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香菇牛肉粥的做法是什么?

养生粥的配方是什么。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的发展历史中,养生观念不断更新,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香菇牛肉粥的做法是什么?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

香菇牛肉粥是一种非常受大家欢迎的食品,而且烹调简单,而且具有非常高的营养价值。在大家的口中,香菇牛肉粥的口碑非常的好,因为它的用料特别少,制作的方法简单,时间也不需要很长,而且香菇和牛肉都具有非常多的营养价值。下面,我们一起来看一看香菇牛肉粥的做法。

香菇牛肉粥是烹调简单、营养美味的食品。它的用料少,制作时间工艺简单,口味咸鲜,男女老少皆宜。本食品富含多种营养元素,用于养身补虚、开胃调理等。调料:大葱15克

姜10克 猪油(炼制)10克 盐3克 味精3克 各适量1. 将水发香菇去梗洗净,挤干切丝;

2. 牛肉洗净切丝;

3. 粳米淘洗干净;

4. 葱切末,姜切片,备用;

5. 将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟。

6.

加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。也可用人参代替党参,用量减为10克。此汤菜味鲜酸辣,解腻开胃.每日1剂,早晚空腹分食,连食半个月;亦可隔日1剂,服食一个月为一疗程。粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

牛肉(前腿):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

以上就是香菇牛肉粥的相关做法。香菇具有非常多的蛋白质,而且脂肪量的摄入也不高,不会让人发胖,牛肉还可以帮助人们补充血份,调养生息,其中的配料粳米可以提高人体的免疫功能,促进血液的循环,减少人们患高血压的机会。

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香菇青菜粥的做法是什么?


香菇青菜粥是日常生活中很多老人都特别喜爱吃的一款粥品,不仅营养美味,而且做起来还特别的方便省事儿,因此在快节奏的生活压力下,让越来越多的年轻人也不得不爱上了它。那么这么营养又速成的香菇青菜粥到底该怎么做呢?

一、食材

大米适量,青菜一把,香菇三个,食盐适量,鸡精少量(可不放),麻油适量

二、做法

1.准备做粥所需的食材

2.煮锅中加入适量的清水烧开

3.水开后加入淘洗过的大米小火慢煮

4.香菇切成丁

5.青菜切成青菜丁

6.米粥煮至略粘稠

7.米粥中加入香菇丁和适量的食盐

8.加入青菜丁继续煮

9.煮至自己起要的粘稠度,加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可

三、营养价值

1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力

2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡

3. 止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用

4. 通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利

5.抗癌:日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质,能抑制癌细胞的生长,其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白,能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。

6. 蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。

香菇虾仁粥的做法是什么?


香菇虾仁粥是日常生活中比较常见的粥品,不但味道鲜美,而且营养丰富,是很多宝妈在给宝宝制作早饭的时候,都喜欢做的粥品。其实香菇虾仁粥的做法是非常简单的,只需要三步就可以制成,但如果是做给小宝宝吃的,则一定要少放盐,成人吃着偏淡的口感正适合小宝宝们吃。

一、食材

主料:鲜香菇、深海虾、油菜、胡萝卜、鸡蛋、大米

辅料:姜、小葱、盐、酱油、香油

二、做法

1.首先,粥锅里放水,大米洗净放入,大火煮开一会转小火,多搅动,以免粘锅,不时添点水。

2.煮粥的时候准备菜,姜片放入粥里,香菇剁碎,胡萝卜剁碎,油菜剁碎,虾取出虾仁,挑出虾线,剁碎,盐,酱油,淀粉,香油,搅匀,小葱切末备用。

3.香菇放入粥里,胡萝卜也放入,炖到粥基本熟了的时候放入油菜末,也可以用其它绿叶青菜,再加入调制好的虾末,最后打入鸡蛋碎,放入小葱末,关火,鸡蛋千万别煮老了,煮好了,凉凉就可以吃了,香香的!

三、香菇的营养价值

1. 提高机体免疫功能:

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

2. 延缓衰老:

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

3. 防癌抗癌:

香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;

4. 降血压、降血脂、降胆固醇:

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

香菇牛肉粥做法有哪些?


香菇牛肉粥是比较好消化的食用方法,不管是老人还是小孩都是可以吃的,还能够起到调理身体以及补气血的作用,所以关注这些做法,那么也可以为家人熬上一锅营养粥。

一、做法,香菇牛肉粥/香菇牛肉粥

1、将水发香菇去梗洗净,挤干切丝;

2、牛肉洗净切丝;

3、粳米淘洗干净;

4、葱切末,姜切片,备用;

5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟;

6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。

二、食谱营养

1、粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2、香菇(鲜):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。

香菇牛肉馅饺子的做法是什么?


牛肉是人们日常生活中比较常见的肉类,尤其是酱牛肉,因其味道鲜美,肉质软嫩,营养价值极高而深受人们的喜爱。其实牛肉不仅仅可以酱着吃好吃,用它与香菇搭配制成香菇牛肉馅的饺子来吃也是十分美味的。那么香菇牛肉馅饺子的做法是什么呢?

一、食材明细

面粉适量,牛肉适量,香菇适量,元葱适量,各种调料适量

二、做法

1先和好一个面团饧着。

2牛肉、元葱剁成末放进盆里,加各种调料拌匀并搅打上劲。

3香菇用水烫过后切成末放入馅里。

4搅拌均匀成饺子馅。

5包成饺子。

6烧开水煮熟。

三、牛肉的功效与作用

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

牛肉西红柿粥的做法是什么


我们在生活中都是很喜欢吃粥品的。我们都知道白粥是很好吃的,但是吃起来就有点单调了。我们可以在白粥里加入一些食材的,这样会让粥品的营养变的更加丰富的。其中比较好吃的就是牛肉西红柿粥这种粥品的。这就需要我们大家了解到这种食物的做法了。那么到底牛肉西红柿粥的做法是什么?下面我们就来看看小编的讲解吧。

一、材料:

原料:大米100克,牛肉100克,番茄2个,葱节、姜片各3克,料酒5克,精盐适量,小绿葱花少许。

二、牛肉西红柿粥的做法

1.牛肉洗净,切成0.5厘米大小的丁,同冷水入锅,上火烧沸约2分钟,捞出用清水漂净污沫,放在高压锅中,加入清水、葱节、姜片、料酒,调入精盐,加盖,上火压约20分钟至酥烂,离火待用;番茄洗净,用沸水略烫,去皮,切小丁。

2.大米淘洗干净,下到已烧沸的开水锅中,用旺火煮约40分钟至米烂汤稠时,加入番茄丁和压好的牛肉丁,续煮约10分钟,调入精盐,撒绿葱花,即成。

特点:红白相间,诱人食欲。

烹制提示:

1.牛肉含血污多,煮制前要进行焯水处理。

2.牛肉压制时间要够,以达到酥烂的口感;牛肉用高压锅压制是为了节约燃料和时间,需提前压好,也可用普通锅炖制,最好用沙锅。

健康提示:此粥有平肝益血,健胃消食,养肝补脾作用。对高血压、慢性肝炎有良好的辅助治疗功效。

以上这些内容就是介绍牛肉西红柿粥的做法的具体内容,希望这些能让大家做出好吃的美食。其实我们都是很喜欢吃到美食了,但是我们要是不能自己做出好吃的美食的话,就会觉得很无趣了。这就需要我们先学习一些美食的菜谱以后,再亲自动手做出好吃的美食了。

香菇生滚牛肉窝蛋粥的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做香菇生滚牛肉窝蛋粥吧。

2.牛肉切细丁。

3.加入盐、白胡椒粉、生抽、白糖、香油、淀粉。

4.搅拌均匀,腌渍。

5.香菇提前泡发,切细丝。

6.放入砂锅,一起煲香菇粥底。

7.粥熬至粘稠,米粒无整粒状态。将腌渍好的牛肉丁放入锅中。

8.搅拌均匀。

9.放入姜丝。烧开,搅拌均匀,关火。将鸡蛋分位置打入锅内,盖盖子,焖5分钟,焖熟。

首先,看完香菇生滚牛肉窝蛋粥的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

香菇牛肉粥怎么做?


香菇素来对身体有着极大的营养补充,很多时候我们的身体营养大部分都是来自蔬菜的摄取,如果在搭配上牛肉和粳米制作成可口美味的牛肉粥,是非常棒的,今天小编就为大家讲讲如何制作,一起来看看吧!

主料:粳米(50克) 香菇(鲜)(60克) 牛肉(前腿)(30克)

调料:大葱(15克) 猪油(炼制)(10克) 姜(10克) 味精(3克) 盐(3克)

功效:补虚养身调理 健脾开胃调理 补血调理 烧伤调理

制作:1、将水发香菇去梗洗净,挤干切丝;2、牛肉洗净切丝;3、粳米淘洗干净;4、葱切末,姜切片,备用;5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟;6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。

食用方法:每日1剂,早晚空腹分食,连食半个月;亦可隔日1剂,服食一个月为一疗程。3营养价值编辑相关人群火热生疮者不亦服用。

食谱营养:

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;

粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

香菇(鲜):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

牛肉(前腿):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

通过上面的分享,希望大家在平时的生活中细心操作,按照步骤一步步做好这款美味的佳肴哦,对我们的健康助力!

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