何首乌炖鸡——增强体力强壮身体
增强男性养生知认。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的何首乌炖鸡——增强体力强壮身体，欢迎您参考，希望对您有所助益！
鸡汤是我们在生活中经常喝的一种食物了，里面是可以搭配很多的食材一起制作，可以加入一些食材，也是可以加入一些药材，不同的食材对于身体的滋补功效也是不一样，今天我们大家就是一起来看看何首乌炖鸡的具体制作方法吧。
何首乌炖鸡
制作材料：
主料：母鸡500克
辅料：何首乌30克，
调料：黄酒5克，盐5克，色拉油15克，姜2克
何首乌炖鸡的做法：
1、我们先将鸡的毛和内脏去掉，然后洗干净了。
2、姜洗净，切片；
3、何首乌碾成粉末；
4、何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内；
5、取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后，取出何首乌末；
6、黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。
功效：母鸡是含有丰富的蛋白质，而且消化率也是非常的高，是很容易被我们的身体吸收，能够很好的增强体力，强壮身体，而且母鸡里面也是含有对于我们身体生长发育非常重要的磷脂，我们食用一些母鸡肉是能够很好的改善营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱的状况。何首乌是可以促进血细胞的新生和发育，可以让我们保持容易不老，让我们的头发乌黑。所以这是一款滋补美容的佳品。何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜一起食用。
看了上面的介绍，我们也是很好的知道了何首乌炖鸡的做法和功效了，我们在炖汤的时候最好是使用泡制好的何首乌药材，这样毒性就是已经去掉了，对身体是没有什么危害，我们可以很好的利用这款何首乌炖鸡来很好的调理身体。
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何首乌炖鸡的功效有哪些呢？
何首乌是一种非常著名的药物，在中医的记载当中将何首乌作为一种能够治疗脱发的药物，对头发的改善作用非常强，而且何首乌还能够作为一种食材给人们的饮食增加健康保健因素。例如，何首乌炖鸡就是一种比较常见的做法，下面就来看看何首乌炖鸡的功效有哪些呢？
何首乌，是传统中药材，其块根入药，有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾等功效。在我们民间在膳食中也是经常加入何首乌，认为有调养身体的好处。
功效：
鸡滋补虚损功效最显著。何首乌有“益血气，黑髭发，悦颜色”等功能。久服长筋骨，益精髓，年延不老。现代医学研究证明，何首乌能促进血细胞的新生和发育，因而能使人保持容颜不老，须发乌黑。女性如能保持头发丛生油黑，就可实现青春久驻。
材料：何首乌30克，雏鸡750克，精盐、味精、葱段、姜片、黄酒各适量。
制法：
1、将雏鸡宰杀，放入50一60℃的热水中烫透周身，拨去羽毛，用松子搁去细毛，从胫部取出内脏，剁去嘴尖、翅尖、腚尖及爪尖洗净，入沸水中烫一下，除去血水，捞出用温水洗净；何首乌洗净，用纱布包好，塞入鸡腹内。
2、锅洗净，注入清水，放入整鸡，加精盐、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去沸沫，改用中火炖约45分钟，待鸡肉熟烂后，用味精调味、取出鸡腹内何首乌包即成。
食谱相克：
1、母鸡：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻;与芥末同食会上火。
2、何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
何首乌炖鸡蛋的功效有哪些？
何首乌是一种非常名贵的中药，这种中药有非常多的名称，在不同的地方，大家的称呼会不一样。在日常生活中，经常会有人出现排便困难的情况，这时候可以通过饮食进行调理，另外可以吃何首乌，能够起到润肠通便的作用，今后大家可以用何首乌炖鸡蛋来吃，这样吃还有下列这些好处。
何首乌炖鸡蛋的功效：
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低.
乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡.乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品.
1.延缓衰老
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨.对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效.
2.养血益肾
乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用.着名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药.
何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用，因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏.
何首乌用药禁忌：
1、大便溏泄及有湿痰者慎服；
2、忌铁、猪肉、血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜.
3、同时要注意何首乌有制过和没制区别，没有制的何首乌有毒，慎用.
4、孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁止饮用。
何首乌炖鸡功效与做法是什么
鸡汤是我们经常喝的汤菜，做鸡汤时多会添加很多配料，其中包括了香菇、药材等，所加的食物不同做出来的鸡汤味道不同，其口感则更好。常见的鸡汤有香菇鸡汤、何首乌炖鸡、天麻鸡汤等，以何首乌炖鸡来讲，属于药膳的类型，主要用来黑发、头晕不适等，女性食用则对身体有保养调理的好处，那么何首乌炖鸡功效与做法是什么?
何首乌的药用加上母鸡的鲜嫩，营养丰富，一道有益的药膳。鸡去毛和内脏，洗净。何首乌碾成粉末，用白纱布包裹三层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内。取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后取出何首乌末。将绍酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。
母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
做法：
原料：何首乌30克，母鸡1只，食盐，生姜，料酒各适量。
做法：
1、将何首乌研成细末，备用;
2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净，用布包何首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟;
3、从鸡腹内取出何首乌袋，加食盐，生姜，料酒适量即可。
特色：食用时吃肉渴汤，每日2次。补肝养血，滋肾益精。适用于血虚，肝肾阴虚所引起的头昏眼花，失眠，脱肛，子宫脱垂等。
食谱相克
1、母鸡:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻;与芥末同食会上火。
2、何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
何首乌炖鸡功效与做法是什么呢?其功效与作法均可从文章中了解到，何首乌放到食物里炖时要注意其量，其质量等，有些何首乌是生的，不宜直接炖汤或是使用。炖汤用的何首乌最好是炮制过的药材，其毒性才能去除，食用后身体也不会有危害现象发生，当患者食用后觉得身体有不适时，则要多观察，有异常时去医院看看。
何首乌炒鸡——补肝肾增强体质
何首乌大家都吃过吗，是一种中药材，可以治疗疾病的，同时也是可以保健养生的哦。何首乌的吃法也有很多的呢，具有滋补肝肾的功效哦，那么如何食用呢，下面就来看看何首乌炒鸡丁的做法吧
何首乌炒鸡丁
主料：何首乌50克，净鸡肉500克，净冬笋丁50克，鲜辣椒丁100克。
调料：料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。
制作：
1、将何首乌用沙锅煮好，捞出煎汁待用。
2、将鸡肉切丁，上味，上浆，在五成熟的油锅里滑熟;再将辣椒丁、冬笋丁，也在油锅里炒一下;
3、将料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉，全盛入碗中。
4、将油锅烧热，投入葱、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出锅装盘上桌即成。
何首乌与鸡肉配成菜，具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症，还能增强人体的保健功能。何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用。这样的吃法营养均衡，而且还可以有补肝益肾的作用哦，对于降胆固醇啊或者是抗病毒，强心有一定的作用和功效，对于心脑血管的保护也起了作用。
关于何首乌炒鸡丁的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，还可以调节睡眠，对于神经衰弱啊，何首乌炒鸡补肝肾增强体质促进健康，大家不妨试试这道美味的菜肴吧，让你吃出健康。
香菇炖鸡肉——健体益智强壮身体
香菇炖鸡肉是一款非常受人们欢迎的美味食谱，相信我们大家在生活中也是经常可以吃到香菇炖鸡肉的，当然，香菇炖鸡肉既非常好吃，并且营养价值也是非常高的，但是有些朋友们对于香菇炖鸡肉的做法还不是非常的了解，下面我们就来看看。
香菇炖鸡肉
材料：鸡肉，香菇，当归(或党参)，盐
做法：将从市场上买来的鸡肉清洗干净，斩剁成大小适合的鸡肉块。锅中放入足量的水烧开，倒入鸡肉块焯一下，去掉血水以及杂质。将准备的香菇以及党参洗净后放入清水中泡一下。全部食材处理完毕后，将鸡肉、香菇和党参一起放入炖盅中，倒入足量的开水、生姜片、料酒等，盖上盖子大火隔水炖一个小时后，转小火慢炖至鸡肉熟烂。出锅前加入适量的食盐进行调味就可以了。
功效与作用：香菇相信大家都不陌生，作为菌类食物，它所含有的营养素是非常丰富的，例如香菇中的精氨酸和赖氨酸都是人体必需的氨基酸，这些氨基酸是合成蛋白质的原料，常吃可以帮助我们增强体质。另外，鸡肉我们都知道，含有的蛋白质比较多，而且易于被人体吸收，另外维生素等种类也是比较全面的，所以将香菇和鸡肉搭配一起炖着吃，营养非常高，可以起到不错的强身健体、促进智力发育的作用。而且这款食谱中还加入了党参，效果更佳。
我们大家已经了解了香菇炖鸡肉的做法了，我们可以知道，香菇炖鸡肉的做法其实并没有非常的复杂，只要我们大家认真的学习，那么都是可以做出美味的香菇炖鸡肉的，另外，适当的食用香菇炖鸡肉，还可以增强我们人体的抗病能力的。
香菇炖鸡汤——增强体力温中益气
香菇炖鸡汤是我们常吃的一种食物，作为家常菜的一种，受到不少人的喜爱，而且香菇炖鸡汤吃起来的味道也是非常鲜美的，所以在平时我们就会经常的去吃些香菇炖鸡汤，那么具体这种食物应该如何进行烹饪，下面就让我们一起看看吧。
香菇炖鸡汤的材料
香菇、鸡肉、姜、红枣、枸杞、盐。
香菇炖鸡汤的做法
首先我们需要把鸡肉清洗干净，然后选择把鸡的鸡头以及鸡屁股都切掉去除，然后选择把鸡皮剥去备用。其他的食材也要洗干净，然后备用。选择在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣、枸杞和香菇，这时候就等到大火烧开后，转小火慢炖，大约炖2-3小时，放盐调味，就可以出锅开始吃了。
香菇炖鸡汤的食用功效
香菇炖鸡汤作为我们常吃的一种食物，在平时不少人都会爱吃香菇炖鸡汤这道菜，对我们健康来说是有好处的，我们可以通过香菇炖鸡汤来解决身体不适，特别是滋补的效果是极强的。在香菇炖鸡汤中含有大量的谷氨酸、各种糖类等物质，同时蛋白质的含量也是非常丰富的，可以帮助我们起到增强身体素质的作用，同时有增强体力、强壮身体的作用。而且香菇炖鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，我们在平时可以经常吃。
香菇炖鸡汤作为家常菜的一种，吃起来的味道非常鲜美，而且我们吃香菇炖鸡汤对养生也是有好处的，我们完全可以通过吃香菇炖鸡汤来增强身体素质，对于我们的脾胃健康也是有帮助的，在平时就推荐大家去吃香菇炖鸡汤这道菜养生。
香菇炖鸡汤——增强体力缓解疲劳
在吃香菇的时候，大家往往都会选择炒着吃香菇了，不过实际上香菇的吃法远远不止这些，香菇炖汤吃也是非常好的选择，香菇炖鸡汤就是其中非常好的一种吃法，对我们健康来说也是有好处的，那么具体应该如何烹饪，一起看看吧。
香菇炖鸡汤的材料
香菇、鸡肉、姜、红枣、枸杞、盐。
香菇炖鸡汤的做法
首先应该准备好优质的材料，选择把鸡肉进行处理，清洗干净之后把内脏以及鸡头、鸡尾部都去除之后，切块备用，其他材料清洗干净。之后在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣、枸杞和香菇。使用大火烧开后，转小火慢炖，大约炖2-3小时，放盐调味，即可出锅开始吃。
香菇炖鸡汤的食用功效
香菇炖鸡汤吃起来的味道非常好，吃这种食物对我们健康很有好处，是能够吃香菇炖鸡汤来补充营养的，这是营养价值非常丰富的一种食物，首先蛋白质含量非常丰富，含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。还能够补充人体所需的蛋白质和氨基酸，而且鸡肉中的蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，是非常可以帮助我们促进消化的一种食物，同时在这种食物中还含有磷脂类元素，能够促进人体生长发育，可以很好的增强我们身体素质，从而避免一些身体的不适问题。
吃香菇炖鸡汤对我们健康是非常有好处的，现在很多人都会存在身体问题，我们需要通过合理的饮食解决问题，特别是对于身体比较虚弱的朋友们来说，这道香菇炖鸡汤就更适合吃了，我们完全可以吃香菇炖鸡汤来滋补，从而解决身体不适。
何首乌炖鸡汤做法有哪些呢
何首乌鸡是汉族药膳，自古清朝年间就被皇上命名为宫廷御膳，何首乌属于中药材加上母鸡的鲜嫩营养价值丰富，也是一道补血的药膳，我们里面选用的配料是需要用白纱布包裹起来，以免药物进入到了汤内，让汤的颜色合味道受到影响，接下来为大家介绍一下，何首乌炖鸡汤做法有哪些呢？
何首乌炖鸡是一道汉族药膳。何首乌的药用加上母鸡的鲜嫩，营养丰富，一道有益的药膳。鸡去毛和内脏，洗净。何首乌碾成粉末，用白纱布包裹三层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内。取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后取出何首乌末。将绍酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。
材料
何首乌30克，母鸡500克。
调料
绍酒、精盐各一小匙，色拉油一中匙，姜两片，水两杯。
做法
①鸡去毛和内脏，洗净。
②何首乌碾成粉末，用白纱布包裹三层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内。
③取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后取出何首乌末。
④将绍酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。
母鸡功效
母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
食谱相克
1、母鸡:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻;与芥末同食会上火。
2、何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
日常的生活当中想要作出好吃美味的汤羹，那么就来学习以上这道何首乌炖鸡汤做法有哪些呢？首先我们就要注意在食谱的搭配方面下功夫，不仅仅我们选择的是母鸡最好是选择老母鸡，这样营养价值高，还可以调理身体，帮助身体很好的恢复发育。
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