冬瓜汤养生

2019-10-07

紫菜虾皮冬瓜汤怎么做?

夏季养生汤怎么做。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《紫菜虾皮冬瓜汤怎么做?》,但愿对您的养生带来帮助。

现在的人们越来越喜欢喝紫菜虾皮汤,因为它的味道比较新鲜,而且还因为它的制作方法比较的简单容易上手,但是大部分人制作出来的紫菜虾皮汤味道都不是很好,也不知道到底是什么原因而导致的,天今天小编在这里与大家分享一篇关于制作紫菜虾皮汤的方法,希望可以帮到大家让大家的紫菜虾皮汤更进一步。

紫菜可以清肺热,散瘿瘤,软坚化痰,降低血浆胆固醇含量.是老幼皆宜的保健食品.孕妇食谱 幼儿食谱 养颜美容调理 克山病调理 大骨节病调理,做成汤后有清热化痰软坚作用,适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病等等。

做法如下:

1.将紫菜洗、撕开备用。各种各样的紫菜虾皮汤 (16张)WWW.ys630.cOM

2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。

3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。

4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。

紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的做紫菜虾皮汤所需要的原料 (13张) 生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。

紫菜虾皮汤的营养非常的丰富,不仅含碘量很高,含钙量也非常的高,因此平时生活中可以适当的进行一些紫菜虾皮汤的制作,可以让自己尝到美味新鲜的汤,同时也能够补充到足够的营养物质,但是要注意的就是在做紫菜虾皮汤的时候,虾一定要选择新鲜的。

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虾皮冬瓜汤


沿海地区的美味就是来自海世界的各种鲜美食物,海产品相对于陆地食物,总带着海洋的鲜美,沿海地区的居民对于海产品有着特殊的情感,海产品新鲜不新鲜,他们一尝就可以知道,因而对于海底生物的熟悉感,来自与他们的一日三餐都与之相连,因而对于这些食物是逃不过他们的火眼金睛的。

虾皮是很简单很普遍又很廉价的食材,在沿海地区当地居民经常拿它来做汤。他们喜爱它那鲜美的汤汁,有点点腥味,不过只要加一点佐料,这腥味就可以轻易去除了。下面就来看看夏皮冬瓜汤的做法。

虾皮冬瓜汤既是入夏时滋味清润的家庭靓汤,又是养骨补钙的食疗汤水。同时我们每次烹制清润滋补的汤水时都宜加入一些虾皮。虾皮是广东沿海的特产,且价格便宜又为人们不起眼的食材。然而虾皮是有名的“含钙之王”,对于小儿、妇女缺钙,老年骨质疏松均有特别的益处,还适宜于营养缺乏、生长发育缓慢、身体清瘦、腰酸背痛和骨折病人食用。

原料:冬瓜650克,洗净去皮切成片、虾皮、姜,切成片、蒜苗一棵。

做法:

1、水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片,要小心噢;

2、全部倒入的情况,我太贪心了,冬瓜加入的太多,带皮有450克就应够了;

3、煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮,直到全部透明后调入鸡精和适当的盐,喜欢白糊椒粉的可以调入一点,味道更美!我就喜欢!

虾皮冬瓜汤中,没错,这冬瓜别看它平时寡淡的清新样,它确实可以除去虾皮的腥味,只留下可口的鲜香。这一道汤容易做,是广东沿海居民最拿手的菜肴,虽然简单,但它象征着沿海居民对海洋的热爱,最淳朴的无暇的热爱之情。

冬瓜汤怎么做?


无论是在冬天还是夏天,人们的菜桌上都会有冬瓜汤的影子。冬瓜是菜场上常见的菜品,也是人们常用的食物。冬瓜汤不仅是解暑的武器,也是祛寒的有利法宝。冬瓜汤不仅好喝,做起来也十分容易。不管你是不是厨房的新手,相信你一定可以做好这道菜。这里介绍两道常见的冬瓜汤的制作方法,我们一起看看吧。

陈皮冬瓜汤

材料 :主料:冬瓜250克

辅料:鲜香菇50可,陈皮25克

调料:盐3克,白砂糖3克,姜2克,味精2克,香油5克

做法

:1.冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干。

2.陈皮浸软,除去果皮瓤。

3.冬菇去蒂浸软洗净。

4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。

姜丝陈皮冬瓜汤

材料 :排骨300公克,冬瓜400公克,姜丝15公克,陈皮15公克,水1200㏄,盐1/2小匙,鸡粉少许

做法:

1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。

2.冬瓜洗净沥干水份,先去籽,再连皮切块状备用。

3.取汤锅,加入水和作法1的排骨先以大火煮至滚沸,再改以小火续煮30分钟后,再加入作法2的冬瓜块、姜丝和陈皮再次煮至滚沸后,续改以小火煮30分钟,再加入调味料拌匀即可。

不知道这两种汤品的制作方法是不是可以帮到你呢?我想在家中喝上一碗美滋滋的冬瓜汤,一定会从头到脚的舒心的。既然这样,为何不奔向菜场,准备些食材,一起动起来吧。

冬瓜汤怎么做


在炎炎夏日来临之际,一锅美味的冬瓜汤相信会是很多朋友的首选之作,冬瓜具有消暑,美容养颜的功效,可谓是营养丰富,同时,冬瓜汤还具有物美价廉、口味清新,简单易学等等的特点,对于这么一道美食,各位喜爱美食的朋友还能忍住么,下面,让我们一起来看一下冬瓜汤怎么做。

冬瓜汤流行与我们中国的江南及北部地区,是很多朋友餐桌上的常见佳肴之一,冬瓜汤的做法也可谓是多种多样,我们今天将为大家介绍几种相对来说比较常见又美味的冬瓜汤做法。

做法一

制作食材

主料:冬瓜250克

辅料:鲜肉20克,虾肉20克,葱5克

调料:色拉油10克、盐3克、味精1克

制作流程

1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。

2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入冬瓜,盛入汤碗即可。

做法二

制作食材

冬瓜 葱花姜米盐 食用油

制作流程

1、冬瓜洗净切片备用。

2、姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;

3、大火烧开,转小火焖煮2分钟。

4、调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

做法三

制作食材

冬瓜 虾米 葱花姜米盐 鸡精 食用油

制作流程

1 将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;

2 冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3 虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)

食用方法:

少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。

冬瓜清热解暑,具有减肥的功效,在我们的生活之中,我们对于这么一道功效良多,又简单易学的佳肴,我们为何不学上一手,在夏日到来之际,为自己的家人煲上这么一锅美味,既为自己家人清热解暑,又让他们享受了一道美味,何乐而不为。

冬瓜虾皮汤怎么做?


冬瓜虾皮汤其实是一道非常滋补的营养汤。冬瓜有很好的清热利尿消暑的效果,而虾皮富含钙质,对补钙也有比较好的效果,冬瓜虾皮汤的熬制以及调味料的使用也应该注意讲究。

一、材料:冬瓜 虾皮 西红柿

调料:油 盐 胡椒粉

1.冬瓜去皮洗净,切成小片块沥干备用;

2.西红柿洗净发片备用;

3.起油锅,倒入冬瓜翻炒2分钟,再倒入西红柿煸炒;

4.加入适量清水,以盖过食材多一点水为宜,大火滚开后,加入虾皮;

5.煮至冬瓜断生,放盐,胡椒粉,可淋上少许香油,撒上葱花即可。

二、虾皮冬瓜汤

原料:虾皮一两、冬瓜一斤

1、锅里放油适量加热到五成,放入虾皮迅速翻炒至微黄色。立刻倒入凉水并略多于实际用量。

2、 盖锅大火煮,直到水变为乳白色,捞出虾皮放入喜欢的作料,下入冬瓜片、粉丝至熟。

起锅时放入少许香油,味精。

3、注意点:立刻倒入凉水,慢了虾皮就胡了,汤就出不来乳白色了。

三、虾仁冬瓜汤

[材料]虾5克,冬瓜300克,香油、精盐各适量。

1、将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;

2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨 牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可。

西红柿紫菜虾皮汤怎么做


西红柿自身营养是很全面的,而且经常喝西红柿汤对身体的免疫力的提高也是有帮助的,那么西红柿紫菜虾皮汤是一道很好的汤的, 那么这样的汤怎么做好喝呢,在做这样的一道汤的时候呢,一定要按照具体的步骤来做,下面就给大家好好的介绍一下,看看如何来做西红柿紫菜虾皮汤。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6;这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

番茄的营养价值

1. 番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。

2.番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

4.所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

制作步骤编辑

1西红柿切小块,紫菜撕碎,鸡蛋打散

2汤锅加水加切好的西红柿烧开,加鸡蛋液烧开。

3把紫菜,虾皮放入烧开的汤中,烧开,加盐调味,加麻油

西红柿紫菜虾皮汤确实是非常的美味的,而且喝这样的一道汤的时候呢,一定要知道两种材料的营养价值,要知道这两种菜是如何搭配的,做法确实是很简单的,如果按照具体的步骤来进行操作的话,不会做饭的人也会做这样一道汤的。

鲫鱼冬瓜汤怎么做?


鲫鱼冬瓜汤绝对是比较美味的一道营养汤了,尤其是基于滋补保健功效是非常高的,搭配冬瓜的话,那么还可以起到降低身体身体的胆固醇以及润肠通便的作用,下面就是详细的做法介绍。

一、鲫鱼冬瓜汤

主料 鲫鱼1条。

调料冬瓜1片,盐适量。料酒适量,胡椒粉适量。

步骤

1、冬瓜去皮,然后切片。

2、将葱清洗干净之后用刀将它切成段状,将姜切成片状,然后还有一部分切成切丝状,放置待用。

3、鲫鱼洗净后放入平底锅煎至两面金黄。

4、在鲫鱼煎的差不多的时候,放入葱段和姜片也煎一下,这样更有味道。

5、把煎好的鲫鱼,葱段、姜片一同放入砂锅,加入开水,一次加足。倒入料酒,大火煲。

6、等到开大火烧到沸腾的状态时,将火头转成中火,然后将盖子盖起来,继续煮制,同时要让水保持翻滚的状态,如此一来就可以得到白色的汤。

7、一小时后,打开盖子,加入盐,和剩下的葱丝,然后继续煲20分钟。

8、时间到了,撒点胡椒粉,出锅,装入汤碗中。

二、功效

此品能够提高身体的免疫力,同时还能够为身体提高非常优质的蛋白质,对于高血压和心脏病或者是肝炎的人来说可以经常食用,对身体有好处哦。

三、冬瓜的营养价值

冬瓜中含有丰富的膳食纤维,我们都知道膳食纤维可以用来降血脂,还能够调节血糖的水平,另外还可以用来降低身体中的胆固醇呢。膳食纤维还有一个基本的作用,那就是促进肠道的蠕动,起到润肠通便的功效。

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