鲳鱼补血汤——补中益气健脾养血
补血益气冬季养生热饮。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鲳鱼补血汤——补中益气健脾养血”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
我们日常生活中能够吃到的美味菜肴是非常多的，当然，很多的美味菜肴不仅好吃，更是具有非常不错的保健和养生功效的，比如鲳鱼补血汤的功效作用就是非常多的，当然，鲳鱼补血汤的做法也不是非常难的，下面我们来了解一下鲳鱼补血汤的做法和功效。
鲳鱼补血汤
原料:鲳鱼500克，党参25克，当归15克，熟地黄15克，淮山30克，枸杞子30克，胡椒粉适量。
很多朋友们对于鲳鱼补血汤的做法不是非吃到了解，其实鲳鱼补血汤的做法也是比较简单的，所以我们大家如果想要食用鲳鱼补血汤了，那么我们大家可以将鲳鱼剖净，去鳃、内脏;党参、当归、熟地黄、淮山装入药袋;枸杞子洗净。以上各用料同放人锅内，加适量清水，武火煮沸后，改用文火煮至鱼熟烂，去药袋，加胡椒粉调味即成。饮汤，吃鲳鱼、枸杞子。每天1料。
鲳鱼补血汤的功效作用
鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。中医认为，党参有“补中，益气，生津，健脾”等功效。而最新科学研究发现，党参中含有的多种营养物质，对人的身体免疫力，血管，以及其他器官都有帮助。当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。鲳鱼补血汤中的食材功效是非常不错的，当然，鲳鱼补血汤的保健功效也是非常好的，鲳鱼补血汤具有非常不错的补中益气，健脾养血的功效，尤其是我们身体虚弱的朋友们，在生活中更是可以经常性的食用一些鲳鱼补血汤的。
上面我们就鲳鱼补血汤的做法和功效进行了详细的介绍了，我们可以知道，鲳鱼补血汤的做法并且没有我们大家想象中的那么复杂，只要我们大家认真的学习，那么都是可以做出美味的鲳鱼补血汤的，经常食用还能够起到非常好的补血的作用。
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凤爪龙骨汤——补中益气养血健骨
凤爪龙骨汤是非常好的一种食物，在平时我们吃这样的食物对健康很有帮助，是可以有效养生的，这是非常好的一种滋补药膳食物，那么既然凤爪龙骨汤很不错，具体我们在平时如何吃凤爪龙骨汤比较好，这是很多人的疑问，一起看看吧。
凤爪龙骨汤的材料
猪腔骨1斤、淮山15克、桂圆肉10个、扁豆50克、玉竹5克、白莲子10粒、川砂仁5个、黄芪5克、红枣8颗、党参5克、薏米50克、鸡爪5个、姜片3片、水3升。
凤爪龙骨汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后选择将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时。这时候我们就可以将原料冲洗干净待用，同时我们要把鸡爪去指甲洗净。然后就要把鸡爪放沸水中焯烫2分钟左右。捞出鸡爪用水冲洗干净。然后把猪骨洗净。然后放入冷水下锅，加足水。水沸后，撇去浮沫，这时候就可以加入泡好的薏米和白扁豆。放入鸡爪以及其他辅料，沸腾后再次撇去浮沫，盖盖，转小火煲2小时左右就烹饪完了，在喝之前加盐调味就可以了。
凤爪龙骨汤的食用功效
该汤性温味甘，有补脾的功效作用，对于脾胃调节比较好，同时骨爪中的钙元素和蛋白质较多，能够帮助人们提高骨髓造血能力，滋补筋骨，比较适合骨头受伤恢复和需要骨骼增长的人群食用。小孩食用该汤比较合适，炖软糯后的凤爪，肉质鲜美，且营养元素都包含在了汤内，应营损失少。
我们在平时吃凤爪龙骨汤，对于我们健康是有帮助的，现在很多人都爱吃这道菜，而且对我们的增强身体素质是有意义的，可以很好的保护我们的骨骼健康，同时还可以延缓衰老，对于我们增强身体素质是有意义的，大家在平时就不应该错过。
阿胶补血膏 这么吃补中益气健脾润肺
阿胶其实在我们的日常生活中并不常见，而我们对阿胶的了解也大多是源于阿胶枣，但是阿胶枣与阿胶是不同的，阿胶枣只是用原态阿胶作为一种原材料制作而成的，而阿胶补血膏就不同了，阿胶补血膏是由阿胶原态直接加工而成的，下面我就给大家介绍阿胶补血膏的做法以及阿胶的功效。
阿胶补血膏
阿胶补血膏，为棕褐色的半流体;味甜、微苦。有滋阴补血，补中益气，健脾润肺之用。
方剂配方
阿胶半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣半斤、蜂蜜半斤、黄酒2斤。这是补血的基本方，可随症加减：糖尿病人可去掉蜂蜜或减半，也可改用枸杞子2两;便秘严重者可多加入3 两蜂蜜;
气虚严重，四肢怕冷不温者，可加入3两桂圆;失眠多梦者可加入2两酸枣仁(粉碎)。
方剂制法及保存方法
1、阿胶连着包装敲成小块，用食品粉碎机打成粉状;
2、黑芝麻炒香后，也用食品粉碎机粉碎;
3、核桃仁炒后，食品粉碎机粉碎(时间不宜过长，否则会出油);
4、红枣洗净、去核，绞碎;
5、将上述四种食品混合，加入蜂蜜，再倒入2斤黄酒搅拌均匀，盖好盖子;放入锅中隔水蒸
开锅后10分钟，改作小火蒸1个半小时，完全蒸透即可。
出锅后可分别装入带盖的小容器中，待凉后放入冰箱冷藏，一般右存放3-5个月。为安全起见
阿胶的功效
1.提高免疫力
阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。
2.强筋健骨
阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
3.益智健脑
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识 别能力，有较强抗疲劳作用。
4.缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
5.抗癌
实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。
此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6.美容养颜
阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
7.补钙作用
阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
8.调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
9.扩张血管
实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。
总结：阿胶是一种由马科动物驴的皮毛经过加工制作而成的，阿胶在补血养气方面有很大的功效，尤其是对女性而言，更是一种上好的补血珍品。但是我们需要注意的是 食用阿胶也是有副作用的，所以我们在食用的时候也要注意适量食用，免得引火上身，火气太旺。
鸽子肉粥——补血益气补中益气
鸽子肉是大家熟悉的一种肉类食物，在平时大家对于这样的食物都比较的爱吃，常吃对我们健康是有好处的，可以很好的滋补，同时鸽子肉在烹饪的时候也会有各种的吃法，鸽子肉粥就是其中不错的吃法，那么具体要如何烹饪比较好，一起看看吧。
鸽子肉粥的材料
鸽子肉1只，大米100g，香菜2棵，姜片5片，盐适量，鸡精2g，胡椒粉2g。
鸽子肉粥的做法
首先我们应该准备好材料，然后把大米淘洗好;鸽子洗净切成小块;香菜去根之后洗净，然后准备好砂锅，放入洗净的大米，加入适量清水盖上盖子，以大火烧开，然后开盖子，转中小火煮熟，大于15-20分钟左右，就可以准备炒锅，热锅热油至五成熟的时候，放入鸽子肉翻炒到变颜色之后出锅。然后白粥煮熟之后，往砂锅里面加入鸽子肉，保持打开盖子的状态一直煮。接着放入姜片，小火炖煮，之后加入胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后就可以关火了，在吃之前加入少许食盐调味，最后放入香菜碎末，就可以开始吃了。
鸽子肉粥的食用功效
鸽子肉粥在平时不少人都爱吃，吃鸽子肉粥这样的食物对我们健康是有好处的，可以起到一个不错的滋补作用，对我们的养生是有意义的，首先我们吃鸽子肉粥是可以补中益气的，鸽子肉的蛋白质含量很高。不仅如此，人们吃了鸽子肉还非常容易吸收，其脂肪含量还很低，非常适合人们食用，同时我们吃鸽子肉粥还可以补血益气，对于常见的不适问题，都可以通过吃鸽子肉粥来改善。
在平时我们就推荐大家去吃些鸽子肉粥，这是非常健康的一种滋补食物，吃这样的食物对我们健康养生会有好处，可以起到一个不错的补血益气作用，同时还可以很好的增强身体素质，是补中益气的好选择，在平时大家就可以多吃。
猪肝黄豆粥——健脾益气养血补血
五谷杂粮是我们生活中必不可少的一部分哦，经常吃的话可以有促进代谢的作用，对于保健养生有好处。黄豆就是一种食用率比较高的食材类型，可以补气血，还能健脾胃，来看看这款猪肝黄豆粥的做法吧，可以有健脾胃补气血的功效呢。
营养价值:
蛋白质、脂肪、多种维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、镁、钾
适宜人群:
尤其适合气血不足、营养不良、以及动脉硬化、高血压等患者
猪肝黄豆粥
所需材料
黄豆100克、猪肝100克、大米80克、姜丝适量、盐适量、鸡精适量
猪肝黄豆粥的做法
1、黄豆、大米淘净，浸泡1小时;猪肝洗净，切片。
2、加水将大米、黄豆，旺火煮至米粒开花。
3、下入猪肝、姜丝，熬煮成粥，加鸡精、盐调味即可。
猪肝黄豆粥的功效与作用
猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肝黄豆粥此粥具有健脾益气、养血补血、柔肝明目的功效。这款养生粥品可以有补气血的作用，对于缓解脾胃不和有好处，还可以有很好的促进骨骼发育的功效，对于补脑益智有帮助作用，同时也可以有养胃的功效，适合多种人群。
猪肝黄豆粥的制作方法大家都了解了吧，日常生活中可以经常吃这样的养生粥品哦，可以有养肝明目的作用，而且也可以补气血，对于提高人体的体质有好处，对于健康有帮助的哦，不妨试试这样的养生保健的粥品吧。
莲子红枣花生汤——补中益气养血安神
莲子红枣花生汤的味道是非常不错的，相信我们大家对于莲子红枣花生汤都是非常的喜欢食用的，其实莲子红枣花生汤不仅非常的好吃，还具有非常不错的食疗功效的，那么大家对于莲子红枣花生汤的做法了解多少?下面我们一起来看看莲子红枣花生汤的做法和功效。
莲子红枣花生汤
莲子红枣花生汤的做法
1、首先将莲子洗净，它的芯也是去除的。
2、随后将花生、红枣洗净备用。
3、这时就可以热锅了，将锅中注入适量的水，大火烧开，随之倒入莲子和花生，差不多15分钟。
4、再将红枣放入，这时白糖也可以放入了，再进行均匀的搅拌，让其更好的入味。等一会儿就可以食用了。
莲子红枣花生汤的功效与作用
莲子红枣花生汤可以补中益气、养血安神、延缓衰老等等的作用。莲子是夏季的产物，适当的吃些应季食物对身体健康有很大的帮助，可以清心醒脾、养心安神明目等的功效。对于现代人来说，工作压力大，生活节奏快，那么吃些莲子可以很好的消除疲惫，养精蓄锐。红枣可以补气补血、美白祛斑、延缓衰老等功效。可以很好的预防贫血。花生更是能促进人的脑细胞发育，增强记忆。对孩子们来说，是健脑的好物品。这道食谱可以安神。
现在我们大家也知道了莲子红枣花生汤的做法和功效了，我们可以知道，莲子红枣花生汤的做法并没有大家想象中的那么复杂的，我们大家只要多练习，那么都是可以做出美味的莲子红枣花生汤的，并且经常食用更是可以起到非常好的补中益气和养血安神的作用的。
牡蛎饭——补中益气健脾养胃
牡蛎是什么呢?是一种海鲜食材，经常吃这样的食物可以起到保健的作用，还可以起到促进食欲的效果呢。牡蛎怎么吃呢，今天介绍一种超级好吃而且做法简单的牡蛎饭，可以有补中益气的作用，还可以有健脾胃的效果。
牡蛎饭
营养饭食疗功效:补中益气、健脾养胃、收敛固涩、止烦止渴、消食化积、滋阴润肺
营养价值:蛋白锌、维生素、膳食纤维、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜
适宜人群:一般人群皆可食用，婴幼儿同样适用
禁忌人群:海鲜过敏者慎食
做法
1、将牡蛎放进盐水里洗净，沥干，切片;白萝卜、胡萝卜去皮，洗净，切丝;豆芽汆烫后切段。
2、白萝卜、胡萝卜用香油煸炒，加水、牡蛎、豆芽、葱花，加米饭拌匀，撒上柠檬汁、芝麻盐、海苔粉等。
功效与作用
米饭具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。牡蛎饭具有补中益气、健脾养胃、收敛固涩、止汗固精、止烦止渴、消食化积、滋阴润肺的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用，对于滋阴润肺有好处，同时也可以有促进消化和吸收的效果。经常吃牡蛎的话，还可以有化痰消食的功效哦。
牡蛎饭的做法，小编给大家介绍了具体的制作方法，方法简单，适合一些白领人群，而且好处有很多，可以提高体质，对于出现的烦躁啊还有肠胃不适的情况有一定的改善的作用和效果，还可以有促进消化的作用哦。大家可以试试这样的养生保健的食材。
大米红枣粥——补中益气健脾
大米我们经常吃的，是我们生活中的最主要的食材类型，也是可以补充丰富的碳水化合物的重要的来源。大米和红枣搭配煮粥的话可以有滋补气血的作用，红枣可以补血，而且还可以补铁的哦。大米红枣粥如何做比较好呢，一起来看看做法以及它的营养效果吧。
主料：大米、红枣干
辅料：红糖、冰糖
1.大米淘好，用水泡上大概泡2，到3个小时，这样比较好煮!
2.红枣干用水洗一下，卖枣干的人说不用洗，我信不着，还是洗一下为好!有人用红枣，说实话红枣我也用过，但是用枣干比红枣好吃!不知道为什么?
3.锅里加水，加热，不用煮开把米倒进去，这样做是为防止煳锅!因为有时候要是不搅拌，会把粥煮煳!
4.往锅里加着红糖，这个红糖是为了着色，再说不是有那个红枣，加了红糖很红枣是绝配!不用加太多，如果红糖加太多，后面那个冰糖可以不用放!
5.最后快好的时候加冰糖!不要在那个半截的时候加冰糖，因为那个水会蒸发!你只要等粥熟的时候把冰糖放进锅里盖好盖子，放在锅里闷一会!冰糖自然就化掉了!
枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。因为大米中含有蛋白质 、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气 、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米红枣粥适合的人群还是比较多的，可以滋补气血，健脾养胃，对于肠胃不好，气血不足人群很适合。
大米红枣粥的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，大米和红枣是大家都喜欢吃的一种食谱，具有养胃健脾的作用，搭配一起具有补血滋阴的功效。
鸡肝粥——补中益气健脾养胃
鸡肝粥是一款非常美味的养生粥，相信我们大家在生活中是经常能够吃到鸡肝粥的，当然，鸡肝粥不仅非常的好吃，并且营养价值也是非常高的，经常食用一些鸡肝粥，还能够起到非常不错的保健功效，但是有些朋友们对于鸡肝粥的做法不是非常的了解，下面我们就来看看鸡肝粥的做法和功效。
鸡肝粥
其实鸡肝粥的做法也是非常的简单的，但是还有一些朋友对于鸡肝粥的做法不是非常的了解，其实我们可以将粳米洗净，葱洗净切花，鸡肝洗净切小丁。鸡肝入碗，加姜末、酱油拌匀，腌15分钟。米入锅加水煮至软烂，再加入鸡肝煮熟，最后加盐调味，撒上葱末，淋上香油以后我们就可以吃到美味的鸡肝粥了，相信大家都是会喜欢食用鸡肝粥的。
鸡肝粥的功效与作用
鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，可以看出来，鸡肝的功效是非常多的，当然，鸡肝粥的功效和作用也是非常多的，经常食用一些鸡肝粥，可以起到不错的补中益气、健脾养胃的作用，对于帮助我们缓解身体虚弱的效果也是非常好的，另外，肠胃不好的朋友们经常食用一些鸡肝粥，还能够预防一些肠胃病症。
上面我们详细的了解了鸡肝粥的做法和功效，我们可以知道，鸡肝粥的做法是非常的简单的，所以我们大家在生活中就是可以经常自己做着食用一些鸡肝粥的，不仅可以帮助我们解馋，还能够促进我们人体的脾胃的健康，另外，适当的食用鸡肝粥，还能帮助我们补肾，促进肾脏的健康。
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