缓解孕妇贫血的食物
食物的养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“缓解孕妇贫血的食物”，希望对您的养生有所帮助。
许多孕妇都会产生不同程度的贫血现象，贫血会使孕妇产生头晕，心慌等不良影响，下面介绍了几种富含铁的食物有利于缓解孕妇的贫血现象，例如猪肝，羊肝，鸡肝，此外，孕妇应该多吃一些富含叶酸的食物，可以缓解贫血的症状。除此之外，黑木耳，红枣，对孕妇也非常有利。
许多孕妇都会有或多或少的贫血现象。如果孕妇患上了贫血症，较轻会出现容易头晕、耳鸣、心慌、气短等症状，较严重的可能会导致腹中胎儿出现发育不良，甚至可能出现早产和死胎的现象。所以孕妇如果贫血，要在饮食上进行适量的调理。下面爱吧小编就为您介绍孕妇贫血几款补铁的有效食物吧!
孕妇贫血补铁食物1：富含铁的食物：说起含铁最为丰富的食物，非动物肝脏莫属了，所以贫血的孕妇不妨多吃一些动物肝脏，如：猪肝、羊肝、鸡肝、牛肝等。动物肝脏不仅含有丰富的铁，还含有大量的维生素，对缓解孕妇的贫血症状很有效果;此外，孕妇还可以多吃黑木耳、红枣，不仅有预防缺铁性贫血，还有滋补身体的效果哦。
孕妇贫血补铁食物2：富含血红素的食物：要想医治贫血症状，摄入一定量的血红素也是很好的办法。含血红素最多的食物是动物血液，所以贫血的孕妇不妨多吃一些动物血液制品，比如血肠、血豆腐等。这些食物有助于补充孕妇体内的血红素，而且特别容易被孕妇身体吸收，是缓解孕妇贫血很好的食物。但值得注意的是，血制品要注意卫生和加工熟透才可食用。
孕妇贫血是一件非常令人头疼的事情，要多吃一些红豆，红枣，黑木耳等富含铁质的食物滋补身体。另外还要多吃一些新鲜的蔬菜水果，为了补充蛋白质，还要多吃一些牛奶，鱼类，排骨等。这些食物是胎儿发育的营养物质，可以有效的预防孕妇贫血。
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孕妇贫血吃什么食物好
贫血往往对于女性和儿童比较的常见，但是孕妇严重的贫血往往会导致胎儿缺氧，发育迟缓，甚至死胎，所以对于孕期的女性来说应当注意预防贫血，那么吃什么食物好呢？
如果孕妈妈贫血了，应该多吃动物血和肝脏、新鲜蔬菜以及黑色食物等食物，这些食物都含有丰富的铁物质。
1、动物的血和肝脏。动物肝脏中既含有丰富的铁，维生素A，也有较丰富的叶酸，同时还含有其他的微量元素，如锌、硒等，能有效促进身体对铁质的吸收。
2、新鲜的蔬菜。新鲜的绿色蔬菜含有丰富的叶酸。叶酸虽然不是和铁物质一样是造血的主力军，但它参与红血球的生成，算是辅助造血，所以叶酸如果缺乏，也会造成细胞贫血。
3、黑色食物。民间有一种说法，黑色的食物含有丰富的铁物质，具有明显改善营养性贫血的功效，可以起到补血的作用，所以孕妇贫血不妨多吃一些黑色的食物，比如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。
孕妇贫血应该多吃什么食物？
孕妇贫血，饮食调理是比较健康养生的，因为我们都知道孕期任何的药物不可以盲目的使用，而建议多吃一些富含优质蛋白的食物，例如蛋类乳类，还有富含维生素c的各种新鲜蔬菜水果。
1、富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2. 富含维生素C的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
3. 富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。
4. 富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
5、在贫血期间如服用铁剂时，不要喝茶，以免妨碍铁的吸收。总之，孕妇缺铁性贫血了一定不要大意，及时补充不仅有助于包宝宝健康，而且对自己也是一种好的保护。
孕妇贫血应该多吃什么食物？
孕妇贫血，饮食调理是比较健康养生的，因为我们都知道孕期任何的药物不可以盲目的使用，而建议多吃一些富含优质蛋白的食物，例如蛋类乳类，还有富含维生素c的各种新鲜蔬菜水果。
1、富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2. 富含维生素C的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
3. 富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。
4. 富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
5、在贫血期间如服用铁剂时，不要喝茶，以免妨碍铁的吸收。总之，孕妇缺铁性贫血了一定不要大意，及时补充不仅有助于包宝宝健康，而且对自己也是一种好的保护。
孕妇贫血食疗
通常情况下，孕妇贫血是一种生理因素所致，女性孕6周起血容量开始增多，至孕32-34周时达到高峰，约增加30%-40%，这个血容量会维持至分娩。孕妇血容量的增加的主要因素是血浆增加，而红细胞的增加速度远远达不到这个水平，因此孕妇血液相对平时稀释，这是孕妇贫血的主要原因。同时因孕期诸多生理因素的影响（妊娠早期呕吐、食欲不振等)，常使孕妇血液中的血红蛋白相对较低，此时如果铁、叶酸、维生素等营养物质摄入不足，血红蛋白缺乏现象会更加明显，当血红蛋白低于一定量时即会出现贫血症状。
一般来说，孕妇贫血主要因为孕前机体铁储备不足，孕期摄入减少，各种生理因素共同作用所致。但铁剂属人体必需的微量元素，过量补充会给机体带来危害。因此，最好的方法是食补。食补铁剂最好纳入孕前准备一项重要内容，且在整个孕期都要有意识地增加摄入各种富含铁的食物。
日常食用富含铁的食物种类非常多，常见的有动物肉类、动物肝脏、木耳、菌菇、蛋黄、海带、芝麻、花生、葵花籽、核桃、红枣、黑米、茄子、韭菜、旱芹等都是含铁较高的食物。
下面推荐几款补铁食疗方法，这些方法均由日常食材构成，可以做为日常健康食谱，以增加机体铁的储备。
1、家常小菜猪肝拌菠菜
原料：猪肝200克，菠菜300克，熟花生豆30克，香菜少许；配料：酱油25克，白糖20克，老醋15克，盐5克，蒜、姜、葱、芝麻酱或麻油少许；做法：猪肝洗净加入葱、姜、盐少许共煮至熟（水沸约15分钟即可），捞出沥干水分，切成薄片。菠菜加入拣洗干净，用水焯熟，用清水过凉。将备好的猪肝、菠菜、花生豆、香菜入在盆内，加入适量的白糖、醋、盐、蒜末、酱油、芝麻酱等调味料拌匀即可。注：各种调味料可根据个人口味适当加减，还可更加入一些麻辣调料，增加食欲。特点：清爽、营养丰富，富含铁、叶酸、维生素对孕妇非常有益。
2、家常粥品黑米绿豆粥
原料：黑米50克、30克、大米100克，皮蛋1只，熟猪肝少许；配料：盐、葱、味素适量；做法：将黑米、绿豆、大米淘净后入锅，倒入约500毫升清水，皮蛋切成丁块放入锅内熬煮至米豆快熟烂。熟猪肝切成小丁倒入锅内，继续煮2分钟，加入葱末、盐、味素等调好味即可。注：可根据个人口味在粥内加入一些富含铁的食物，如虾仁、红枣、芝麻、花生等，调味时也可根据个人口味，加入配料调成甜粥或家常粥品。特点：营养丰富，软香可口，家常食用。
贫血食疗方法很多，但一些加入中药材的食疗方法要在医生指导下使用，这几款家常食物的食疗方法非常有效、安全，可以做为孕期日常食物。不过孕妇们也不可大意，最好孕期定期进行血红蛋白检测，发现贫血时最好在医生指导下进行治疗。
樱桃可缓解贫血
樱桃自古就被叫做美容果，中医古籍里称它能滋润皮肤令人好颜色，美态，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。
铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。这首先是由生理特点决定的：青春期女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血；妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高；老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。其次，很多女性不喜欢吃肉食，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。
中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。同时，樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。
蘑菇炒鱿鱼——治疗贫血缓解贫血
蘑菇炒鱿鱼，一个是海上的鲜物，一个是陆地上的鲜物，所以两者结合是非常的美味可口的，而且是非常的滋补的，这也是让很多吃货心动了，但是很多人都是不会制作，下面小编就是为大家详细的介绍这道菜的制作方法，大家一定是不会失望的。
主料：鱿鱼300g、白蘑菇100g
辅料：大葱一根，青红椒适量，姜一块，盐少许
操作流程：
1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2、鱿鱼洗干净后打交叉剞花刀切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；
3、锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟；
4、放入大葱段，煸炒至出香味；
5、放入蘑菇，翻炒两分钟；
6、放入鱿鱼，继续翻炒两分钟；
7、放入少量盐调味；
8、再放入青红椒圈；
9、大火翻炒至汤汁收干即可。
鱿鱼含有丰富的钙磷铁元素，这是有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，鱿鱼含有丰富的蛋白质和氨基酸，是能够很好的缓解疲劳的，我们工作劳累的朋友是可以很好的尝试多吃这些菜的，经常食用还有很好的抗病毒、抗辐射作用，补充维生素等营养。
蘑菇有镇痛、镇静的功效，巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；鱿鱼这种海鲜类食物含有丰富的蛋白质，海鲜不能和喊维生素C高的水果一起吃
这道蘑菇炒鱿鱼的营养价值是非常的高的，所以是非常的滋补的，但是我们在食用的时候也是需要注意的因为很多人群是不适宜食用鱿鱼的，所以我们食用是要注意了。制作这道菜的时候是不能够炒制太久的，这样是可以避免严重缩水的，防止口感变老的。
孕妇贫血食谱大全
血液对每个女人都很重要，因为女性有非常独特的生理特性，这就是为什么有很多的女性都会有贫血的症状。贫血的女性在怀孕后更是容易出现贫血的症状，很多的孕妇贫血都是因为缺铁性的，现在很少有人会因为营养不良而贫血，孕期贫血不能乱用药，不过我们可以通过食补的方式来补血。
枸杞大枣粥
制作方法：取大枣15枚，枸杞10克，与50克大米共熬为粥。
食用方法：每天3—4次，连服30天。
花生枸杞蛋
制作方法：取花生仁100克，鸡蛋2个，枸杞子10克，红糖50克，大枣10枚。
食用方法：先将花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣和鸡蛋，再煮片刻服食，每天1次，连服10—15天。
阿胶瘦肉汤
制作方法：取瘦猪肉100克，阿胶10克。先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉。
食用方法：隔天1次，连用20天。
桂圆桑椹汁
制作方法：取桂圆1份，桑椹2份，加水煮至熟烂，去渣留汁，再加适量冰糖，熬至稍稠食用。
食用方法：每日3次，每次服2—3匙，连服30天。
首乌芝麻鸡
制作方法：取何首乌150克，黑芝麻50克，未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后，去头足，将首乌、芝麻置于鸡胸，用白丝线缝合，放砂锅内煲至鸡烂，即可食用。
食用方法：每周1次，连用3周。
当归生姜羊肉汤
制作方法：取当归、生姜各15克，羊肉250克，山药30克。先将羊肉洗净切块，当归用纱布包好，再将山药、姜片放砂锅内，加水适量，共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉。
食用方法：每周3—4次，连用20天。
海参冰糖黑木耳
制作方法：海参(干鲜品均可)1个，冰糖、黑木耳适量。将海参、黑木耳洗净，然后与冰糖同入锅中，加适量水，文火炖烂。
食用方法：每日服1次。
含铁量高的食物无疑是孕妇补血食物的首选，如黑木耳等。另外，孕妇还应注意多吃有利于铁元素吸收的蔬菜与水果，并且适当补充叶酸。
贫血吃糖可以缓解吗
贫血这个名词我们都听说过，尤其是对于女生来说，贫血更是一个常见的现象。贫血发作做容易出现在蹲下猛然站起来的瞬间，有的女生贫血厉害，起来之后甚至会直接产生眩晕感，眼前一片模糊。贫血不是大病，但是我们需要及时治疗，日常饮食也需要注意，那贫血吃糖可以缓解吗？
轻度贫血，可以吃些甜食来缓解一下的。包括巧克力。
贫血(anemia)是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂，临床上常以血红蛋白（Hb）浓度来代替。我国血液病学家认为在我国海平面地区，成年男性Hb120g/L，成年女性（非妊娠）Hb110g/L，孕妇Hb100g/L就有贫血。
1972年WHO制订的诊断标准认为在海平面地区Hb低于下述水平诊断为贫血：6个月到6岁儿童110g/L，6～14岁儿童120g/L，成年男性130g/L，成年女性120g/L，孕妇110g/L。应注意，久居高原地区居民的血红蛋白正常值较海平面居民为高；在妊娠、低蛋白血症、充血性心力衰竭、脾肿大及巨球蛋白血症时，血浆容量增加，此时即使红细胞容量是正常的，但因血液被稀释，血红蛋白浓度降低，容易被误诊为贫血；在脱水或急性大失血等循环血容量减少时，由于血液浓缩，即使红细胞容量偏低，但因血红蛋白浓度增高，贫血容易漏诊。
贫血的病因，血液携氧能力下降的程度，血容量下降的程度，发生贫血的速度和血液、循环、呼吸等系统的代偿和耐受能力均会影响贫血的临床表现。最早出现的症状有头晕、乏力、困倦；而最常见、最突出的体征是面色苍白。症状的轻重取决于贫血的速度、贫血的程度和机体的代偿能力。
1.神经系统
头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等，乃是贫血缺氧导致神经组织损害所致常见的症状。小儿贫血时可哭闹不安、躁动甚至影响智力发育。
2.皮肤黏膜
苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。贫血时机体通过神经体液调节进行有效血容量重新分配，相对次要脏器如皮肤、黏膜则供血减少；另外，由于单位容积血液内红细胞和血红蛋白含量减少，也会引起皮肤、黏膜颜色变淡。粗糙、缺少光泽甚至形成溃疡是贫血时皮肤、黏膜的另一类表现，可能还与贫血的原发病有关。溶血性贫血，特别是血管外溶血性贫血，可引起皮肤、黏膜黄染。
3.呼吸循环系统
贫血时红细胞内合成较多的2，3-二磷酸甘油酸（2，3-DpG），以降低血红蛋白对氧的亲和力，使氧解离曲线右移，组织获得更多的氧。气急或呼吸困难，大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。故轻度贫血无明显表现，仅活动后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。贫血愈重，活动量愈大，症状愈明显。重度贫血时，即使平静状态也可能有气短甚至端坐呼吸。长期贫血，心脏超负荷工作且供氧不足，会导致贫血性心脏病，此时不仅有心率变化，还可有心律失常和心功能不全。
孕妇贫血吃什么好？
孕妇出现贫血的情况是很多见的，但是一定要懂得怎样去在饮食上调理回正常，不然对胎儿的发育会造成一定的影响，因为血液是氧气和营养的载体，所以必须要保证孕妇的身体状况是正常的。
1、富含铁质的蔬菜水果
孕期贫血也是常见的孕期疾病之一。因此女性在孕期要适当地多吃些富含铁的食物，富含铁质的蔬菜水果有菠菜、芹菜、樱桃、草莓等。
2、动物肝脏
动物肝脏能够帮助避免因为怀孕而引起的缺铁性贫血。一周吃一次就足够，而且在吃这些食物的同时，最好同吃富含维生素C或者果酸的食物，比如柠檬、橘子等，促进铁质的吸收。
3、瘦肉
因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加，从而保证能供给胎儿足够的营养。当孕妇血液总量增加时，血红蛋白也需要同步增加，铁是血红蛋白的重要原料，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。
4、补铁剂
如果准妈妈孕期贫血的情况比较严重，可以请医生给你开补铁剂服用。补铁剂会导致孕妇肠胃不舒服，而且通常容易引起便秘，准妈妈可以吃些富含纤维素的食物缓解。
治疗孕妇贫血吃什么
怀孕是女性一生中比较特殊的生理期之一，在这个期间一定要注意多多加强营养，这样才能满足胎儿以及自己对营养的需求。如果怀孕的时候营养得不到保证，则直接影响到胎儿的发育，还容易导致准妈妈贫血。女性怀孕的时候可通过必要的饮食调理来预防贫血，下面就来看看怀孕后吃什么可避免贫血。
如果孕妈妈贫血了，应该多吃动物血和肝脏、新鲜蔬菜以及黑色食物等食物，这些食物都含有丰富的铁物质。动物的血和肝脏。动物肝脏中既含有丰富的铁，维生素A，也有较丰富的叶酸，同时还含有其他的微量元素，如锌、硒等，能有效促进身体对铁质的吸收。
新鲜的蔬菜。蔬菜含有的铁物质相对比较低，而且也不利于人体的吸收，但是新鲜的绿色蔬菜含有丰富的叶酸。叶酸虽然不是和铁物质一样是造血的主力军，但它参与红血球的生成，算是辅助造血，所以叶酸如果缺乏，也会造成细胞贫血。黑色食物。民间有一种说法，黑色的食物含有丰富的铁物质，具有明显改善营养性贫血的功效，可以起到补血的作用，所以孕妇贫血不妨多吃一些黑色的食物，比如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。
需要注意，一般来说轻度的贫血通过食物调节可以缓解，如果是中度或者是重度的贫血，则饮食调理很难起到大的效果，此时要根据医生的嘱咐合理的口服铁制剂来补铁不学。虽然说贫血常见，但如果孕妇不加以注意，对身体的危害是很大的。
果仁菠菜——清热去火缓解贫血
每个人的体质不同，适合的食材也是不一样的哦，我们可以通过一些食材的摄入来补充丰富的营养成分哦。那么大家都很熟悉菠菜这样的一种食材，它的营养物质很丰富，而且还可以有提高免疫力的作用，具有润肠通便的效果，同时也可以有补血的效果，来看看这道果仁菠菜的做法，可以促进代谢、
【果仁菠菜】
主料：菠菜半斤
辅料：花生适量、蚝油适量、醋适量、糖适量、盐适量
步骤：
1.花生洗净晾干
2.菠菜洗净切段
3.焯水过凉水后，攥干水
4.花生热锅冷油，炸至酥脆，留底油放入干辣椒段
5.趁热浇到菠菜上，加入盐，醋，糖，蚝油拌匀
6.最后加入花生，中间和外圈都可加些，更美观。
果仁菠菜是餐桌上经典的一道凉菜，花生酥脆，菠菜鲜嫩，吃起来美味可口，味道不错，大家平时在家不防做来吃。这道凉拌的做法并不难，平时在家给宝宝做些吃，还要以清火祛毒，不同人吃着不同效果。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;这样的一道食谱可以有清热去火的作用，补充丰富的维生素和矿物质，具有滋补的效果，同时也可以提高免疫力，促进食欲，适合多种人群，还可以提高体质，具有清热去火的作用，这样的食谱大家可以经常吃。
关于果仁菠菜的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，清热去火缓解贫血促进代谢，对于肠胃不好，贫血的人群有一定的缓解和改善的作用。
椒盐藕片——缓解贫血促进代谢
莲藕大家都很熟悉吧，有很多的孔，一般南方人比较喜欢用莲藕来煲汤，可以有驱寒祛湿的作用，增强免疫力。其实莲藕的营养价值还是比较高的哦，可以促进食欲，促进代谢，来看看椒盐藕片的做法吧。
椒盐藕片
主料：莲藕250g
辅料：油适量、椒盐适量、淀粉适量
步骤：
1.莲藕洗净去皮
2.切成薄薄的大片
3.切好的藕片放入清水中冲洗一两次，去除藕片上的淀粉。
4.冲洗过的藕片取出，用厨房纸稍稍擦干或控干。
5.擦干的藕片薄薄的拍上一层干淀粉。
6.锅中放油烧至六成热放入藕片炸制。
7.炸制成浅黄色即可捞出控油。
8.撒上自己喜欢的椒盐或孜然即可。
莲藕是一种凉性食物，对预防贫血、祛火等有神奇的功效，在秋季时可以做些小吃------椒盐藕片，炸制金黄，薄薄的藕片，吃起来酥脆美味，当做下午茶零食小吃食用，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，同时也可以有效的增强人体的免疫力，对于促进代谢有很好的作用，这样搭配食用的话可以补钙补铁，而且还可以有帮助消化和缓解贫血的效果。
椒盐藕片的具体的做法大家都学会了吧，平时的时候可以适当的食用，对身体健康有好处。缓解贫血促进代谢增强免疫力，莲藕本来就是一种含有纤维素就比较多的食物，可以促进肠道蠕动而且还可以有保健的效果。
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