开洋冬瓜的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“开洋冬瓜的做法有哪些”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
开洋冬瓜是非常有营养的一道食物，它的维生素含量很高，而海米的钙质也是非常丰富的，而且利于人们吸收，尤其是对老年人来说，具有很好的吸收效果。另外菜品棉软，利于牙口不好的人士。它也能够起到很好的利尿效果，对肾结石或尿路结石患者都具有很好的调养效果，具有一定的滋补功能。
冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。
1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量；海米用清水冲一下，泡15分钟；
2、冬瓜去皮去瓤，切片备用；
2、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；
3、加入加入冬瓜片，翻炒均匀；
4、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；
5、出锅时淋麻油，盐调味.
营养价值：
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含 有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 国外的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”；
5. 虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症；
6. 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处.
以上我们看了开洋冬瓜的做法，它的做法是很简单的，不需要很高的厨艺。火候掌握到冬瓜片呈透明的状态就可以关火了。它的营养丰富，利于人体吸收，具有很好的滋补效果，尤其是对于身体素质不好或老年朋友，可以多吃一些这样有利身体的菜品。
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开洋扁豆的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下开洋扁豆的做法吧。
2.12泡好后把虾壳剥掉。
3.21看，这是我老爸亲自晒的开洋，大吗？
4.蒜切片，扁豆把两边的老筋撕掉后，洗净备用。
5.锅里倒油，把开洋稍稍煎香，出锅。
6.留余油，把蒜片爆香。
7.爆香蒜片后，把扁豆放入加半小勺盐，翻炒至变色。
8.最后把煎好的开洋放入炒匀即可。
9.很清淡的菜，喜欢吃！
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下开洋扁豆
开洋西兰花的做法
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做开洋西兰花。
2.泡好后把虾壳剥掉不要，再用水泡着。
3.蒜切片，西兰花清洗下后切小块。
4.锅里加水烧开后，加入少许盐，和食用油，把西兰花放入焯水，时间只要5秒左右即可。（焯水是去掉西兰花上残余的农药和脏东西）
5.焯水后马上捞出用凉水泡着，再滴入几滴食用油。（保持蔬菜的颜色，口感）
6.锅里倒少许油，把虾干煎会。
7.煎香后加入半勺料酒翻炒，出锅备用。
8.锅内倒少许油把蒜片煸香。
9.煸香蒜片后把西兰花沥干水分放入，加少许盐翻炒均匀。
10.最后把虾干也放入炒匀即可。
11.清淡菜，简单做法，不一样的味道！
12.喜欢可以试试，很不错呢！
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍开洋西兰花就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
开洋茭白炒莴笋的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下开洋茭白炒莴笋的做法，好好学习一下
2.2121开洋
3.1将茭白剥壳清洗一下、捞出。
4.2将开洋用热水泡一下，待用。
5.放在案板上切成片，待用。
6.将莴笋削去皮清洗一下、捞出。
7.放在案板上切成片，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
9.随后，合入切好的莴笋翻炒一下。
10.接着，加适量的水。
11.翻炒翻炒至茭白断生。
12.然后，合入泡好的开洋翻炒一下。
13.最后，加少许盐。
14.加少许鸡精。
15.调味炒匀，即成。
16.盛出，装盘。
看完上文关于开洋茭白炒莴笋做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
开洋炒丝瓜的做法
不知道大家有没有吃过开洋炒丝瓜，这是一种非常不错的菜肴，但是在我们北方并不常见，这是南方的一种菜肴已经成为了很多人特别喜欢吃的一道菜，很多人吃过第一次就想吃第二次，相信大家都想进一步的去学习一下开洋炒丝瓜的做法，我来为大家下自习的介绍一下。
做法一：
原料：
丝瓜削去突起的硬皮，洗净切块;鸡脯肉切片;泡菜取一两片切细就可以了，不需要太多
做法
1、烧开一锅水，先用2茶匙大酱，半茶匙辣酱放入小火煮化，喜欢喝辣的就多放点
2、将鸡肉和泡菜加入继续煮开
3、尝下味道，大酱和辣酱及泡菜都是咸的，所以不需要加盐，如果觉得过咸了就加点水，过淡了就加点鱼露什么的调一下即可，自己把握。我只加了点鸡粉
4、味道调好后加入丝瓜，煮开，盖锅盖小火煮一分钟左右，瓜体变软即可
做法二：
主料：丝瓜200克 香菇5克
调配料：食用油10克 香油2小匙 精盐2小匙 味精1小匙
制作过程：
1、先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块;
2、炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热，加入味精、香油即可
开洋炒丝瓜的做法也是非常简单的，如果你也是美食爱好者，心动不如行动，赶快去尝试一番吧，美味的开洋炒丝瓜一定是我们很多人的最爱，而且丝瓜还可以有效地帮助我们女性皮肤改善自身出现的皮肤老化的问题。
冬瓜鱼汤的做法有哪些
夏季的时候，有很多的人都是比较喜欢吃冬瓜的，因为冬瓜吃起来有一种凉凉的感觉，冬瓜也是有减肥的效果的，鱼是我们平时吃的比较多的一种肉类，有很多人都是比较喜欢海鲜的味道的，在这个时候，就会选择使用鱼和冬瓜来做汤喝，不仅味道比较清淡鲜美，就连营养也是比较高的，我们一起来学习一下冬瓜鱼肉汤是怎么做的吧。
材料: 鲤鱼肉300克，冬瓜500克。
调料: 绍酒20克，葱5克，姜两片，胡椒粉2克，味精2克，精盐适量，色拉油适量。
做法: ①将鱼肉洗净切成块，加酒、盐腌渍15分钟。
②温油爆香姜片、葱花，将鱼煎黄后加适量清水，低火25分钟，加入冬瓜片调味，再高火8分钟，撒上胡椒粉、味精即可。
食疗方:
汤料:冬瓜1000g，鲤鱼1条，各配料适量。
制法:冬瓜去皮、瓤，洗净切片;鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，下油锅 煎至金黄色，去腥;锅中加入适量清水，下料酒、盐、白糖、姜煮至半熟，加入冬瓜煮烂，胡椒粉调味。
功效:清热、利水、减肥
以上的冬瓜鱼汤的做法还是比较简单的，我们可以试一试，但是需要注意的就是，我们在切鱼的时候最好是不要切的太小，如果切的太小的话，煮的时间久的话，就是会导致鱼肉烂在锅里的，这样看起来就是不太好看了。
炒冬瓜的做法有哪些？
炒冬瓜是常见的食物，可能很多人会觉得制作是很简单的，其实即便是素炒，也要讲究一定的技巧，这样口感才更好，更入味，那么现在我们来认识一下素炒冬瓜的做法。
方法一、
食材食谱热量：367.4(大卡)
主料冬瓜500g尖红辣椒2个
方法/步骤
1冬瓜先用自来水冲洗一下，再去皮。
2再次清洗，切成片，装在盘中，备用。
3把尖辣椒洗净，去根，切成丝，装在盘中，待用。
4洗锅，点火，加油，油烧到八成热时，
5倒入切好的辣椒丝，翻炒几下。
6倒入切好的冬瓜，再翻炒几下。
7待冬瓜变色时，加入海天金标生抽酱油。
8翻炒几下，再加入南德，再次翻炒均匀。再加入30ml水，盖上盖。
9等水快烧干时，加入少许盐，盛起。
方法二、
1. 冬瓜去皮，洗干净，切片儿，大小随感觉
2. 热锅加油，加小红辣椒，如果有大蒜加两瓣爆个香吧，我是超爱吃的，可惜今儿没了
3. 加入冬瓜，注意辣椒会非常呛。。。手忙脚乱翻炒，抽空把锅底露出来加点儿糖，上个色
4. 觉得快糊了 没办法，随便加了碗水。。。翻炒了下，加了点老抽，一定一点点
5. 加盐，盐嘛少吃，翻炒
6. 实在感觉会很无味，拿起老干妈倒进去一些，自己酌情添加。翻炒
7. 翻炒，感觉差不多了，出锅。
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