核桃红枣瘦肉汤的做法
核桃的养生。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的核桃红枣瘦肉汤的做法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
核桃是我们生活中经常能吃到的一种食物，它含有大量的蛋白质有很好的抗衰老的作用，并且经常食用对大脑发育有很好的作用，但是我们吃核桃的时候都是直接食用，气质核桃煲汤也是非常营养的，气质核桃搭配红枣和瘦肉一起煲汤能起到补肾养血的作用，尤其适合男性经常食用，下面一起了解下核桃红枣瘦肉汤的做法。
核桃红枣瘦肉汤的做法
原料：猪瘦肉500克，核桃肉60克，莲子、芡实各30克，红枣5个(去核)，盐、清水各适量。
核桃红枣瘦肉汤的做法
1．将猪瘦肉洗净、切块；核桃、莲子、芡实、红枣洗净。
2．把所有原料一起放入锅内，大火煮滚后，改小火煲3小时，下盐调味即可。
功效：猪瘦肉补肾养血、滋阴润燥；核桃肉补肾固精、温肺定喘、润肠通便；莲子肉养心安神、健脾止泻、补肾止遗，收敛止带；芡实健脾止泻、固肾涩精。四者合用有固肾止遗的功效。
应用：适用于小便频多、小便白浊者。但湿热带下或外感热病者则不宜。
营养价值
核桃仁200克中就含有30克的蛋白质。为此有的国家将核桃仁指定为航天宇航员的食品。核桃丰富的蛋白质属于良质蛋白质，可制造人体的肌肤与血液，常食可防衰老，保持青春容颜。据报道，食1000克核桃仁等于饮9500克牛奶或食5000克鸡蛋，或4000克牛肉的营养价值，将其称作“长寿果”名副其实。
搭配好食物能让我们的身体变得更健康，上面就是对核桃红枣瘦肉汤的做法的介绍，通过了解之后我们知道核桃红枣瘦肉汤制作起来非常的简单快捷，但是制作的时候一定要掌握好火候，要用小火慢慢熬制，这样汤汁才能更加的美味营养。
ys630.coM延伸阅读
红枣枸杞瘦肉汤的做法
红枣和枸杞都是我们常见的中药，红枣和枸杞不但有很好的药用功效，而且在日常生活中我们还可以采用红枣和枸杞来起到很好的保健作用，红枣和枸杞可以搭配来做成各种美味养生的药膳，下文我们就采用红枣和枸杞搭配上瘦肉来做成一道保健的汤红枣枸杞瘦肉汤。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
材料
枸杞子10克，红枣10枚，猪瘦肉300克，清汤700克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、枸杞子洗净，红枣去核洗净浸泡，姜切片，猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。
2、净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
大枣维生素C含量相当丰富，可补五脏、止虚痨损，对因脾虚所致的食少、阴虚所致的妇女内脏燥热有一定的食疗作用。
在上面的文章里面我们分别介绍了什么是红枣以及什么是枸杞，我们知道红枣和枸杞都是常见的中药，经常吃红枣和枸杞可以起到保健的功效，上文详细介绍了红枣枸杞瘦肉汤的做法。
冬菇红枣瘦肉汤的做法
冬菇红枣瘦肉汤，是一道很受欢迎的汤，很多人都吃过吧，大家吃过之后都说味道特别的赞，经常在饭店里吃，肯定是又浪费钱，又觉得不卫生不干净，其实，如果有条件的话，最好是自己能在家里多做点菜，这样自己吃着也放心，而且最关键的是，可以省下不少的钱，冬菇红枣瘦肉汤的做法，一起来学习一下吧。
1主料
小 冬菇一把
红枣8个
瘦肉100克
2辅料
水适量
3营养分析
猪肉含有丰富的优质 蛋白质和必需的脂肪酸，并提供 血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
4适用人群
湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
5食用功效
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
6制作步骤
1 冬菇提前用冷水浸泡至软身，红枣去核，瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌匀腌10分钟以上。
2 热锅落油溅水，煮开后放冬菇红枣进去中火煮15分钟左右，落瘦肉，煮至肉片熟透后调味即可。
冬菇红枣瘦肉汤的做法，已经分享给大家了，想必大家看了之后，肯定觉得这个做法是不困难的，其实在制作的过程中也是需要注意很多细节的，如果条件允许的话，最好不要总是出去吃饭，自己动手做饭也是一件很享受的事情，现在心动的人就尝试一下吧。
虫草花核桃瘦肉汤的做法
能够拥有聪明的大脑健康的身体可以说是人生最大的赢家，其中饮食调整是最重要的一部分，其中虫草花核桃瘦肉粥能够对身体健康更好的调理，提高身体免疫力的同时还有健脑的作用，而且他可以说是老少皆宜，并且喝起来非常的鲜美，但是想要把它的营养展现的最好我们一定要掌握好制作过程，下面一起了解一下虫草花核桃瘦肉粥的做法。
虫草花核桃瘦肉汤的做法
制作材料
虫草花50克、核桃80克、猪瘦肉300克、猪脊骨300克、生姜3片。
制作方法
1.瘦肉洗净后剁碎成蓉；虫草花用清水浸软；核桃仁洗净后用热水稍烫后撕去核桃衣。
2.将瘦肉蓉、虫草花、核桃仁、姜片放入电炖煲中，加入之前浸虫草花的水炖2小时。
3.加入适量盐调味即可。
功效
有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。
注意事项
不适宜人群：六岁以下儿童、孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不适宜，其他人群均适合食用虫草花核桃瘦肉汤。
虫草花核桃瘦肉粥的做法非常的简单，而且我们只要把食材准备好在家里也能作出这样美味营养的食物，但是通过饮食对身体进行调整一定要长期坚持才能有更好的效果，食物虽然对身体有一定的调理作用，但是不能代替药物对疾病进行治疗。
黑木耳红枣瘦肉汤
黑木耳红枣瘦肉汤是一款家常汤品，主要食材有黑木耳，红枣和瘦肉，营养丰富，口味多样，做法简单，柔软的黑木耳老少皆宜，易于咀嚼，红枣和瘦肉都有补血养血的作用，对于贫血的人群非常适合，益处多多的汤品还不快点学起来。
黑木耳红枣瘦肉汤的营养价值
黑木耳具有益气强身，滋肾养胃的功效，它能够降低血液粘稠度，软化血管，使血液流动顺畅。黑木耳中的铁元素对贫血人群有很好的缓解作用。红枣富含多种维生素，其中包含了人体能量代谢的重要物质，能够缓解疲劳，改善心肌功能，对于心血管疾病的人群很适合。瘦肉中含有丰富的蛋白质，可以促进人体的发育以及受损修复，对于病后体虚的人群适宜多吃瘦肉，以提高身体素质。
黑木耳红枣瘦肉汤的功效作用
【黑木耳】
1.排毒，黑木耳中富含矿物质元素，能够吸收体内残留的物质，并将毒素排出，有很好的净化作用。黑木耳中的胶质能把消化道内残留的灰尘等杂质吸附并且集中，以此排出体内。大扫除或者雾霾天可以吃黑木耳来给消化道做一个清洁。
2.瘦身减肥，黑木耳中含有的磷脂能够消耗身体的脂肪，可以减少体内脂肪的堆积，从而起到瘦身减肥的效果，加上木耳本身的热量很低，对于想减肥的人群来说，多食用黑木耳是个很不错的选择。
3.补血，黑木耳中含有丰富的铁元素，能够起到很好的补血作用，改善贫血状况，对于贫血人群和女性非常有益，可以多食用木耳，及时补充血液。
4.预防心血管疾病，黑木耳中含有的多糖能够降低人群胆固醇水平和血液浓度，以此缓解和预防血液浓稠导致的心血管疾病，对于高血脂，冠心病等人群适宜吃黑木耳改善身体状况。
5.抗癌，黑木耳中的多糖体能分解肿瘤，并且提高人体免疫力，有一定的抗癌作用，平日多吃黑木耳有助于保持身体健康。
6.排出结石，黑木耳中的发酵素和植物碱等物质可以促进消化道和泌尿道的各种腺体分泌，并且能够将这些分泌物润滑组织器官，以协助结石的排出，对于长结石的人群可以多食用木耳，以加速结石排出的速度，恢复身体健康。
【红枣】
1.补血养气，红枣富含铁元素，是合成血红蛋白的必要元素，因此多吃红枣能够补血养气，非常适宜体质虚弱，贫血人群食用，可以为机体提供新鲜的血液，供身体运行，并且月经后食用也非常好，补充损失掉的血液，恢复体质。
2.排毒养肝，多用红枣泡水喝能增加身体内的血清蛋白，能够起到很好的排毒养肝的作用，红枣本身救有减轻毒性对肝脏损害的作用，如果坚持用红枣泡水，对于排毒养肝功效能够体现的更加明显哦。
3.抗衰老，红枣中含有丰富的环磷酸腺苷，能够调节人体新陈代谢，加快新细胞的生成，坏死细胞的消除，并且可以增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，从而使皮肤更加光滑细腻，抗衰老，爱美丽的女性可以多食用红枣，永葆青春哦。
4.养血安神，红枣富含钙质等物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠作用，在心情烦躁，睡眠质量差的时候可以多食用红枣，以此改善状况。
5.平喘，红枣内含有的环磷酸腺苷可以促使气管变得平滑肌痉挛解除，有助于保持呼吸通畅，平息喘咳。
【瘦肉】
1.改善体质，营养不良的人群食用，会增强他们身体的免疫力，从而强壮身体。
2.缓解抽筋，瘦肉中含有维生素B1，不仅促进人体的代谢，还有抑制胆碱酯酶活性的作用，因此对于经常抽筋的人群很适合。
3.辅助治疗贫血，瘦肉中含有铁元素，对于营养不良造成的贫血和缺铁性贫血有很好的治疗作用。
4.预防夜盲和视力减退，瘦肉中含有维生素A成分，可以促进人体视紫红质的再生，因此对于眼睛的夜盲的视力减退有良好的预防作用。
【黑木耳红枣瘦肉汤】
黑木耳红枣瘦肉汤是一款家中常备的汤品，营养丰富，做法简单，有养血补血，改善体质的作用。
黑木耳红枣瘦肉汤的做法
准备黑木耳，红枣，瘦肉和砂锅。
将黑木耳泡发并洗净，红枣洗干净去核，瘦肉洗干净切成大块。
将黑木耳，红枣放进砂锅中，加入1500毫升的清水，文火煲沸20分钟后，将瘦肉放进砂锅中，煲熟，并加入适量盐调味，既可食用。
黑木耳红枣瘦肉汤的烹饪技巧
1.如何挑选优质黑木耳，看木耳的外表是否呈乌黑色，是否有光泽，背面呈灰白色，朵形稍小或者大小适中均可，整体来说，根部较小，根部没有僵硬结块，朵面没有霉点，没有虫蛀，则为优质黑木耳。
2.如何冲洗黑木耳，黑木耳一定要先用冷水泡发开，不能直接用开水，因为会直接木耳烫熟，从而影响了黑木耳的涨发过程。另外黑木耳的根蒂内有很多杂质，清洗前先用剪刀剪掉，这样清洗会干净很多。
3.如何挑选优质红枣，看红枣的外观，优质红枣都是经过晾晒而成的，因此颜色呈紫红色，劣质红枣则呈褐红色。另外，用手捏红枣，如果感觉捏不太动，则说明红枣皮薄肉厚，为优质红枣，反之则为劣质红枣。
4.瘦肉应该如何挑选才能做出香嫩的肉，可以看肉膘，肉膘光亮说明新鲜，或者看肉面，表面依然水嫩，则为新鲜。
5.瘦肉如何切能够嫩，先将瘦肉洗干净，切出一小块看上面的横丝，切猪肉不能顺着它的横丝切，要与它相反。切对的猪肉是花纹的，这样切无论怎样做都会很嫩。
黑木耳红枣瘦肉汤的禁忌人群
适宜人群：
这款黑木耳红枣瘦肉汤营养丰富，对于贫血，减肥，失眠，患有心血管疾病的人群益处多多，应该算是适宜大对数人群。平日作为滋补汤品，给家人熬上一锅黑木耳红枣汤，营养美味又健康，正在处于发育的孩子也可以多吃，有瘦肉的加入，使汤品的味道更佳香气诱人。
禁忌人群：
处于经期的女性避免多食用这款汤品，红枣的加入使血量增加，影响身体健康。另外腹胀的人群也避免喝，会越来越胀。瘦肉的加入，导致湿热偏重，痰湿偏盛，舌苔厚腻的人群不适宜吃瘦肉，会增加他们的身体负担，因此不建议食用。
黑木耳红枣瘦肉汤是一款家常滋补汤品，在万物复苏的春天，为家人熬上一锅营养美味的汤品，一家人其乐融融的坐在一起，品尝这鲜美的滋补汤，可谓幸福啊。做法也很简单，只需几样材料和几道步骤，就可作出美味的汤啦，赶快学做起来吧。
木耳红枣瘦肉汤的做法是什么？
木耳红枣瘦肉汤是日常生活中比较常见的汤品，不但特别美味，而且还特别的补血，尤其适合产妇及贫血患者来食用。可是说起这款木耳红枣瘦肉汤的做法却很少有人了解，其实它的做法是非常简单的，只需要4步就可以完成，但是感冒发热患者一定要禁食。
一、用料
黑木耳30克，红枣16一20枚，猪瘦肉300克，姜片2片
二、木耳红枣瘦肉汤的做法
1、野生黑木耳或普通黑木耳用清水浸开，洗净！
2、红枣去核洗净！因人而定量！
3、猪瘦肉洗净，切片，用调味品腌10分钟！
4、把黑木耳，红枣，姜片放入锅内，加清水适量，文火煲沸20分钟后，放入瘦肉片煲至熟，调味供用！
三、食用须知
妇女产后虚劳贫血、血虚，会头晕。煲木耳红枣瘦肉汤，就可以增进食欲，兼且可以补血止血，对产后贫血、痔疮出血最有功效。
木耳含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素和维生素，性味平，对止血养血、益胃最有功效。木耳中以耳面乌黑有光泽、耳背灰白色者属靓品。
感冒发热，脾虚者不宜饮用木耳红枣瘦肉汤。
四、木耳的营养价值
1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《核桃红枣瘦肉汤的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃的养生”专题。
