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养生有冬季进补的做法

2019-10-07

秋天进补汤的做法

养生有冬季进补的做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的秋天进补汤的做法,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

由夏天的转入秋天气温的变化是非常大的,这时候很多人就非常容易感冒,一方面是由于气温的问题,主要的方面还是由于我们自身的身体素质太大导致的,需要我们采取各种方法来增强我们自身的身体素质,多喝一些汤可以有效地达到增强体质的目的,下面就让我们一起了解一下秋天进补汤的做法吧。

做法一:

1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅。

2、往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。

3、加入葱、姜以及党参。

4、加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。

5、加入枸杞子,再加盖炖半小时。

6、加入洗净的食养家山药,大火烧开后,改中水,炖至食养家山药熟烂,加入盐、鸡精调味即可。

做法二:

1、配料除盐以外洗净,淮山浸泡20--30分钟。猪脊骨反复冲洗干净(如果骨头上有白花花的肥肉可以把它剔下来,这样烫不会那么油腻)。

2、砂锅中加入4斤凉水,水量要一次加足,煲汤中途不要添加凉水。

3、往砂锅中倒入猪脊骨、淮山、桂圆、红枣、枸杞,盖上砂锅盖,开大火。

4、待汤滚开出浮沫时撇去浮沫,转小火,文火微沸,煲2-2.5小时。

5、关火前撇去浮油,加入盐,略滚,关火。

多喝一些汤一方面可以帮助我们达到提高自身的目的,另一方面还可以有效地提高我们自身肠道的消化能力,秋天进补汤的做法也是非常简单的,大家都可以去尝试一下它的做法,希望能够给大家带来更多的美味,更有效的维护自身健康。

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秋季进补汤的做法


可能我们很多人在秋天非常容易出现各种各样的感冒情况,虽然说感冒是一种小疾病,但是是长久的感冒也会给我们身体带来很大的困扰,需要我们进行身体现在也可以吃一些对身体有帮助的食物,秋季进补汤是一个非常不错的选择,下面就让我们一起了解一下秋季进补汤的做法吧。

做法一:

1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅。

2、往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。

3、加入葱、姜以及党参。

4、加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。

5、加入枸杞子,再加盖炖半小时。

6、加入洗净的食养家山药,大火烧开后,改中水,炖至食养家山药熟烂,加入盐、鸡精调味即可。

做法二:

1、配料除盐以外洗净,淮山浸泡20--30分钟。猪脊骨反复冲洗干净(如果骨头上有白花花的肥肉可以把它剔下来,这样烫不会那么油腻)。

2、砂锅中加入4斤凉水,水量要一次加足,煲汤中途不要添加凉水。

3、往砂锅中倒入猪脊骨、淮山、桂圆、红枣、枸杞,盖上砂锅盖,开大火。

4、待汤滚开出浮沫时撇去浮沫,转小火,文火微沸,煲2-2.5小时。

5、关火前撇去浮油,加入盐,略滚,关火。

秋季进补汤的做法是相当简单的,大家都可以去尝试一下,一方面可以帮助我们品尝美味,另一方面还可以有效地帮助我们达到增强体质的目的,效果是非常显著的,同时在以后的生活中,我们也一定要注意身体的护理措施,避免遭受不必要的疾病。

秋天进补食谱有哪些?


在秋天是进补的时节,在这个时候可以选择多吃一些进补的食物能够给我们的身体带来更好的滋补效果,及时进补不能不是一定要吃一些比较名贵的滋补品,我们在日常生活中也可以自己制作一些进补的汤粥来喝,那么秋季进补的食谱到底有哪些呢?下面跟着小编一起来了解一下吧!

秋季进补食谱一:板栗红枣粥

材料:栗子20个、红枣9个、薏米40克、糯米80克、水1000毫升。

做法:

1、薏米要提前一小时洗好浸泡。红枣洗好泡一会儿。锅里放水烧开后先放入薏米煮10分钟。放红枣再煮5分钟。放糯米再煮20分钟。

2、最后放入栗子煮10分钟,煮到粥浓稠时即熟。盛入碗中,即可食用。

功效:栗子具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血等功效。红枣补血、安中养脾、生津液。久食红枣轻身延年。栗子红枣粥,适宜于肾虚者、腰酸腰痛者、腿脚无力者、营养不良者、小便频多者、吐血便血者。

秋季进补食谱二:太子参百合瘦肉汤

材料:太子参100克,百合50克,瘦肉750克。罗汉果半个、盐适量。

做法:

1、瘦肉洗净,切成厚块。太子参、百合、罗汉果洗净。把太子参、百合、罗汉果放入煲内,加清水适量,大火煮滚。

2、放入瘦肉,改文火煲1—2小时,最后放入适量的盐调味。

功效:有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

上面就是小编为大家介绍的一些秋季进补食谱,不知道在看完小编的上文介绍之后大家对于秋季进补的食谱是否有了一些了解呢,在秋季天气是非常干燥的所以小编建议您在这个季节一定要多喝一些水,这样能够有效的防止你喉咙出现干燥或者出现一些其他的病症。

秋天滋补的汤的做法


俗话说贴秋膘,就是在秋天的时候多吃一些有营养高热量的食物来度过冬天。但是很多的人为了身材不愿意吃太过油腻的食物,那么这个时候该怎么进行补充营养呢!其实大家这个时候可以选一些滋补的汤来喝,这样不仅仅能补充到营养又免于吃一些高热量的食物,能促进自己的消化,下面就跟来给大家介绍一下秋天滋补的汤该怎么做。

中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。在绿豆鸽汤内加入芡实,更增补益功效,特别在暑气未尽的初中秋季,有固肾补脾防泄泻的作用。

材料:绿豆100克,芡实100克,老鸽1只,脊骨600克,生姜10克。

做法:

1、先将老鸽剖好、洗净,脊骨斩件;绿豆、芡实洗净,用清水浸泡半小时至1小时。

2、瓦煲烧水,待水沸时,将脊骨、老鸽,出水,捞出冲净。绿豆、芡实、老鸽、脊骨、姜入瓦煲内,加入清水,煲2小时后调入食盐即可饮用。

以上就是一道很常见可以在秋天用来滋补的汤水介绍,大家看了以后会不会觉得这个汤其实很好做呢!做汤食材的选择是十分的重要的,建议大家在做汤的时候一定要选择新鲜的食材,这样才能保持汤会更加美味,更加的具有营养。

冬季男人进补汤的做法


可能现如今我们很多男性朋友的身体健康状况都不是很好,经常容易遭受各种各样极润的威胁,所以我们一定要采取一些相关的方法来帮助我们改善自身的身体素质,饮食疗法可以帮助我们达到一个非常不错的调理效果,可以多喝一些进步汤来提高自身的身体素质,简述一下冬季男人进补汤的做法吧。

(1)紫菜南瓜汤

用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

(2)木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

做法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

(3)参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

以上介绍的冬季男人进补汤的做法也是非常简单的,大家都可以尝试着去学习一下,可以帮助我们做出来美味的进补汤,男性朋友都会时间不长,可以大大改善我们自身的身体素质还可以帮助我们很好的抵御各种流感病毒的侵袭。

秋天滋补汤做法有哪些


在秋天的时候,大家往往要喝一些滋补的汤。秋天喝滋补的汤目的是增强自身的抵抗能力,从而能度过寒冷的冬天。一般滋补的汤在家里都是可以做的,在做的时候需要选择一些新鲜的食材。很多刚为家庭主妇的女性,不知道就秋天滋补的汤该怎么做?下面就给大家介绍几款简单的秋天滋补汤的做法。

莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。新鲜的莲子入汤有清热的作用,对于心悸、失眠、烦躁不安等有一定的辅助疗效。莲子猪肚汤,不仅可以补虚益气,而且还健脾益胃、有助消化。

材料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。

做法:

1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝。猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。

2、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。

以上就是比较容易的秋天滋补汤的做法,建议家庭主妇们在平时空闲的时候可以尝试的做一下。这些他对于大人和孩子都可以喝的,可以给自己心爱的人做一碗热乎乎的汤,在这个寒冷的秋天带来一丝丝暖意,让自己的身体不再寒冷。

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