猪蹄马蹄汤的做法
春季养生猪蹄汤。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“猪蹄马蹄汤的做法”，希望能为您提供更多的参考。
马蹄是我们生活中经常能吃到的一种蔬菜，它的营养价值非常的丰富，含磷非常高能很好的促进脂肪和蛋白质代谢，并且它的吃法也是多种多样的，其中搭配猪蹄一起煲汤能使营养价值加倍，同时还有很好的美容养颜和提高身体免疫力的作用，但是想要使营养价值展现最好一定要掌握好制作方法，下面一起了解下猪蹄马蹄汤的做法。
猪蹄马蹄汤的做法
1.去腥：把猪蹄洗净切块，锅中加凉水，放入猪蹄，姜片，煮沸后捞出再洗净
2.猪蹄入锅，加入适量水，姜片，适量盐，大火煮沸
3.加入削好皮，洗净的马蹄，大火煮沸，转小火慢炖
4.可依个人口味加入胡椒粉，撒少许葱花提香5，可撒泡好的枸杞，有增色，明目之功效
营养价值
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
食物对身体的调节是最简单和安全的方法，并且能让我们吸收更多的营养价值，上面就是对猪蹄马蹄汤的做法介绍，平时身体虚弱和产后身体康复中的女性都可以经常食用，并且我们自己动手制作还能保证猪蹄更加的干净卫生。
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红枣马蹄汤的做法
红枣马蹄汤的做法现在很多人都会，这个时候很多地方，很多酒楼都会出现的一道名菜，也是一种比较养生的名菜，这个红枣马蹄汤的制作过程也是及其简单的，而红枣马蹄汤对我们身体用处很大，马蹄汤具有丰富的蛋白质，而跟这个红枣相互结合的话，里面的营养成分对我们的身体就更好了，下面我们来看看这个红枣马蹄汤的做法。
1.红枣洗净去核
马蹄洗净，去蒂
2.砂锅中放入清水，将马蹄、红枣、冰糖一起放入
3.以大火烧开后，转小火慢慢炖制2小时
4.最后，开大火烧开后，关火即成
马蹄红枣汤的做法详细介绍 菜系及功效： 祛痰食谱 清热去火食谱 高血压食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 马蹄红枣汤的制作材料： 主料： 红枣头120克,荸荠250克 调料： 盐3克 教您马蹄红枣汤怎么做，如何做马蹄红枣汤才好吃
1. 将马蹄洗净，去皮;
2. 红枣用水漂洗干净;
3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮3小时，调味即可。 小帖士-健康提示： 清热化痰、生津润燥; 高血压病属肝热有痰，痰火上扰者，症见头痛头晕，耳鸣目胀，心中烦热，烦扰不安，夜睡不宁，口苦口渴，小便微黄，大便干结，舌红，脉虚弱;脾胃虚寒之大便泄者不宜饮用本汤。 小帖士-食物相克： 红枣头：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
红枣素鸡马蹄冬菇汤的做法详细介绍 菜系及功效： 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 红枣素鸡马蹄冬菇汤的制作材料： 主料： 素鸡200克,荸荠240克,红枣240克,红萝卜50克,香菇(干)50克 调料： 姜3克,白砂糖3克,盐3克,胡椒粉2克,香油10克 教您红枣素鸡马蹄冬菇汤怎么做，如何做红枣素鸡马蹄冬菇汤才好吃
1. 红枣洗净，摘成小朵，焯片刻，捞起浸冷，沥干水; 2. 将红枣用少许油略爆，去菜腥味; 3. 姜去皮切片; 4. 冬菇浸软，擅干水去脚，切碎; 5. 素鸡切厚片; 6. 红萝卜去皮，洗净切块; 7. 荸荠去皮，洗净; 8. 爆姜片，加水烧开; 9. 将素鸡、荸荠、红枣、红萝卜、冬菇略煮开，再用中火煲至各料熟透，调味即成。 小帖士-健康提示： 此汤具有健胃消食、清热生津、消脂降压的作用。 小帖士-食物相克： 红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
以上各种红枣马蹄汤的做法就这样好了，而红枣马蹄汤也是非常养生的一种营养汤，很多人在追求美食的时候往往都忽视了这个美食的营养，这样就不好了，如果我们美食也享受了，营养也得到了，那么在吃的过程中就更好了，对身体好的美食才是我们所追求和希望的，营养美味的食物对身体也好。
猪蹄汤的做法
健康是吃出来的，美丽是运动出来的。想要美丽又健康，就多吃有营养的食物，多运动。猪蹄是个好东西，尤其是对女人。补血还补蛋白质，猪蹄汤很受欢迎，大家也经常出去吃，但是猪蹄汤的做法是怎么回事呢，下面会为大家详细的介绍，让大家自己也能做好。
病从口入，大家要对吃的要讲究些，讲究做法、讲究口感。猪蹄汤的做法是很简单的，也是很有营养，谁不爱呢。但是在外面饭店的有的也许不干净，大家可以选择自己在家做，很简单也很方便的：
原料：
猪蹄2个，芹菜50克，朝天椒适量。
辅料：
姜片、姜末、蒜末、葱花各5克，醋、白糖各5克，生抽15克，辣椒油20克，花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法：
1.猪蹄洗净，切块;芹菜择洗干净，切段，焯熟;朝天椒洗净，切小段。
2.猪蹄焯水后放入汤锅中，加姜片、盐，大火烧开，再用小火炖至熟透，捞出放凉，加入芹菜、朝天椒及剩余调料，拌匀即可。
特色：猪蹄是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的1/3。若胶原蛋白合成发生了异常，就会引起“胶原性疾病”。 它还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，使指甲有光泽。骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架，所以胶原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。
此外，猪蹄还有补血，健腰腿的功效，很适合血虚者、老年体弱者食用。
对于治疗疾病，最好的方法是食疗，不建议大家一有点病就去医院的，这样只会花钱，也不一定就是最好的解决方法，猪蹄汤是大家吃出健康的一道好的菜。健康的饮食，和良好的生活习惯，会让大家的身体越来越好，精神也是越来越好。
马蹄排骨汤的做法
马蹄是我们常见的一种食物，经常的，我们在做汤的时候还是比较喜欢下马蹄的，当然本人比较喜欢吃马蹄糕多一点，因为本人喜欢吃甜品，所以马蹄糕对我来说还是蛮诱惑的，当然，马蹄其实在清热解毒，咽喉肿痛方面的作用还是蛮大的，以及马蹄还有降血压的功能，挺适合中老年人吃的。
而且排骨是一种富含钙元素的东西，经常食用排骨可以促进体格的发育，促进骨质的生长，同时还可以防御骨质疏松，是一种非常不错的食用，老年人和青少年都应该多谢食用才是。
主料
马蹄约10个甜玉米一根
排骨三大块
辅料
红枣三颗枸杞15颗左右
大葱一小段姜一片
盐料酒
醋
做法
1. 排骨焯水去血水，放入电饭锅，同时放入姜和葱，倒入少许料酒和白醋，放入适量煮开的水，按下煮饭键
2. 煮排骨的同时把马蹄去皮并且清洗，玉米切断，红枣和枸杞洗净
3. 排骨约煮上四十分钟的样子，倒入马蹄等，继续按下煮饭键继续煮，最好煮时间长些，这样汤才浓，才好喝，我一般都煮到空气里都是香味，玉米味好浓的哈。这样加上前面煮排骨的时间估计快要两个小时了，快要好的时候稍微放点盐。
这样，美味又香浓的马蹄排骨汤就做好了，我们可以往里面加入一些玉米调节一下口味，当然也可以加入一些红枣调节一下口感，这些都是根据个人的喜好而下的，不喜欢吃的人也可以不下哦，其实本身排骨汤对人体的健康发展也是蛮好的哦。
番茄马蹄肉丸汤的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下番茄马蹄肉丸汤的做法。
2.1加入盐和料酒后顺时针搅打上劲
3.2肉馅中加入香油和淀粉再次剁均
4.12腌制十五分钟左右
5.21勺子取一勺肉泥，不停的摔打再舀起
6.反复五六次就可以摔出一个光滑的肉丸
7.热油炒香西红柿
8.尽量将西红柿的汁儿都炒出来
9.加入清水烧开
10.水开后下入肉丸
11.大火煮至五分钟至肉丸熟后加入葱花和盐即可
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道番茄马蹄肉丸汤色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
马蹄汤的做法是什么？
在我们现在的生活中很多的朋友都比较喜欢吃一些汤类的食物，其实汤类食物最有营养汤的营养丰富，我们食用的话，更利于身体的吸收。今天小编就为大家详细的来介绍一下，马蹄汤的具体做法喜欢车的朋友赶快来了解一下吧！
食材
排骨500g马蹄15个胡萝卜1根玉米1根
盐适量姜适量料酒适量小葱3根
步骤
1、排骨彻底洗净用清水泡3小时，中途半小时换一次水。
2、马蹄去皮洗净。
3、玉米洗净切好。胡萝卜切块。葱段洗净备好。
4、排骨焯水洗净，姜切片、
5、坐锅烧水加葱段，姜片，料酒。
6、煮开后放排骨，玉米。马蹄、
7、烧开后转小火盖子盖上煮1小时。
8、1小时后放胡萝卜。继续小火煮1小时。
9、捞出葱段。加适量的盐。
10、即可食用。
小贴士
做汤的水要一次性加足哦。中途不能加水。排骨泡一下水可以很有效的去腥。而且汤很美味。
以上的介绍我想朋友们现在已经学会了制作马蹄汤的方法，这道食物营养丰富，对我的身体保健有很好的作用。学会了方法大家就赶快回家，准备材料按照步骤去做吧，一定可以制作出美味可口的马蹄汤。
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