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冬瓜排骨汤怎么做好吃

2019-10-07

冬瓜薏仁排骨药膳汤怎么做?

夏季养生汤怎么做。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬瓜薏仁排骨药膳汤怎么做?”,相信能对大家有所帮助。

冬瓜可以清热解毒,还可以解暑,在这个季节里是非常流行的,薏米女生应该最清楚不过了,它可以美白消除水肿的,夏天的时候搭配在一起是最合适不过的了,在加上排骨的营养,冬瓜薏仁排骨药膳汤即可以用来养生,味道非常的好,那么这道菜应该怎么做呢?一起来看看下面的介绍吧。

用料 :排骨 500克

冬瓜 500克

薏仁 50克

做法 :将排骨洗净后,下冷水锅。大火将水烧开,再煮2分钟左右。

会有很多血沫被焯出,此时关火,小心的把排骨捞出,别沾上血沫。

另准备一口炖汤用的砂锅,添水。大火将水烧开之后,将焯过的排骨、洗净的薏仁米、葱段、姜片下锅,再倒50ml左右的料酒。水再次烧开后,转最小火,煮1小时左右。

将冬瓜洗净后去皮去瓤切成块。

排骨煮了一小时之后,将切好的冬瓜下锅,转大火将汤烧开,加5克盐。然后转最小火,再煮20分钟左右至冬瓜全熟,即可关火。

喝时可以根据自己口味,在适量加盐、白胡椒粉和香葱末。

排骨味道比较淡,我通常会调一碗蒜泥汁来蘸着吃。用4瓣蒜捣成泥,加适量的生抽即可。

温馨提示:中医认为,绿豆性味甘、凉,入心、胃经,有清热解暑,利尿通淋,解毒消肿之功,为夏日解暑除烦,清热生津佳品。

薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

做出来的这道冬瓜排骨绿豆薏仁汤,不仅是美味,更有清热去暑、美容的作用哦,在这样让人烦躁的夏天里是最适合喝的了,不管是大人还是小孩都可以,需要的材料也是很容易找到的,市场上都有,自己也去尝试着做一做吧。

Ys630.com相关知识

排骨药膳汤怎么做?


大家在家一定常常有妈妈煮的美味的靓汤可以喝,而小编时常一个人在外,偶尔都会十分想念妈妈煮的美味的靓汤,所以小编也经常会自己下厨,煮一道美味的靓汤来犒劳自己的胃,而简单的排骨汤就是首选啦。所以今天小编就要来教大家煮排骨药膳汤,大家快动起手,学起来吧。

药膳排骨,属于汤菜。药膳排骨这款排骨汤里,有很多中药材料,是很补气血的,滴很适合秋季食用。

做法一:

工具原料:药膳排骨药材(黄耆10克,当归 8克,川芎5克,熟地5克,黑枣8粒,桂皮10克,陈皮5克);排骨 1斤;枸杞子少许;盐少许;米酒100毫升。

步骤方法:

1、先煮一锅水,并加入药材。

2、排骨先川烫。

3、然后洗干净,喝汤的时候比较不会喝到碎骨头.

4、水滚后将排骨下锅煮,并加入米酒,一般都会煮1~2小时,但是夏天温补,不用煮那么久,约炖个半小时,调味后就可以起锅。

做法二:

材料:排骨、白萝卜、胡萝卜、番茄、茶树菇、虾皮。

药料:桔皮、当归、党参、黄芪。

调料:盐、大葱、姜、蒜。

做法:

1、准备原料。

2、排骨剁小块,洗去血水。

3、白萝卜和胡萝卜斜切成块,番茄剖开。

4、葱、姜、蒜切好待用,茶树菇、虾皮、鸡皮、当归、党参、黄芪等备好待用。

5、将所有材料和药料放在锅里,加适量水,用大火煮开。

6、煮15分钟后,改小火熬至汤色变浓。

7、放入盐,调匀,即可关火,焖10分钟。

以上就是小编今天要教大家的排骨药膳汤了,排骨药膳汤的做法是不是很简单呢?小编相信哪怕是没有一点点厨房经验的朋友们也一定可已很好的完成这道美味的排骨药膳汤的。其实除了以上的这些做法,大家也可以在排骨药膳汤里加入其它食材。

冬瓜排骨枸杞汤怎么做


大家都知道人们总是会说一句话营养都在汤里面,就是因为这样很多的人在养生的时候就是特别注意养生。而其中就有一到冬瓜排骨枸杞汤,是一到很不错的养生汤。不仅仅是冬瓜对于有很高的营养价值,其他的两种食材也是如此。但是因为大家不太了解冬瓜排骨枸杞汤怎么做,所以下面去看下:

原料:排骨,冬瓜 姜,料酒,肉冠,枸杞 干山楂片

把排骨斩成小块,洗净沥干水分;

将排骨放在开水锅中烫5分钟,焯去血沫

捞出

将排骨、姜、肉冠,干山楂片料酒和适量清水,装在瓦煲里

加盖大火烧开

撇去浮沫再改用小火炖约60分钟,可根据排骨量来确定时间

放入冬瓜枸杞再炖约20分,加入盐,装入盆中,美味的排骨冬瓜就好了

END

注意事项

炖排骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加凉水 炖的时候要不放盐,到吃的时候再加到装汤的盆也行 放干山楂片可以去腥味,还可以使排骨熟的快

1、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2、具有抗癌作用

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。

3、具有显著的明目作用

枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

4、具有抗疲劳作用

枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

5、有增强学习记忆功能

枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

6、提高肌体的适应性

枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

冬瓜排骨汤的功效不少,主要是以保健为主,有这方面需求的人群可以多关注。另外冬瓜的皮和籽也有很高的药用价值,在煲汤的时候适量加入也是很不错的选择。不过,需要注意的是,孕妇是不能吃冬瓜排骨汤的。

关于冬瓜排骨枸杞汤怎么做,大家看过这篇文章的详细介绍了。其实冬瓜排骨枸杞汤制作起来并不是很复杂,只要掌握好熬汤的火候都是可以熬出来很棒的汤饮。而且大家也通过这些内容对于枸杞有了一个明确的认识了,好好地看下并不会有什么损失。

排骨冬瓜煲汤怎么做


秋季干燥,生活中多喝点汤水会使人们变得更滋润更水嫩。对于煲汤,虽说要经过漫长的等待和守候,但是却会给一家人带来美味的汤水,可见是多么幸福和温馨的事情。煲汤有很多种,说起排骨冬瓜煲汤想必大家都喝过,那么排骨冬瓜煲汤怎么做,是很多不会煲汤的人想要了解的,下面就看以下详细的介绍。

排骨冬瓜煲汤怎么做:

1 冬瓜去皮,洗净,切块。

2 猪排骨洗净,剁块。

3 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。

4 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。

以上就是排骨冬瓜煲汤怎么做的相关介绍,俗话说的好,煲汤如生活,生活也如煲汤,时间如那恰到好处的温火,凝练出人间美味。大家在闲暇时间,可以买点食材在家煲汤,打开自己的味蕾,享受多姿多彩的生活。

排骨冬瓜海带汤怎么做


   

   

   冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是海带营养很丰富。排骨冬瓜海带搭配做汤再合适不过了,下面就介绍一下做法吧。

   冬瓜海带排骨汤不仅美味而且功效也很强大。海带的营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%--5%,碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘,会引起甲状腺肿,儿童缺碘,则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉,能消炎退热,补血润脾和降低血压。经常吃些海带,对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外,对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。但海带性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃。而且,现象环境污染严重,大海也不能逃脱人类的污染,海带生长于海里,自然会有所污染,长期食用,可能导致身体内重金属含量过高,因此海带不宜长期食用。

   先把冬瓜、排骨、海带等材料准备好。处理排骨,排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,捞出浮末,捞干净后,烧三分钟捞出。排骨捞出后,用凉水冲洗几遍。排骨捞出后,用凉水冲洗几遍。盖上锅盖烧开后,加少许料酒,然后转小火烧40分钟这样。处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散。海带买回来,先泡起来。40分钟到1个小时后,加冬瓜和海带,用水先把撒在冬瓜的盐洗掉,海带也要洗干净,切块。盖上盖子,大火烧开,小火烧个20分钟,等冬瓜颜色变白后,就可以啦。

   以上内容就是我为大家介绍的排骨冬瓜海带搭配做汤的方法,相信大家都了解了吧。建议大家在夏天不妨多做几次喝,清热消暑。不过做汤时候要注意海带一定要先泡一段时间再洗,汤里面放盐的时候不要放太多,因为海带本身就有盐的。

薏仁冬瓜汤祛痘吗 怎么做


一旦是油性皮肤的人群的话,那么比较容易皮肤油腻腻的,这些人也是一些更容易长痘的人群的了。往往是因为病人有不同程度的皮脂腺分泌过度的问题,加上如果有空气污染的时候,和随随便便吃发物和清洁不当的问题,让斌任有痘痘的出现,那么,薏仁冬瓜汤祛痘吗?怎么做?

1、抗痘药膳:薏仁冬瓜汤

材料:冬瓜600克、伏苓10克、薏仁50克、红枣6颗、薑2片,加水炖汤饮用。

作法:先将冬瓜外皮洗淨,去籽、去皮后,切块状,并把冬瓜皮切小片及籽留著备用,把把以上材料入锅中(除冬瓜块),加入适量水煮至薏仁熟后,再加入冬瓜块续煮,待冬瓜熟后调味即可食用。

功效:清热解毒、健脾渗湿、润肺养颜。

食补抗痘 天然6大食材

1.绿豆:具有清热解毒、袪暑益气的功效,是湿热体质者的天然良药。

2.冬瓜:具有清热解毒、利水消痰的功效,适合易水肿的湿热体质者。

3.薏仁:具有清热益肺、健脾祛湿的功效,还能抗痘、保湿、美白皮肤。

4.黄瓜:具有清热解毒、生津止渴的功效,还能促进新陈代谢,抑制脂肪形成。

5.苦瓜:具有清热解毒、益肾利尿的功效,还能滋润白皙、镇静、保湿肌肤。

6.芹菜:具有清肝热、养血的功效,适合体内热盛、疲倦无力的湿热体质者。

抗痘花茶:银花蜜茶

材料:金银花10克,黄耆3克,甘草3克、适量蜂蜜。

作法:放入材料并加水1000c.c.煮开后,再滚5分钟,加适量蜂蜜调味。

功效:清热解毒,益卫固表、托疮生肌。

不同年龄去痘秘诀:

治疗青春痘,中医分别以清热利湿、活血凉血等法则,依照脸部五脏的经脉分区,再加上中医辩证论治来治疗。至于经前症候群的痘痘脸则须疏肝理气,给予加味逍遥散,中年及更年期妇女下巴、嘴唇四週的痘痘则须调理肝肾,给予知柏地黄丸缓解症状。

温馨提醒:其实脸生痤疮的问题的时候,不要随随便便吃药。而且需要进一步的引起重视,因为这往往代表病人有脏腑出问题。要知道的,其实人的脸部就好比是五脏六腑的一面镜子,这时候需要多吃薏仁冬瓜汤祛痘的。

怎么做排骨酥冬瓜汤


排骨,是人们到处都可以买到的食材,有些人喜欢吃肉,但是经常吃肉会摄取很多的脂肪,对身体不好,特别是动物的内脏,排骨可以适当的吃,做法也很多,但是最有营养的还是煲冬瓜汤,其实最重要的是吃出味道和健康,下面介绍排骨酥冬瓜汤的做法。

做法步骤

1. 小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置约20分钟至入味后,再均匀沾裹地瓜粉;葱洗净切长段;冬瓜去皮切大块备用。

2. 将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的排骨,用中火炸排骨至表面酥黄时,再加入葱段稍炸出香味后,便可捞起沥干油脂。

3. 取一铝锅,放入冬瓜块、作法2的排骨、葱段及水,放至电锅内;电锅外锅加1杯水,直接焖煮至电锅开关跳起。

4. 将作法3的排骨酥冬瓜汤起锅后,加入所有调味料,并挑去葱段、洒上香菜即可。

2美食原料

主料:排骨、冬瓜

辅料:生粉、葱、香菜、盐

3制作方法

1. 排骨洗净切段;加入所有腌料拌匀,腌20分钟;再每块均匀蘸裹生粉;

2. 冬瓜洗净去皮切大块;葱洗净切段;香菜洗净切碎;

3. 起锅放半锅油,待油热放入腌好的排骨,用中火将排骨表面炸至金黄,捞起沥干油份;

4. 将冬瓜、排骨、葱段和水放入瓦煲,武火煮沸,转文火煲40分钟,下盐,撒入香菜即可品尝。

怎么做排骨酥冬瓜汤?家常菜其实做法非常的简单的,有些人都没有进过厨房,不懂得如何做菜。其实只要有烹饪的热情,任何菜肴都会做出很美的味道,大家喜欢吃的都来试试小编介绍的这道菜吧,一定不会让你们失望的,动起来吧!一群吃货们。

怎么做排骨玉米冬瓜汤


玉米作为一种粗粮,对我们身体的消化系统有很大的帮助作用,可以促进肠胃的蠕动,使得体内很多的垃圾被排出来,也能够改善我们的皮肤状况,排骨的营养是很丰富的,排骨、玉米以及冬瓜,会擦出什么样的火花呢,下面我们就一起来了解一下怎么做排骨玉米冬瓜汤?

做法一:

食材排骨100克

冬瓜50克

玉米75克

葱段5克

枸杞5克

姜片5克

醋1小匙

胡椒粉少许

盐适量

步骤/方法

1将排骨剁成差不多6厘米长的段,冬瓜洗净切块,玉米切成小段。

2将排骨放入沸水中焯烫,烫出血沫,捞出备用。

3锅中烧开水,放入葱段、姜片和枸杞,将焯好的排骨放入,加一点醋后先用大火煮开,再改小火慢炖。

4排骨八成熟时,放入冬瓜块和玉米段,炖煮至原料软烂,放入盐、胡椒粉调味即可。

做法二:

1材料

直排2根、 筒子骨1根、 玉米2个(剁成玉米段)、 冬瓜(切成小块)、 莲子一把。

2做法

1、将剁好洗净的直排和 筒子骨放进开水里氽一下,去了肉中残留的 血水,保证煲出汤色正。

2、把氽好的骨头放进锅里加足水,因为中途不可以再加水,再放一把 莲子米和几片姜炖上25分钟,这个时候白白的汤就炖出来了,最后放入 玉米和 冬瓜不用加锅盖小火再炖上20分钟,排骨也炖好了, 莲子米也软烂溶在汤里了,加一点点盐和 胡椒粉,调料不要加多了,要保证汤的鲜美盐要少放,一股清香而不油腻的 排骨汤就炖好了!

以上就是怎么做排骨玉米冬瓜汤。现在的人越来越注重养生了,单一的去吃排骨,反而营养太过于单一了,不能发挥排骨的滋补作用,不如加上冬瓜和玉米了丰富整道美食的营养,也能让味道更好一些,赶紧去尝试一下吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬瓜薏仁排骨药膳汤怎么做?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。

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