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怎么样才能养胃呢

2019-10-07

鲜鱿鱼炒丝瓜的具体步骤是怎么样的呢

古法养生怎么样。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古往今来,人们都普通注意养生!只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“鲜鱿鱼炒丝瓜的具体步骤是怎么样的呢”,相信能对大家有所帮助。

 鱿鱼是一种生活在海洋当中的动物,是人们眼中的家常菜。现在我们经常见到的鱿鱼有两种,分别是枪乌贼和柔鱼。现在一般都在人工养殖鱿鱼,而且人工养殖的鱿鱼可以长的比较大。丝瓜是一种比较常见的植物,一般都是生长在夏季,含有很高的营养价值,是人们补充营养的很好选择。

 简介:很地道的一道粤式菜,鱿鱼炒丝瓜,做法简单,味道好极啦!yS630.coM

 食材:鲜鱿鱼1条,丝瓜1条,油适量,大蒜适量,生抽适量,盐适量

 步骤:1.将鱿鱼泡在水中,清洗干净。2.在鱿鱼背上划上交叉斜纹,切成细条状。3.将丝瓜清洗干净。4.去皮,切小块。5.准备蒜蓉。6.热锅、倒油,等油温8成热时倒入蒜蓉,炒香。7.加入鱿鱼,煸炒一会。8.加入丝瓜,煸炒一会。9.倒入生抽。10.加适量盐调味。11.美味的鱿鱼炒丝瓜就做好啦。

 小贴士:1、鱿鱼提前泡,大概泡半小时左右。2、丝瓜在翻炒时比较容易出水,不要切得细。3、这道菜不宜炒太久,否则影响口感。

  小知识:鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

 鱿鱼对于骨骼发育,造血等很有作用,因此贫血的人应该多吃,而且糖尿病的患者也可以吃一些,它可以适当的缓解糖尿病的症状。但是一定要记住,鱿鱼应该煮熟,煮透了再吃,而且高血脂,高胆固醇,动脉硬化等患者应该少吃,最好不吃。

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糟毛豆怎么做?具体步骤是这样的!


毛豆可以做成丰富的食物,比如糟毛豆就是用毛豆做成的一种,做成糟毛豆之后味道会完全变得不同,这种味道也是人们喜欢的,但懂得糟毛豆做法的人并不多,下面来学习几种正确的做法。

一、糟毛豆怎么做

1、毛豆清水侵泡后,剪去头尾,装入微波蒸碗内备用。

2、蒸碗内加适量细盐,并将清水加至接近毛豆表面。

3、盖好微波蒸碗盖,放入微波炉。

4、用微波炉高功率档,蒸煮10分钟左右。(视数量多少而定,掌握在6-7成熟即可)

5、将蒸煮好的毛豆,过冷开水冷却后,取出备用。

6、将冷却的毛豆装入保鲜袋内。

7、在保鲜袋毛豆内灌入糟卤,用量为:侵末毛豆1/2处即可。

8、取一吸管,插入保鲜袋内,吸净袋内的空气,并及时打结封口。

9、将除尽空气的糟毛豆,存放在10度以下,0度以上的冰箱冷藏室内,一般存放1-2小时便可食用;

最佳食用期为5-36小时;

保存期最好在3天以内(原封状态)。

10、食用时,将糟毛豆取出装盘即可。

在盛夏季节作为早餐小菜、午餐调味菜、晚餐下酒菜、宴请宾客小凉菜或是闲暇解馋匀是上好的选择。

二、上海糟毛豆的做法

1、准备毛豆

2、洗净后剪去毛豆两头

3、锅内水开后加入盐拌匀

4、再把毛豆倒入盖上煮10分钟左右后熄火捞起

5、准备糟油和花雕酒

6、把糟油和花雕酒按照比例调匀

7、把毛豆倒入保鲜盒里倒入调料盖上进冰箱冷藏2小时以上

三、香糟毛豆/更多做法

1.准备好毛豆和糟卤一袋。

2.毛豆先用水冲洗干净。

3.用剪刀剪去二头。

4.锅中加水烧开放入毛豆。

5.加入绿豆大小的小苏打烧开后改小火煮五分钟。

6.捞出放入冰水中冲凉。

7.糟卤倒一半在碗中,加入辣椒和八角,微波一分钟。

8.碗中放入毛豆,再加入余下的糟卤。

9.盖上保鲜膜,冰箱冷藏二小时风味更佳。

小贴士

毛豆一定要先洗净再剪口,这样可减少污染。

水烧开后再下毛豆,再加一点点小苏打会让煮出的毛豆更绿。

过凉水的毛豆会更脆爽也更绿。

做好的毛豆放冰箱冷藏一,二个小时再吃会更入味。

怎样炒芸豆?来学习具体步骤!


芸豆是一种非常常见的食物,在我国的分布也非常广泛,平时人们也吃得比较多,这种食物的营养非常丰富,比如含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素c以及丰富的微量元素,所以对健康是很有好处的,最简单的吃法就是炒芸豆来吃。

一、怎样炒芸豆

1.芸豆摘去两头

2.把芸豆切成小段然后洗干净

3.切好的葱花和一个八角

4.锅中放入适量油

5.把葱花和八角放入锅中

6.放入芸豆

7.加入适量酱油

8.加入适量盐

9.加入适量鸡精

10.出锅前加入几滴香油

二、肉末辣椒炒芸豆

材料

芸豆400克,猪肉100克,红辣椒50克,料酒、葱末、蒜末各10克,精盐、排骨精各3克,味精1克,湿淀粉10克,汤50克,香油10克,油60克。

做法

1、将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。

2、锅内放油烧热,下入肉末,葱末、蒜末炒熟。

3、下入辣椒略炒。

4、下入芸豆,加料酒、排骨精、汤炒熟,加精盐、味精炒匀,用湿淀粉勾芡,淋香油,装盘即成。

三、美极牛柳炒芸豆

材料

主料:牛里脊200克,芸豆300克,橄榄油(不习惯橄榄油味道的可用花生油),调料:葱姜蒜末,美极调味汁(没有可换成生抽),美极牛肉粉(没有可不放),盐,鸡精,淀粉,香油

做法

1.牛里脊逆丝切成薄片,用刀拍拍,然后切成条。加几滴美极调味汁、美及牛肉粉、10克淀粉、少许橄榄油、一点点盐抓匀,腌制15分钟。

2.芸豆摘洗干净,斜切成条,入水焯2分钟,水里加盐和两油。

3.盐渍好的牛肉,入油滑熟。盛出备用。

4.爆香葱姜蒜末,入芸豆炒1分钟,加少许的盐,倒入牛柳翻炒均匀,关火撒鸡精、滴几滴香油,拌匀出锅。

芋头糖水怎么做?具体步骤是这样的


可能很多人都喝过芋头糖水,但却不知道这种糖水是怎么来的,实际上,制作芋头糖水还是比较容易的,需要的食材主要是冰糖以及芋头,下面就告诉你详细的制作步骤。

一、芋头糖水的做法

菜品特色

芋头1个,冰糖适量

做法

1.芋头去皮切块。

2.水烧开后加入姜片,然后再加入芋头块煮半小时后加入适量冰糖。

3.再继续煮至冰糖溶即可。

二、做法二

主料

芋头半只

辅料

冰糖适量

步骤

1.芋头半只,削好皮。

2.切成块状,至于大小,按个人喜好呗。

3.加入适量的水,要满于芋头。大火煮开以后,转小火。

4.煮至芋头裂开后,加入冰糖。

5.煮好的芋头糖水,又甜又糯又粉,好好吃。

三、香芋糖水的做法步骤

1、香芋削皮切块,生姜拍扁

2、炒锅烧红后放油,放姜,炒几下,就闻到姜的香味

3、放香芋炒香,大概2分钟,稍微有点焦就关火

4、倒入汤锅里,加清水

5、水开后继续大火煮5分钟,然后转中火10分钟左右

6、芋头开始融化,就转大火放黄片糖

7、糖完全融化后就可以关火了

8、趁热吃才能吃出香来

9、最喜欢这种香芋,绵得开花

小窍门

1、如何挑香芋:外表圆圆鼓鼓的,有沙眼,相同大小的重量轻为好,肉白,密密麻麻分布紫红纹,切开后刀上有粘液而且很快干结成粉状,则为粉芋头,非常适合煮糖水

2、放生姜爆炒,一是为了增加香味,而是为了降低糖水的寒性

3、糖融化后就马上关火,继续煮会变酸

四、营养价值

芋头营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微最元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。

芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

碎肉青豆的做法具体是怎么样的呢


     碎肉青豆是一道家常菜,青豆的干爽加上碎肉的香味使得整道菜十分美味。碎肉青豆里的青豆是一种草本植物,含有多种氧化成分,还具有消除炎症的功效。而猪肉则富含蛋白质和氨基酸,可以使人体得到充分的营养。猪肉煮汤食用可以治干咳,便秘等。而且青豆和猪肉搭配在一起也不会显得很油腻。

 食材:猪肉400g  青豆400g  油适量  盐适量  青条椒50g  花椒适量  鸡精适量  豆瓣酱适量

 步骤:

1.洗净后的猪肉;

2.剁碎后的猪肉,撒上花椒;

3.洗净后的青豆;

4.油烧到8成熟时下锅炒肉;

5.把肉炒散;

6.放豆瓣酱继续炒;

7.洗好的青条椒;

8.将青豆下锅炒,放少许盐;

9.将青条椒切碎,待下锅;

10.加少许水焖一会儿,起锅前放青椒、鸡精炒一下就行了。

   青豆所具有的功效:减肥佳品,女性常常为了减肥而节食,身体热量不足,常常觉得疲惫乏力,此时可以尝试用青豆作为零食。青豆的脂肪含量低,富含纤维素和蛋白质,在补充身体能量、促进肠道蠕动的同时,不会让你变胖。每天在空闲的时候来一杯青豆汁,营养又健康!

 更年期妇女,糖尿病和心血管疾病的患者最适合吃青豆。青豆具有增强身体的抵抗力,除去皱纹,预防骨质疏松,缓解便秘,有利于心脏健康等等优点,因而可以多吃。但是也要记住,患有严重肝病,动脉硬化,肾病,痛风等患者是不应该吃这个的,容易对健康造成影响。

做水果沙拉的具体步骤


水果沙拉是我们常见的一种食物,水果沙拉不但卖相非常的好而且还含有丰富的营养,经常吃水果沙拉可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以水果沙拉深受人们的喜爱,常吃水果沙拉不但可以起到促进食欲的功效而且还能起到防癌抗癌等好处呢,下文我们给大家介绍一下做水果沙拉的具体步骤。

水果沙拉做法一:

用料:嘎啦果1个,梨1个,桃1个,黄瓜,沙拉酱

做法:

1.把嘎啦果梨和桃洗净。

2.去皮分别切成小块。

3.加入适量的沙拉酱。搅拌均匀。

4.黄瓜用削皮刀削成大片。

5.把黄瓜片围成圈,接口固定好。

6.把搅拌均匀的水果沙拉放入黄瓜圈中即可。用果皮装饰一下很漂亮吧。

小贴士

水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养成分降低。口感也很好。

水果沙拉做法二:

食品用料:小番茄60克,苹 果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;

制作方法:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。

食品特点:甜酸可口,红白相映。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物,那就是水果沙拉了,我们知道水果沙拉不但好看而且还非常好吃,常吃水果沙拉有利于我们的身体,上文为我们详细介绍了做水果沙拉的具体步骤。

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