养胃粥怎么做

2019-10-07

花生紫米红豆粥怎么做?

四季养生粥怎么做的。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“花生紫米红豆粥怎么做?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

花生紫米红豆粥在饮食界有很高的营养价值,但是做法却是简单易行的呢。做花生紫米红豆粥需要准备花生,紫米,红豆,山药等食材,准备好之后提前将花生、紫米、红豆浸泡在水中,大概需要泡半天的时间的左右,然后将山药的皮去除掉并且将上药切成块。坐上一锅水,处理好的食材全部放入锅里面搅拌几圈,等着开锅之后用小火慢慢熬煮。喜欢糖味的人们也可以加点红糖的。下面小编就为大家说说她的营养价值。

花生:降低胆固醇、延缓人体衰老:花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,预防肿瘤。

紫米:紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。蛋白质含量高、氨基酸组成全面,营养丰富、淀粉含量高。

红豆:夏季,喝一点红豆粥,可以清热解暑。红豆适合大部分人食用。尤其是一些会有水肿的人,经常吃红豆,可以有消肿的作用。中医上认为,红豆可以有健脾的作用。在红豆里含有很多膳食纤维,这些纤维,可以让你解除便秘的痛苦,这也是红豆的功效与作用。

通过小编对花生紫米红豆粥的介绍,大家应该都有些了解了吧。花生紫米红豆粥的营养价值是非常高的,这个粥也可以把三者的功效和作用全都体现出来,这钟熬煮的方式使得花生红豆里面的纤维素得到分解,可以使得人们更好的吸收。同时小编还要提醒大家一句,老人做这个粥的时候一定祛除花生上的红衣,避免出现血粘稠的状况发生。

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紫薯红豆粥怎么做?


紫薯红豆粥作为一种粗粮粥,其实可以更好的帮助我们调理身体,其中除了放入红豆之外,适当的加入一些薏米,也是比较合适的,可以帮助我们健脾养胃开胃消食。

一、主料紫薯200克红豆80克

方法/步骤

1、准备原料:红豆、紫薯、薏米。

2、将红豆和薏米提前用温水浸泡2小时左右,如果时间来不及,也可不浸泡。如果是早上烧粥,也可提前一晚用冷水浸泡一夜。

3、紫薯去皮后,切成小方块,放入碗中备用,最好在烧粥之前才处理紫薯,以减少紫薯养分的流失。

4、将红豆、薏米、紫薯一同放入高压锅中,加入适量清水,盖上锅盖,加压10分钟,有时间也可加压20分钟,这样红豆薏米更加熟烂。

5、10分钟后,营养美味的红豆紫薯薏米粥就做好了。此时红豆薏米刚熟,但不够熟烂,如果老人小孩吃,建议煮20分钟。

6、盛上一碗热气腾腾的红豆紫薯薏米粥,可以迅速温暖你的身心,让你的冬天不再寒冷。

二、注意事项

1、高压锅煮粥方便快捷用时短,如果想快速解压,可用湿毛巾覆盖在高压锅上,毛巾热了再用凉水过凉后覆盖高压锅,很快就解压了。

2、红豆、紫薯、薏米,这三样食物营养都极其丰富,一起搭配来煮粥,可谓是一道营养全面的养生粥。在这寒冷的冬天,煮上一锅热气腾腾的红豆紫薯薏米粥,无论是早餐还是晚餐,都能在这寒冷的冬天给你的全家带来一丝丝温暖。

西米红豆粥怎么做?


夏季来临,各色饮品大行其道,来一杯滋润的冰凉甜品,可以让人在美丽的夏日午后神清气爽。红豆西米是以西米、牛奶、蜜红豆和炼乳为食材制成的一道美味的甜点,深受大家喜爱。西米吃起来有Q弹的感觉,加上红豆,给夏天带来了一份清凉。那么我们今天一起来学习它的做法吧。

所需食材:小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。红豆250g,白糖220g,麦芽糖90g,冷水约1200ml

制作方法

1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。

2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大,洗足了牛奶的奶香味儿;

3、红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开,再倒入冷水煮开,重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后,小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。

4、把做好的蜜红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。

小贴士:

1 牛奶冰箱冷藏下味道更好哦,也可以西米露后放冰箱后冷藏下再吃

营养价值

常吃红豆的好处很多,红豆有健脾利水、解毒消肿的作用。红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。具有清热解火,健脾的功效。

大家知道,西米是不好煮的,是个需要耐心,考验火候的事情。时间不到,有着小小的硬心,火候过了,又软塌塌的没了原型。同样的,红豆也是需要反反复复折腾的过程。但是花的功夫多,做出来那是一定好吃的,费的时间也是值得。

红豆薏米花生粥怎么做?


小编最近因为工作上的事心烦心累,所以气血不大好,胃也不太舒服,再加上这几天时常下雨,湿漉漉的天气导致体内湿气过重,整个人都晕乎乎的,也失了精气神。后来小编的家人给小编炖了红豆薏米花生粥,真的很好吃,小编吃了两天天后气血都好了,连胃疼胃胀的老毛病都好了不少,良心推荐,现在小编就给大家介绍介绍吧。

红豆:主要能清心火,也能补心血,还有清热解毒的作用。其粗纤维物质丰富,又富含铁质,能行气补血,还有助降血脂、降血压、改善心脏活动等功效,是饮食补血佳品。薏米:性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,富含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、精氨酸、多种氨基酸成份和维生素B1,碳水化合物等营养成份。 花生:味甘,性平,归肺,脾经,具有补血化淤,止咳作用,宜于淤血胃痛,血虚便秘,反胃呕吐的功效,主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。

薏米红豆花生粥的功效主要就是祛湿养胃,能够祛除体内的湿气,润肺化痰。非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。

平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳,温补心气,使人精神饱满、中气十足。而且,单纯的薏米红豆粥味道很一般,加上桂圆后,就变甜了,淡淡的甜味,来自炎热的南方,纯属天然,它不仅能驱散我们体内的湿气,而且给我们的心带来生机与温暖,不仅适合强劳力劳动者,也很适合中老年人。

红豆薏米花生粥的做法也是十分简单的,只需将所有用料在头天晚上洗干净放入高压锅内,第二天早上将高压锅通上电定时在豆类档上,这样香喷喷的红豆薏米花生粥就可以吃了,养生又美味。

以上就是小编的介绍了,大家了解了红豆薏米花生粥的功效后,是不是很想动手做做了呢?但,小编在这要提醒各位哦,红豆薏米花生粥虽好吃也营养,但也不可多吃,物极必反,薏米是微寒,长期服用,不但对胃不好还会引发痛经月经不正常等等问题哦。

红枣花生红豆粥怎么做?


好久不见,今天小编为大家带来一款健康粥,红豆花生红枣粥,很多的朋友也都是喝过它,效果也是会非常好,平常的时候多喝一些还可以起到很好养生的作用,它是一款很好的补脑、健脑保健粥,老少皆宜,对于即将高考的学子和老人来说,简直是福音,接下来小编为大家详细的介绍一下。 

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。枣(干):枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。

它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。具体做法如下:

1. 红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软。

2. 红枣洗净,剔去枣核。

3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

4. 锅中加入约1500毫升冷水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入红枣,再改用小火慢熬至粥成,以白糖调味即可。

以上就是小编给大家介绍的了,是不是简单上手呢,闲来无事的话不如煮这款美味、营养又保健的粥来保养下吧!温馨提示:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。

黑米黑豆黑芝麻红豆粥怎么做?


黑芝麻,黑米,黑豆,这样的黑类食物,对人体是有很多好处的,大家应该都有一些印象,主要的功效是能够益脾养胃,对肝脏也有一定的好处,而且能够有效的帮助毛发生长,很多人平时自己都会在家配合着红豆,一起做一些黑米红豆粥,或者黑豆红豆粥,功效有哪些呢!

原料:红豆、黑米、白砂糖各适量。做法:红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

黑米红豆粥的功效:黑米味甘、性温,有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。

黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

粥富含水分,容易消化,黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富,还有丰富的抗氧化物质,红豆具有解毒利湿的功效,和大米一起煮成粥,具有滋补的作用。

这样的食物平时应该要多吃,尤其是平时如果应酬比较多,吃多了大鱼大肉,较油腻的食物,适当的吃一些这样的食物,能够有效地调理肠胃,对胃是很好的,还能够清理油脂,排毒养颜,尤其是女性朋友,多吃一些还能够补血。

黑米红豆绿豆粥怎么做?


天气渐凉,一些肠胃比较弱的人,这时候又会出现嗳气、胃胀,甚至胃痛的症状,这样的人应该注意及时的保暖,尤其是胃部的保暖一定要做好,这样才可以缓解症状。除了保暖以外,还可以多吃一些具有暖胃作用,而且比较好消化的食物,也可以很好的调理肠胃。今天,小编与大家分享的暖胃的食物是黑米红豆绿豆粥,希望朋友们喜欢。

黑糯米红豆绿豆粥有健脾暖胃的功效。男女老少都适宜经常食用这款粥。

材料:

1.黑糯米100g;2.红豆50g;3.绿豆35g;4.冰糖适量

做法:

1.黑糯米清水洗干净,备用;

2.红豆清水浸泡约20分钟,备用;

3.绿豆清水浸泡约20分钟,备用;

4.锅洗干净后注入适量清水,把黑糯米,红豆,绿豆放进锅内大火煲至沸腾后转为小火煲至红豆,绿豆熟烂;

5.最后加上适量冰糖继续煲至冰糖溶化;

6.黑糯米红豆绿豆粥就做好了。

一般黑米外壳不容易煮烂,经常食用未煮透的黑米对胃及肠道不利,特别是老年人和儿童应注意饮食。

注意事项:

煮粥时,为了使黑米较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。要用水浸泡一昼夜,然后用高压锅烹煮即可食用。

为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。

用黑米、红豆、绿豆一起煮的粥,兼具了各种食材的营养,对身体更好,而粥类的养胃作用更是首屈一指的,所以在天气转凉的时候,朋友们可以时常的煮一些这样的粥来喝。在煮粥的时候,要注意上文中小编的提醒,不要让营养都白白的流失。

紫米山药燕麦片粥怎么做?


紫米是我们南方水稻的一个品种。它属于糯米的类别,因为其气味香甜甜而不腻,被越来越多的人所喜爱。山药,更因为其当中含有丰富的蛋白质和矿物质,常常出现在人们的饭桌上。燕麦,也可以帮助肠胃不好的人有效地促进肠胃蠕动。那么,这三种食品碰撞在一起会产生怎样的美味效果呢,小编今天带大家来了解一道粥,紫米山药燕麦粥。

燕麦的营养价值很高,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡,维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多。燕麦还有润肠通便的作用,能够缓解产后便秘的症状,所以很适合孕妇产后食用。

黑米富含纤维等各种营养成分,营养价值极高,是补肾养颜的黑色食品,而在日本,也曾一度被封为 高纤低卡的减肥食品,受到众人的追捧。

而山药能抗关节炎,补肺益肾,益肾强阴,糖尿病、腹胀、病后虚弱、腹泻,益肺止咳,降低血糖,延年益寿,抗肝昏迷,滋肾益精,健脾益胃,助消化。

用料:紫米80克 红豆80克 花生50克 山药 100克 红糖(或绵白糖)15克

做法:

1、将花生、紫米、红豆洗净后浸泡24小时。山药削皮,切块。

2、将泡好的花生、紫米、红豆连同浸泡的水倒入锅中,再加入适量水,大火烧开后,转小火熬煮40分钟。

3、加入切好的山药块,继续熬煮至山药软烂。

4、加红糖(或绵白糖)调味即可

功效:

养阴益气,补血健脾

由此可见,紫米山药燕麦粥,并没有我们想象的那么难做,与此同时,秋冬季节来临,汤和粥越来越成为我们大家饭桌上必不可少的一道开胃菜。那么,在这个时候如果我们熬出这样一碗粥,无疑可以让自家的饭桌更加的丰富,营养也更加全面,何乐而不为呢。

西米红豆糕怎么做


红豆是生活中的常见食物很多人都喜欢吃红豆红豆,除了可以直接食用还可以用来做许多美味的食物,也有的人比较喜欢吃红豆做出来的甜点。红豆在生活中的吃法和做法都是多种多样的,西米的口感是比较软糯的,和红豆的搭配也是非常有创意。那你知道西米红豆糕应该怎么做吗?

1.做法一

一斤西米,4两红豆,半斤白糖。要提前把红豆,西米用清水浸泡(西米浸5-6小时)。将红豆煲软,不开以煲开,煲好后晾干水,西米浸好后也要晾干。将西米、红豆、白糖倒进一个干净盘子里,全部搅拌均匀后倒到另一个盘子蒸20分钟左右即可。

2.做法二

将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌。煮10来分钟后,水会非常粘,西米也呈一半透明的状态,离火,倒入凉水中。西米过凉水,再烧开水(同样是1:3的比例),沸水下锅煮,仍不断搅拌。煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火,在锅里焖一小会,所有西米即可全部透明,再倒入凉水中。琼脂一点点用水泡软后,小火煮化。琼脂水倒入西米中,再加入红豆拌匀,根据口味加适量糖。倒入容器中,放入冰箱冷藏。吃时可用炼奶调味。加完琼脂后不放红豆,倒入方形的容器中定型,就是并不完美的“水立方”了。

3.注意

西米的煮法,有一次性煮熟的(这样的话水要多至5-6倍的比例),有过两次凉水的,我用的方法为过一次凉水,总之煮至透明即可。煮的过程中一定要不停地搅拌,否则很容易糊底。无论煮几次,之后都要过凉水,水越凉越好,否则西米会没有Q感。

意米红豆绿豆粥怎么做呢


薏米不仅仅可以补血,又可以健脾消肿,在日常生活中有不少爱美的女性多喝一些薏米粥,还有可以帮助出现的痘痘,雀斑,有着很好的消毒作用,比起橄榄油和各种化妆品护肤品价值和功效要高很多,接下来的文章当中就来为大家介绍一道薏米红豆绿豆粥的制作方法,既清热败火又健康消毒。

米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。

水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

百合薏米绿豆粥的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱

口味:甜味 工艺:煮

百合薏米绿豆粥的制作材料:

主料:绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克

辅料:百合(干)20克

调料:白砂糖30克

教您百合薏米绿豆粥怎么做,如何做百合薏米绿豆粥才好吃

1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;

2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开;

3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;

4. 粥浓,加入白糖调味即可。

小帖士-食物相克:

稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

寒冷的天气是该为大家介绍一下,这一道薏米红豆绿豆粥,虽说里面有一个绿豆,绿豆的性味比较寒冷,建议大家在经期不要喝,可以选择,在平时的时候食用,这样不仅仅有效的快速减去脂肪,还可以去除痘痘和雀斑。

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