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红枣汤怎么煮才好喝

怎么养生才好。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“红枣汤怎么煮才好喝”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

合理的搭配好饮食能让我们的身体变得更加的健康,尤其是对于很多女性来说一定要经常吃些补气养血的食物,这样能让身体变得健康的同时还能很让气色看上去更加的健康,其中红枣就是最佳的选择,而且也是最常见的食物,但是一定要掌握好制作方法才能更急的美味营养,下面一起了解下红枣汤怎么煮才好喝。

红枣汤怎么煮才好喝

大枣煮水的时候一般是会搭配一些冰糖来煮,这样可以帮助我们去除大枣的味道,而且可以让我们喝起来感觉到甜味,比较入口,它的煮法是比较简单的,希望女性朋友们可以去学习一下它的做法。

冰糖红枣水的做法步骤

1. 准备几颗肉质饱满的红枣请洗干净

2. 用刀沿着枣核把枣肉剔掉,然后再把枣肉切成条,枣核不要扔掉哦,可以放到锅里一起煮,有生津液,润肠胃的作用。

3. 准备适量的冰糖,先用稍微多一点的温开水化开,放入锅中浸泡枣肉5分钟左右,这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀。

4. 浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后,改小火慢炖30分钟左右就可以出锅了。

5. 闻着诱人的枣香,你可以大口喝,喝完以后大口的把枣肉吃掉,去感受整个身体的润泽。(女儿家的特殊时期可以把冰糖换成红糖哦!)

干枣含维生素C30.13毫克。红枣味甜可口,营养丰富,为保健医疗的滋补佳品。其叶、枝、核、枝皮及树果均可入药,主治心腹邪气,有益气、补血、养胃、安神之功。太谷民谣有“每天三个枣,身体强壮不服老”之说。

上面就是对红枣汤怎么煮才好喝的介绍,通过了解之后我们知道红枣搭配冰糖是非常美味的,但是值得注意的时候红枣能够更好的促进血液循环,女性在月经期间尽量不要食用,另外有糖尿病的人尽量少吃以及不要食用红枣。

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红枣汤怎么炖才好喝呢


红枣是我们生活中最常见的滋补佳品,而且可以说是物美价廉,并且在我们的生活中随处可见,红枣虽然有很好的美容养颜和补气养血的作用,并且吃法也是多种多样的,其中很多人总是习惯用红枣搭配不同的食物一起煲汤,这样使营养价值变得丰富的同时还能让食物更加的美味营养,下面一起了解下红枣汤怎么炖才好喝呢。

红枣汤怎么炖才好喝呢

大枣桂莲粥做法

       将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用。

此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。

红枣菊花粥做法

材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,

用法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

薏米红枣粥做法

用料:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。

制法:

1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。

2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

功效:暖脾胃,补中益气。

上面就是对红枣汤怎么炖才好喝呢的介绍,通过了解之后我们知道红枣搭配不同的食物对身体的调理作用也是不同的,但是想要对身体起到更好的调理的作用一定要长期食用才能更好,但是红枣是比较甜的食物,用糖尿病的病人尽量不要食用。

​红枣汤怎么做才好?


红枣对于人体是有补气益血的作用,很多女性朋友都会使用红枣来泡水饮用,以补充身体营养。红枣汤的做法可以根据自己的口味加入枸杞、姜等材料,再加上适量的冰糖,煮开止呕即可饮用。

做法一:枸杞一小把,红枣5颗,冰糖适量。锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。

做法二:冷水500毫升,红枣10粒,冰糖1大匙,枸杞10克。冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟。加入冰糖,煮至溶化即可。

枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。

银耳红枣汤怎么煮呢


银耳红枣汤是一种非常美味的汤,成为我们很多人都特别喜欢的一种汤,赢得了我们很多人的一致好评,的确,这种汤不仅美味,而且非常营养健康,经常食用对于我们自身大有裨益,成为我们很多家庭一日三餐的必备食物,于银耳红枣汤还可以补血,而且营养价值也是比较高的,那么怎么做菜好喝呢?

做法一:

第一步用温水泡发银耳15分钟,清洗3-4遍,直到没有杂质。

第二步去掉基部,用剪刀把银耳剪成小碎块,越小越好,胶质就比较容易出来,这个非常重要。

第三步放到锅里面,加温水泡2小时,这的水就不要倒了,银耳已经洗干净,而且里面有很多胶原蛋白,直接开火炖就好。

第四步炖3-4个小时(电饭煲炖:用煮粥这档炖4个小时!高压锅炖:高压锅压1-2个小时),就差不多了,小火慢炖营养不流失,锅密封性好一些,香味保存的更好,另外要想煮出来的银耳清香,水的比例非常重要,一定要根据自己的喜好把握适度。

第五步快出锅的前10分钟再放冰糖调味,糖一定要最后放,最后出锅,冷却一会儿,味道会超级棒奥!

做法二:

1、银耳没有充分泡透。一般地说,春秋二季,银耳要泡10个小时左右,才能充分泡开。夏天时间要短些,冬天时间还要长一些。只有银耳充分泡开了,才容易煮粘。

2、煮的方法有问题。煮银耳时,不能搭上甜的或咸的味道,搭上这些味道后,银耳就不容易煮化开,俗话说的“会煮僵了”。所以,应该先把银耳单独煮,煮到软透了,把它放在一边焖着。再煮莲子等东西,煮到莲子酥了的时候,把银耳和进去,再煮开了就行了。

银耳煮莲子是补元气的,属于清补,很好的滋补品。晚上吃了以后,不久就要睡觉了,久而久之容易使人发胖(晚上不宜吃任何甜食)。如果煮好后、冷透了放在冰箱冷藏室,每天早晨热一点吃,既补了身子,又没有发胖的后顾之忧,是很好的享受。

银耳红枣汤做的方法有很多,大家一定要多多尝试汤的做法,才可以知道,我们最喜欢喝的是什么汤,更加营养美味的银耳红枣汤,是我们每一个人都可以做出来的,但是需要注意的就是,银耳最好是洗干净之后才放入锅中,

应该怎样煮红枣汤?


相信大家身边会有不少的女性朋友在闲暇时会为自己煮一碗营养又健康的红枣汤。确实红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。小编建议平时应多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。如此美味且成本又不高的补汤,不会做的朋友是不是会太吃亏了。

那么小编今天就来为大家普及一下美味红枣汤的做法吧。小编先给大家介绍一个最简单的做法。我们需要的主要原料有红枣15枚。 先将红枣洗净,加水2碗,浓煎成一碗。这样就做好了。 

吃的时候要吃枣喝汤,早晚空腹食用。连服7日左右。当然这只是最基本的红枣汤的做法,小编就再为大家介绍两种较常见的红枣汤吧。红枣养颜汤。原料:红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。制作:将水发木耳去杂质洗净,切成小块,红枣去核,同放锅中,加清水适量,煮烂熟。服法:放入白糖调味即可食用。红枣香菇汤。原料:干香菇20只,红枣8只,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。制作:将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右。用法:出笼即可食用。

以上就是小编介绍给大家的一些简单的红枣汤的方法。闲时在家,不妨自己动手为心爱的人做做吧。或许会有意想不到的效果哦,如果你有什么新的创意也可以告诉小编哦,小编可以把它分享给更多的人。

咖啡粉怎么煮才好喝?


咖啡是从国外流行进来的一种饮品,而且现在咖啡的种类也越来越多,主要就是咖啡豆的产地不同,有着不同的味道。但是很多人表示,喝任何一款咖啡,都是一个味道,根本没什么区别。其实买回家的咖啡还不如自己动手在家煮,味道会更加纯正。那么,咖啡粉怎么煮才好喝?

如何自己煮制咖啡

首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇,而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量,不但香浓美味,而且喝得更健康,的确是最SMART的抉择!

很多朋友开始自己煮咖啡之后,不禁好奇,煮好咖啡的秘诀有哪些?其实,煮好咖啡,一点儿也不难!只要掌握以下小诀窍,您就是亲朋好友眼中艳羡的咖啡专家!

一、选择自己喜欢的咖啡煮法

不要在乎别人怎么说,只要你用得顺手,煮得方便,喝得开心,对你而言,就是最适合的咖啡煮法。有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...,无论如何,适合其它人的煮法不一定最适合您,选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法,是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。

二、只购买「有标示烘焙日期」的「新鲜烘焙」咖啡豆

「咖啡豆是生鲜食品」在国外已是相当普及的观念。新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命!新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味,能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡;不新鲜的咖啡豆风味早已流失,只能煮出一杯不够香醇、甚至可能已经变调走味的苦涩黑水。假使你不购买一个月前出炉的烘焙面包,现在开始,请拒绝购买未清楚标示烘焙日期,或者已经烘焙超过七天的「不新鲜烘焙」咖啡豆/ 咖啡粉。

三、用「好水」煮咖啡

在一杯咖啡里,98%以上成分是「水」。水的重要性无庸置疑!如果你使用不好(如:不干净、有怪味)的水煮咖啡,即使用最好的咖啡豆也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的「滤水壶」也能替「自来水」滤掉许多不好的物质,使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样,需避免使用蒸馏水,如果您所在的地方自来水品质不佳,使用干净的山泉水也是个理想的方法。

四、放足够量的咖啡

咖啡豆的使用份量必须足够,使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味,但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是:用「两平匙」(约15克)咖啡豆(粉)煮「一杯」(约180cc)咖啡。请依照这个比例来调整你的咖啡使用量。

海鲜汤怎么煮才好喝


海鲜汤,顾名思义,就是一种用海鲜制作而成的汤。海鲜的品种有很多种,且大多数的海鲜都含有大量的蛋白质和钙质,常吃海鲜是可以补充这些营养物质的。当然,用海鲜做汤,还能最大程度的将海鲜的鲜美味道释放出来。海鲜汤的做法有很多,下面就为大家介绍鱼柳酥皮海鲜汤、人参海鲜汤、豆腐海鲜汤、奶油海鲜汤这几种海鲜汤的做法。

一、鱼柳酥皮海鲜汤

主料:鱼柳(鱼背脊肉)250克,急冻蟹肉、带子各约10克),龙虾1只,白菌忌廉汤1罐,蒜头2粒,食盐、胡椒粉少许,酥皮1张。

做法:

1、鱼柳、蟹肉洗净,沥干水,切方块;带子解冻;龙虾放入沸水中煮熟,取肉,切成小方粒;蒜头去衣,切成蓉。

2、将各种海鲜物料以少许食盐、胡椒粉腌味。

3、牛油放煎锅中煮融,加入蒜茸及海鲜,大火炒至仅熟。

4、把罐头汤倾入火局盅内,加水,倒入海鲜,上盖酥皮,扫上蛋浆,放入火局炉内以200摄氏度炉温火局30分钟至酥皮呈金黄色即成。

二、人参海鲜汤(大补元气,增强体质)

制法:人参l0g,干贝、熟猪肚各30g,鲍鱼50g,冬笋60g,水发海参、鸡肉各300g,蟹黄、水发口蘑、海米各20g,猪肋肉200g、葱、姜、调料适量。

人参润软切薄片,泡入酒中5~7天,得人参酒,人参片留用。干贝、蟹黄、海米用温水浸泡,猪肚,冬笋片、鸡肉、海参切丁,冬笋用沸水烫透,肚丁、鸡丁、海参用开水烫过;锅中放猪油,放葱、姜煸出香味,烹人料酒和鸡汤调味,把所有原料一同放人沙锅中,用文火煲至肉熟,加入人参酒,再炖10分钟,饮汤吃肉。

三、豆腐海鲜汤

原料:鱼肉、菜心各约80克,虾仁约120克,豆腐1块,姜1片,清鸡汤1罐,水2罐,盐适量。

调味料:盐1茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉少许。

制法:

(1)鱼肉洗净切片,与虾仁加调味料拌匀。

(2)豆腐洗净,沥干水,切厚块。

(3)清鸡汤加水煮开,加入菜心煮片刻至熟,下姜片、豆腐、虾仁、鱼片煮10分钟,再以盐调味即成。

四、奶油海鲜汤

原料:面粉、牛奶,及根据自己需要所配置的海鲜料,可以加鲍鱼、虾仁等。

作法:先将黄油和鸡蛋混合,炒出香味,加入牛奶,搅匀后再加入鸡汤。然后加洋葱、芹菜熬制15分钟后将它过滤,此时可以根据个人口味进行调味,加入盐或者胡椒。最后将事先准备好的海鲜料放入汤中。奶油海鲜汤便做成了。

电饭锅煮银耳红枣汤


银耳是一种可以食用的真菌,和木耳属于同一科目,银耳的药用价值很高,具有补气润肺等功效,红枣是一味补品,很多中药会用红枣作为药引,红枣具有补气养血的功效,如果把银耳和红枣放在一起炖汤,那就相当滋补了,银耳红枣汤适合多种人群食用,特别是老年人,多喝一些银耳红枣汤能抑制高血压,那么用电饭锅怎么做银耳红枣汤呢,下面给大家具体介绍。

银耳又名白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。是一种极珍贵的食用菌和药用菌。祖国医学认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。

方法一

1、前一天晚上把银耳和红枣用水泡一整夜,第二天洗净以后,加水到电饭煲,要把银耳的梗掐掉,先把银耳煮40分钟左右,再把红枣放进去,这样红枣不会煮得太烂,最后放冰糖或者白砂糖也行

2、食材可以再放点莲子和枸杞~煮好后可以盛出一碗放冰箱,炎炎夏日来一碗冰镇银耳~你值得拥有

方法二

1、先将银耳泡会,等银耳泡发了 将银耳撕成小瓣

2、将银耳放入锅中,倒入开水(比较快),(水要多放点)煮两个小时左右

3、待银耳煮至稠状,放入红枣(将红枣划开,比较入味),最好选用比较甜的红枣,不用放糖。再煮20分钟左右 即可

方法三

1、先把银耳红枣在容器中用水提前泡一下.

2、再把材料洗干净.

3、把材料倒入电饭煲中,根据个人需要添水。

4、把电饭煲调在煮饭状态。

5、等电饭煲的水沸腾了再加入冰糖。

6、再煮上15分钟左右,然后把电饭煲调在保温状态。

7、快去享用吧,要热才好吃。

怎样煮银耳莲子红枣汤?


现如今很多人的饮食和生活习惯不好,很多坏习惯是比较伤肝的,时间长了的话,人的肝脏的解毒能力就会下降,严重的还会引起很多肝脏疾病,为了解决这个问题,大家可以采取饮食调理,比如可以多吃银耳,除了能够保护肝脏之外,吃银耳还能够增强免疫力等等,下面教大家煮银耳莲子红枣汤来吃。

怎样煮银耳莲子红枣汤?

做法一

食材准备

银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。

制作步骤

1、银耳泡发后洗净掰成小朵,雪梨去皮切成小块备用;

2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里,加入银耳和雪梨及适量冷水,加入两小块冰糖,炖上2个小时即可。

做法二

食材准备

银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞

制作步骤

1、红枣10分钟洗净备用;

2、莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;

3、枸杞泡1分钟后洗净备用;

4、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;

5、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。

红枣

中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作

用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

好喝而简单的银耳雪梨红枣汤



   炎热的夏天即将来到,在每个夏天我都常常炖雪梨银耳红枣汤来喝。这道美食里的材料可以说是我们日常生活中很常见的,当然做法也是相当简单的呢。只需要小火慢炖,没有什么技术含量的,更没有严格的时间限制。但是,这却并不影响它的营养价值和食补价值,滋阴、润燥还养颜呢,而且价格也很百姓话。最主要的是,还很美味呢,而且可以说是一年四季都可以喝的,尤其是炎热的夏季和秋季。



    每次炖这个银耳雪梨红枣汤我都是在晚上,收拾完厨房,开火把汤炖上,煮开后把火调到最小,就让它自己咕嘟着,然后咱该干啥干啥去,什么事儿也不耽误。等到空气中弥漫着芳香的时候,就是那种甜蜜中透着枣香、梨子香的时候,去厨房看看,这时候的雪梨银耳红枣汤就炖的差不多了。

  银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。

银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。

银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳发源于四川通江,清宫侍女德龄著《御香飘渺,御膳房》论通江银耳说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

  银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力[7] 。

银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。[3]

古今史著和历代医学家通过临床验证,确认银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效,但银耳的质量尤为重要

性价比很高的一道秋季滋补美容甜品——雪梨银耳红枣汤

原料:雪梨、银耳、红枣、冰糖。

雪梨银耳红枣汤的做法:

1、银耳和红枣提前用冷水泡发。

2、银耳去蒂,手撕成小朵。

3、雪梨去皮去核,削成小块。

4、所有的原料入锅,添加四倍左右的水。

5、大火煮开转小火慢炖40分钟左右。

特别提示:

1、水要一次加足,不要中途加水。

2、炖的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些。

  其实,我也不喜欢甜食,当然很多人尤其是女生朋友是喜欢甜食的。但是,每次一家人在一起,用勺子搅动锅里的银耳雪梨红枣汤时,看见那晶莹的汤汁,和那红润饱满的大红枣再加上那特有的芳香,我都会忍不住也给自己乘上一大碗的。




南瓜汤怎么煮好喝


南瓜汤,不仅仅是一种汉族小吃。而且因为吃起来的话有一定程度的减肥的效果,所以是倍受欢迎的了。南瓜汤作为一种浙江菜菜系的菜肴,不仅仅具备有香醇浓郁的特点。而且吃起来的时候,是感觉到味美色雅。而且我们知道的,南瓜汤,其实顾名思义是南瓜为主料,然后进一步去辅以洋葱等佐料,喝南瓜汤减肥吗?怎么做南瓜汤

做法一原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

步骤:

1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。

2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。

3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。做法二材料: 南瓜蓉3大汤匙,蘑菇8个,洋葱半个,盐适量,鲜奶或忌廉100ml,杞子数粒,牛油10g。

步骤:

1.将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用

2.平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用

3.将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟,放入炒好的洋葱,煮5分钟

4.用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)

5.加入高汤,放入胡椒盐略煮后,放入牛奶即可[1] 晟敏做法材料:南瓜,鲜奶,地瓜,洋葱

步骤:

1.把南瓜和地瓜煮熟.

2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状

3.放入奶酪

4.奶酪溶化后放入洋葱

5.加入牛奶

南瓜汤其实是减肥的了。如果你想要吃起来好吃一点儿的时候,那么其实需要用小火去烹饪的了。而且这时候的话需要同时放入鲜奶的。这样的话,吃起来了是比较好的。这一道汤的话,其实是可以加少许盐就好,味道太重反而不利于身体健康。

牛脚汤怎么炖才好喝


牛身体到处都是宝,牛脚的营养价值都很高,牛脚含有丰富的胶原蛋白,这种东西能美容养颜,因为脂肪含量低,不含胆固醇,经常吃能强筋壮骨要想牛脚能发挥出最大的功效,炖汤是很不错的选择,不经常做的话,方法自然就不是很了解了。那么,牛脚汤怎么炖才好喝?下面咱们就来看看吧。

1.先烧开一锅水,放入牛脚,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来牛脚,倒掉水。

2.在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的牛脚,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。

1)、用冷水炖汤,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,这样汤的味道更鲜美。

2)、炖牛脚的时候,加入几滴白醋,因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内,同时不要过早加盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的味道。

3)、用高压锅炖牛脚汤,我各人观点,这样出油多些,汤更浓些,更白些,更鲜美些,而且炖骨头汤不易时间太长,久煮后会破坏骨头中的蛋白质。

3.用勺子按顺时针方向搅动均匀,盖上锅盖,用大火煮,当高压锅里出气了,先用大火煮三分钟,再改用小火炖30分钟,闷到高压锅里不出气了,再开盖。

4.牛脚汤上面有很多油,可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上,下次煮菜待用。

5.将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上,再放入冰箱里的冷冻室里放着,吃的时候拿出来一盒解冻、煮开,放入蔬菜煮就行了,在汤里只需加点盐,就鲜美无比了,而且营养丰富,煮出来的蔬菜也不会流失维生素。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣汤怎么煮才好喝》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“怎么养生才好”专题。

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