怎么炒养生菜

2019-10-07

青豆玉米怎么炒好呢

这个季节养生泡什么茶好呢。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供青豆玉米怎么炒好呢,相信能对大家有所帮助。

青豆和玉米在一起炒大家都应该听说过,很多人也都喜欢这样吃,青豆中还含有许多的蛋白质成分,对人体来讲是特别好的一种食物,而且多吃一些青岛还能够保持血管的弹性,对于一些心脑血管疾病也有一些防御的作用。玉米也是分为好多种的一般作为炒菜食材的话,都会选择一些甜玉米,在玉米中也会有一些比较好的营养成分,矿物质维生素蛋白质对人体都是特别有好处的,下面我们就来介绍一下青豆玉米怎么炒好呢。

主料:猪肉 (100g)、胡萝卜 (80g)、玉米粒 (50g)、 青豆 (80g)。

制作方法:1/锅中加入油烧热。2/加入葱末翻炒。3、加入猪肉丁翻炒至变色。4、加入胡萝卜丁翻炒。 5、入生抽炒至上色。6、入青豆。7、入适量糖,加入盐。8、加适量水炖煮至菜熟。9、入玉米翻炒均匀即可出锅。

主料:玉米半碗、豌豆1把、黄瓜1根、洋葱1/4个。wwW.Ys630.CoM

辅料:糖15克、淀粉5克。

玉米青豆炒黄瓜的做法:1、黄瓜去皮后切丁、洋葱切粒、 2、玉米粒和青豆过开水煮熟沥干水、 3、锅内加少许油,热后依次下入洋葱、黄瓜、 4、翻炒至黄瓜断生,加入玉米和青豆,加15克白糖、 5、炒至糖融化,勾薄芡、6、喜欢甜汤的可以多加点水,芡熟即可出锅。

材料:

青豆,玉米粒,猪肉,生抽,生粉,食盐,料酒,大蒜,糟辣子,葵花籽油

做法:1.先冲洗青豆、2.玉米粒(平时剥好冻在冰箱里)、 3.猪肉切小粒状.用生粉,生抽,料酒拌匀、 4.锅里烧开水把青豆先煮七成熟、5.锅里放油先炒肉与大蒜、6.放入糟辣子、7.放玉米粒、8.再放入青豆、9.放入食盐.炒熟起锅。

以上的这些内容都是针对青豆玉米怎么炒好的全部介绍,希望大家看了之后能够有一定的了解,及时清倒不是说非得要个玉米草也可以加一些火腿或者是虾仁之类的,虾仁里边也还有一些丰富的营养价值,做菜吃的话也是特别爽口的而且还特别的容易消化。

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青豆玉米炒虾仁


青豆玉米炒虾仁只要使用到的食材有青豆,玉米还有虾仁外加一些调味料,这是根据每个人的口味而决定的。不过占主要营养成分的还是主要的食材,所以食用它们可以帮助我们补充更多身体所需要的营养元素。前提就是先要学会这道菜的做法,这样才能够很方便食用到它所含有的这些营养成分。

人们食用食物的目的就是为了让自己的身体更加健康,所以才需要去食用各类的食物好让自己的营养得到平衡。唯一的途径就是掌握这些食物的做法,因为这样对我们吸收营养更加的方便。那么青豆玉米炒虾仁做法是什么呢?

这道半荤半素的菜常做,主要是因为材料都是现成的,方便快捷,都是速冻的材料。玉米不用剥,虾仁也不需要处理。玉米和青豆味道很清甜,虾仁很香。

青豆玉米炒虾仁

食材明细:冻青豆 适量;冻玉米粒 适量; 冻虾仁 适量; 葱 一根; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 橄榄油 适量。

做法

1. 准备材料。2. 葱白切段。3. 烧半锅开水,入虾仁烫至有点变色立刻捞出。4. 虾仁用盐和胡椒粉腌制。5. 继续下玉米和青豆烫至水沸腾。6. 热锅,爆香葱白。7. 下虾仁炒香后盛出。8. 就着底油下玉米和青豆翻炒。9. 加适量盐调味。10. 下虾仁翻炒均匀即可。

营养分析

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

上面讲述了青豆玉米炒虾仁的做法,食用它的主要营养就是青豆,还有玉米还有虾仁,这三种食物都是可以单独存在的。它们各自都是拥有一定的性质还有营养,它们的做法也是多样的都是为了满足大众的需求,食用玉米,青豆都是可以促进我们的消化。虾仁的营养对于孩子们更是非常重要的。

玉米青豆炒火腿怎么做


玉米青豆炒火腿是一道比较有创意的菜,简直是各种蔬菜杂锦,其中所含的营养就不容多讲,关键是这道菜的成色非常好,看上去就很有胃口,色彩很漂亮。由于都是蔬菜对于想要减肥的女孩而言,更是最佳的选择。因此,了解玉米青豆炒火腿的做法,我们就能够经常吃到如此的美味儿。那么,玉米青豆炒火腿怎么做?

材料:玉米粒 青豆 胡萝卜 香菇 火腿 洋葱

做法:玉米粒可以买现成的,也可以买嫩玉米棒回家自己掰。胡萝卜买回来洗净后切丁。其实有种很省事的方法就是在超市买一包包的玉米粒、青豆、胡萝卜丁杂锦包,一袋可以做两次,很方便省事。香菇、洋葱洗净后切丁,火腿同样是切丁。

因为是自己第一次做洋葱,才切两下,眼睛就开始发酸,然后泪流满面,唉。锅中加水煮沸,将玉米粒、青豆、胡萝卜丁、香菇丁都放到沸水中焯一下,这样一能去掉这些蔬菜本身的青气(这个是俺爸教的,“青气”是咱们家那边的叫法,普通话该叫什么我还真不清楚),二能让它们更容易熟的同时还能保持靓丽的色泽。焯过后起锅,滤干水份。

然后往炒锅中下油,烧到6成热,加入洋葱丁爆香,然后把火腿丁加进去翻炒,微微变色之后加入焯过的素菜丁,继续翻炒。家里有甜面酱的童鞋,可以放点甜面酱,然后给点料酒,炒熟,起锅前加点盐。

这个菜的盐可以稍微少加一点,因为这些蔬菜是比较香甜的,多保留一些蔬菜的味道会更好吃。花花绿绿的蔬菜丁,还有孩子们喜欢的火腿丁,能骗过很多挑食宝宝的眼睛,享受均衡的营养和美味。

有关玉米青豆炒火腿怎么做的介绍,大家应该清楚了吧。做玉米青豆炒火腿的一个好处是食材都是我们生活中比较多见的东西,这道菜不光是很多女生的最爱,很多挑食的宝宝,如果看到色泽艳丽的玉米青豆炒火腿,凭借其香甜的口感,一定为让宝宝非常喜欢的。

玉米青豆炒虾仁怎么做?


  夏日炎炎,没有胃口,今天我们就一起去学一道既清热又营养的美食—青豆炒虾仁。健康又可口的青豆炒虾仁,让我们体验一下不一样的美食之旅。今天我们就来学一道美味可口的玉米青豆炒虾仁,是小孩老人最喜欢的菜肴之一,简单好学,让我们看看我们需要准备一些什么?

  虾仁极富营养价值,虾仁的菜肴也清淡爽口、易于消化吸收。看似很简单的虾仁菜,要保持虾的美味,做出鲜嫩的口感,在操作中也要注意几点:首先要保证虾肉的新鲜,选用无腐烂、无变质、无杂质的虾;虾仁上浆能使虾仁表面能形成一层保护膜,这样虾仁不与热油直接接触,间接受热,能最大限度地保持虾仁的水分,使烹调后的虾仁饱满鲜嫩并不易粘连;三是,尽量选清澈,味道清淡的油品进行烹制,并且调味品不易过多过杂,烹饪时间也不易过长;最后一点非常重要,就是剔除虾线;剔虾线有点麻烦,但这是必须的。剔除虾线的虾,在虾的背部打开有一道小沟,没有剔除虾线的虾,烹饪后是饱满的圆弧形状。虾线就是虾肠,在外就餐时,尽量也不要吃没有剔虾线的虾。

【食材】

鲜虾虾、青豆、玉米粒、姜蒜末、盐、水淀粉、鸡精、料酒。

【做法】

1、清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。

2、将虾仁洗净后沥干水分(不脱浆)后,用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。

3、将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。

4、锅中倒油,烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒,加入盐和鸡精炒至7成熟。

5、锅中扒出一小窝,倒入虾仁翻炒至熟。

6、炒至的过程中,要注意观察,如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油,如果要保持水分可以点少许水焖一下,炒菜就是个经验活,只要愿意做,多做,人人都会有拿手菜。

1、虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;  

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;  

4、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。

5、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为发物,患有皮肤疥癣者忌食。

  这道玉米青豆炒虾仁爽滑鲜嫩,营养丰富。玉米清甜可口,虾仁营养丰富,青豆开胃,可以调解肠胃,胃口大开。听了小编细心的讲解是不是很想行动呀,是不是感觉很简单呀。那就赶快行动吧,做给家人品尝品尝。

青豆炒玉米的简单做法


   青豆炒玉米这道菜主要是以我们日常生活当中的粗粮为主要的食材,一般人群呢都可以多吃一些粗粮,尤其是适合便秘、高血压、以及心脑血管方面疾病的朋友们。多吃粗粮有益于身体健康,特别是肥胖人群需要减肥的人们可以多吃,它可以消除肥胖人们的饥饿感,因为这道菜也是一道凉菜热量不高,有助于减肥。下面为大家详细的介绍青豆炒玉米的做法。

   青豆炒玉米的主要食材是青豆、玉米、油、盐、蒜,在挑选食材的时候,大家可以根据自己口味的喜好选择青豆和玉米,最好是选择新鲜的,它含有丰富的维生素和钙质,比较适合人们食用。速冻的青豆和玉米营养价值没有那么高。

   我们先在炒锅中放入油烧热,然后再放入蒜爆香,再加入青豆和玉米进行翻炒,放入适量的盐进行调味,整个过程只需要10分钟左右,做法其实是非常容易的。有高血压的朋友们不要放太多的盐高钠饮食会加重病情,尤其是在冬天,高血压的病患者一定要注意低钠饮食,对病情是有帮助。青豆炒玉米是一道很普通的家常,口感香甜喜欢吃粗粮的朋友们千万别错过。

   重要的是青豆炒玉米具有养生保健的功效,多吃对人体是非常有益的。它含有丰富的钙质可以起到降血压的功效,并可以软化血管,防止血栓和胆固醇沉积在血管里面,所以高血压高血脂的病患者们更应该要多吃青豆炒玉米,里面富含的膳食纤维对病情是非常有帮助的。

青豆玉米炒腊肉的做法


 提到吃,大家一定知道青豆玉米炒腊肉吧,想想都会流口水呢。现在这社会,可只会吃那可不行,你得会做。无论你是青春美少女,你也会有为人妻的那一天,还是风流倜傥的小伙子,你也有为人父的那一天,不管怎样你都要会一道拿手好菜呀。那么今天我们就来给大家详细的讲解一下青豆玉米炒腊肉,这个听着都会流口水的食物的做法。

 当然在做这道菜之前我们要准备好食材呀。

 用料 :

 青豆 玉米粒

 腊肉 黑胡椒

 葱 红椒

 1.将腊肉洗净切成片备用

 

 2.锅内倒油后放入葱和干辣椒爆香

 3.放入腊肉翻炒

 

 4.翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟

 5.加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可

 6.因为腊肉腌制时加了很多调料,所以炒的时候不必再多加调料。

 7.辣椒干我选用比较辣的一种,这样带有辣味才更下饭。

 以上我们详细给大家讲解了青豆玉米炒腊肉的做法,大家可以按照上面的方法自己摸索哦,那么现在大家就可以准备好食材动起手来,为自己的家人,亲朋好友做上一道美味的青豆玉米炒腊肉吧!最后希望大家合理饮食,保持身体健康!还等什么!赶紧动手吧!

青豆怎么炒好吃?青豆的常见炒法


夏天到了,很多人都没有食欲,特别是看到大鱼大肉更吃不下了,这时就应该来点清新的素菜,青豆就很爽口,可以和蘑菇,玉米,虾仁一起炒着吃,味道肯定不会让你失望。

一、蘑菇青豆炒

材料

鸡腿蘑菇,豌豆,胡萝卜,里脊肉,姜,盐,生抽,淀粉,胡椒粉

做法

1.鸡腿蘑菇去根蒂,放入淀粉水中浸泡10分钟之后,再用清水冲洗干净,切片 新鲜豌豆洗净,热水焯烫2分钟,冷水过凉,控干水 胡萝卜洗净去皮,切成三角片 里脊肉洗净,切细丝,用少许干淀粉和生抽抓一下

2.锅内放入少许油,烧热,放入胡椒粉、姜丝和少许生抽爆出香味,之后放入抓好的里脊肉丝,翻炒至变色,再放入胡萝卜片和蘑菇片,翻炒,至软,最后放入豌豆,少许盐,翻炒均匀出锅,即可。

二、青豆玉米小炒

材料

青豆,玉米粒,猪肉,生抽,生粉,食盐,料酒,大蒜,糟辣子,葵花籽油

做法

1.先冲洗青豆

2.玉米粒(平时剥好冻在冰箱里)

3.猪肉切小粒状.用生粉,生抽,料酒拌匀.

4.锅里烧开水把青豆先煮七成熟.

5.锅里放油先炒肉与大蒜.

6.放入糟辣子.

7.放玉米粒

8.再放入青豆.

9.放入食盐.炒熟起锅.

三、青豆炒虾仁

材料

主料:河虾375克

辅料:青豆75克,鸡蛋清40克

调料:盐3克,味精2克,料酒2克,植物油30克,芡粉5克,香油1克

做法

1. 河虾去壳洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入生粉搅匀。

2. 热锅加油至六分热,倒入虾仁小炒,捞起;倒入青豆翻炒,再倒入虾仁、味精、酒翻炒,起锅前淋上麻油即可。

青豆炒丝瓜怎么炒


  一道夏季人们总是喜欢吃一些清淡点的食物,包括日常吃的饭菜都希望清淡为主。青豆和丝瓜都是在夏季常见的食材,对于人体的健康是有很大的好处的,青豆丝瓜对于一些口味喜欢清淡以及注重美容的人士来说是一种不错的选择。青豆炒丝瓜不仅味道鲜美清淡而且它的营养价值也是非常高的,尤其是在夏季这个比较炎热的季节里吃上一盘青豆炒丝瓜可以让你去火排毒。

  青豆炒丝瓜,咸鲜味,家常菜 夏季养生调理 清热解毒调理 祛痰祛火调理,工艺:炒、煮 主料:木耳(干)(10克) 调料:植物油(15克) 盐(2克) 淀粉(玉米)(10克) 类别:夏季养生调理 清热解毒调理 祛痰调理。

  1.先将丝瓜刨皮,洗净切条备用;2.黑木耳泡洗干净;3.起油锅烧至五成热,放入青豆瓣、丝瓜炒熟出锅;4.另起锅放水,待水开后放入黑木耳、过油后的青豆瓣、丝瓜一起煮沸;5.锅中放入素高汤,加盐、调味,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。

  青豆:青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高

  所以这道菜肴非常适合经常在家里吃饭的人士食用,也是一般家庭必备的菜肴。青豆和丝瓜都是可以美容防癌的蔬菜,在一般菜场都是可以买到的,所以如果想在家自己制作的话也是非常的方便和简单的,建议爱美人士以及对于口味追求比较独特的人可以尝试下自己烧制一份。

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