墨鱼海带汤的做法
春季养生煲汤海带。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“墨鱼海带汤的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
墨鱼，大家都见过吧，也吃过吧，墨鱼来炖汤相信很多人自己也会做，墨鱼炖汤一般都是选择墨鱼干，也就是干墨鱼，是用墨鱼来制作，晾干，风干，然后再加工而成的美食，这样的干墨鱼平时存放的时间也会更长久一些，还不容易坏掉，墨鱼炖汤的时候里面可以添加海带，有了海带的结合，墨鱼汤的味道更好，那么海带墨鱼汤的做法有哪些?
做法一
食材：墨鱼干1只(大的半只)，海带180克，鲜虾或虾干6-8个，排骨300克，米酒水20克，盐
器皿：陶瓷炖罐，煲汤砂锅
步骤
1、锅中放入水，加入几丝姜，再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。
2、墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时，注意墨鱼骨也不要扔掉。
3、海带切成段，打结成扭结海带。
3、炖锅中放入1000ml左右的水，同时加入排骨、海带结、墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时。
4、最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放)，继续炖煮20分钟，加盐调味即可。
做法二
材料
排骨400克，墨鱼干50克，海带150克，生姜1小块，精盐1小匙，味精0.5小匙
步骤
1、排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松。
2、锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用。
3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、海带、生姜，注入清水，用小火煲2小时，加精盐和味精即可。
做法三
第一步：准备原材料
1.1斤筒子骨+1斤肋排，请用清水洗净。
.2两干墨鱼，请先用开水浸泡10分钟后将骨头和眼睛去掉，切成条状备用。
3.干海带结3两放入盆内用开水浸泡10分钟左右待用。温馨提示，最好是买袋装的干海带，这样的干海带不太会有沙子，容易清洗
4.绿豆50克+枸杞10克，分别用冷水浸泡5分钟并洗净备用。
5.配料为生姜切成细条状，大蒜2瓣切成小块即可。
首先需要将肋排和筒子骨放入高压锅里面，然后加入半锅水开中火煮5分钟将血水去掉，煮的同时加入2汤匙料酒去除腥味。
煮出来的血水去掉后将排骨捞起洗净。
.将洗净的排骨和墨鱼，海带结，绿豆，枸杞一起加入高压锅，然后加水至4/5锅身。再加上姜片以及大蒜
在盖锅盖之前加一勺镇江香醋去腥。
盖上锅盖中火煮40分钟左右即可关火。
揭开锅盖后记得放盐哦，可以根据个人咸淡酌情放入。这样一碗热气腾腾的墨鱼排骨海带汤就大功告成了。
墨鱼海带汤里面还是可以加东西的，比如说自己喜欢吃排骨，那么就可以加点排骨进去，自己喜欢吃猪蹄，那么猪蹄也是可以加进去的，制作这个墨鱼海带汤的时候还可以添加鸡肉，这样的汤营养丰富，价值高，还特别的好吃，海带炖汤的时候必须要炖好，这样海带才好吃。
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墨鱼丝瓜汤的做法
墨鱼，又名乌贼，是一种软体动物，可以食用，很多人都非常的喜欢，它的味道非常的鲜美，营养也十分的丰富，这也是为什么人们会那么喜欢墨鱼的原因之一。墨鱼的做法也是非常的多的，其实墨鱼丝瓜汤也是其中的一种，接下来就看看墨鱼丝瓜汤的做法吧！
原料：新鲜墨鱼100克、丝瓜2条、鸡蛋2只
做法：
（1）墨鱼洗净，用绞肉机打成肉泥
（2）丝瓜去皮，切片
（3）鸡蛋打成浆
（4）锅中加油，烧热，加入丝瓜，炒3分钟，加入水适量，烧开，加入蛋浆，再烧开
（5）用汤匙将墨鱼泥弄成小块，放入锅中，烧开后2分钟，即可
墨鱼是贝类，属软体动物门。墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。干者叫明鱼。属软体动物中的头足类，产地分布很广，中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产，中国舟山群岛出产最多。墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。
墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质；2.墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效；3.女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
上述内容就是墨鱼丝瓜汤的做法了，是不是感觉非常的简单呢？墨鱼熬汤不仅味道鲜美，而且营养也都都融合在汤里，喝上一口，真的是回味无穷啊！想要学习墨鱼丝瓜汤的做法吗？还等什么呢？赶快自己动手做一下吧！
墨鱼鸡子汤的做法
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道墨鱼鸡子汤,让家人吃得更健康。
2.需用的墨鱼。
3.枸杞子和姜片适量。
4.墨鱼用热水泡发。（泡时水里可加一点点的小苏打，可缩短泡的时间）
5.将泡发好的墨鱼撕去黑膜并清洗干净，切成合适的小块，待用。
6.锅中烧开水，放入洗净的鸡块氽水。（可在水中滴入几滴白酒，能去除鸡腥味）
7.将氽水后的鸡块用清水冲洗干净。
8.炖锅中掺入适量清水，放入鸡块、墨鱼、姜片，大火炖开后，转小火继续慢慢地炖。（我炖了两个多小时）
9.炖至鸡肉和墨鱼都已熟软。
10.加入枸杞子同炖。
11.15分钟后，待枸杞子的成分已溶入汤中时，关火。
12.然后，享用吧。（吃时可用酱油调点醮水醮鸡肉，鸡汤嘛，我喜欢不加盐的原味，觉得这样才能品出汤中的鲜味来）
不知道小编今天分享的墨鱼鸡子汤的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
海带墨鱼汤做法有哪些呢
海带是一种生活在沿海一带水生水长的植物，也属于海藻类植物，关于海带的做法有很多种，炎炎夏季吃上一盘凉拌海带，既可以防止甲亢疾病发生，又可以解决我们所谓的身体体质下降，抵抗力过差，关于海带的做法有许多种，不仅清凉而且营养价值高，那么海带墨鱼汤做法有哪些呢！
玉米海带墨鱼仔汤为女性排毒养颜药膳之佳品。
材料
玉米、海带丝、墨鱼仔、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水、香油。
做法
1、玉米切段，海带丝洗净，墨鱼仔收拾干净。
2、砂锅加清水，放姜片及葱段烧开。
3、放入玉米、海带丝、墨鱼仔大火煮开，撇去浮沫。
4、小火煲3个小时，放盐、胡椒粉调味，出锅前淋香油。
功效
减肥排毒功效:海带有消痰平喘、排毒通便的功效。海带能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。
另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。
不要小看着一道海带墨鱼汤里面有肉，可是对于止咳平喘减肥瘦身有着不错的功效，想要减肥瘦身的朋友们不妨来尝试一下，墨鱼肉当中可以吸收血管中的胆固醇使得排毒体内从容，我们的身体变得瘦小了。
墨鱼老鸭汤的做法
提起老鸭汤的做法大家也都不陌生，在这炎炎夏季大家都会选择这一道补气补血，生津止渴，去热降火的汤品。但是如何做出美味有营养，健康实惠的汤确实大家考虑的问题。而墨鱼老鸭汤就是个很不错的选择。墨鱼是种营养价值很高的海鲜品，能够滋阴补血，调养身体，加上清凉的老鸭对身体健康有很大帮助，那墨鱼老鸭汤的做法是怎么样？
墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；老鸭具有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿之功效。现在是夏天要多吃点清凉食...(展开)
食材
主料老鸭800g墨鱼1个辅料盐适量味精适量醋适量
步骤
1.干墨鱼用水泡开洗净
2.墨鱼切片
3.老鸭洗净切大块
4.砂锅放入清水
5.放入老鸭块
6.放切好的墨鱼
7.放醋
8.盖上盖
9.条到中火，炖4小时
10.炖好，放盐和味精
.盛出，慢慢享用。
小贴士
炖汤一定要放点醋哟，易烂又易钙汁出来。
香菇墨鱼老鸭汤
用料
香菇干七～八颗
小墨鱼干三～四个
鸭肉500g左右
姜片三片
盐适量
香菇墨鱼老鸭汤的做法
香菇干泡软备用，小墨鱼干泡软切小块，鸭肉切合适大小，看个人喜好了～
将上述材料全都放入炖锅了，再放入适量盐巴，喜欢浓点就加盖过所有材料的水，喜欢清淡些的可以多加些水～定好时间然后坐等汤OK～
墨鱼老鸭汤的做法简单，只需要在炖制鸭汤的同时加入一些墨鱼即可。但是大家要注意，由于墨鱼比较坚硬，很难熟，所以把墨鱼切成条状更利于墨鱼的入味和鲜美营养进入汤中。墨鱼老鸭汤除了有墨鱼，当然同样可以加入其他的食材，比我茶树菇，蛤蜊等食材。
海带汤的做法
海带汤美味又可口，营养丰富，是一款不错的汤菜，也是很多朋友喜赖的，帮助大家做出美味的海带汤，接下来针对大家关注的海带汤做法问题就专门为大家讲讲，希望接下来的内容能帮助大家做出美味的海带汤，希望大家能在做海带汤的过程中享受生活的美好，以饱满的热情来享受生活。
海带汤的制作过程是怎样的，相信想喝海带汤的朋友最想知道的就是这样一个问题吧，帮助大家做出美味的海带汤，接下来针对大家关注的海带汤问题我们就专门为大家讲讲，希望接下来的内容对大家有帮助。
海带汤美味又可口，是生活中不可缺少的一款美食，做这道菜需要的食材：干海带，牛肉，蒜，酱油，胡椒粉，芝麻油，盐
步骤/方法：
1、将牛肉、蒜，洗净改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，酱油腌制
2、干海带洗净，跑发，切段
3、锅中放入少许芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海带翻炒
4、待炒出香味放入水，大火煮开后转小火再煮半个小时，加入适量盐、酱油调味即可。
海带汤营养又美味是家庭生活中不可缺少的一款美味，很多朋友想知道海带汤要怎样做才够美味，相信现在的大家已经知道怎样做海带汤最好了，制作美食就是享受生活的主要表现，我们希望大家都能以饱满的热情来好好享受生活，来体验生活的乐趣，希望大家能做出美味海带汤。
墨鱼猪蹄汤的家常做法
墨鱼是我们常见的一种海鲜，墨鱼也被我们叫做是乌贼或者叫做是花枝，墨鱼不但可以食用而且还含有丰富的营养，墨鱼里面含有多种我们人体需要的矿物质，常吃墨鱼可以起到很好的食疗功效，所以墨鱼受到了大家的喜欢，墨鱼有很多种做法，下文我们给大家介绍一下墨鱼猪蹄汤的做法吧。
主料：
猪前脚一只、墨鱼150克、红枣5枚。
配料：
姜两片，盐、味精适量
做法：
1、猪脚刮洗干净、斩件，飞水备用;
2、墨鱼浸软、切块;
3、炖煲放适量清水，加入猪脚、墨鱼、姜片、红枣5枚(去核)，炖2小时酥烂，调入盐、味精即可。
功能主治
主治女子赤白漏下、闭经、阴痒肿痛、寒热往来、不孕、惊气入腹、腹痛绕脐、男子睾丸肿痛，杀虫，以及妇女下腹包块，大人、小儿腹泻。经常服用可补益精血，治疗女子血枯病以及肝伤咳血、尿血、便血、流血疟疾和结核病。研成末外敷，治疗小儿疳疮、痘疹臭烂、水火烫伤及外伤出血。烧成性，和鸡蛋黄一同研成外涂，治疗小儿鹅口疮，同蒲黄末外涂治疗舌体肿胀及出血。同槐花末一起吹入鼻，止鼻衄出血。同银朱一起吹入鼻，治疗喉痹。同白矾末一起吹入鼻，治疗蜂蝎螫咬疼痛。同麝香吹耳，治疗中耳炎及耳聋。主治耳聋。主治胸部刺痛。
在上面的文章里面我们介绍了什么是墨鱼，我们知道墨鱼不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃墨鱼可以起到提高免疫力和治疗便血等功效，上文为我们详细介绍了墨鱼猪蹄汤的做法。
墨鱼怎么吃催奶？墨鱼催奶汤的做法大全
对于墨鱼，相信很多人都是不陌生，特别是爱吃海鲜的人，墨鱼可以说是一种美味。其实，墨鱼不仅味道好，它的食用价值也是极佳的，如果产后的女性可以多吃墨鱼汤，对于催奶也是可以起到很好效果的。因为墨鱼具有滋补的效果，可以通乳。下面就来看看墨鱼催奶汤的做法有哪些?
老鸡墨鱼汤
材料：鸡肉400克、墨鱼(干)65克、盐1勺、料酒1勺、红枣40克、枸杞20克、姜几片。
做法： 1、准备好干墨鱼。 2、加水泡发。 3、准备好鸡肉洗净。 4、锅加水。 5、放入鸡肉。 6、焯水煮一下。 7、捞出鸡肉。 8、准备点姜片，红枣和枸杞。 9、锅加水，放入红枣，枸杞和姜片。 10、加入鸡肉。 11、煲煮50分钟。 12、加入墨鱼。 13、继续煲煮30分钟，加盐调味。 14、盛碗。
花生骨头墨鱼汤
材料：排骨300g、干墨鱼2只、花生米1把、生姜3片、盐2茶匙。
做法： 1、备好所有食材，花生和干墨鱼提前一两个小时左右浸泡。2、墨鱼处理干净，和花生一起焯水。 3、捞起花生和墨鱼后把排骨放进焯水，再清洗干净。 4、墨鱼切成小块。5、把所有食材放进瓦锅里，加进姜片和适量水，开中火煲开。煲开后继续煲十分钟左右，转成小火继续煲。 6、约两小时后，加适量盐调味便可熄火。
墨鱼猪脚花生汤
材料：猪脚、墨鱼、花生、姜、葱、盐。
做法： 1、净猪脚洗净斩小块，墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用。 2、姜切2-3片、葱切大段、花生洗净。 3、以上材料放入砂锅，加入足量清水，大火煮沸转小火煲4小时以上，直至花生软烂，猪脚熬出角质，临出锅加盐调味即可。
墨鱼猪骨煲汤的做法
猪骨汤具有强身健体的功效，而且猪骨头吃起来也非常的香嫩，深受很多人的喜爱。猪骨煲汤的方法有很多，可以跟不同的食材进行搭配，墨鱼猪骨煲汤就是很经典的一种做法，如果喜欢的话，可以详细了解下其烹饪过程，在家里中自己做。那么，墨鱼猪骨煲汤的做法是什么？下面咱们就来看看吧。
所需食材
材料：排骨400克，墨鱼干100克，生姜1小块，
调料：味精1小匙，精盐2小匙。
做法
墨鱼排骨汤
1、墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水；排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片。
2、泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片。
3、准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。
4、然后放生姜、豆豉，加半碗水。（水多了，汤不鲜）
5、碗口蒙上保鲜膜（有碗盖的用碗盖更卫生安全）。
6、电饭煲注入适量水插好电，放进蒸架，碗搁在蒸架上，盖上电饭煲盖子，开始炖，直至汤熟。
食用须知
排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
墨鱼干
墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高。
1. 墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质；
2. 墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效；
3. 女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
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