南瓜糯米粥怎么做？
养生怎么做。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《南瓜糯米粥怎么做？》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
对于炎炎夏日，大家都没有什么胃口来吃东西，所以大家都会选择做一些粥啊，或者是汤，清淡的东西能够不让自己更加烦躁。其实做粥有非常多方法，如果是女人来喝的话大家会选择加一些红枣银耳，今天来教大家一道人人都爱喝的粥，接下来就让我们一起来学学这道南瓜糯米粥。
南瓜糯米粥是一道以糯米150克、南瓜175克、鸡脯肉75克、清汤125克、为主材的广式粥类主食名，具有温补脾胃，补中益气的作用。
主要食材 南瓜，米
制作方法
1、将糯米提前掏洗干净，用温水浸泡2-3小时。南瓜去皮去瓤放入蒸锅内蒸熟取出，用果汁机打成细蓉泥状。鸡脯肉切成细蓉泥。香葱切成末。
2、鸡肉蓉放入容器内，加入料酒，胡椒粉、清汤搅匀调开。锅内加入清水烧热，倒入糯米烧开，改成小火熟煮至糯米熟烂。
3、倒入调好的鸡肉蓉、南瓜泥搅匀，改用中火烧开，加入精盐调匀，关火，加入味精、香油调匀，出锅装入碗内，撒上香葱末即可。
营养价值
这道南瓜糯米粥以南瓜，糯米和鸡脯肉为原料。南瓜味甘，性温。可补中益气，化痰，补益脾胃。鸡肉更是可以温中益气，补虚填精，活血强筋。常食这道南瓜糯米粥有健脾胃，滋补强身的作用，对脾胃虚寒、脾虚气弱、食欲不佳等都有食疗改善作用。
这个粥做法十分简单，而且材料也十分简单，只要有南瓜和米就够了，同时也不要花费太多精力，放在电饭煲中可以定时来做，早晨一起床就可以喝到这么美味的粥，那么这一天的精神也是非常好的，大家一起来试一试吧！
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糯米粥怎么做才好吃
糯米粥就是用糯米熬制的一种保健粥，其实不仅好吃，在食材搭配使用上，还可以根据自己的喜好来选择，这样就能够满足自己口感，又可以增加营养价值相，桂圆红枣糯米粥，养生保健功效是比较高的，可是也要注意正确的熬制方法，要掌握好水分以及火候。
一、桂圆红枣糯米粥
材料：糯米，红枣，桂圆，肉枸杞，红糖适量。
1、红枣去核，将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟。
2、干桂圆肉和枸杞，略为冲洗一下备用。
3、锅中一次性放足清水，大火烧开，倒入泡好的糯米，放入红枣、桂圆肉，用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。
4、煮滚后转小火，加盖留小缝，慢熬30分钟至米粒开花。
5、下枸杞，用勺子搅动，再煮15分钟左右，下红糖调味，搅匀融化即可。二、小贴士：
1、在煮粥之前，要先将米浸泡至少半小时，冷水即可，提前让米粒膨胀。这样煮出的粥熟的快，节省时间，搅动粥时顺着一个方向搅动，熬出的粥口感更好。
2、水开后下米，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠，比冷水煮粥时间更短。
3、锅中最好一次性放足水，准确掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥会泻和稀，在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
4、若无红糖，可用冰糖代替。不建议使用白砂糖，对健康无益处。而且，红糖要最后放。如果先放的话，则糯米不易煮烂。
5、干桂圆肉不能浸泡，用清水冲洗一下即可，否则会流迭掉一部分营养物质。
桂圆莲子糯米粥怎么做？
桂圆莲子糯米粥是现在大家经常会在家做的一道菜，也是很好吃的一种主食，像这种像甜点一样的食物，很多的餐馆饭店也会有，平时适当的吃一些这样的食物对身体是有好处的，因为这种食物是半流质的，吃起来比较容易消化，对胃也比较好，桂圆莲子糯米粥的功效是什么呢!
方法一：1、 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中;2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
方法二1.将莲子去皮，去心，洗净;2.红枣去核，洗净;3.糯米淘洗干净;4.桂圆肉洗净;5.将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
方法三：红枣先去核洗净，与糯米、桂圆肉、莲子一起放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加适量的糖调味。
糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
以上这些就是桂圆莲子糯米粥主要的制作方法，是不是非常简单的呢!很多人平时就可以自己在家制作完成了，但是如果想要让糯米更加软糯的话，建议去之前最好还是要泡一段时间，这样能把糯米泡发开了，女性朋友多吃一点是很好的。
红豆黑糯米粥怎么做？
许多喜欢养生的人都会在平时熬制一些粗粮粥吃，红豆黑糯米粥就是其中深受欢迎的一种，如果再加入红糖等调味品的话，味道就会更加香甜。不过人们喜欢食用这种汤粥不只是因为口感好，更是为了所含有的营养物质。不过可能有人还不会熬粥，接下来小编会讲解关于红豆黑糯米粥的制作方法。
红豆具有活血排脓、清热解毒等一系列的作用，又有利水退肿的功效，营养价值方面也是比较高的，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。黑糯米含有维生素K，而且所含的铁元素等微量元素的成分也较高，故能起到补血养血和益气补气的食物功效。黑糯米红豆粥的材料除了有又称为血糯米的黑糯米以外，还有红豆，加入莲子、红枣或者银耳、百合等，更是具有固精益气以及补气养血等多重功效，调味用的红糖则具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化淤之效，特别适于产妇、儿童、贫血者食用。同时黑糯米红豆粥也是女性每个月生理期过后的补血品。
制作红豆黑糯米粥所需要使用的材料主要有：黑糯米80克、红豆150克、莲子30粒、陈皮1块、红糖适量。具体的做法步骤为：将莲子去芯和红豆洗干净浸泡过夜，黑糯米洗干净，陈皮泡水20分钟，用刀刮去內囊，待用；在锅里加足量的清水，大火煮开后，转小火熬煮2-3个小时，放红糖调味即可。
红豆黑糯米粥的做法和其他粗粮粥相比稍微复杂一些，主要是使用的材料不易熟，而且食材也比较多。但是熬制起来只是需要的时间较长而已，本身难度还是不大的，所以平时就可以经常熬制着吃，况且还能起到这么多的功效。
糯米粥的营养价值怎么做糯米粥好喝
糯米是我们生活中常见的一种食物，由于其入口粘甜，且营养元素含量丰富，因此，很多人在平日饮食中也是习惯于将糯米制作成粥饮来食用的，而糯米粥就是大家最常选的一种食谱，那么，怎么做糯米粥好吃呢？
中医认为，糯米性味甘、温，入脾、胃、肺经，有补中益气，固表止汗之功，适用于脾胃虚弱，久泻，便溏食少，表虚自汗等。《本草纲目》言其“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮”。《本草纲目拾遗》言其“止消渴”。《名医别录》言其“温中，令人多热，大便坚”。本品补益脾肺，固表止汗疗效甚佳，《饮食辨录》言“糯米粥，功专补肺，治肺虚热咳，惟其补肺，故又能固表，肺主皮毛也。肺虚表热，漏汗不止，最宜”。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
糯米粥
所需食材：糯米100克，冰糖适量。
制作方法：将糯米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥服食，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。
食用禁忌：
1.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;
2、本品性极柔粘，难以消化，故脾胃虚弱者不宜多食。
3、《本草纲目》言“糯性粘滞难化，小儿、病人、最宜忌之”。
4、糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。3.糯米食品宜加热后食用且不宜一次食用过多。
对于大家所关注的糯米粥的营养价值，当然是应该从糯米这种主材料中入手来进行了解的，对于糯米所具有的营养价值，上文已经做了简单的讲述，大家在有所了解后，便可以按照文中所述的步骤来制作糯米粥以食用。
糯米南瓜饼怎么做
南瓜具有很多的食疗方案，尤其是在很多地区有专门培育种植南瓜的地方，因为培育和种植出来的南瓜会格外的甜，南瓜瓤也会软软糯糯的，南瓜的吃法还是有很多类型的，只要大家能学到南瓜吃法的精华，这样不仅仅可以把南瓜发挥出不同的吃法和类型，还可以自己在家里面做香酥美味的糯米南瓜饼。
南瓜饼
材料
南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油
做法
1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。
2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。
5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。
南瓜饼
材料
南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量
做法
1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎，凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可
小诀窍
糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好
芝香南瓜饼
材料
南瓜，糯米粉，豆沙馅，白芝麻
做法
1.南瓜洗净去皮瓤切小块，上锅蒸至软烂后趁热捣成泥（我用的是小金瓜，感觉很甜了，就没加糖，如果是普通的南瓜可以适量加些糖）
2.将糯米粉加入南瓜泥内，用筷子搅拌成雪花状后，揉成光滑面团
3.将面团分成大小相等的剂子，每个剂子都搓成球体后按压成饼状
4.包入豆沙馅，再按成饼状，放入白芝麻中两面粘满白芝麻
5.平底锅均匀刷一层薄薄的油，将南瓜饼放锅里两面煎熟即可
南瓜小米粥怎么做
要说起什么粥最养人，那就是非小米粥莫属了，这都是因为小米粥中含有多种维生素、胡萝卜素以及氨基酸等成分。而南瓜则能够有效的帮助人体消除一些细菌，配合小米熬成的粥不但可以养人养胃，而且还具有很好的补血气至亏损的功效，非常的适合身体虚弱的人食用。
相信您一定知道很多人在大病初愈之后都会通过食用南瓜小米粥来调理身体，这都是有一定的原因的，要知道这款粥可是有着“素人参”的美称的，所以希望您可以学会这款养生美味粥的做法。《本草纲目》说，小米粥“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米粥“和胃温中”，认为小米粥味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米粥后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
南瓜小米粥的做法：
南瓜皮去片、切块，小米洗净。锅里放适量清水，水开后放入南瓜小米，大火煮开。转小火，慢慢熬到小米开花，南瓜煮化(可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了)。
说明：南瓜最好选用象腿南瓜(长形的那种)，小米最好用沁州黄，这样煮出的南瓜小米粥金黄、粘稠。煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
南瓜小米粥的做法是不是非常简单呢?而且这款养生粥不单具有滋补身体的功效，而且还针对总金属有很好的解毒功效。在保护胃黏膜的同时促进胃动力，帮助食物消化，不单滋补身体而且还可以很好帮助我们解决便秘的问题。
豆沙馅糯米南瓜饼怎么做？
豆沙，糯米，南瓜饼都是我们生活中比较常见的食物，在我们平时自己在家做南瓜饼的时候也是会常常把豆沙作为馅的，但是今天小编给大家介绍一种比较特殊的南瓜饼，那就是糯米南瓜饼，这种南瓜饼跟我们普通的南瓜饼是有差别的，现在就跟小编一起来认识下糯米南瓜饼。
主料
南瓜 (适量) 糯米粉 (适量)
辅料
豆沙馅 (适量) 炼乳 (适量) 绵白糖 (适量) 黑芝麻 (适量)
1.准备好原材料
2.把南瓜去皮切成块，放蒸锅上蒸熟。
3.南瓜用勺子压成泥，加糯米粉、炼乳、白糖揉成面团。
4.把面团揉成长条后，切成大小相等的小面剂子。
5.将小面剂子上蒸锅蒸熟，大概二十分钟就可以。
6蒸好后的小面剂，揭盖锅盖稍微凉一下，刚蒸好很烫的。
7.把豆沙馅用手掌搓成与南瓜面团等分的小圆球。
8.双手掌抹植物油，取一块面剂子在手掌里按扁成小饼状。
9.取一个豆沙圆球放在小饼中间。
10.用虎口把饼周围捏合完全包住豆沙馅
11将收口朝下按扁，撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻
12饼铛抹油，油热后，煎南瓜饼两面有火花，金黄就可以了。
小窍门：
1.炼乳可以不加，我是喜欢那个味道家里正好有所以就加了点。
2.糯米团用锅蒸一下，所以在煎的时候很好熟，不用担心里面煎不透了。
3.包馅料的时候很粘手可以在手上抹植物油就不会粘了，很方便的。
4.如果家里有白芝麻用白芝麻会比较好看，我家只有黑芝麻所以用的黑色的
通过这篇文章大家都应该了解到我们是如何做豆沙馅糯米南瓜饼的吧。其实小编自己也是今天才知道的有关于糯米的南瓜饼的做法，这种南瓜饼的口感非常的好，比我平时吃的更美味，所以大家要是平时在家有空不妨去试试吧。
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