蘑菇火腿焗饭的做法

春季养生吃火腿好吗。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蘑菇火腿焗饭的做法”,仅供您在养生参考。

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关蘑菇火腿焗饭的做法。

2.121杏鲍菇和香菇洗净切丁,胡萝卜火腿切丁。

3.212米饭用饭勺打散备用。

4.1炒锅倒入橄榄油。

5.2马苏里拉奶酪切丝。

6.倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香。

7.再放入胡萝卜和火腿继续翻炒。

8.加入烤肉酱和盐继续翻炒出香。

9.再把红椒粒放入

10.加入胡椒粉调味。

11.加入米饭翻炒

12.全部混合均匀翻炒片刻关火盛入烤碗,铺满马苏里拉奶酪。

13.烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。

14.吃时可撒上一些欧芹粉。

蘑菇火腿焗饭的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

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鸡肉蘑菇焗饭做法


经常光临必胜客一样的西餐厅,常常可见焗饭这一道美味,不仅高端大欺上档次,而且做法尤其的简单,只要用新鲜的大米,鸡肉,还可以用一些剩饭,剩鸡肉来做,不仅不影响味道而且连口感也不会影响。鸡肉可以用多种方法来做,最好是表面弄伤奶酪,意大利香芹也可以,一想到淡淡的鸡肉味道与奶香味道融合在一起,我们来了解一下是什么。

1、鸡胸肉煮/焖熟,切成条或块状。我直接用的之前鸡肉沙拉剩下的鸡胸块 :-) 忽略新鲜食材这个元素的话,其实没有差别啦,只要你用的鸡肉不是宫保鸡丁、辣子鸡之类的就可以啦(当然,想试试中西混搭也没问题,只是生抽辣椒什么的混上芝士味道太诡异了)。

2、洋葱切丁,新鲜蘑菇切片,大蒜切蓉。这里的蘑菇只要不是干香菇就行(同样,想中西结合不妨试试)。

3、锅内烧油(食用油、黄油均可),中高火,加入蒜末、洋葱丁炒香,加入蘑菇翻炒片刻,加入适量盐、黑胡椒、意大利香芹调味。最后加入事先做好的鸡肉,翻炒均匀,出锅备用。这时候可以将烤箱开350F(190C)预热。

4、另起一锅做酱——中低火烧热,加入一点食用油或黄油,加入1/2至1杯的面粉,搅拌片刻调成糊状。

5、加入1杯牛奶和车打芝士屑,慢慢搅拌成均匀的奶白酱。想要奶香味浓的,就用全脂牛奶、多放芝士,怕卡路里呢,就用减脂/脱脂的牛奶和芝士,只是奶香味就不浓了。

6、在烤盘中,将奶白酱与炒好的蘑菇鸡肉、米饭充分混合。米饭可以是剩饭,或者刚煮好的,也可以是生米。不管是用熟米还是生米,烤的时间并不会差太多,但是如果用的生米,就好像你要用牛奶去煮米饭一样,酱的量(特别是牛奶)就相应要多一些。

7、混合好后,表面撒上一些马苏里拉奶酪。放入预热好的350F(190C)烤箱,25-30分钟,直到芝士融化,白酱在冒泡即可(感觉就是牛奶煮饭煮好了。。。)最后表面撒上一些意大利香芹点缀。

以上就是鸡肉蘑菇焗饭做法详细的说明和介绍,这种菜唯一的好处是对于食料没有那么多的要求,就算是剩菜都没什么关系,但是需要注意的是不要选择放得太久的剩菜了,这样的话一定做不好。需要注意的话不光是用剩饭还是新鲜的米烤的时候,时间不会相差才打,生米需要时间长一些。

火腿蟹足焗饭的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示火腿蟹足焗饭的做法。

2.蟹足棒切丁

3.火腿切丁

4.洋葱切丁

5.胡萝卜切丁

6.豌豆粒解冻

7.炒锅中倒入少许油,油温升高后放入洋葱,炒出香味

8.放入胡萝卜,略炒,放入黄瓜、豌豆、米饭、火腿、蟹足,翻炒

9.放入黑胡椒粉

10.放入盐,翻炒均匀,关火

11.将奶酪切丝

12.将炒好的饭放入焗盘中,上面铺满奶酪丝,送入预热至200度的烤箱中层,烤约10分钟至奶酪软化表面上色即可

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了火腿蟹足焗饭的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

火腿菌菇焗饭的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关火腿菌菇焗饭的具体方法步骤。

2.21锅内放入黄油煎至溶化

3.下入胡萝卜、香菇、口蘑小火煎香,再加入盐、鸡精、胡椒炒匀,至微微出水

4.将材料扒至一边,下入火腿煎至出油

5.1加入香草碎,炒匀后小火煮2-3分钟,至汤汁浓稠时关火

6.2倒入淡奶油

7.将蒸熟的米饭盛入烤盘中压平

8.将锅中材料尽数倒入盘中盖在米饭上

9.表面再撒上马苏里拉碎

10.烤箱预热,上火,200度,中层,烤15分钟左右即可

今天的介绍火腿菌菇焗饭就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

火腿蛋焗饭的做法


我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍火腿蛋焗饭的做法,先自己动手尝试做一下。

2.1212处理食材,洋葱切碎,火腿切丁,尖椒切成圈圈。

3.2121锅中抹油。

4.摊个蛋皮。

5.切成适合的大小。

6.锅中入油翻炒火腿丁,直到表面有些焦痕。

7.放入洋葱碎一起翻炒出香味。

8.倒入米饭翻炒一会儿,用盐,糖,黑胡椒和一点点生抽调味。

9.倒入尖椒圈和蛋皮继续翻炒。

10.一小勺牛至,就是披萨草。

11.全部翻炒均匀装入烤碗。

12.铺上一层马苏里拉奶酪。

13.烤箱预热160度,烤到奶酪融化即可。

有了火腿蛋焗饭的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

芝士蘑菇焗饭的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做芝士蘑菇焗饭。

2.12炒锅中放入适量油,待油五成热时,放入葱蒜,煸炒出香味

3.21再将蘑菇放入锅中

4.倒入白酒,煸炒至有水份析出并出香味

5.倒入生抽或蒸鱼豉油翻炒均匀

6.倒入蔬菜丁和黑胡椒碎

7.把米饭倒入锅中,把所有材料翻炒均匀

8.用盐调味后盛到焗碗中

9.表面撒上奶酪丝,入烤箱,200度8-10分钟左右,或至奶酪上色即可

今天的芝士蘑菇焗饭就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

蘑菇焗饭的做法有哪些


蘑菇焗饭,相信大家对它的美味一直难以忘怀吧!而做这道美食,需要用到烤箱,前几日看自己家的烤箱好久没有用了,于是就想到了做这道蘑菇焗饭,以前出去吃饭的吃货,总是会点它,非常的喜欢,没想到自己做的还不错,你想要知道蘑菇焗饭的做法有哪些吗?

做法一

1.陈饭加少量水用勺子搅散,洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝(我一般都用刀切成丝)

2.炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明

3.加入火腿一起炒出香味

4.加入蘑菇片一起炒,将蘑菇炒熟

5.加入陈饭炒散,加入米饭以后将火适当调小,将所有材料炒匀,加少许盐调味

6.将炒饭盛出,用可以放进烤箱的容器装起来,我用的是乐扣乐扣的格拉斯,这款玻璃保鲜盒不仅密封还能进烤箱,在米饭上铺上奶酪丝

7.将米饭放入预热200度的烤箱内,上下火烤到奶酪融化稍稍着色即可

做法二

1洋葱切碎、蘑菇切片、小香肠切丁、马苏里奶酪擦成丝、备用

2锅烧热放入适量黄油,烧化后倒入洋葱碎炒一下,然后依次加入蘑菇片、香肠丁和各种配料炒出香味

3加入米饭炒散,和所有材料炒均匀,加入少量盐、番茄沙司,最后撒上一些黑胡椒粉

4把炒好的饭盛出,上面均匀铺上马苏里奶酪丝

5烤箱预热200度,将饭放入烤箱,上下火烤10分钟左右就可以了

不知道大家喜不喜欢蘑菇焗饭,我本人还是比较喜欢吃的,家人们也特别的喜欢。如果你想要知道蘑菇焗饭的做法有哪些?那就赶快来看看此文。希望此文能够给大家带来帮助,这道菜孩子一定会喜欢的,家中有孩子的,不妨试着给孩子做一下。

意式蘑菇芝士焗饭的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好意式蘑菇芝士焗饭。

2.大火,下少量黄油,先放入洋葱和萝卜丁翻炒至发出香味儿。然后放入蘑菇丁和方腿片,翻炒。

3.加入冷饭,和以上原料一起翻炒。

4.中小火,加入大量牛奶,翻炒,然后再加两次牛奶。牛奶挥发很快,所以要多加几次。期间可加入少量红酒和黄油(凭个人喜好)。

5.小火,加入盐,翻几下。关火,加入少量黑胡椒粉,拌匀。

6.把材料从锅里起出来,倒入烤盘中,饭要有点湿湿的,如果太干,表面泼上少量牛奶。

7.英式中浓度芝士(各个种类芝士都可,看个人口味,有马苏里拉芝士Mozzarella更好)磨成丝。

8.平铺在焗饭上。

9.芝士表面铺上意大利腊香肠。

10.放入(电)烤箱,175摄氏度,10分钟左右。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的意式蘑菇芝士焗饭,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

蘑菇鸡肉焗饭怎么做?


焗饭不仅仅是营养丰富,并且在制作上也是比较简单的,平时在制作焗饭的时候,里面适当的添加上一些新鲜的鸡肉,以及新鲜蘑菇,不仅仅会使得颜色丰富,味道更加可口,在营养价值上也会更加全面。下面,小编就来介绍一种比较简单的蘑菇鸡肉焗饭的制作方法。

原料:

米饭一碗、炒好的鸡丁一碗、番茄1个、蘑菇2朵、玉米粒适量、切打芝士适量、葱适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、白糖适量。

2制作方法:

1.准备材料。

2.番茄切小块,蘑菇切片,葱切段。

3.芝士切碎。

4.热锅下油,下葱段煸香。

5.下番茄翻炒,加少许水炒出汁,加一勺糖。

6.加入蘑菇一起炒至变软。

7.加入剩米饭。

8.撒适量黑胡椒。

9.加适量盐。

10.倒入鸡丁一起炒匀。

11.加入玉米粒。我的玉米粒是半熟的,如果是生的,则和蘑菇同时下。

12.炒好的饭盛一半出来,撒一部分芝士。

13.盛好剩下的饭,撒剩下的芝士。

14.入烤箱200度烤到芝士融化,变金黄色即可。

鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。

鸡肉会有很好的益气补血的作用,在平时是一种很好的滋补食品,尤其是母鸡对于女性会有更多的好处。一般女性在产后的时候身体会特别的虚弱,这是适当的喝一些鸡汤有很好的滋补效果,这只做蘑菇鸡焗饭的时候,最好是可以选择鸡胸铺上的肉。

奶油蘑菇焗饭该怎么做?


奶油蘑菇焗饭是一种味道极其鲜美的小吃,其做法也不复杂,在家就能吃上,因此受到了诸多人的喜爱。奶油蘑菇焗饭的营养价值却是不可估量的,其中的蘑菇含有多种维生素,能提高人体免疫力等。

一、奶油蘑菇焗饭的做法步骤

1.蒸熟的米饭,放入不粘锅内。

2.倒入奶油蘑菇汤,混合均匀。把米饭煮到软,调适当的盐入味。

3.将煮好的(烩米饭)烩饭倒入烤碗/烤盘内,洒上欧芹丁、黑胡椒碎。

4.铺上适量的马苏里拉芝士,进烤箱,上火180度,25分钟,芝士出现焦糖色就可以出炉啦。

二、蘑菇的营养价值与功效

1、多种维生素

很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。

2、鲜味

蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。

3、维生素D

其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。

4、抗氧化

蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

5、替代主食

数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。

三、营养功效

⒈ 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力

⒉ 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡

⒊ 止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用

⒋通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利

⒌ 蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。

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