西米红豆粥怎么做？
四季养生粥怎么做的。
“活动有方，五脏自和。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生关系着每一个的生活质量。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的西米红豆粥怎么做？，欢迎您参考，希望对您有所助益！
夏季来临，各色饮品大行其道，来一杯滋润的冰凉甜品，可以让人在美丽的夏日午后神清气爽。红豆西米是以西米、牛奶、蜜红豆和炼乳为食材制成的一道美味的甜点，深受大家喜爱。西米吃起来有Q弹的感觉，加上红豆，给夏天带来了一份清凉。那么我们今天一起来学习它的做法吧。
所需食材：小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml
制作方法
1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿;
3、红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。
4、把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。wwW.YS630.cOm
小贴士：
1 牛奶冰箱冷藏下味道更好哦，也可以西米露后放冰箱后冷藏下再吃
营养价值
常吃红豆的好处很多，红豆有健脾利水、解毒消肿的作用。红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。具有清热解火，健脾的功效。
大家知道，西米是不好煮的，是个需要耐心，考验火候的事情。时间不到，有着小小的硬心，火候过了，又软塌塌的没了原型。同样的，红豆也是需要反反复复折腾的过程。但是花的功夫多，做出来那是一定好吃的，费的时间也是值得。
扩展阅读
西米南瓜粥怎么做
西米南瓜粥是好多朋友喜欢的美食，不但味道特别好，而且还特别有营养，主要是对人身体有很好的调理功效，也是在进行养生的时候食疗的一种方法，对人身体的养生和调理、保健功效特别明显，在平时我们可以通过西米南瓜粥来代替饮食，不过需要注意就是做法，西米南瓜粥怎么做？我们来进行一下了解。
南瓜西米粥
原料：南瓜，西米，香浓椰粉(甜的)，白糖各适量。
南瓜西米粥的做法
1，南瓜先去皮后蒸熟放温。
2，放温的南瓜用料理机加适量清水打成酸奶样的浓浆。
3，准备好适量西米。
4，烧两碗清水，水开后将西米倒入锅中。
5，加盖煮2分钟后关火焖5--10分钟，开盖看看如果还有白芯就再开火煮1分钟，再焖至透明无硬芯。
6，倒入冷水中冲凉后沥水备用。
7，打好的南瓜浓浆倒入不粘锅中，加入适量白糖，椰子粉拌匀煮开。
8，将西米倒入，关火，放至微温后食用即可，冷热均可食用。
营养成分：
每100克南瓜新鲜果肉中，含水分93.5克，蛋白质O.5克，脂肪0.1克，灰分O.5克，碳水化合物4.5克，粗纤维O.8克，钾145毫克，钠O.8毫克，钙15毫克，磷24毫克，镁8毫克，铁O.5毫克，锰0.08毫克，锌0.14毫克，铜0。03毫克，硒0.46微克，胡萝卜素O.89毫克，硫胺素O.03毫克，核黄素0.04毫克，抗坏血酸8毫克，尼克酸0.5毫克。
药用功效：
南瓜性味甘、温;有补中益气，平喘，消炎，祛痛，杀虫，解毒，降糖止渴的功效。主治脾胃虚弱、糖尿病、蛔虫症、绦虫症、哮喘、肺痈、疮疡、癌症。
通过上述的介绍，我们知道了，西米南瓜粥的做法，可以看出做法也特别简单，只是在做的时候要注意步骤，另外也知道了这种粥的营养价值和对身体的功效，在平时的时候是一种养生和保健特别好的食物，可以起到防止和治疗疾病的效果。
西米怎么做
西米露是我们生活中比较常见的饮品，滋味十分的美味，同时在食用的时候还能为人体补充全面的营养，是一种高品质的饮品。西米是一种将棕榈树类的核或软核经过一系列的加工而成的，富含丰富的蛋白质和脂肪，还能为人体补充一定的维生素，十分的营养。下面我们来看一下西米怎么做?
西米在生活中食用的方式有很多，可以用来直接做主食或者是用于做汤或者是做糕点，十分的美味，我们可以根据自己的喜好做选择。但是并不是所有的人都适合食用西米，产后女性或者是体质虚弱的人不适合食用，以免对身体不利。
西米怎么做?杂果西米露：⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
木瓜西米羹做法：⒈西米用清水浸泡20分钟，捞出沥水⒉木瓜去皮，去籽，去瓤，切小块⒊木瓜和牛奶放入锅内，小火慢慢煮开⒋加入150ml清水，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。⒌熬煮过程中注意搅拌，避免西米粘锅。功效：丰胸和美肤⒈牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。⒉西米能促消化，西米颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。⒊木瓜口味清甜，奶香浓郁富含多种营养元素，丰富的木瓜酶有利于乳腺发育，木瓜酵素中维生素A等养分能促进女性的激素分泌。木瓜颜色鲜亮。
以上的内容就是对于西米怎么做的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。西米不仅仅具有食用的价值，还具有一定的保健的价值，适当的食用西米可以起到健脾、补肺的作用，还具有一定的化痰的作用，但是我们在食用的时候不可以生食，以免会中毒。
花生紫米红豆粥怎么做？
花生紫米红豆粥在饮食界有很高的营养价值，但是做法却是简单易行的呢。做花生紫米红豆粥需要准备花生，紫米，红豆，山药等食材，准备好之后提前将花生、紫米、红豆浸泡在水中，大概需要泡半天的时间的左右，然后将山药的皮去除掉并且将上药切成块。坐上一锅水，处理好的食材全部放入锅里面搅拌几圈，等着开锅之后用小火慢慢熬煮。喜欢糖味的人们也可以加点红糖的。下面小编就为大家说说她的营养价值。
花生：降低胆固醇、延缓人体衰老：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，预防肿瘤。
紫米：紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。蛋白质含量高、氨基酸组成全面，营养丰富、淀粉含量高。
红豆：夏季，喝一点红豆粥，可以清热解暑。红豆适合大部分人食用。尤其是一些会有水肿的人，经常吃红豆，可以有消肿的作用。中医上认为，红豆可以有健脾的作用。在红豆里含有很多膳食纤维，这些纤维，可以让你解除便秘的痛苦，这也是红豆的功效与作用。
通过小编对花生紫米红豆粥的介绍，大家应该都有些了解了吧。花生紫米红豆粥的营养价值是非常高的，这个粥也可以把三者的功效和作用全都体现出来，这钟熬煮的方式使得花生红豆里面的纤维素得到分解，可以使得人们更好的吸收。同时小编还要提醒大家一句，老人做这个粥的时候一定祛除花生上的红衣，避免出现血粘稠的状况发生。
黑米黑豆黑芝麻红豆粥怎么做？
黑芝麻，黑米，黑豆，这样的黑类食物，对人体是有很多好处的，大家应该都有一些印象，主要的功效是能够益脾养胃，对肝脏也有一定的好处，而且能够有效的帮助毛发生长，很多人平时自己都会在家配合着红豆，一起做一些黑米红豆粥，或者黑豆红豆粥，功效有哪些呢!
原料：红豆、黑米、白砂糖各适量。做法：红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
黑米红豆粥的功效：黑米味甘、性温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
粥富含水分，容易消化，黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质，红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。
这样的食物平时应该要多吃，尤其是平时如果应酬比较多，吃多了大鱼大肉，较油腻的食物，适当的吃一些这样的食物，能够有效地调理肠胃，对胃是很好的，还能够清理油脂，排毒养颜，尤其是女性朋友，多吃一些还能够补血。
黑米红豆绿豆粥怎么做？
天气渐凉，一些肠胃比较弱的人，这时候又会出现嗳气、胃胀，甚至胃痛的症状，这样的人应该注意及时的保暖，尤其是胃部的保暖一定要做好，这样才可以缓解症状。除了保暖以外，还可以多吃一些具有暖胃作用，而且比较好消化的食物，也可以很好的调理肠胃。今天，小编与大家分享的暖胃的食物是黑米红豆绿豆粥，希望朋友们喜欢。
黑糯米红豆绿豆粥有健脾暖胃的功效。男女老少都适宜经常食用这款粥。
材料：
1.黑糯米100g;2.红豆50g;3.绿豆35g;4.冰糖适量
做法：
1.黑糯米清水洗干净，备用;
2.红豆清水浸泡约20分钟，备用;
3.绿豆清水浸泡约20分钟，备用;
4.锅洗干净后注入适量清水，把黑糯米，红豆，绿豆放进锅内大火煲至沸腾后转为小火煲至红豆，绿豆熟烂;
5.最后加上适量冰糖继续煲至冰糖溶化;
6.黑糯米红豆绿豆粥就做好了。
一般黑米外壳不容易煮烂，经常食用未煮透的黑米对胃及肠道不利，特别是老年人和儿童应注意饮食。
注意事项：
煮粥时，为了使黑米较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。要用水浸泡一昼夜，然后用高压锅烹煮即可食用。
为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓;泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。
用黑米、红豆、绿豆一起煮的粥，兼具了各种食材的营养，对身体更好，而粥类的养胃作用更是首屈一指的，所以在天气转凉的时候，朋友们可以时常的煮一些这样的粥来喝。在煮粥的时候，要注意上文中小编的提醒，不要让营养都白白的流失。
意米红豆绿豆粥怎么做呢
薏米不仅仅可以补血，又可以健脾消肿，在日常生活中有不少爱美的女性多喝一些薏米粥，还有可以帮助出现的痘痘，雀斑，有着很好的消毒作用，比起橄榄油和各种化妆品护肤品价值和功效要高很多，接下来的文章当中就来为大家介绍一道薏米红豆绿豆粥的制作方法，既清热败火又健康消毒。
米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。
水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
百合薏米绿豆粥的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：甜味 工艺：煮
百合薏米绿豆粥的制作材料：
主料：绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克
辅料：百合(干)20克
调料：白砂糖30克
教您百合薏米绿豆粥怎么做，如何做百合薏米绿豆粥才好吃
1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用;
2. 所有材料放入锅中，加入适量水煮开;
3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;
4. 粥浓，加入白糖调味即可。
小帖士-食物相克：
稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
寒冷的天气是该为大家介绍一下，这一道薏米红豆绿豆粥，虽说里面有一个绿豆，绿豆的性味比较寒冷，建议大家在经期不要喝，可以选择，在平时的时候食用，这样不仅仅有效的快速减去脂肪，还可以去除痘痘和雀斑。
西米红豆糕做法
西米红豆糕这是以西米和红豆为主要的原材料制作出来的一种糕点，这种糕点不仅仅是吃起来的味道非常的香甜，最主要的是其营养价值非常高对于人体的好处非常多，可以护理人体脾胃、助消化、还可以降低血压、降低血糖等等。在日常生活中也有非常多的人想制作西米红豆糕来吃，下面就来详细介绍一下西米红豆糕做法及功效。
做法一
一斤西米，4两红豆，半斤白糖。要提前把红豆，西米用清水浸泡(西米浸5-6小时)。将红豆煲软，不开以煲开，煲好后晾干水，西米浸好后也要晾干。将西米、红豆、白糖倒进一个干净盘子里，全部搅拌均匀后倒到另一个盘子蒸20分钟左右即可。
2.做法二
将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌。煮10来分钟后，水会非常粘，西米也呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。西米过凉水，再烧开水(同样是1:3的比例)，沸水下锅煮，仍不断搅拌。煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火，在锅里焖一小会，所有西米即可全部透明，再倒入凉水中。琼脂一点点用水泡软后，小火煮化。琼脂水倒入西米中，再加入红豆拌匀，根据口味加适量糖。倒入容器中，放入冰箱冷藏。吃时可用炼奶调味。加完琼脂后不放红豆，倒入方形的容器中定型，就是并不完美的“水立方”了。
3.注意
西米的煮法，有一次性煮熟的(这样的话水要多至5-6倍的比例)，有过两次凉水的，我用的方法为过一次凉水，总之煮至透明即可。煮的过程中一定要不停地搅拌，否则很容易糊底。无论煮几次，之后都要过凉水，水越凉越好，否则西米会没有Q感。
功效:
西米是加工食品，包括棕榈树的核或软核加工制成，和木薯块或块茎提取木薯粉制成，含有丰富的淀粉。西米具有健脾补肺化痰的功效，可用于治疗脾虚弱、消化不良，适合体质虚弱、产后病后恢复期消化不良、精神疲乏人群食用;西米还具有光泽皮肤、恢复天然的功效。糖尿病患者、肥胖、三高患者应尽量避免食用西米。
红豆，在全国各地均有分布，主产云南、贵州、广西、广东等地。古文学中常用来表达相思之意，有很高的营养价值。含高蛋白、热量低，富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分，是典型的高钾食物;有健脾益肾、养心补血、消除水肿的功效。
1.健脾益肾
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
2.清热解毒
红小豆有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮毒等症;红豆能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿患者都有益处。
3.利尿消肿
红小豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用，非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西米红豆粥怎么做？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“四季养生粥怎么做的”专题。
