养血补血食物

2019-10-07

养血补血汤怎么吃？

夏季养生汤补气养血。

“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的养血补血汤怎么吃？，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

很多女性平时都非常注意自己身体的调理，经常要吃一些能够养血补血的食物，主要原因是因为女性每个月都要流失很多的惊喜，对女性身体还是会有一定的影响的，如果平时不吃一些能够补血养血的食物，身体会非常的虚弱，那么有哪些能够补血养血的汤水可以喝呢!

四物汤是一副有名的中药方剂，四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成，其中又以当归、熟地为主药。四物汤一个很大的特点是，随着4味药物的比例不同，四物汤可以发挥广泛的功能。如重用熟地、当归，轻用川芎，则是一个补血良方;当归、川芎轻用或不用时，可以帮助孕妇保胎。

重用当归、川芎，轻用白芍则能治疗月经量少、血淤型闭经等等。熟地含有甘露醇、维生素A等成分，与当归配伍后，可使当归的主要成分阿魏酸含量增加，使当归补血活血疗效增强，能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经。这四味药中并无虎狼成份，所以只要用量适当，没有什么副作用。

2、红枣山药汤原料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。

做法：1、将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块。2、然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。3、这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。4、煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。

女性朋友们平时在喝这些汤水的时候，一定要注意选择时间，如果已经是在月经期间的话建议还是不要喝的太多，否则容易造成经血量过多，还有在怀孕的时候，不要喝太多能够活血化于的汤水，否则容易造成流产，自己要引起重视。

扩展阅读

黄芪枸杞猪肝汤——养血补血

美味的菜肴是我们许多的朋友们都非常的喜欢吃的，当然，黄芪枸杞猪肝汤也是非常受人们欢迎的一道美味佳肴，但是日常生活中大多数朋友们对于黄芪枸杞猪肝汤的做法不是非常的了解，其实黄芪枸杞猪肝汤的做法也不是非常的难，下面我们就来为大家介绍一下黄芪枸杞猪肝汤的做法和功效。

黄芪枸杞猪肝汤的做法

生活很多的朋友们不了解黄芪枸杞猪肝汤的做法，其实这是因为我们太过忙碌，没有时间学习黄芪枸杞猪肝汤的缘故，其实黄芪枸杞猪肝汤的做法也是比较简单的。猪肝洗净，切片;党参、黄芪分别用清水洗净。将党参、黄芪一起放入砂锅中，加入6碗清水，以大火煮开，小火煮20分钟，转中火放入枸杞子煮约3分钟，放入猪肝片煮至熟透后，加盐调味即可。

黄芪枸杞猪肝汤的功效与作用黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效，可以看出来黄芪枸杞猪肝汤中的许多的食材都是有着极好的保健功效的，其实经常食用一些黄芪枸杞猪肝汤，也是可以起到很不错的补气生血、养肝明目的功效的，并且还能够有效的增强我们人体的免疫力。

上面我们详细的了解了黄芪枸杞猪肝汤的做法和功效了，我们可以知道，黄芪枸杞猪肝汤的做法是非常简单的，所以我们大家日常生活中就是可以经常自己做着吃的，另外，经常吃一些黄芪枸杞猪肝汤，对于帮助我们促进肾的健康是非常的有好处的，建议大家经常食用一些黄芪枸杞猪肝汤。

红糖美颜汤——补血养血滋阴润肤

红糖大家都吃过的吧，是一种很常见的食材，它的营养价值高，而且含有丰富的营养素，是很多人都可以食用的食材类型。它的吃法有很多，但是最容易让人们接受喜欢的就是红糖美颜汤了，一起来看看吧。

红糖美颜汤

红糖美颜汤所需材料

主要食材桑寄生、红糖、竹茹、红枣、鸡蛋

红糖美颜汤的做法

1、桑寄生、竹茹洗净;红枣洗净去核备用。

2、将鸡蛋用水煮熟，去壳备用。

3、桑寄生、竹茹、红枣加水以小火煲约90分钟，加入鸡蛋，再加入红糖煮沸即可。

红糖美颜汤的功效与作用

“对各年龄阶段的人来说，红糖都是一种很好的选择”营养专家说，经常喝红糖水能补充微量元素和维生素，以维持正常代谢功能，延缓衰老、补血养颜。蛋白质、葡萄糖、果糖和少量胡萝卜素、多种维生素、纤维素、钙、铁、磷、锰、锌丰富。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。红糖可以有补肝益气的作用，而且还可以活血化瘀的哦，对于健脾胃有很好的作用和功效呢，而且还可以补血健脑，对于痛经的人群来说也是不错的选择哦，可以滋阴润肤。

红糖美颜汤的具体的做法大家都学会了吧，具有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充营养，而且还可以缓解便秘上火等等疾病的出现，补血养血痛经活络滋阴润肤，是不错的养生选择，大家不妨试试吧。

淮杞玉竹汤：健脾补血，养血安神

材料

淮山药50克，枸杞子20克，玉竹30克，鲜蚝500克，盐5克，油适量。

做法

将淮山药、枸杞子、玉竹洗净，浸泡1小时。

鲜蚝洗净，沥干水。

上锅烧油，将鲜蚝放入干爆5分钟，铲起备用。

将清水1600克放入瓦煲内，煮沸后加入所有用料，武火煲滚后，改用文火煲2小时，加盐调味。

服法

日常食用。

性味归经

淮山药性平，味甘，归脾、肺、肾经。

食性配伍

淮山药属于补益食品，又有收敛作用，但有湿热寒邪以及患便秘的人等不宜食用。

养生堂提示

淮山药健脾补气；枸杞子补血；玉竹滋阴生津；鲜蚝滋阴养血，宁心安神，鲜蚝所含的牛磺酸能抗心律失常，具有护心作用，而且味道鲜美，是药食同源的食疗佳品。此汤具有健脾补血，养血安神作用。适用于心肌劳损引起的心悸、眩晕、失眠者。

鲳鱼补血汤——补中益气健脾养血

我们日常生活中能够吃到的美味菜肴是非常多的，当然，很多的美味菜肴不仅好吃，更是具有非常不错的保健和养生功效的，比如鲳鱼补血汤的功效作用就是非常多的，当然，鲳鱼补血汤的做法也不是非常难的，下面我们来了解一下鲳鱼补血汤的做法和功效。

鲳鱼补血汤

原料:鲳鱼500克，党参25克，当归15克，熟地黄15克，淮山30克，枸杞子30克，胡椒粉适量。

很多朋友们对于鲳鱼补血汤的做法不是非吃到了解，其实鲳鱼补血汤的做法也是比较简单的，所以我们大家如果想要食用鲳鱼补血汤了，那么我们大家可以将鲳鱼剖净，去鳃、内脏;党参、当归、熟地黄、淮山装入药袋;枸杞子洗净。以上各用料同放人锅内，加适量清水，武火煮沸后，改用文火煮至鱼熟烂，去药袋，加胡椒粉调味即成。饮汤，吃鲳鱼、枸杞子。每天1料。

鲳鱼补血汤的功效作用

鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。中医认为，党参有“补中，益气，生津，健脾”等功效。而最新科学研究发现，党参中含有的多种营养物质，对人的身体免疫力，血管，以及其他器官都有帮助。当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。鲳鱼补血汤中的食材功效是非常不错的，当然，鲳鱼补血汤的保健功效也是非常好的，鲳鱼补血汤具有非常不错的补中益气，健脾养血的功效，尤其是我们身体虚弱的朋友们，在生活中更是可以经常性的食用一些鲳鱼补血汤的。

上面我们就鲳鱼补血汤的做法和功效进行了详细的介绍了，我们可以知道，鲳鱼补血汤的做法并且没有我们大家想象中的那么复杂，只要我们大家认真的学习，那么都是可以做出美味的鲳鱼补血汤的，经常食用还能够起到非常好的补血的作用。

补血养血吃它们【花生,红枣,桂圆】

白里透红、细膩润泽的皮肤，谁不想要？但在生活中，皮肤却时常和我们过不去，不是晦暗苍白，就是粗糙多皱。其实，只要适当改变一下饮食结构，皮肤就能得到很大的改善。

红枣

红枣具有补脾益胃、益气养血、抗老防衰、轻身延年、和颜悦色、保护肝脏、降低血压、增加肌力及排出各种药物毒等功效。

将红枣30克和桂圆肉10枚洗净，与洗净的黑糯米100克以及适量清水煮成粥，用适量红糖调味即可食用。适合于面色萎黄，神疲肢倦，头荤眼花、心悸气短，腰膝酸软者早晚食用，是滋补强身美容的佳品。将红枣50克洗净后用温水浸泡20分钟，与淘洗好的大米100克加水熬成粥，早晚食用。经常食用可防治因血虚气弱所致的面色萎黄、皮肤粗糙。

花生

花生中含有各种维生素、卵磷脂、氨基酸、胆碱、油酸、硬脂酸等，常吃花生，可改善贫血萎黄的现象，起到健肤润肤作用，令人容光焕发，肌肤有光泽。

将花生仁和红枣各100克用温水泡后放入锅中，加适量水，用小火煮至熟软，下入蜂蜜200毫升，至汁液黏稠时即可取适量食用。常食此品，可起到补气补血的作用，对改善因气血不足而面色苍白有一定的好处，能使面色变得红润有光泽。

桂圆

桂圆肉有大补元气、补精益髓、美颜色、润肌肤的功效，适用于改善神经衰弱，产后体虚、记忆力减退、失眠、头昏和贫血等症，老弱皆宜。无病者食之可补胃助神、长智敛汗，具有极高的滋补价值。

心气虚、心血亏少、脸色萎黃无华的人，可将桂圆肉30克、莲子肉30克和糯米100克加水烧沸后改用小火慢慢煮至米粒烂透即可食用。将桂圆内25克和粳米100克一起入锅加水熬粥，早晚服用。常食不仅可治面色萎黄、皮肤粗糙，而且可美颜减皱、细腻肌肤。

补血养血小妙招

鹅肉

鹅肉有益气补虚，和胃止渴、止咳化痰和补气生津等功效。鹅是家禽中抵抗力较强、免疫机制较完善的动物。幼鹅的胸腺特别发达，成年鹅的血清球蛋白含量较高，白细胞总数正常值也比其他的家禽高。鹅血中含有某种抗癌的因子，不会被消化系统的酸、碱、酶所破坏，鹅血抗癌主要是免疫方面的因素在起作用。

面色无华者，可将鹅肉250克切块，党参15克、太子参15克，黄精10克和金银花10克分别洗净，装入纱布袋内，放入砂锅中，加水500毫升，烧开后撇去浮沫。再将山药100克去皮，洗净切成丁，和姜片、黄酒、盐一起放入，用小火炖至酥烂，取出纱布袋，撒入鸡精，淋入香油，分两次食鹅肉、山药并喝汤。

鸭肉

鸭肉有健脾补气、滋阴养胃、清肺补血、补中益气、益精填髓、养血安神和利水消肿等功效。阴虚体弱者，吃鸭比吃鸡好。鸭肉适宜体内有热、上火者食用，特别适宜体热、虚弱、食少、大便千燥、水肿、盗汗、遺精、便秘、咽喉炎、女性月经少和尿少患者食用。

将老雄鸭1只，冬虫夏草15克（放入鸭腹内）加水炖热食用，可防治病后虚肿和面色姜黄。

薏米

由于薏米能抑制细胞的异常增生和繁殖，对皮肤异常增生，如粉刺、赘疣等有防治作用，利于耝糙皮肤的改善。

将薏米250克沒在500毫升食醋中，密封保存在破璃瓶内，浸泡10天即可。每天饮15毫升，久之对改善皮肤粗糙晦暗有效。将薏米仁250克研成细末，装瓶备用。每次饭前半小时至一小时内，取10克薏米仁粉用水煎汤，加入适量的蜂蜜饮用。连饮6个月，可使粗糙的皮肤变得细腻。

补血养血小食谱

鸡蛋

鸡蛋有滋阴、润燥、养血、益气和补虚等功效，为了使脸色好看，只要用1个蛋黄和5滴橄榄油调和起来搽脸即可。如果突然有事外出，又感到脸色不好，可用1个蛋黄和几滴柠檬汁调和起来搽脸，15分钟后用清水洗净，脸色就会显得红润光泽。

将黄瓜汁适量、5毫升鲜奶油及蛋清1个搅拌，涂于面部，然后用冷水洗掉，能使皮肤红润、柔媚，对油性皮肤特别适宜。

绿豆

绿豆有清热解毒、止渴消暑，利尿润肤的作用，常用绿豆煮汤饮用，具有良好的清热解毒作用，并能有效地促进机体的新陈代谢，增强人体的抵抗力。

将绿豆200克和大米100克洗净同煮，大火煮沸后转小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝100克放入锅中同煮，熟后加调味料，在一天中分3次食用。常食此品，清热养血、美容润肤，可使人容光焕发，特別适合那些面色蜡费、视力减退及视物模糊的体弱者。

黑豆

黑豆的蛋白质含量丰富，有助于食者长筋骨，悦颜面，乌须发，明目宁心和延年益寿。

将黑豆30克洗净，用水煮至熟酥，加入红糖25克调味即可，在1天中分2次温服，连服20-30天。具有养气血、红肌肤、排毒素等功效，适用于面色萎黄改善、养颜美容等。

海参

海参其有滋肾、补血、润燥、调经、养胎和益精等功效，适宜精力不足、气血不足、肝硬化腹水及神经衰弱者食用，海参中含有的黏多糖和钒能抑制癌细胞的生长与转移，含钒量居各种食物之首，钒在人体中参与血液中铁的输送，可增强造血功能。

将水发海参200克切成长条，与鲜笋片100克同放锅中，加瘦肉丝50克和适量清水一起炖熟，再用少许盐调味。海参滋阴养血，竹笋清热去火，瘦肉益气强身。常食此品，对贫血性面色枯黄较为有效，可改善面容粗糙的状况，使面色细腻光润。

4款秋季养生汤补血养血好帮手

对于女性补血是非常重要的，女人气血不足就会导致脸上暗黄、头疼等原因。进行食疗养生是最好的滋补方法，那么秋季养生汤要如何制作呢?

1.黄芪鳝鱼汤

原料：鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。

做法：

1、将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块。早晨喝粥温暖一天

2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量;

3、武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。

功效：补气养血，健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。

2.红枣山药汤

原料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。

做法：

1、将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块;六款最实惠的补血食材可以与阿胶相媲美

2、然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止;

3、这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;

4、煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。

功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。

3.乌鸡山药汤

原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。

做法：

1、乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片;补血误区光吃红枣不补血

2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西;

3、大火焯出乌鸡里的血沫;

4、捞出乌鸡控干水发，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒;

5、大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟;

6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味;

7、倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了;

8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。

4.菊花猪肝汤

原料：猪肝250克，鲜菊花10朵。例假期补血五秘方

做法：

1.猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;

2.鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成功效：功效:有滋养肝血，养颜明目功效。

8种食疗汤快速治愈秋季感冒

1.白芷芫荽滚鱼头汤

材料：白芷10克(中药店有卖)、芫荽3040克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。

制法：各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可。此量可供34人用。六补血方给足女人好气色

功效：中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

2.白菜牛百叶汤

材料：鲜白菜500克，牛百叶250克，麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。

制法：将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净，切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下，加清水适量，大火煮沸。加入白菜小火烫1小时，放入鱼露、味精调味食用。

功效：清热解暑，开胃中和，可以治疗秋湿感冒，对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果，也可作为夏日家庭常菜。

3.荷叶菊花苡米汤

材料：鲜荷叶一张(或干荷叶12克)，菊花12克，苡米30克，

制法l加水煮汤，去渣服食。

功效：此汤清暑利湿作用俱佳。12款补血营养汤气血充盈面色好

4.香菜萝卜豆豉汤

材料：香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，生姜3片，大葱一根，芥末少许。

制法：先将白萝卜切块煮熟后，再将余料放入，煮几分钟后食用。

功效：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。

总结：秋季养生汤的制作方法很简单哦。养血补血，治疗女性贫血、皮肤暗黄等原因。黄芪鳝鱼汤大家试试哦。

银耳豆腐汤——健脾和胃补血养血

说起豆腐，相信大家都很熟悉的吧，是一种很常见的营养食材，它可以有促进食欲的作用，还可以补充丰富的钙质和营养物质。和很多的食物都可以搭配，来看看和银耳的搭配吧，可以有美容养颜的作用哦。

银耳豆腐汤

食疗功效:健脾和胃、补血补气、清热润燥、生津止渴、美容养颜

营养价值:蛋白质、维生素B、D、脂肪、胶质、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、钠

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:消化不良者、嘌呤代谢失常的通风病人、血尿酸浓度高者应少食豆腐

银耳豆腐汤所需材料

主要食材银耳、豆腐、植物油、盐、味精

银耳豆腐汤的做法

1将银耳用温水泡软，洗净;撕小朵;豆腐洗净，切小块，待用。

2锅置火上，倒植物油烧热，将银耳和豆腐一起投入锅内，轻轻翻炒均匀，加入适量清水，以小火煮至银耳粘稠，加盐、味精拌匀即可。

银耳豆腐汤的功效与作用

银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。银耳豆腐汤此汤具有健脾和胃、补血补气、清热润燥、生津止渴、美容养颜的功效。这样的一道汤品可以有健脾养胃的作用，还可以清理肠道垃圾，对于提高免疫力，补血补气有很好的效果，而且HIA可以健脾开胃的哦。

银耳豆腐汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值也是比较高的，平时的时候大家可以的食用，可以有清热去火的作用，健脾和胃补血养血美容养颜，而且还可以滋阴润燥，对身体健康起到了很不错的作用。

补血红唇汤：补脾养血，润肠通便

材料

牛里脊300克，花生仁100克，牛奶100克，红枣5枚。

做法

牛里脊洗净，将适量水煲沸后，放入牛里脊煮5分钟，取出洗净。

花生仁、红枣洗净，与牛里脊一起放入清水煲内，煲3小时。

加牛奶，煮2分钟，调味食用。

服法

随量食用。

性味归经

花生性平，味甘，归脾、肺经。

食性配伍

将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。