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红萝卜粉葛汤的做法是什么

真正的养生是什么。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供红萝卜粉葛汤的做法是什么,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

红萝卜粉葛汤其实一款对身体很滋补很有营养疗效的汤,但是,现实生活中可能很少有人会去把这两种食物联合在一起进行熬煮,所以,这一种汤的做法可能也就比较少见。因此,今天我们就来重点介绍一下,红萝卜粉葛汤的做法,大家学会之后就可以煮给自己的家人吃了。

1.葛根去皮切小块,猪大骨头也切成块备用

2.锅内烧开一大锅水,将猪大骨头放进去焯除血水,再取出洗净

3.将蜜枣、葛根和猪大骨头放进高压锅里,放入足够的水,调到最大档位,30分钟,让材料在高压锅里焖煮30分钟

4.将煲好的汤转倒入大砂煲里,胡萝卜去皮切块

5 .加进去,大火烧开转最小火慢煲30分钟

6.调入适量的盐,搅拌均匀即可

烹饪技巧

1、电压力锅是很方便的一个新的厨房利器,它不用看火,也不会像用火的普通压力锅一样有很大的声音,这样的锅,用来焖点猪手之类的食材是很省煤气的,这样的器具最适合上班一族图方面的人群了;

2、胡萝卜后面再放,是怕胡萝卜煲的太烂,不好吃了;

3、加点蜜枣,整煲汤就更润一点,不喜欢太甜的朋友,可以不加呢;

4、最后一点最重要,很多人都问,为什么要转砂锅再煲30分钟,这么麻烦,其实这一点最重要,你想喝味道浓稠的汤水,这一点可千万不要省略,因为就是最后这30分钟,让你在压力锅煲出来的汤有个很大的转变,喝起来,味道完全是不一样的,不信,你可以试试,真的,口感是跟老火慢煲的汤是很像很像的呢,不煲这30分钟,这汤,就完全不同了,大家可以都试一试,绝对让你说上一句,好喝的。

红萝卜粉葛汤的做法虽然看起来只有屈指可数的几步,但是要做起来其实也没有那么简单。因为人们常说,烹调里面最困难最需要精力的就是熬汤了。所以要熬出一锅浓稠的汤把所有的营养都熬制出来,也并不是一件容易的事情了。

Ys630.com相关知识

粉葛红萝卜煲汤怎么做更好吃


天气逐渐变热之后人们的食欲会下降,所以应该多吃一些具有清热的汤水,而粉葛红萝卜煲汤就是比较好的靓汤,想要享受这些美味的食物,不妨了解一下所介绍的做法吧!

做法一、

材料:

1.红萝卜2根约250g;

2.粉葛1根约300g;

3.猪骨500g;

4.食盐适量

做法:

1.红萝卜清水洗干净后切成小段,备用;

2.粉葛削皮后清水洗干净,用刀把粉葛切成块,备用;

3.猪骨清水洗干净后砍成件,再用热水将猪骨烫一烫后再用清水洗干净,沥干水备用;

4.锅洗干净后注入适量清水,把红萝卜,粉葛,猪骨一起放进锅内煲约2.5小时;

5.最后加上适量食盐;

6.红萝卜粉葛猪骨汤就做好了。

做法二、

材料

粉葛一个(约400克),胡萝卜一个(约200克),猪脊骨500克,蜜枣2个,清水10碗

做法

1、粉葛和胡萝卜分别削皮,清洗干净后滚刀切厚件;

2、猪骨飞水后冲洗干净浮沫;

3、蜜枣用水重新一下;

4、全部材料放进汤锅,加入10碗清水;

5、大火煲至水开后,转中小火煲2小时;

6、放盐调味即可。

红萝卜粉丝汤的做法是什么


人们在每天的饮食安排当中,往往都是会安排一些蔬菜之类的,这样能够很好的保证营养方面的均衡的,这样的饮食对身体的帮助才是比较有利的,其中大家平时吃的比较多的就是红萝卜,而如果将红萝卜和粉丝一起做汤是不是比较美味的,那么红萝卜粉丝汤的做法是怎样的呢,下面我就给大家介绍一下吧。

传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾,明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老年痴呆症,还可引起胆汁郁积性肝病,可导致骨骼软化,还可引起卵巢萎缩等病症。不过现阶段的粉丝加工,特别是知名品牌已经放弃明矾的使用,作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾。

食用粉丝后,不要再食油炸的松脆食品,如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多,合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。

做法

1 .将里脊肉切成丝,用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上,然后入锅翻炒。

2.炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。

3.萝卜切成细丝。

4.龙口粉丝剪短用水洗净。

5.锅中入少许油烧热,放葱姜丝爆香。

6.加入适量水,放入粉丝大火煮开。

7.加入萝卜丝,再次煮开。

8.放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。

其中在大家平时的饮食中,红萝卜粉丝汤的营养价值还是比较高的,对于营养的补充是很有帮助的,因此通过上述的“红萝卜粉丝汤的做法是怎样的”的介绍,大家对于红萝卜粉丝汤的做法也是有所熟悉了,以后在自己想吃的时候,就可以自己动手去做的,心动的话赶紧行动吧。

绿豆红萝卜汤的做法是什么


绿豆,是五谷杂粮的一种,是对我们身体非常好的食物,而且绿豆还具有解毒,利尿,避暑等功效,是非常好的五谷。胡萝卜也是非常好的食材,味道甘甜,两者会经常被人们一起搭配,做成绿豆红萝卜汤,具体绿豆红萝卜汤的做法有哪些呢?感兴趣的朋友们,赶快来看看吧!

做法一

原料

去皮绿豆100克、白糖50克、红萝卜50克

制法

1、绿豆用温水泡透,红萝卜去皮切成小粒。

2、取瓦煲一个,盛入绿豆、红萝卜粒,注入适量清水,然后调入白糖。

3、小火煲约1小时,盛入碗内即成。

做法二

材料:红萝卜干3~4片、绿豆1小撮、红皮鸡蛋1个。

1.烹制:各物分别洗净,红萝卜干、绿豆稍浸泡。

2.将所有材料一起下锅,武火滚沸后改文火煮约7~8分钟。

3.捞起蛋去壳再放回续煮20分钟便可。

以上就是关于绿豆红萝卜汤的做法有哪些的介绍了,绿豆红萝卜事非常好的汤,也非常的营养,对人体也有非常多的功效,可以预防很多的疾病发生,在平时就可以煮一些绿豆红萝卜汤,喝家人们一起分享,真的是非常开心的事情呢!

红萝卜汤,红萝卜排骨汤的做法


红萝卜汤的味道很清淡,营养价值也很高,最常见的吃法就是和排骨一起熬汤,很鲜美,做红萝卜排骨汤可以先把红萝卜注煮一下,平时多喝一些红萝卜排骨汤强身健体效果很好。

一、做法

红萝卜洗净,去皮,切为块状;猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;蜜枣亦洗净,去核,浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2二、制作要诀胡萝卜萝卜一定要先煮过,这样可以达到清香可口。

三、营养价值

《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷,去痰癖及温中、补不足,宽胸膈,利 大小便,化痰消导者,煮熟之用也;止消渴,制面毒,行风气去邪热气,治肺痿吐血,肺热痰嗽下痢者,生食之用也";李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气"。

红萝卜为"果、蔬、药"兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。

雪耳红萝卜汤做法是什么


雪耳红萝卜汤不仅十分美味,更加是一道营养成分很高的美食,雪耳中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,其中大多都是人体中所必需的,红萝卜含有很高的胡萝卜素,常吃可以治疗夜盲症和有关呼吸道的疾病,它的做法也是多种多样的,把雪耳和红萝卜放在一起炖汤是再好不过的,而且它的做法也是十分简单的。

做法:

一雪耳浸至发透,剪去蒂,分成小朵,飞水,洗净沥干水份,留用。

二红萝卜去皮,切件。

三瘦肉洗净留用。

四煲滚水放入所有材料,待再滚时转为中小火煲至材料粘及浓,以盐调味后即可饮用。

雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”如果能把银耳按照银耳汤的做法烹饪,更能促进人体吸收。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。

雪耳红萝卜汤放在一起吃,不仅仅能够补充身体中的一些元素,经常吃还能增强自己的体质,改善自己经常生病的状态,而且红萝卜还具有一定的抗癌作用,所以在生活中我们要懂得合理的搭配自己的营养膳食,坚持下去,就能不经意的发现自己的身体会有好的改变,这是最好的养身方式。

土豆红萝卜的做法是什么


土豆是生活当中含有淀粉量,比较高的十种食品,而且土豆,可以做出很多很多美食,比如说炸薯条,炒土豆丝等等,是受到广大朋友们的喜爱,那么接下来要为大家介绍的是土豆红萝卜,它们的功效和做法都有哪些呢。

土豆胡萝卜的做法

1.把土豆和胡萝卜切成丁,备用

2.然后土豆还用清水泡一泡,再把水沥干了。

3.锅中倒入油,再油热了,倒入胡萝卜和土豆,

4.再翻炒两分钟左右,放入调料:盐,糖、生抽

5.然后再倒入少许清水,盖上锅盖,煮五分钟左右

6.然后再放入切好的辣椒丁,再三分钟左右,放入味精,就可出锅了。

7.出锅啦!

,都切成细丝,再加点青椒丝,形成颜色的鲜明对比,能引起食欲。食材是可以随意搭配的,多种食材配合,营养还更丰富,主食与副食搭配越丰富,人体吸收的营养越全面,一般情况下每人每天应进食15-25种食材是最好的。

其实无论是使用土豆来进行,还是把土豆做成土豆泥都是非常好吃美味的,土豆中含有的淀粉量比较高多吃一些土豆并不会增加长胖,而且,还对身体比较好以上就是介绍的土豆胡萝卜的做法。

红萝卜泡菜的做法是什么


大家都喜欢吃美味的食物,然而红萝卜泡菜一定会让你吃一口就会对它赞不绝口。它不仅好吃美味,其营养价值也是很大的,它具有减肥、解决便秘等功效。然而食材中的红萝卜更具有防癌的功能。但泡菜需要腌制,有些人对腌制并不太熟悉。下面我来为你解答红萝卜泡菜的做法大全。

方法一:把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行。然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料浸入胡萝卜丝中,搁置几天,就可以吃了。吃时淋上小磨香油,嗯,香。

方法二:把胡萝卜切细丝,用滚水烫一下,捞出沥水待用。切葱丝,姜丝,蒜片,与沥干水的胡萝卜丝放入容器,加适量的醋、盐、调味品,可稍放一点糖,搁置几天,就可以吃了。吃的时候亦淋上香油,与上面不同的是,这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆,好吃。不过比较起来,没有第一种能放的时间长哦。

〖韩式辣萝卜块〗

1、萝卜洗净晾干,去头尾部分,切成2CM见方的丁,加糖和盐抓匀,腌制2-3小时。

2、梨、苹果、洋葱、姜、蒜一起略切小后,加2匙虾酱一起,入食品料理机打成糊。

3、将打好的糊和辣椒粉拌均匀,即成辣椒酱。

4、将萝卜块充分挤去水分,和拌好的辣椒酱一起拌匀,再加上切段的小葱和白芝麻拌匀。

5、拌好的萝卜块立刻就可以吃,但如放置室温发酵6小时后味道更好。

6、做好的萝卜块入密封盒放冰箱保存,尽快食用。

以上就是对红萝卜泡菜的做法的介绍。其实红萝卜泡菜的制作过程并不是很复杂,大家只要看看菜谱一定会一学就会。不如大家在家中学着给自己的家人做一做吧,相信它绝佳的口感以及丰富的营养价值一定会深受大家的喜欢。

红萝卜水饺的做法是什么


我们都知道饺子一般情况有猪肉大葱馅的,韭菜鸡蛋馅的,红萝卜馅的还真是很少听说呢,不过凡事总是需要创新的,不知道这红萝卜馅的水饺味道如何呢。下面的文章详细的为我们介绍了红萝卜水饺的做法是什么,我们一起来看看下面的内容学习一下吧。

一般都是羊肉胡萝卜的馅儿 猪肉的也行

要挤水的

胡萝卜擦丝,焯水,然后挤出来多余的水分。剁肉。葱姜蒜和少量香菜放入肉泥中,剁碎,然后加入胡萝卜继续剁碎。打入一个鸡蛋,顺一个方向给馅上劲,期间加入生抽,香油,十三香,盐就行了~

如果是生的萝卜直接剁碎 那就不用挤水了~

菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:煮胡萝卜牛肉水饺的制作材料:主料:小麦富强粉250克,牛里脊肉250克,猪肉(肥)100克,胡萝卜150克 辅料:鸡蛋75克, 调料:大葱10克,姜10克,花椒3克,料酒10克,盐3克,味精2克,植物油20克,大蒜(灼ぃ0克 胡萝卜牛肉

水饺的特色:饺子皮薄馅大,面软肉鲜,咬开后牛肉、胡萝卜香汁外溢。

1.葱姜洗净和花椒一起捣碎用料酒取汁,即成葱姜花椒水备用;精牛肉剁成细蓉泥,加葱姜花椒水沿一个方向搅打上劲,再加入用开水焯过的胡萝卜末、肥肉末及鸡蛋、盐、味精、植物油搅匀成馅。

2.饺子粉加水和匀,醒1个小时,下成60个剂子,擀成大薄片皮,包上牛肉馅,放开水中煮熟,食用时带大蒜汁同上桌。

食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

上面的内容详细的为我们介绍了红萝卜馅水饺的做法,看了那么详细的做法以后,我相信大家应该也知道红萝卜馅的水饺该怎么做了,吃货朋友们心动了吗,那不妨试试上面的做法哦。

红萝卜烧鸡的做法是什么


胡萝卜是营养价值非常高的蔬菜之一,因为其色泽鲜艳也经常被拿来当调色的配料。其中,胡萝卜烧鸡是比较常见的搭配,这道荤素搭配,色泽诱人的家常菜,不仅味道可口,而且健康营养。如果家中有小朋友不喜欢吃胡萝卜,不如尝试下这道菜,指不定就能因此爱上呢。下面就给大家来介绍一下胡萝卜烧鸡的具体做法咯。

方法一:

1.鸡腿切大块,胡萝卜洗干净。

2.胡萝卜切滚刀块儿。

3.锅中放水,加入鸡块焯水。

4.捞出,洗净淋干水分。

5.锅中放油,油热后放入鸡块翻炒。

6.炒至鸡块渗出油。把八角、花椒、葱段和姜片放入继续煸炒出香味。

7.再加少许酱油和料酒翻炒至鸡肉着色。

8.倒入胡萝卜块翻炒。

9.加入清水,盖上盖子。大火煮开后,转中小火继续炖。焖至剩1/3的水量时,加盐,翻炒均匀。

10.两三分钟后换大火收汁,放青椒块。喜欢香油的,可以滴几滴香油提味。翻炒均匀即可出锅。

方法二:

1.鸡大腿肉切块

2.胡萝卜切块

3.备好葱,姜,冰糖,大料,香叶

4.坐锅烧水,水开后把鸡块下锅焯去血水捞出

5.另起锅烧油,油热后把鸡块倒入炒香

6.加入调料炒香

7.加老抽和料酒炒一分钟

8.这种嫩鸡腿好熟,加入胡萝卜

9.加水,然后盖上盖煮十五分钟

10.十五分钟后,水也差不多干了,加入盐炒匀即可出锅

胡萝卜烧鸡的具体做法,给大家介绍了两种,大家可以根据个人喜爱选择其中的一种。总体来说这道菜的烹饪难度不算高,只要掌握好鸡肉的老嫩,基本上就能做好这道菜。煮妇煮夫们赶紧动手来试着做做看吧。

红萝卜猪脚汤的做法


众所周知红萝卜的营养价值很高,它甚至在有地下“小人参”的称号。经常吃红萝卜不但可以预防夜盲症对于防癌方面它也是有一定的功效的。那么红萝卜怎么吃才最有营养呢?而红萝卜和猪脚煲汤的营养也是很高的。不知道你是否这样做过。今天我就来告诉大家红萝卜猪脚汤的做法。

主料:红萝卜250克,猪蹄400克。

辅料:白菜200克,蜜枣4枚,食盐、味精各少许。

猪蹄胡萝卜汤的做法:

猪蹄放入沸水中煮5分钟,取出洗净。白菜洗净,切短块。红萝卜去皮,洗净切厚块。蜜枣洗净,锅内加适量清水煲沸,放入红萝卜、猪蹄、白菜、蜜枣猛火煲沸,再用文火煲3小时。下食盐、味精调味即可。

用法:佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升。

猪蹄胡萝卜汤功效:

红萝卜性微温,可清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏。猪蹄味甘、咸,性平,入肝、肾经,有补血、通乳、祛疮功效。本方具有滋肾润肺、润燥补阴之功。

适用:适用于男子更年期肺、肾两亏而致性欲冷漠、口干咽燥、大便秘结等症。

靓汤心得:买回的猪肝不要急于烹调,应在水龙头下仔细冲洗,然后放在水中浸泡30分钟以上,食用时要彻底煮熟。

以上就是我告诉大家的红萝卜猪脚汤的做法了。而红萝卜猪脚汤里面富含的营养成分我也在上文一一告诉大家了。希望能给你带来帮助。照着上文告诉大家的煲汤的方法去煲,相信你一定能够做出一锅又美味又营养的好汤的。

红萝卜猪肝汤的做法


不知道你有没有喝过红萝卜猪肝汤,红萝卜猪肝汤不但好喝美味,它的营养的也是杠杆的。小孩经常喝红萝卜猪肝汤的话,就等同于吃维生素A,对于他的生长发育有重要的影响力。而普通人经常喝的话,对于他们来说就相当于增强免疫力,有防癌的作用。那你知道红萝卜猪肝汤的做法吗?今天我就来教教大家。

调味料:淀粉1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐适量。

做法:

1、猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;

2、红萝卜洗净去皮,切片;

3、煮沸清水,放入红萝卜,用小火煲半个小时,再放猪肝、姜片煮至熟,下盐调味即可食用。

功效:明目润肤,补肝养血。给眼睛“充充电”电脑是现代人不可或缺的工具,但相对的,常对电脑的人时常会感到眼睛不适,视力下降,易有疲劳的感觉。而且俗话说“人老先老眼”,护眼的确是白领一族需要注意的问题。保护眼睛除了平时要注意劳逸结合,养成良好的用眼习惯外,还要注意膳食平衡,做到粗细搭配、荤素搭配,保证微量元素和维生素的补充,经常吃些有益于眼睛的食品。能够明目的食物,

第一类是含维生素A多的食物,如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常,不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。

第二类是含胡萝卜素多的食物,如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。胡萝卜素在人体里能转变维生素A。

第三类是含核黄素(维生素B2)多的食物,如:牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。另外,菊花、枸杞子等一些中药材,也能收到清火明目的效果。

靓汤心得:买回的猪肝不要急于烹调,应在水龙头下仔细冲洗,然后放在水中浸泡30分钟以上,食用时要彻底煮熟。

以上就是我告诉大家的红萝卜猪肝汤的做法了。在生活中红萝卜猪肝汤对于人们来说并不少见,但是人们确是很少去煲这个汤来喝。而很大原因是因为人们不知道该怎么煲好喝。上文我告诉大家的红萝卜猪肝汤的做法希望可以为你解决难题。

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