高压锅银耳红枣汤怎么做
夏季养生汤怎么做。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“高压锅银耳红枣汤怎么做”，希望对您的养生有所帮助。
我们都知道一日食三枣容颜永不老，经常吃枣能够提高身体的免疫力而且还有很好的补气养血的作用，会让气色看上去更加的健康，然而红枣搭配银耳还能起到美容养颜抗衰老的作用，银耳红枣汤味道美味汤汁浓稠，但是想要做的特别成功，也需要对做法进行了解，下面一起了解一下高压锅银耳红枣汤怎么做。
高压锅银耳红枣汤怎么做
用料
银耳半朵（大朵的那种）.红枣十颗.百合一小捧.冰糖4粒
做法
百合和银耳分别用清水浸泡2小时，泡软后，水倒掉不用。红枣用清水清洗几遍。
把银耳的硬结去掉，把银耳切碎，切的越碎越好。
银耳，百合，红枣和冰糖都放到电压力锅内胆里，加水适量，大概是高于食材表面两个手指关节的水量，盖上盖子，我用的是九阳JYY-40YL1型号的电压力锅，选择煲汤键，口感选浓郁。
大约30分钟滴声响完之后，等待压力锅自动放气，然后就可以打开锅吃热乎乎，稠稠的冰糖红枣百合银耳汤啦~大功告成！是不是很简单呢？大家都来试一试吧！
小贴士
1.银耳和百合一定要充分泡开。
2.银耳要切的越碎越好，越碎煮出来的银耳就越粘稠。
3.我不是很喜欢喝特别甜的银耳汤，所以就放了四粒冰糖，喜欢喝甜口的也可以再多放几粒。
上面就是对高压锅银耳红枣汤怎么做的介绍，通过了解以后我们知道它制作起来也是非常的方便，而且使用高压锅进行制作中途不用我们对其进行翻炒等，这样会非常的简单，作为很多女性来说平时经常煲些这样的汤类让我们吸收营养的同时让身体变得更加健康，而且银耳红枣汤也适合经常食用，能让皮肤变得更加光滑细嫩。
Ys630.com相关知识
高压锅做银耳红枣汤的方法
每个女性都希望自己能够拥有健康的身体和漂亮的容颜，但是就需要我们日常多对身体进行保养，其中饮食对身体保养能够得到彻底的调理，同时也能让我们更好的吸收食物中的营养，那莫过于多喝一些银耳红枣汤，它的口味清淡微甜作为餐后甜品也是很好的选择，但是想要做的成功需要掌握好火候和时间，但是用高压锅就会简单方便许多，下面一起了解一下高压锅做银耳红枣汤的方法。
高压锅做银耳红枣汤的方法
用料
银耳半朵（大朵的那种）.红枣十颗.百合一小捧.冰糖4粒
做法
百合和银耳分别用清水浸泡2小时，泡软后，水倒掉不用。红枣用清水清洗几遍。
把银耳的硬结去掉，把银耳切碎，切的越碎越好。
银耳，百合，红枣和冰糖都放到电压力锅内胆里，加水适量，大概是高于食材表面两个手指关节的水量，盖上盖子，我用的是九阳JYY-40YL1型号的电压力锅，选择煲汤键，口感选浓郁。
大约30分钟滴声响完之后，等待压力锅自动放气，然后就可以打开锅吃热乎乎，稠稠的冰糖红枣百合银耳汤啦~大功告成！是不是很简单呢？大家都来试一试吧！
小贴士
1.银耳和百合一定要充分泡开。
2.银耳要切的越碎越好，越碎煮出来的银耳就越粘稠。
3.我不是很喜欢喝特别甜的银耳汤，所以就放了四粒冰糖，喜欢喝甜口的也可以再多放几粒。
上面就是对高压锅做银耳红枣汤的做法介绍，通过了解以后我们知道高压锅制作食物尤其是银耳和红枣这样的食物时间不宜过久，否则容易煮的太烂就失去食物的口感，尤其气血不足皮肤暗淡的女性可以多食用一些银耳红枣汤进行调理，并且制作起来也是很简单的。
高压锅老鸭汤怎么做
很多人在平时都喜欢吃鸭子，鸭子可以说是肉类中比较便宜的一种了，但是它含有的营养却是十分的丰富，长期吃鸭子还可以改善上火的现象，很多人认为鸭子肥肥的，吃了很容易会长胖，其实吃鸭子不仅不会长胖，还具体一定的减肥功效呢，所以大家可以放心的食用了，那么高压锅老鸭汤怎么做呢？
炖鸭子的做法
鸭子的吃法也是很多的，炖鸭子是很常见的，特别是土豆炖鸭子，是很多人都爱吃的，鸭子的肉不油腻，而且能够很好的开胃，但是大家平时应该都不怎么吃鸭子，感觉鸭子很难做，今天我们就来看看炖鸭子的做法。
土豆炖鸭子
材料
土豆2个 鸭腿4只 姜1块(约鸡蛋大小) 花椒20粒 八角4颗 桂皮1小块 小茴香约40粒 山楂干20片 调料：料酒1汤匙(15ml) 生抽4汤匙(60ml) 老抽4汤匙(60ml) 白糖4汤匙 盐1汤匙(15ml) 做法：
做法
1)将花椒，八角，小茴香，山楂干放入调料包或调料盒中装好。(桂皮如果放不进去，就别勉强了，否则会把调料包扎破。桂皮在炖煮食物时单独放在锅里，煮好后，也很容易捡出来。)
2)鸭腿洗净后，放入冷水中，水量要没过鸭腿至少4厘米。不要盖盖子，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。
3)放入去皮切片的姜，和准备好的调料包，调入料酒，生抽，老抽和白糖，盖上盖子。用高压锅制作，保持中火，喷气儿后继续炖40分钟。如果用普通锅，保持中火，炖煮1个半小时。
4)土豆去皮切成块，放入平底锅中，煎成金黄色后，备用。
5)鸭子炖40分钟后关火，待高压锅中的气跑掉之后，打开盖子，调入盐搅拌均匀后，改成大火煮5分钟后，将煎好的土豆块倒入锅中，继续煮3分钟即可。
小诀窍
鸭子是目前市场上比较便宜的肉类，鸭腿比鸡腿每斤要便宜很多呐。而且吃鸭子不容易上火，我通常每次会多买一些，每4只放在一个保鲜袋中，吃的时候，拿出来解冻，就可以用了。
山楂干，平时除了在泡茶时放，可以开胃解腻，减肥瘦身之外，在炖肉的时候添加一些，还可以给肉提香，而且肉质会更容易软烂。
调料包，是在家乐福超市买的，环保妈妈牌，一包约6块钱左右，里面32个，有大中小不同的规格可以选择，小的可以用来当料包，茶包，大的则可以煎中药用。这个牌子还有一种吸油纸，不建议购买，很不好用，也可以说，一点儿用没有。
土豆煎过之后再放入肉汤中煮，不会散烂，而且煎过之后的土豆，味道更香。
不同的酱油品牌，颜色和咸度都不太一样，你要根据自己的情况，进行调整。颜色不够的话，就再多加一点老抽用于上色
萝卜炖鸭块
材料
鸭腿肉两块，白萝卜一根，老姜一块，蒜瓣五六个
做法
1.鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
2.锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。
3.炒至鸭肉变色、出油(大约5~8分钟)，放入一点点甜酒(酒糟，当料酒用了)，继续炒约1分钟。
4.下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
5.加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
以上就是关于高压锅老鸭汤怎么做的一个介绍，大家如果想自己在家中制作的话，只要根据上面的步骤一步步的来，相信一定能做出美味的老鸭汤的，提醒大家在炖鸭肉的时候最好是选择高压锅，因为鸭肉都是比较难炖的，用高压锅炖的口感会更加好。
排骨莲藕汤高压锅怎么做
排骨汤，自古以来就是比较有名的一种食物。是身体滋补的营养食物，排骨当中含有了丰富的骨胶原，可以有效的促进青少年身体的生长和大脑的发育，莲藕并不陌生，味道发甜，夏天，大家都喜欢吃凉拌藕这道凉拌菜。排骨和莲藕也是可以在一起煲汤的，下面就介绍一下排骨莲藕汤高压锅怎么做呢？
做法一
制作材料
主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克
调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克 制作流程
1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;
3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕[2] ，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉[3] ，盖上锅盖;
4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
做法二
制作食材
材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，
调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
制作流程
1。排骨洗净，砍成3厘米长的节，
莲藕排骨汤 2。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，
3。生姜洗净切成两半，
4。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用，
5。炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，
6。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
特点
汤汁鲜美，藕香软糯。
厨师一点通：
炖藕时不宜用铁锅，否则汤色会变黑。
做法三
猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。
莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。烧开一锅水，将排骨段放入沸水中氽烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。
将排骨段放入汤锅中，加葱段、姜片和料酒，注入3/4锅的温水，盖上锅盖，大火烧开，煮15分钟。
莲藕排骨汤 (7张)
打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时。
熄火后捞出葱段和姜片不用。
炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。可以加点葱花
藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净的，炖到汤里面才叫难过。所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。
买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。
注意盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过咸。
排骨莲藕汤的制作不仅要选择好食材，还要选择好设备。排骨莲藕汤高压锅自然是最好的选择了，高压锅的控制简单。并且做出来的食物使用的时间段，味道美味，所以做一道美味的食物要从很多的方面考虑，不能仅选择食材，和学习到了好的厨艺，要用心才行。
鸭子高压锅怎么做
鸭子是一种比较受欢迎的食物，也是在中国人的饭桌上比较常见的食物。鸭肉对于人的身体有着很好的滋补作用，常吃鸭肉，对于人体健康也有着很好的促进作用。鸭子的做法有很多种，为了让鸭肉能够有更好的口感，不少人选择用高压锅来烹饪鸭子。那么，怎么用高压锅来炖鸭呢？下面就为大家介绍具体方法。
一、电高压锅炖鸭方法
原料：鸭子、海带、葱、姜、料酒、花椒等
1.鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。
2.烧开水，进行焯水。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。
3.锅中烧油，放入姜片，煸香。
4.放入鸭肉翻炒。
5.放入葱，进行调味：放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。
6.颜色上好以后，转入高压锅，放入适量的水。炖至15分钟。
7.放气后，再把切好的海带放入，压制6-7分钟。
8.出锅后，滴入几滴香油，会更加鲜美。
二、用高压锅制作美味鸭边腿的方法
将冰箱里的鸭边腿取出，解冻。
将花椒、大料、食盐、茴香籽、生姜、大蒜放进锅底或，再将开水焯过（去油污）的鸭边腿加入锅中。
加水，可以看到佐料基本都飘了起来。
加入米醋、生抽。米醋的作用是软化鸭骨头，且能一定程度去腥。生抽的作用是着色。
加入两颗大枣。加入大枣后，炖出的鸭边腿，有一股淡淡的香甜味道。
盖好压力锅盖，选择“肉/鸡/骨头”挡，开始加热。
加热停止后，开始保压。保压结束，进入保温状态，即可开锅，品味香喷喷、甜丝丝、肥而不腻的高压锅炖鸭边腿了。
当然，清炖鸭腿没有烤鸭腿那般大量使用佐料的色泽，但胜在健康。
三、吃鸭子的好处
1、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
2、鸭子本是凉性食品，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥。鸭肉具有较高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素E、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，约为7.5％，比鸡肉高，比猪肉低。脂肪酸中还包含不饱和脂肪酸，消化吸收率比较高。
3、不仅鸭肉营养丰富，并且鸭汤有抗疲劳作用，鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好。鸭血具有补血、清热解毒之功效。
高压锅怎么做排骨
高压锅也是可以用来做排骨，并且做出来的排骨在吃起来会变得更加的松软一些，特别适合一些儿童和中老年人来食用，这样就会更加容易消化，也会使得排骨的味道变得更加好，更入味一些，如果是觉得味道比较单调的人们还可以尝试着在里面加入一些自己喜欢的配菜，来增加味道。
材料：苦瓜500克 ，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
制法：1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅上火，放入排骨 、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入 苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。 待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精，味道更好;此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。
芋头排骨汤
材料：排骨500 克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒0
2、排骨飞水， 即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟
4、20分后， 倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5、再20分后，放盐。
注意：1，褒 汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
2，放些醋， 有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。
海带排骨汤
原料：猪排骨40 0克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制法：
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入 1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。
功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。
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