养生紫薯

2019-10-07

紫薯糯米滋的简单做法

滋补养生的干货。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有没有更好的饮食养生方法呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“紫薯糯米滋的简单做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

糯米糍是很多人都喜欢吃的一种食物,这类食物有非常特别的口感。而且在吃这道食物的时候不用担心它会给我们的身体带来损害,一般大家吃糯米糍都是从外面买现成的,因为很多人都不会做糯米糍,不过我们还是有必要了解一下糯米糍的做法,因为自己亲手做的肯定比外面的卫生,那么紫薯糯米滋的简单做法是怎样的呢?

一、材料:

紫薯250克,糯米粉125克,白糖75克,玉米油30克,常用水169克,绿豆沙300克,椰丝1/2杯

二、做法:

1.将1料放入小锅里置炉上开大火,煮滚改小火焖煮10分钟,用勺子将煮好的紫薯块压碎,冷凉备用。

2.将紫薯茸(共275克)转入一盆里,放入所有2料,我喜欢用三象牌的糯米粉,用手抓捏均匀,装入抹了油的玻璃盆里,微波加热3分钟,搅拌后再加热3分钟,视情况再加热1-2分钟至熟待冷备用。用勺子取12分之一份的熟的紫薯糯米面团,放入涂了少量玉米油的保鲜膜里,手不要直接接触面团,非常粘,隔着保鲜膜将面团压成饼状,放入一颗绿豆沙球,包好成球状,放入碎椰丝里,均匀沾上碎椰丝即可。

三、小诀窍:

1.绿豆沙的做法:去皮绿豆一袋400克冲洗一下,水2杯,糖1杯,生粉2大匙,玉米油1/3杯。锅内放水2杯和洗净的去皮绿豆,开大火煮至滚,调小火煮25分钟。调中火煮至水快干。然后加入糖1杯和生粉2大匙,不断的搅拌,防止稀豆沙馅喷溅烫到,炒至快干,再加2料中的油,炒到馅成团即可。

2.糯米糍可室温密闭保存2天。

以上就是关于紫薯糯米滋简单做法的介绍,大家可以根据上面的步骤自己在家尝试着制作一下,这样不仅可以尝到自己亲手制作的美食,而且相对于在外面买现成的要健康的多,也不用担心吃这个会给我们的身体带来一些不好的影响。

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紫薯糯米糍的简单做法


在我们国家的江南水乡有产米食米的传统,尤其是当地的糯米更是出名。糯米是一种营养十分丰富的食物,我们平时生活中经常吃到的八宝粥就是使用糯米作为原材料的,味道好吃又健康。同时,糯米也有很多种做法,可以根据自己的喜好来制作,那么紫薯糯米糍的简单做法是怎样的呢?

1、紫薯蒸熟,然后去皮,碾成泥(喜欢甜的,可适量加些白糖)

2、南瓜切块蒸熟,去皮,碾成泥

3、在南瓜泥中加入糯米粉,揉成较软的面团

4、取一小块面团,按扁,再放入馅料,团成小球

5、蒸锅的笼屉上刷一层薄油,将糯米球摆放在上面,大火蒸十分钟 6、取一盘子,铺上椰蓉,趁热取出糯米球,放入椰蓉丝中滚几下,使糯米球外粘满椰蓉,晾凉即可

以上就是紫薯糯米糍的简单做法,单单是听到紫薯糯米糍这个名字就让人垂涎欲滴了,制作出来必定是一道十分美味的食物。糯米是我们饭桌上经常会见到的食物,它的口感特别的好,受到很多人的喜爱,大家可以根据自己的口味来选择糯米的制作方法。

紫薯糯米煎饼的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍紫薯糯米煎饼这道菜的做法。

2.1放蒸锅蒸熟

3.2紫薯去皮切小粒

4.12蒸的紫薯压成泥

5.21取200克的糯米粉,加入白砂糖后分次加入开水,拌成雪花状后和成光滑的面团,盖上布饧30分钟

6.1白面团和紫面团分别搓成条

7.2取150克糯米粉加入紫薯泥以及白砂糖,拌匀后,分次加入开水,和成光滑的紫薯面团,盖上布饧30分钟

8.将两条面条合在一起,揉成一条粗面条

9.切成大小合适的面剂

10.将面剂擀成中间厚边缘薄的面皮,放入红豆沙馅

11.包成包子,收口处朝下

12.煎锅刷一层薄油,放入包好的紫薯糯米饼坯煎制

13.加入少量的清水,盖上盖子,大火烧开水后转中小火煎至水份干即可

感谢大家今天和小编一起来学习紫薯糯米煎饼的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

糯米紫薯汤圆的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下糯米紫薯汤圆的做法。

2.1糯米粉揉光滑待用。

3.2过渣,备一杯待用。

4.1紫薯泥加白糖揉匀。

5.2糯米粉揉光滑待用。

6.1收口搓成汤圆,如图。

7.2取适量的糯米粉搓圆压扁,放上紫薯泥。

8.做好的紫薯汤圆。

9.汤锅里倒进打好的豆浆烧开,放进包好的紫薯汤圆。

10.放适量的白糖或红糖提甜。

11.将汤圆煮至浮起,再煮1---2分钟捞出盛碗中即成。

12.糯米紫薯汤圆即成。

今天这道糯米紫薯汤圆,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

紫薯糯米烧卖的做法


女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下紫薯糯米烧卖的做法。

2.12紫薯蒸锅蒸熟,压成泥,加适量面粉和成面团。pS:紫薯里含水分很少,和面的时候应该适量加水,和好的面团会有点硬,OK的。

3.21面团擀成薄薄的面皮,薄到再擀就会破那种……蒸出来的烧卖才会好吃喔。

4.1面皮成品图。

5.2烘培用的铁圈扣出圆形面皮。

6.各种馅料:左上,虾肉剁泥;左下,胡萝卜切片;右上,熟玉米粒;右下,蘑菇 菠菜轻烫、剁碎。

7.平底锅放少许橄榄油,放入馅料和糯米小火翻炒,炒到虾肉半熟。pS:肉馅易熟可以最后放。

8.加入调味酱,酱料应该偏重口,因为面皮和糯米都没味道。豆瓣酱,一勺。

9.盛出。

10.包烧卖。这个貌似没毛诀窍,就是慢工出细活哈,慢慢地。最后在捏口上点缀一颗玉米粒。

11.下锅蒸15分钟左右。

12.成品图。颜色好深呢,嗯哼,深紫高贵冷~

紫薯糯米烧卖的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

紫薯糯米凉糕的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于紫薯糯米凉糕的做法。

2.12入凉水锅蒸,上汽后蒸上20分钟。(还可以用微波炉高火,5、6分钟就可以搞定)

3.21蒸好的紫薯取出

4.1拌入核桃仁、葡萄干、枸杞

5.2稍微凉一下,不太烫手时剥去外皮,放入一个大碗中,用勺子碾碎,顺便加入一勺桂花蜂蜜

6.搅拌均匀,香甜可口的紫薯馅就做好了

7.糯米入锅蒸熟,饭盒四壁抹上油,防粘,将蒸好的糯米饭倒入其中,用锅铲抹平

8.紫薯馅放在糯米饭上

9.同样用锅铲抹平,厚度随意,厚点儿更香甜好吃

10.再铺一层糯米饭

11.抹平。一层糯米饭一层紫薯馅,盛满为止

12.盖上盖子,密封,放冰箱冷藏1-2个小时

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了紫薯糯米凉糕这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

糯米紫薯饼的做法


我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,糯米紫薯饼的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。

2、把蒸熟的紫薯去皮用擀面杖压成泥。

3、糯米粉和糖倒入紫薯泥中搅拌均匀。

4、然后加入少许的色拉油和开水 开水分几次加入。

5、拌匀搓成面团。

6、分成小挤子用手揉成圆球,滚上白芝麻。

7、用手掌压扁。

8、平底锅烧热倒入少许色拉油,把做好的紫薯饼放进锅里开小火慢慢煎。

9、煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面上色即可。

10、取出来装盘。

11、一道美味的点心做好了。

12、成品

当然,我们不是说完全不能在外吃饭,但不要过于频繁,糯米紫薯饼的做法虽然并不复杂,但却很好吃。

​紫薯糯米饼


紫薯我们也叫做是黒薯,紫薯里面不但含有丰富的维生素和多种微量元素,而且紫薯里的晒元素和花青素是非常多的,所以紫薯的营养价值很高,食用紫薯是可以起到很好的养生功效和保健的作用,紫薯受到了人们的喜爱,紫薯的做法有很多种,一起看看下文关于紫薯做法的介绍。

我们可以采用紫薯搭配上糯米粉来做成饼,紫薯糯米饼的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就能做出紫薯糯米饼来,紫薯糯米饼不但好吃而且营养丰富。

紫薯350克、糯米粉120克、澄面30克左右、白沙糖适量。

a)紫薯去皮,切小块。装入微波炉专用碗,加少量清水,包上保鲜膜,微波加热至熟。

b)将熟软紫薯的用汤匙背碾成紫薯泥。

c)趁热倒入糯米粉、澄面、白沙糖。用汤匙拌匀,用手和成光滑的面团。

d)将面团分成小块,揉成一个小球。

e)用手轻轻的按扁,成饼状。

f)另取一个平碟,碟面内装适量的面包糠。放入紫薯饼。

g)再洒上一层面包糠。用手轻轻按压。

h)烧热煎锅,放入少许花生油,开小火,把紫薯饼放入,两面煎至熟即可。

上文我们介绍了什么是紫薯,我们知道紫薯有着非常丰富的营养,经常吃紫薯是可以起到很好的保健功效,紫薯有很多种吃法,上文详细介绍了紫薯糯米饼的做法,相信大家看了紫薯糯米饼做法的教程后,现在也懂得如何做紫薯糯米饼了吧。

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