒，加生抽，红烧酱油和一点糖炒入味。
4.加一点水煮开，放入金针菇，煮一分钟左右。
5.加点素蚝油和花椒粉，煮至汤汁粘稠，浇在米饭上。
6.甘蓝洗净后撕小块，放入沸水中焯烫一分钟，捞出沥干，加盐和芝麻油拌匀。
材料：6、7朵蘑菇，半个洋葱，大半个茴香根。
1）锅里放橄榄油，把洋葱丁放入炒软，倒入蘑菇，加盐，黑胡椒粉和一点香草碎炒匀。
2）按照正常煮饭的米和水的比例，在电饭煲放入米和水，倒入炒过的洋葱蘑菇，搅合匀，按下煮饭的按钮，等着闸跳起，拿铲子再拌匀，稍微焖一会儿就好了。
注：喜欢软一点的花样米饭，可按照正常煮饭的比例加的水；如果喜欢硬一点的米饭，可适当减少水量。
上面的内容已经详细的为我们介绍了两种蘑菇炒饭的做法，吃货朋友们你们学会了吗？让我们一起来按照上面的步骤做做看吧，我相信只要你用心，那就一定可以做出美味可口的食物来。
扩展阅读
奶油蘑菇饭的做法有哪些
一提起来奶油，大家可能最先想到的就是蛋糕了，因为蛋糕就是用奶油和面包做成的，相信用奶油作菜，大家还不是很了解，好像用奶油做饭是很不可思议的事情，其实用奶油做成奶油蘑菇饭，味道也是一级的棒。想要知道奶油蘑菇饭的做法有哪些吗？那就赶快来看看吧！
奶油蘑菇炖饭的做法一
1.把洋葱和培根都切丁，口菇和杏鲍菇切片，蟹黄菇撕小朵。重要的是隔夜的剩米饭，以后隔夜的米不光可以炒饭，还能做顿饭了，也是因为水分少，可以更多的吸收汤汁。还要准备高汤、牛奶和淡奶油
2.热锅，先把洋葱炒软至透明，这样洋葱的甜味就炒出来了。如果不怕热量的话，可以用黄油炒，不然的话用普通植物油也是可以的。当然，用黄油的话，最后还会有黄油的香味
3.下培根炒香，要注意翻炒，不要炒焦了
4.然后下蘑菇一起炒，炒至蘑菇微微有点软。喜欢的话可以在这个步骤淋少许白兰地或者干白炒一下，会更香哦
加入高汤，没过所有的材料，煮沸
5.倒入米饭，拌匀，再加入牛奶，换小火慢慢炖，让米饭充分吸收汤汁。根据米饭的软硬程度，需要适时的再加高汤和牛奶，米饭一定要炖到有点软，而且每颗米都吸收了汤汁，吃起来都很有味道才行。还有，汤汁要基本收干。再淋一些些淡奶油，拌匀。最后就放适量的盐和黑胡椒调味。盛盘后，再撒些奶酪粉，就可以趁热享用这暖暖的炖饭了
做法二
1.先来处理原材料，先将鸡腿去骨去皮，留下鸡骨头过会熬高汤用
2.鸡骨头用水熬汤，要多熬一会，中间撇去浮末
3.鸡腿肉切成小块，然后用生抽、料酒还有胡椒粉稍微腌半个小时
4.将杏鲍菇和胡萝卜都切丁，洋葱切末，蟹味菇洗净，香菇切片，蒜切末
5.取150克的牛奶，再加30克的淡奶油，混合均匀
6.因为我用的电饭煲带有翻炒功能，所以可以直接在锅子里炒，如果你的电饭煲没有这个功能，就用不粘底锅来炒，锅子预热后，先放入黄油块，待其融化，倒入蒜末和洋葱碎，炒出香味，再加入胡萝卜继续炒
7.倒入腌好的鸡肉再炒一炒，之后加入杏鲍菇，最后加入蟹味菇和香菇，稍微炒匀即可
8.再倒入牛奶和淡奶油的混合物，将食材翻拌均匀
9.继续加热，待奶液有些煮沸，然后加入现磨的黑胡椒
10.倒入淘洗好的大米，翻炒一会
11.之后关火，将锅里所有的食材倒入到电饭煲中，再加入刚才熬好的高汤，然后加一点盐调味，翻拌均匀即可，此时再开启煮饭功能，就等着饭煮好吧
12.饭好以后，摆盘照相
通过上文的介绍之后，相信你已经知道了奶油蘑菇饭的做法有哪些了吧！上文为大家介绍了这么多的做法，不知道大家在看过之后有什么有什么见解呢？相信大家都有一颗，爱吃的心，那还等什么呢，赶快来学习奶油蘑菇饭的做法吧！
培根蘑菇饭的做法有哪些
很多人在空闲的时候就会选择制作各种各样的美食，休息的时候制作成功的话，那么就可以利用到平时的日常生活中来，很多人特别的喜欢吃培根，因为它是一种熏肉，味道香喷喷的，感觉不炒就很香了，如果将培根做成美食的话，那么就更香了而日常生活中还可以利用这个培根来制作蘑菇饭，下面我们就来看看培根蘑菇饭的做法。
做法一
培根蘑菇烩饭的做法
杏鲍菇和香菇洗净切成一口大的小块儿，培根切小块儿，切达奶酪撕成小块儿，洋葱切小粒备用
先将培根煎熟，备用，留下锅中的培根油
在锅中继续加入橄榄油，下入洋葱碎，炒出香味儿
将蘑菇和豌豆加入锅中翻炒，撒适量的盐和黑胡椒粉
另起一锅，加入橄榄油，油热以后，倒入洗净控干的大米进行翻炒，炒出米香味儿，倒入高汤，没过大米，盖上盖子转小火煮米
米快煮熟的时候，将培根和炒好的蘑菇豌豆倒入锅中，加入奶酪碎和白兰地酒进行翻炒，将酒味炒散
米饭已经熟了，并且粘稠，撒西式香草碎，黑胡椒粒和盐调味道
装盘，撒黑胡椒粒即可
小贴士
1，切达奶酪可以换成马苏里拉奶酪，吃得时候能拉出丝，更带感啊!
2，白葡萄酒我用的白兰地代替，其实也可以不加，但我觉得，加了才有西式烩饭的感觉
3，西餐烩饭都会先炒生米，再加高汤煮熟，其实偶尔偷懒，用剩米饭也可以，虽然口感上没有那么新鲜，但味道很不错
4，如果是喜欢奶味儿的吃货，还可以加牛奶或者淡奶油，味道更浓郁
做法二
那些在一些超市都有买的，一般奶油是在制作过程中放点盐的，为的是不过分甜，如果没有无盐的一般的奶油也可以，浓汤指灌装的鸡汤，所谓酱汁就是“浓汤罐开罐倒入,并加入约50c.c.的水或全脂牛奶加以拌匀,确定酱汁盖过所有材料,接着加入盐,高鲜味精或鸡粉调味 ”，那些东西组成的汁的量一定要盖过米或面。
饭就是放米，泰国香米，先放水里浸泡一小时，你放入后煮开或焖15分钟即可，小火。这种做法只有在高档的西餐店才是这样做的。上座后用碗装好后盖在盆子里，配上一些汤即可。这样做味道很浓郁，奶香味很重。
把培根或鸡肉炒好以后，收汁后放在饭上做盖浇的。
饭和菜分开烧的。
就这样，香喷喷还特别营养的美食就做好了，在制作培根的时候里面还可以添加自己喜欢的其他蔬菜，添加肉类也可以，其实做法是很简单的，只是我们平时想得太难了，如果平时做的时候细心一点，那么就可以学会这样的美食，制作培根蘑菇饭的时候还可以在最后的时候添加一点葱花。
蘑菇海鲜饭的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好蘑菇海鲜饭。
2.1212蘑菇洗净切片。
3.2121西兰花在沸水中焯一下，可以加少许盐，保持颜色青翠。
4.热狗肠和蟹棒切片，这两样是为了是口味更丰富，没有的话都可以省略。
5.先将大虾翻炒至变色，盛出备用。
6.再将蘑菇炒软，可以加少量盐调味。
7.加入白饭，打散。
8.翻炒均匀后，再放入大虾。
9.香喷喷的蘑菇海鲜炒饭就可以出锅了，这时候直接吃也很美味。
10.接着再来将这碗普通炒饭加工成喷香的焗饭。将海鲜炒饭盛入烤盘，将香肠和蟹棒均匀地铺好。
11.碗的周边一圈可以摆放上西兰花。
12.在表面铺撒一层马苏里拉奶酪。
13.烤箱１８０度预热，中层烘烤１５分钟，至奶酪完全融化即可。
14.刚一打开烤箱，浓郁的奶酪香气就扑面而来。
介绍完蘑菇海鲜饭的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
鲜虾蘑菇饭的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关鲜虾蘑菇饭的做法吧。
2.12虾脱衣，去头，挑出虾线
3.21剩米饭先用筷子轻轻打散
4.1鸡蛋液拌入米饭中
5.2鸡蛋打成液，加少许盐
6.锅里放油爆香葱花和姜末
7.放入虾炒到变色，熟了即捞出备用
8.锅里放少量油，倒入蘑菇
9.蘑菇炒至略微出汤时，喷少量黄酒
10.要把蘑菇炒出汤，且汤全部炒干。倒入米饭翻炒
11.最后倒入虾后，根据口味加盐。如果有鸡粉热爱者,加鸡粉倒是会更香点.但是我还是尽量省了这些化学剂
看完小编对于鲜虾蘑菇饭的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
蘑菇鸡肉饭的做法
孩子不爱吃饭，是做妈妈最头疼的一件事，你家孩子是不是也不爱吃饭呢?如果有这种情况，你可以试着改变一下做饭的方法，变着花样的给你的孩子做出可口的饭菜。今天小编就为大家介绍一下营养丰富，做法简单的蘑菇鸡肉饭的做法，妈妈们不妨试一下，具体做法和需要的食材如下。
原料：
大米150克、鸡腿2、3个、蘑菇适量(选两三种自己喜欢的蘑菇就好，鸡肉与蘑菇的组合很经典，比如鸡肉蘑菇汤、鸡肉蘑菇意大利面、鸡肉蘑菇粥...)、黄甜椒1/4个、红甜椒1/4个(可以随意搭配你喜欢的蔬菜。)、洋葱1/4个、盐1小匙、白胡椒粉少许、料酒1小匙、高汤适量(鸡汤、骨头汤就行，我是把去骨后的鸡腿又煮了煮，当成了简单的汤来使用。)、海鲜酱油2小匙。
做法：
1、大米淘洗干净，沥干水分备用。
2、鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净，全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。
3、把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。
4、取来炒锅，用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油，加入洋葱碎炒香，再加入所有菇类，继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白，接着加入白米炒香，然后加入高汤，盖上锅盖小火焖至米熟，待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎，再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味，拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下，记得勤观察，以免糊底。
蘑菇鸡肉饭的做法还是比较简单的，大家在做这道饭时应注意，汤的量不要太多，刚刚没过食材就可以，水太多的话很容易变成一锅粥，如果把握不好水量的话，可以一次少加点，分几次加入。如果喜欢起司还可以在做好的饭上撒一些起司丝，然后放入烤箱内烘烤一下，味道也是相当不错的。
杂烩蘑菇炖饭的做法
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做杂烩蘑菇炖饭这道菜吧。
2.大米洗净备用
4.炒锅中放入适量油，待油五成热时，放入葱蒜，煸炒出香味
5.再将蘑菇放入锅中
6.倒入白酒，煸炒至有水份析出并出香味
7.倒入生抽或蒸鱼豉油翻炒均匀
8.将大米倒入锅中
9.同时倒入蔬菜丁
10.加入黑胡椒碎
11.兑入高于所有材料约3cm的热水
12.将大米和所有材料翻炒均匀
13.大火烧开后转至中小火，盖上盖子焖15-20分钟。其间每5分钟左右需用铲子翻炒一下，以免巴锅
14.待米饭吸收了所有的汤汁，并完全熟透后，撒上盐和黑胡椒碎，翻炒均匀后出锅
显然，读完杂烩蘑菇炖饭这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
奶香蘑菇饭的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下奶香蘑菇饭的做法，好好学习一下
2.香菇、草菇切片，洋葱、蒜切碎。
3.炒锅入油，冷油放入洋葱、蒜炒香。
4.放入草菇、香菇翻炒至软。
5.放入米饭翻炒均匀。
6.倒入牛奶。
7.倒入水与米饭平齐。
8.撒入盐。
9.撒入黑胡椒。
10.撒入意大利调料（百里香、迷迭香等香草混合）。
11.拌匀后，小火煮5分钟左右至米饭的水分收干即可。
12.煮好的蘑菇饭盛入烤碗中。
13.铺上一层马苏里拉芝士碎。
14.烤箱220度预热，中层烤5分钟左右，表面融化上色即可。
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的奶香蘑菇饭您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
番茄蘑菇伴饭的做法
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好番茄蘑菇伴饭
2.21番茄洗净，去蒂，切成适量大小的块;
3.热油锅，下蒜片，肉片一起炒香;
4.倒入番茄块一起炒匀;
5.倒入蘑菇一起炒匀;
6.稍加一点点水先煮至番茄变软出味，加入茄汁;
7.煮匀，加入一点盐和糖调好味;鸡蛋打散，淋入菜中做成蛋花效果;
8.最后撒点香菜即可！盛米饭，把做好的番茄蘑菇淋在饭上，一起伴吃，非常开胃美味！
看完小编对于番茄蘑菇伴饭的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
蘑菇火腿焗饭的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关蘑菇火腿焗饭的做法。
2.121杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜火腿切丁。
3.212米饭用饭勺打散备用。
4.1炒锅倒入橄榄油。
5.2马苏里拉奶酪切丝。
6.倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香。
7.再放入胡萝卜和火腿继续翻炒。
8.加入烤肉酱和盐继续翻炒出香。
9.再把红椒粒放入
10.加入胡椒粉调味。
11.加入米饭翻炒
12.全部混合均匀翻炒片刻关火盛入烤碗，铺满马苏里拉奶酪。
13.烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。
14.吃时可撒上一些欧芹粉。
蘑菇火腿焗饭的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
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