香椿炒鸡蛋——清热解毒健胃理气
夏季养生清热解毒汤水。
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供香椿炒鸡蛋——清热解毒健胃理气，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
香椿是一种我们只有在春季才是能够食用到的食物，现在正直春季，所以我们是可以很好的制作一些美味来享受这款食材，香椿炒鸡蛋是一款非常经典的做法，用料简单，制作简单，下面我们大家就是一起来看看这款香椿炒鸡蛋的制作方法吧。
香椿炒鸡蛋
食材明细：香椿 一小把，鸡蛋2个，虾仁适量，盐适量
1、我们将香椿洗干净了，然后分成两份，将一份切碎。
2、放入已经大散的鸡蛋，鸡蛋中加好盐，静置2分钟。
3、另一份切段。
4、虾仁洗净焯熟。
5、油锅入鸡蛋香椿，翻炒熟后倒入虾仁。
6、再倒入另一半香椿翻炒熟加盐即可。
提示：香椿是属于一种发物，我们在食用的时候一定是要结合自己的身体状况。而且在炒的时候我们也是要注意火不要太大了。
功效：香椿是属于一种寒性的食物，我们食用是可以很好的帮助清热解毒、健胃理气，而且香椿是一种特殊的芳香的味道，是可以很好的帮助醒脾、开胃，我们食用香椿也是可以帮助治疗糖尿病，香椿也是有很好的抗氧化的作用。我们食用香椿是可以补充身体所需要的钙、磷、钾、钠等成分，是适合肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发的人群食用。鸡蛋是可以很好的补充身体所需要的一种蛋白质和维生素，是可以很好的补充身体能量，也是一种不错的健脑益智的食物。鸡蛋搭配香椿一起炒着食用是非常的开胃。
上面就是为大家介绍的关于香椿炒鸡蛋的做法了，可以很好的补充身体所需要的一些营养物质，而且对于女性朋友来说，食用一些也是有很好的美容的功效，帮助抗衰老，大家可以经常制作食用一些，相信是不会让大家失望的。
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黄瓜炒鸡蛋——清热解毒保护肝脏
黄瓜炒鸡蛋是一道非常普通的家常菜了，而且也是我们很多人都爱吃的菜肴了吧，它吃起来是比较清淡的了，但是营养价值可是非常高的了哦，尤其是在夏季的时候，我们很适合吃这道美味的黄瓜炒鸡蛋了，那么黄瓜炒鸡蛋应该如何的烹饪呢，一起看看吧。
黄瓜炒鸡蛋的材料
黄瓜、鸡蛋、料酒、淀粉、大葱、调味品。
黄瓜炒鸡蛋的做法
1、将黄瓜洗净去蒂，斜刀切成片;鸡蛋打入碗内拌匀备用。
2、锅中热油，将蛋液倒入锅中炒熟，随后将成形的鸡蛋推至锅边。
3、锅内再加少许油，下葱末炝锅。
4、锅内投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，并放入料酒，加少许水。
5、翻炒之后根据个人口味放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即可。
黄瓜炒鸡蛋的功效
这道黄瓜炒鸡蛋的营养价值以及食用的功效都是极为出色的了，如果我们大家能够坚持吃这道清淡可口的黄瓜炒鸡蛋，那么好处是非常多的了，首先我们可以发现这道菜是可以帮助我们清热解毒的了，这就让黄瓜炒鸡蛋在夏季很适合了，同时我们吃黄瓜炒鸡蛋的好处也不止是如此了，这道菜的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用。而且还能够帮助我们保护自己的肝脏健康哦，常吃这样的食物对于身体健康来说特别有意义。
上面我们就给大家介绍了黄瓜炒鸡蛋的情况了，我们可以发现黄瓜炒鸡蛋是非常好的一道菜的了，不仅吃起来是很清爽可口的了，同时可以通过吃黄瓜炒鸡蛋来帮助我们清热解毒，这是夏季的时候不能错过的优质食物，而且我们大家都是可以吃的哦。
丝瓜炒鸡蛋——清热解毒美容润肤
不知道大家对于鸡蛋是否了解呢，鸡蛋的营养物质丰富的哦，是我们生活中的必须品，它可以补充蛋白质啊，钙质以及营养物质，还可以有美容肌肤的作用，如何食用呢，今天介绍丝瓜炒鸡蛋的做法，可以有清热解毒的作用，还能通乳。
丝瓜炒鸡蛋最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C。丝瓜和鸡蛋一起搭配食用的话可以有通乳的作用，还有补充水分的作用，对于提高免疫力有好处，还可以提高人体的免疫力哦，大家可以试试。
丝瓜炒鸡蛋的食材和用料
鸡蛋、食盐、食用油、丝瓜
丝瓜炒鸡蛋的制作步骤和方法
步骤一、准备材料：丝瓜、鸡蛋、植物油、盐、水。
步骤二、丝瓜去皮，滚切块。锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
步骤三、锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了。
丝瓜炒鸡蛋的具体的做法了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有清热解毒美容润肤通乳的作用和功效哦，大家平时的时候可以放心的食用。
黄瓜炒鸡蛋——促进消化清热解毒
鸡蛋是我们生活中不能缺少的一种食材类型哦，它的营养物质丰富，而且还可以有补充营养的作用和效果的哦，鸡蛋的好处是有很多的，比如说可以促进食欲，还可以补充丰富的钙质啊还有氨基酸，今天介绍黄瓜炒鸡蛋的做法，可以健脾胃的哦。
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，主要食材是黄瓜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒和的功效。主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。黄瓜和鸡蛋一起搭配不仅可以补充丰富的水分和营养物质，还可以有提高免疫力的效果，对于滋补气血，补充维生素和矿物质有好处，还可以有促进新陈代谢的效果呢。
黄瓜炒鸡蛋的食材和用料
鸡蛋、食盐、食用油、黄瓜
黄瓜炒鸡蛋的制作步骤和方法
步骤一、准备材料：黄瓜、鸡蛋、食用油、食盐、味精、麻油。
步骤二、将黄瓜切成片状或者菱形状，鸡蛋打散，
步骤三、一：锅内倒入油(略多)，油热倒入打散的蛋液，翻炒待结起盛出。二：再倒入稍许油，倒入切好的黄瓜翻炒，加盐，略加水，略焖，加味精调味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒，淋上麻油即可。
关于黄瓜炒鸡蛋的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分，而且还可以有补血健脾的功效，促进消化清热解毒健脾胃，大家不妨试试。
胡萝卜炒鸡蛋——清热解毒健脑益智
胡萝卜是一种我们经常吃的食材类型，而且还可以有补充维生素和纤维素的作用，其中的胡萝卜素比较丰富，可以有保护视力的作用和效果哦。胡萝卜和很多的食物都可以一起吃，来看看胡萝卜炒鸡蛋的做法，可以美容护肤。
胡萝卜炒鸡蛋
食疗功效:润肺利咽、清热解毒、养颜护肤、保护眼睛、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素A、蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷、卵磷脂
适宜人群:一般人群皆可食用
胡萝卜炒蛋所需材料
主要食材鸡蛋、胡萝卜、盐、香油
胡萝卜炒鸡蛋的做法
1将胡萝卜清洗干净，削皮切细末;鸡蛋磕入碗中，搅打均匀备用。
2香油入锅烧热后，放入胡萝卜末炒约1分钟。
3加入蛋液，炒至半凝固时转小火炒熟，加盐调味即可。
胡萝卜炒鸡蛋的功效与作用
胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。胡萝卜炒鸡蛋此菜具有润肺利咽、清热解毒、养颜护肤、保护眼睛、健脑益智的功效。这样的一道食谱可以有美容护肤的作用，而且还可以保护视力，对于经常用眼比如容易疲劳的人群来说效果是不错的，而且还可以延缓衰老的呢。
关于胡萝卜炒鸡蛋的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较丰富，具有养胃补虚的作用，而且还可以健胃消食。清热解毒健脑益智美容护肤，大家不妨试试这样的吃法，是不错的家常菜。
地皮菜炒鸡蛋——清热解毒改善贫血
我们现在的生活水平也是在不断的提高，所以人们也是越来越注意保健养生，所以人们更多是想要食用 一些比较原生态的食物，地皮菜就是一种不错的选择，而且搭配上鸡蛋一起炒着食用也是非常不错的选择，下面就是一起来看看这款菜肴的做法吧。
地皮菜炒鸡蛋的做法
材料：辣椒、地皮菜、鸡蛋、葱、盐
做法：
1、首先我们需要将这道菜中所需要用到的食材处理一下：先将买来的地皮菜放在温水中浸泡大约半个小时左右，然后将地皮菜上沾着的泥土清洗干净后沥干水分。将鸡蛋磕入碗内，少许加些食盐后打散备用。将辣椒和香葱洗一下，辣椒切成辣椒圈，香葱切成葱花后备用。
2、锅内放入适量的食用油烧热后，先放入打好的鸡蛋液待其凝固后快速炒散后盛起来备用。
3、锅内留一些油，放入辣椒圈炒出香味，然后倒入沥干水分的地皮菜翻炒一下，加入炒好的鸡蛋碎，和地皮菜炒匀。
4、出锅前我们撒上一些葱花就可以了。
小贴士：地皮菜买回来，首先应该将其泡发之后再清洗，以免地皮菜上的泥土洗不干净。最好是能够用清水多洗几遍，这样可以彻底将地皮菜上的泥土清洗干净。另外需要注意的是，地皮菜不宜煮太久，以免其中的营养成分流失。
功效：地皮菜在生活中我们不是特别的常见，但是它里面的营养价值我们是不应该忽视的。地皮菜中含有多种维生素、微量元素以及矿物质，所以我们平时适当的食用一些地皮菜的话，可以帮助我们的身体很好的补充钙质以及铁元素，这样对于促进骨骼发育以及预防贫血等有着重要的意义。另外，地皮菜是属于寒凉性的食物，所以我们食用后还可以起到清热解毒的效果，尤其适合体热的人群来食用。将地皮菜搭配上蛋白质丰富的鸡蛋一起吃的话，不仅口感好，而且营养也是很丰富全面的，对于减脂和明目有着重要的作用，大家千万不要错过了。
我们食用这款地皮菜炒鸡蛋是可以很好的补充身体各种营养元素，而且不论是下酒还是搭配米饭食用都是不错的吃法，而且做法也是比较的简单，我们自己是可以很好的制作出来，而且对于味道，相信一定是不会让大家失望的。
西红柿炖鲅鱼——清热解毒健胃消食
鱼肉是我们餐桌上必备的一种食材，和很多蔬菜和水果一样，也需要经常食用，多吃鱼可以补脑健脑，而且还可以促进生长发育的哦，鲅鱼也是鱼肉的一种，深海鱼，它可以有清热去火的作用，来看看西红柿炖鲅鱼的做法吧。
西红柿炖鲅鱼
用料：去皮西红柿300克，鲜鲅鱼1条(约750克)，葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。
做法：
1.西红柿切滚刀块，鲅鱼去内脏，鳃洗净，斜刀切厚块。
2.滑勺内加花椒油120克烧热，将鲅鱼块逐一放入，两面煎硬，加入葱姜，烹入料酒，随加高汤750克急火烧开，慢火熬炖。
3.另起勺加花椒油烧热，加葱花一烹，即加入西红柿煸炒至软，倒入鲅鱼中一起炖10分钟，至汤浓白鱼熟，再加入味精、盐、胡椒粉调味，拣去葱、姜，盛入酒精锅中，撒香菜末、淋香油，边加热边食用。
鲅鱼鲜嫩，汤汁香浓，柿香味浓，半汤半菜，咸鲜中略带酸味。鲅鱼在西红柿酸香味中更显鲜美。 西红柿营养丰富，每100克鲜果中含水分94克、蛋白质0.6-1.2克、碳水化合物2.5-3.8克，以及维生素 C、胡萝卜素、矿物盐、有机酸等微量元素。搭配西红柿的话可以有健脾养胃的作用，而且还可以促进食欲的哦，对于清热解毒啊或者是补充丰富的营养素来说是不错的选择，大家可以这样搭配食用，营养丰富。
西红柿炖鲅鱼的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，清热解毒健胃消食健脾胃，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。
甘蔗山楂水——健胃消食清热解毒
山楂是一种很常见的果实，具有丰富的果酸和维生素矿物质，可以有促进食欲的作用，还有清热解毒的效果呢山楂可以健脾胃，还可以滋阴润燥的呢，山楂如何食用的呢，来看看甘蔗山楂水的做法，可以提高肠胃功能，对于身体健康有好处。
甘蔗山楂水
食疗功效:清热解暑、开胃消食
营养价值:蛋白质、维生素B、C、胡萝卜素、碳水化合物、糖分、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合胃口不佳、消化不良者
禁忌人群:脾胃虚寒、胃腹寒疼者
所需材料
主要食材甘蔗、山楂、柑橘、白糖
做法
1甘蔗去皮洗净，切段;山楂洗净泡软;柑橘去皮掰半。
2锅中加入适量清水煮沸，倒入山楂、甘蔗，转小火煮15分钟。
3放入柑橘、白糖，搅拌均匀，再煮至沸腾即可。
功效与作用
橘子具有开胃理气、生津润肺、和胃利尿、化痰止咳、美容、消除疲劳的功效。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥的功效。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。柑橘山楂糖水具有清热解暑、开胃消食、利尿止渴、滋阴润燥、化痰止咳的功效。这样的花草可以有滋阴的作用，还可以消除疲劳，对于止咳化痰美容养颜有好处，还可以有提高免疫力的作用，消除疲劳的同时也可以有生津润肺的效果哦，对于提高免疫力有好处。
关于甘蔗山楂水具体的做法，大家都学会了吧，可以看出它给予我们的营养价值是比较多的，可以补充丰富的蛋白质，钙质，具有健胃消食清热解毒滋阴润燥的作用，同时还可以滋润皮肤，抗衰老，所以大家不妨试试吧。
清热解毒食谱：香椿薯拌豆腐
正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。今天小编推荐食谱香椿薯拌豆腐，健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航！
[原料]
豆腐100克，嫩香椿芽25克，香油3克，精盐2克。
[制法]
(1)将香椿芽择洗干净，放入碗内，倒入沸水，用盘子扣上，焖5分钟，捞出挤去水，切成细未。
(2)将豆腐切成小丁，放入锅内稍煮一下，捞出放在盘内，加入香椿芽未、精盐、香油拌匀即成。
[特点] 此菜软嫩可口，气味芳香。
[提示] 制作时，不要把豆腐直接与香椿拌食，应先将豆腐用开水煮一下，晾凉后再拌之。
[功效] 香椿含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素C等，具有清热健胃、消炎解毒作用。香椿与豆腐合用，能提供丰富的蛋白质和钙质。适宜幼儿食用。
温馨提醒：现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。
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