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怎么做养生汤

2019-10-07

莲子银耳枸杞汤怎么做

夏季养生汤怎么做。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《莲子银耳枸杞汤怎么做》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

大家都说喝汤是可以养生的,所以我们可以在平时的生活中多喝一下汤,来补充我们身体的营养。把莲子,银耳,枸杞搭配在一起,是养生汤类的一种,然而对于这类汤的做法,很多人非常想去了解,下面就对大家比较关心的问题进行详细的介绍,想要喝这类汤的人们赶紧来看看它的具体做法吧。

1、莲子用水泡发(用无心莲子不会苦,不去心的会有苦味儿)。

2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。Ys630.cOm

3、泡发的银耳用手掰成小块。

4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。

5、枸杞洗净备用。

6、银耳放入高压锅中,加适量水。

7、放入莲子。封闭高压锅煮1小时。

8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

上面所讲的内容就是有关“莲子银耳枸杞汤怎么做?”的知识,相信大家通过上述的介绍,对于莲子银耳枸杞汤怎么做的知识也是有一定的了解了,因此对于那些喜欢喝汤的朋友们,可以试着按照上面的流程来做一下。真的是很好学会的哦。我夏天在家就特别喜欢炖点莲子银耳枸杞汤放冰箱里冰一下,然后再拿出来喝。味道就更加鲜美了。

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红枣银耳枸杞莲子汤怎么做


   红枣银耳枸杞莲子汤怎么做?很多人都喜欢喝汤的,因为营养物质都在汤里,特别是南方人,各类的汤,都是很有讲究的,特别是一些甜汤,一般比较常见会做的就是红枣银耳枸杞莲子汤哦,其实做法很简单,但是也是讲究火候的,那么有哪些做法呢?

做法一

食材准备

银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。

制作步骤

1、银耳泡发后洗净掰成小朵,雪梨去皮切成小块备用;

2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里,加入银耳和雪梨及适量冷水,加入两小块冰糖,炖上2个小时即可。

做法二

食材准备

银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞

制作步骤

1、红枣10分钟洗净备用;

2、莲子提前一天晚上浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;

3、枸杞泡1分钟后洗净备用;

4、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;

5、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。

   红枣银耳枸杞莲子汤怎么做?上面介绍了几种制作的方法,大家一看就会,非常的简单的,其实做菜并不是大家想象的那么复杂的,重要的是可以让全家人都享受一种爱的氛围,小编还是在这里提醒大家,还是少在外面吃饭,为了我们的健康,自己动手做是最好的。

枸杞银耳莲子红枣汤怎么做


   枸杞银耳莲子红枣汤怎么做?枸杞大家都知道,用处有很多的,大家都有所了解吗,其实不仅枸杞可以作为药材,其他的用处也是有很多的哦,一般人都喜欢和枸杞银耳莲子汤,可以补血益气,对人体有很大的功效,那么枸杞银耳莲子红枣汤是怎么做的呢?

提前一晚将银耳用清水泡上,泡开后,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用

提示:银耳泡发后体积会增大数倍,所以一般就用三、四朵即可

提前将莲子在温水里浸泡两个小时,放置多少随自己喜好。

将红枣、桂圆干去壳、枸杞洗净备用。

汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

将银耳、冰糖(三两左右)、桂圆、红枣、枸杞放入水中,开火,加热。煮开后,关小火熬煮。

提示:一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅

莲子易熟稍后放入。

开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

功能功效

历代皇家贵族将银耳、桂圆干看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。了解桂圆、红枣、枸杞对女性是非常好的食物,桂圆红枣枸杞茶是女人用来补血理气的佳品,女性朋友们不妨经常喝喝这款茶。

   枸杞银耳莲子红枣汤怎么做?上面这个做法就是枸杞银耳莲子红枣汤制作过程了,红枣有美容养颜的功效,而且对身体也是非常好的,所以大家可以每天多喝一些这样的酒,对心脑血管也有一定的保护作用,希望大家都来试试。希望大家都能够有一个健康的身体。

红枣枸杞银耳莲子汤怎么做呢


   

   

    中医将红枣归於补气药类,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,我们生活中的红枣枸杞或者是银耳莲子都是非常常见的。下面我们就来简单的了解一下有关于红枣枸杞银耳莲子汤的问题。

    1.准备好要炖的材料,莲子、红枣、枸杞、银耳。

    2.把银耳、莲子、红枣,枸杞用水浸泡了2小时。

    3.把浸泡的银耳红枣清洗干净,银耳撕成小片,紫砂锅内加入清水把泡好洗干净的材料倒进去就可以炖了。

    4.大火炖开后,加入冰糖转小火慢慢炖2个小时就很软糯了。不喜欢吃软糯一点的,可以把炖的时间缩短点。

    5.银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

    6.莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

    以上就红枣枸杞银耳莲子汤这样的问题进行了比较简单的回答。我们的生活中不缺少补品。补品的种类也是非常的多,多到眼花缭乱。红枣枸杞银耳莲子汤在我们的生活中吃的还是比较多的。口感也是非常的不粗。在家里招待客人也是非常合适的。

银耳莲子汤怎么做


银耳莲子汤对大家来说都是很熟悉的,因为银耳莲子汤吃起来的味道非常好,而且对我们人体健康来说也可以有一定好处,所以很多人对银耳莲子汤都比较喜爱,但是要说具体银耳莲子汤怎么样,这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着来看看银耳莲子汤的情况。

银耳莲子汤怎么做

银耳莲子汤无疑是非常美味的一种滋补食物,在制作的时候需要我们准备好莲子20克,银耳10克,蜂蜜适量,首先我们要把莲子和银耳一起用温水进行泡发。然后切除掉银耳黄色的蒂子之后就可以冲洗干净。之后我们再把已经泡好的莲子和银耳一起放入锅中,之后在其中加入适量的清水。在最后选择调入蜂蜜。也可以在其中加百香果,都是不错的吃法。

银耳莲子红枣汤同样很适合在平时吃,需要准备好银耳、莲子、冰糖和红枣。首先需要我们把银耳用冷水浸泡15分钟,等到泡发之后就可以去粗蒂,然后切成小块之后备用。在锅中加入清水,而且一定要多放些水,是需要熬很久的。之后选择下入莲子,用大火烧上10分钟,如果我们用的莲子是干的,那么最好可以提前半天就浸泡莲子,因为莲子是很难被泡开的,如果我们不能把莲子先泡软了之后再煮会很困难,最后我们再选择转成小火,继续煮上大约1个小时,而且需要不时的进行搅拌一下,否则这时候银耳就会可能会出现粘锅的情况,最后在其中加入冰糖调味就可以了。

银耳莲子汤怎么煮粘稠

想要制作出美味可口的银耳莲子汤,需要注意做好浸泡的工作。首先我们要把银耳在煮汤之前,就先选择用温水进行浸泡,等到完全泡发的时候再选择继续煮。熬煮的时候需要一次性加够水,而且不能中途的时候加水。银耳浸泡好之后,熬煮的时间是可以短很多的,大约我们等上一个小时的时间就完全可以了,而且是可以让银耳莲子汤更粘稠的。

因为银耳的粘稠度是和熬煮时间成正比的,所以说如果熬的时间越长,这时候汤也是可以更加粘稠的。所以说我们可以先选择用大火去煮开,然后再调成小火慢慢的去煮,等到汤变浓的时候,这时候就可以选择吃了。而且银耳也需要我们撕得小块一些,是可以让银耳莲子汤更粘稠的。

可以先给银耳洗净之后去蒂,然后放到一个大碗中,隔水对银耳蒸上10分钟。之后再按照正常的方法去煮,把银耳放入锅中加水进行熬煮。等上一个小时之后,就可以保证我们能够煮出粘稠的银耳汤去吃。

在制作银耳莲子汤的时候,需要选择质量比较好的新鲜的银耳才行,才能帮助我们煮出好喝的银耳汤。对于颜色很白的银耳是不能选的,这样的往往是属于漂白过的,之后我们把银耳用凉水浸泡上一晚上,等到充分吸收水分之后。到了第二天的时候就可以洗净,然后直接放入锅中,需要在其中加入足够的水,而且我们要用大火煮开,然后再用进行小火熬煮,大约等上40分钟就可以了。

银耳莲子汤的功效

经常喝银耳莲子汤对我们健康很有好处,首先银耳莲子汤是可以用来治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等各种问题的,特别是对于阴虚火旺的人群来说,银耳莲子汤是很适合吃的,可以帮助我们起到不错的调节效果,特别对我们健康滋补是有意义的,吃银耳莲子汤是可以帮助促进气血循环的,还可以对健脾补肾的问题有效果,是可以让我们皮肤更健康的。

银耳莲子百合汤的禁忌

银耳莲子百合汤虽然是很滋补的,但是吃的时候也会有一定的食用禁忌存在,首先如果存在风寒咳嗽、中寒便溏的问题,或者说我们脾胃不太好,这时候是不适合吃银耳莲子百合汤的,否则是容易因为吃银耳莲子百合汤导致健康受到影响的,是大家吃银耳莲子百合汤必先要注意的一个情况。

上面给大家介绍了银耳莲子汤的情况,能够发现我们经常吃银耳莲子汤是很不错的,因为银耳莲子汤对人体健康是有一定好处的,所以说大家对银耳莲子汤比较的喜爱,对我们人体健康来说也会有好处,上面介绍的这些银耳莲子汤吃法很不错,大家可以进行尝试。

银耳莲子汤孕妇能吃吗 银耳莲子汤怎么做


汤是很多人喜爱的选择,喝汤对人体健康的帮助比较大,不过在对汤选择的时候,也是要注意不能随意的进行,尤其是对女性怀孕的时候,对一些不太了解的汤,都是不能乱喝,否则对身体也是会有一些影响的,这点女性在选择汤的时候都是要进行注意的,那银耳莲子汤孕妇能吃吗?

对银耳莲子汤孕妇能吃吗是很多人不太清楚的,银耳的营养价值很高,而且吃这类食物,对人体健康也没有任何损害,那对银耳莲子汤是否是孕妇可以选择的呢?

银耳莲子汤孕妇能吃吗

怀孕期间孕妇适量喝些银耳莲子汤是很有好处的,首先银耳和莲子都有美容养颜之功效,因此孕妇喝此汤有护肤之效,能帮助预防孕期皮肤变差;其次银耳莲子汤有安眠之功效,孕妇喝些有助于提高孕期睡眠质量。

再次,银耳莲子汤有清热润燥之功效,夏季孕妇喝些不仅清热去火,还有助于保持心情舒畅。

最后此汤还有开胃之效,孕妇喝些还有助于增强食欲。

银耳莲子汤主要原料就是银耳和莲子,其中银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

而莲子莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

冰糖银耳莲子汤

原料

银耳和莲子。

配料

红枣和枸杞。

步骤/方法

1、用热水将银耳泡发开,去蒂洗净后撕成小片。

2、莲子洗净后用牙签捅去莲心。

3、将红枣、枸杞洗净待用。

4、砂锅中加凉水,放入银耳、莲子,加盖开大火烧沸,改微火(炉芯中的一小朵火)炖一小时。

5、下红枣、冰糖,续炖十分钟。

6、再下枸杞,再炖十分钟,从下红枣后就要常揭盖搅动,以免生锅。

7、煲到自己需要的浓稠度时,起锅装碗里即成。

银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

冰糖银耳莲子汤的做法主要的食材就是银耳,莲子和红糖,它们各自都拥有着独有的营养价值,食用这样的汤可以帮助我们吸收到这三种食物的营养成分。

我们知道红糖的作用还有用途都是很广泛的现实中经常使用到。

银耳可以有效的起到开胃的作用,还可以调理失眠的症状。

银耳莲子汤的功效与作用

银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用,有滋阴补肾,润肺止咳。和胃益气之功,是润肺滋阴要品。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉,故人人都能享用,而且不分四时。

银耳滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品,常作为年老体弱,久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药,用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病,也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调,以及动脉硬化、高血压等症。

银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类,营养价值很高。

以上就是对银耳莲子汤孕妇能吃吗详细介绍,这样的汤是可以适量选择的,适量的喝对身体没有任何的影响,不过在喝这样糖的时候,也是要注意不能过多进行,否则对身体也是会有损害的,这点也是需要进行注意。

银耳莲子红枣枸杞汤


                                                                              

 现代社会的进步那么大,人们的生活水平不断的提高,从温饱的社会逐渐的踏入小康社会,这是社会进步的必然。当然,人们的饮食观念从温饱也进入了养生的范畴了。当你满足温饱的条件以后,你就会寻找养生的方法,我们可以从一些菜谱当中来寻找有益于我们身心健康的菜色来滋补身体。

 银耳莲子红枣枸杞汤就是其中的一种,这种汤含有很多功效,而且食材的挑选也很简单,都是平常生活中常见的食材,制作方法也不复杂,容易上手,所以,银耳莲子红枣枸杞汤是各位妈妈的不二选择。

用料

银耳 2朵(我选用丑耳)

枸杞 6-8粒

莲子 20-30粒

红枣 6个

冰糖 少许

小贴士

1.这是一道非常简间的甜品,平时我不加冰糖,好的红枣就有甜味,喜欢甜味更浓的,可以适当加糖;

2.莲子不必提前泡水,也可直接炖,因为是过夜炖,也相当泡水;

3.银耳选材,可以选丑耳,科普如下:

银耳与丑耳,外形区别:

 丑耳是银耳的一种。丑耳在涨发率上会比银耳低些,不会像银耳那样泡的非常大,但丑耳泡发后像一朵盛开的花,非常悦目。丑耳朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣,有平滑柔软的胶质皱纹,白色半透明。干燥后呈黄色或淡黄色,质硬而脆,微有光泽气味特殊,无酸味。

种类

 丑耳的种植要求更高,同样的肥料丑耳的产量会更高一点点,另外丑耳是没有经过清洗直接烘干,区别于普通银耳增加了水泡清洗工序,经过清洗后再用脱水机烘干。因此丑耳的胶质能够极好地保存下来,富含胶原蛋白。胶质含量的不同使丑耳的口感更粘更糯。用丑耳熬汤,汤汁浓稠,口感粘糯,香滑爽口,入口即化,是追求美丽的您的不二之选。

适合人群:

银耳一般人皆可食用

 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

 这种靓汤适合各种人去,老少咸宜,除了一些特殊群体无法食用之外。这道汤在选材的时候一定要注意银耳的挑选,品质越高的银耳效果就越是卓越,只要你在制作的过程中不出问题,香喷喷的甜品汤就可以出炉了,而且我们完全可以把这道汤当作是甜品来食用。

银耳莲子羹怎么做


大家对于银耳莲子羹是比较了解的,因为银耳莲子羹吃起来的味道好,而且银耳莲子羹的滋补效果也不错,所以很多人都对银耳莲子羹比较喜爱,但是吃银耳莲子羹的时候应该注意做法才行,那么我们自己在家里如何制作出美味的银耳莲子羹,一起跟着来看看吧。

银耳莲子羹怎么做

制作银耳莲子羹吃是很不错的,首先需要我们准备好银耳、莲子、枸杞、红枣、冰糖。我们把银耳用温水泡开之后,清洗干净撕成小片,然后去掉根部发黄的部分。之后除去莲子芯,同时还需要把莲子放入水中进行浸泡,枸杞同样需要放入水中浸泡,然后把红枣洗净之后去掉核。在锅中需要注入适量的清水,然后把银耳放入其中,再加入冰糖,用大火烧开之后转成小火炖。等上两个小时之后,打开锅,然后把莲子枸杞一起放入其中,再选择用文火继续炖上1个小时。等到快熟的时候在其中加入红枣就可以盛出。最后放到蒸笼上,蒸上10分钟之后就可以吃了。

银耳莲子羹怎么做粘稠

想要把银耳莲子羹煮得粘稠,那么在煮之前,必须要注意浸泡好。而且银耳在煮汤之前需要先用冷水浸泡2小时,也可以用温水浸泡1小时以上,等到完全泡发之后再继续煮。熬煮的时候需要一次性加够水才行,而且中途是不能加水的。银耳浸泡之后熬煮的时间就可以短非常多,大约等上一个小时就可以了。

优质的银耳才能制作的粘稠,所以我们必须选择出质量好的银耳,这样才能煮出好喝的银耳汤。如果银耳中有硫的存在,那么其中是没有胶质存在的。如果颜色很白的银耳是不能选的,因为打多数都属于漂白的,而且颜色微黄的是最好的选择。选好之后把银耳用凉水,浸泡一晚上,等到充分吸收水分之后,第二天洗净放入锅中就可以了,在其中需要加入足够的水,首先要用大火煮开,然后再选择用小火熬煮,大约等上40分钟就可以了。

因为银耳的粘稠度是和熬煮时间是成正比的,所以在熬的时候,时间越长,汤也会越粘稠。所以需要先用大火煮开,然后再调成最小火的慢慢煮就可以了,等到汤变浓就可以了,而且最好用砂锅去煮。

在炖煮银耳莲子羹的时候,建议尽量把银耳撕碎或者是剪碎吃,越碎的话就越容易能煮出胶。

银耳莲子羹怎么做才白

想要让银耳莲子羹制作出来比较白,需要注意银耳的选购才行。在挑选银耳的时候,我们必须要选择出颜色带有微微黄色。同时闻起来没有异味的银耳也可以,都是可以保证银耳的品质。

同时在制作银耳莲子羹的时候,需要我们把莲子中的苦芯完全取出。虽然说这个过程是比较麻烦的,但是这样的做法能够让银耳莲子羹的口感更好一些的。所以说大家制作银耳莲子羹的时候需要注意这一细节。

在熬制银耳莲子羹的过程中,我们一定要用小火进行慢炖,如果为了追求速度,使用大火进行熬制,这时候熬制出的银耳是没有办法软烂,同时也没有办法让银耳莲子羹更白,同时也是不容易被人体对银耳莲子羹中营养物质的吸收。

银耳莲子羹有什么禁忌

吃银耳莲子羹的时候会有一定的禁忌存在,是大家吃银耳莲子羹的时候需要注意的,首先冰糖银耳莲子羹是一种非常有营养价值的食物,但是如果存在有腹胀、大便干结一类的问题,这类人群无疑是不适合吃银耳莲子羹的,同时还要注意的就是孕妇,对孕妇来说也是需要格外注意吃银耳莲子羹的,容易导致我们健康受到影响,主要是因为莲藕是可以用来催生的,但是我们在怀孕初期,或者是中期的孕妇,这时候是不适合吃银耳莲子羹的,否则是容易导致孕妇以及胎儿健康受到影响,所以说我们吃银耳莲子羹的生活是大家应该小心的,是吃的时候必须要注意的一个情况。

银耳莲子羹吃起来的味道不错,所以上面介绍的这些银耳莲子羹做法我们不能错过,大家完全可以在家里制作出美味可口的银耳莲子羹,对我们健康是很有好处的,所以说大家吃银耳莲子羹的时候应该掌握方法,这样吃银耳莲子羹才更健康。

银耳莲子红枣汤怎么做呢


大家平时会吃到很多不同的食物,不同的食物给人带来的营养也是不一样的,其中我要向大家介绍的一种食物就是银耳莲子红枣汤,将银耳、链子和红枣放在一起做汤,满满的都是美味啊,但是很多人并不清楚它的具体的做法,对于大家比较关注的问题,下面进行详细的这方面的知识介绍,想要了解的朋友们赶紧来围观吧。

银耳莲子红枣汤做法一:

食材准备

银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。

制作步骤

1、银耳泡发后洗净掰成小朵,雪梨去皮切成小块备用;

2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里,加入银耳和雪梨及适量冷水,加入两小块冰糖,炖上2个小时即可。

做法二:

食材准备

银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞

制作步骤

1、红枣10分钟洗净备用;

2、莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;

3、枸杞泡1分钟后洗净备用;

4、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;

5、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可

银耳红枣莲子汤怎么做呢


对于银耳红枣莲子汤的做法有很多,可以随意添加其他的食料来搭配银耳红枣,使其更有口感。那银耳红枣莲子汤怎么做呢?要怎么做才能使莲子汤味道更好,更有营养呢。其实要想做的更有营养也不难,关键是看配料,只要把配料选好了,再加上适度的火候,就不难做出美味的银耳红枣莲子汤。

1 需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。

2 将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉

3 莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)

4 大枣和枸杞都洗净

5 将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开

6 烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅

7 大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可

小窍门:

1,这款汤我是第一次做,枸杞放的有点多,喝完半小时感觉口干,当然因人而异,我平时喝水放枸杞多了也口干,所以以后我要少放。

2,熬的过程中小火慢慢炖,中途要搅拌一下防止糊锅就不能喝了

3,熬好的靓汤放冷藏也行,随时都可以喝

在熬制银耳红枣莲子汤的时候一定要把各个食材都洗干净,否则将会影响口感。那银耳红枣莲子汤怎么做呢,开头时我们说过,要想熬制既美味又营养的莲子汤一定要选好配料,好的配料包括,枸杞,枸杞是很好的药材,在平常的生活中枸杞既能泡茶喝,也能熬汤喝。所以把枸杞和银耳红枣莲子在一起熬制,才能熬出既美味又营养的莲子汤。

银耳红枣莲子汤该怎么做


有一些人不但有高血压还有高血脂,平时睡眠也不怎么好,没有什么吃饭的胃口,对于这些人来说,应该多喝一些能够起到滋补作用的汤品,这样有助于病症的治疗。说起比较有营养的汤品,同时还可以解决高血脂、高血压等问题,那么首推的就是银耳红枣莲子汤。那么,这种汤的制作方法是什么?

食材用料:

银耳适量

红枣适量

冰糖适量

莲子适量

枸杞4粒左右

清水多放(一次放足)

菜谱做法:

1.需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。

2.将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉

3.莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)

4.大枣和枸杞都洗净

5.将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开

6.烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅

7.大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可

营养价值

银耳

银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

莲子

1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,

莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健 功能;

2. 降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

3. 强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4.

滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

而汤里面之所以会有红枣,原因就是红枣能够提升人体的免疫能力,同时还具有一定的抗癌作用。可以簇集你白细胞的形成,、让胆固醇有效降低,保护人体的肝脏。而且经常食用红枣的话,还可以有效的预防胆结石,毕竟红枣也是一种富含维生素C的食物。

冰糖莲子银耳红枣汤怎么做


莲子银耳红枣汤,既可以美容又可以养身,既是美味的食物,又是营养的汤剂。其实,我们可以看到市面上或者是电视上的莲子银耳红枣汤,做得那是叫做一个好看,剔透的剔透,红彤彤的红彤彤,想必也是十分美味。但是我们在家里,毕竟可能做不出那样的外形效果,不过, 家常的莲子银耳红枣汤怎么做?

需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉。莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)。大枣和枸杞都洗净。将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开。烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅。大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可。

我们熬的是羹不是汤,时间一定要够,要不熬出来的羹清汤寡水的。

1、银耳一般就用二、三朵即可,千万别放多,银耳发过以后会膨胀很大。

2、莲子需要把中间的芯磕出来,芯是苦的,放置多少随个人喜好。

3、锅里放凉水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间绝对不可加水。

4、莲子很容易熟,不用泡,有的朋友感觉莲子很硬,怕不熟,泡的时候就粉了。

5、银耳泡的时候需换几次水,以去掉熏制过程中的有害物质。

家常的莲子银耳红枣汤怎么做?我们不需要太过好看的外形,只要好吃好喝并且有营养,就是最好的食物了,所以,学习一下,花一点时间,学会一样制作的方法,是非常好的。以后,在家里,也可以当做一道甜点,夏天的时候,在冰箱里冰一下更加美味哦。

莲子银耳红枣汤怎么做呢


莲子,银耳,红枣都是我们经常会见到的,我们也都知道它们是非常好的食材,对人体有很多的好处,是非常不错的保健食品,要比市面上的保健食品安全,可靠多了,但是你知道家常的莲子银耳红枣汤怎么做吗?只有做的好吃,才能够引起人的食欲,让人胃口大开呢?

需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉。莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)。大枣和枸杞都洗净。将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开。烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅。大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可。

我们熬的是羹不是汤,时间一定要够,要不熬出来的羹清汤寡水的。

1、银耳一般就用二、三朵即可,千万别放多,银耳发过以后会膨胀很大。

2、莲子需要把中间的芯磕出来,芯是苦的,放置多少随个人喜好。

3、锅里放凉水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间绝对不可加水。

4、莲子很容易熟,不用泡,有的朋友感觉莲子很硬,怕不熟,泡的时候就粉了。

5、银耳泡的时候需换几次水,以去掉熏制过程中的有害物质。

通过上文的介绍,谢谢你已经知道家常的莲子银耳红枣汤怎么做了吧!像红枣,是非常好的补血食品,对女性来说是非常好的,像莲子,银耳,不仅能够补充营养,还具有养颜美容的功效,所以,我相信很多的女性朋友们都会非常的爱莲子银耳红枣汤的,那就赶快来学习吧!

红枣银耳莲子汤怎么做呢


   红枣银耳莲子汤怎么做?红枣大家都很熟悉,可以做一些菜的调料,也可以泡谁喝,除了这些的作用以外,还可以煲汤,一般人们比较会做的就是红枣银耳汤了,而且做法比较简单,营养比较丰富,特别的适合女性的朋友们,下面我们就来看下怎么做这样的汤。

1.红枣10分钟洗净备用。

2.莲子提前一天晚上泡好备用。

3.莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。

4.枸杞泡1分钟洗净备用。

5.银耳泡15分钟。

6.待发后,去粗蒂撕成小块备用。

7.电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。

8.把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子。

9.把枸杞放进去在炖5分钟即可。

   红枣银耳莲子汤怎么做?上面这个做法就是红枣银耳莲子汤的制作过程了,玫瑰有美容养颜的功效,而且对身体也是非常好的,所以大家可以每天多喝这样的汤,对女性补血也有一定的保护作用,希望大家都来试试。做法简单,而且营养价值高,希望能够帮助到您。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《莲子银耳枸杞汤怎么做》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。

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