啤酒猪蹄的做法大全有哪些
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“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《啤酒猪蹄的做法大全有哪些》，相信能对大家有所帮助。
生活中的人们都是很喜欢喝啤酒的，尤其是夏天，炎热的夏天搭配着清爽可口的啤酒，简直就是解暑之极。而且，很多的吃货还喜欢吃猪蹄，比如什么烧烤猪蹄、卤猪蹄等等，这些都是很多好吃嘴的喜爱，那么可以制作出啤酒猪蹄吗？将啤酒的清香加入猪蹄中熬炖制作出来的美味，下面既是啤酒猪蹄的做法大全。
健康功效：
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
猪前蹄2对 青岛9度2瓶 老抽适量
生抽适量 盐1小勺料酒适量
桂皮2块 八角2块 花椒30粒
香叶2片 冰糖3大块
菜谱做法：
1.猪蹄切块，洗净后，拔除残留鬃毛，待用。
2.起热锅，放入冰糖，炒至焦黄捞出待用。
3.热锅放油，放入猪蹄炸香。
4.放入老抽、生抽、料酒，继续翻炒给猪蹄上色。另起高压锅，将炒好的猪蹄放入
5.放入炒好的糖、料酒、桂皮、八角、香叶、花椒。
6.最后将啤酒倒入，基本没过猪蹄的3/4就行了。
7.开火等冒汽后，转小火20分钟，关火闷5分钟就OK啦！
菜谱小贴士：
糖不要炒过了，变色就好了，不然有点苦，高压锅里的水不要放太少了，不然就容易糊锅的。
将啤酒用来加工生产烧制的猪蹄，简直就是有着啤酒的酒香还有湿滑入口的猪蹄肉，简直就是好吃极了，想想都是欲罢不能，想必喜欢吃的朋友，也是迫不及待特别想吃，平常的朋友可以自己制作，按照上面讲的啤酒猪蹄的做法大全就可以了。
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啤酒牛肉的做法大全有哪些
牛肉是我们生活中一种非常好的养生食品，有很多的运动员都会用牛肉来补充能量，甚至是把它当做是一种主食。其实牛肉是具有一定的功效的，吃起来口感也是非常好的，不过在制作上如果方法不正确就很容易会把牛肉煮的很老，很硬，那么啤酒牛肉的做法大全是怎样的呢？
1. 将牛肉洗净切丁，葱、姜、蒜切片
2.将切成小块的牛肉、姜片跟凉水一起下锅，大火煮开
3. 再续煮2-3分钟，撇去浮沫后关火，然后用温水洗干净牛肉块的血沫待用
4. 一瓶啤酒与焯过水的牛肉块
烧煮：
1.将焯过水的牛肉块放入锅内
2. 加入整瓶啤酒
3. 再加入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒
4. 再加入米醋（少许即可）、料酒、生抽、白糖开大火煮
5. 煮至中途，锅内的啤酒减少一半时，加入青豆、盐，继续煮
6. 再次的煮至汤汁收浓，并能闻到香香的牛肉味道时即可关火
关于啤酒牛肉的做法大全，以上给大家做了一个介绍，牛肉的营养价值是非常高的，所以我们在生活中一定要好好利用牛肉的一些功效来帮助我们补充身体的营养，这样才能拥有一个健康的身体，提高身体的抵抗能力，使疾病远离我们。
啤酒鸭蛋的做法大全有哪些？
在平时生活中，人们吃鸡蛋是比较多的，相比之下，可能大家吃鸭蛋会比较少一些，营养专家介绍，鸭蛋和鸡蛋的营养比较相近，比如鸭蛋也含有丰富的优质蛋白，另外还有多种微量元素，大病初愈的人，身体比较虚弱，平时可以多吃一些鸭蛋，下面教大家自己制作啤酒鸭蛋的方法。
啤酒鸭蛋的做法大全：
主料
鸭蛋10个
辅料
生抽2勺老抽3勺
冰糖5个盐1勺
做法步骤
1.煮好剥壳，在蛋上划几道
2.啤酒一瓶，上面配料忘记写了
3.加冰糖
4.老抽三叔勺生抽两
勺盐一小勺
5.看到颜色拆不多，收汁，关火！
啤酒鸭蛋的做法：
用料
鸡蛋
啤酒
酱油
盐
糖
老抽
做法
1.鸡蛋清洗干净
2.加一点盐，加没过的水，大火煮开转小火继续煮5分钟
3.捞出马上冲凉，剥去外壳
4.鸡蛋添加没过的啤酒，酱油、盐、糖适量，用老抽调出自己喜欢的颜色
5.煮开之后转小火，煮至自己喜欢的口感和程度关火
6.关火之后可以把蛋浸泡在卤汁中入味
小贴士
1、不要选择太新鲜的鸡蛋，那样的鸡蛋不容易完整玻壳；
2、煮鸡蛋的时候加点盐，不容易破裂；
3、煮好的鸡蛋马上用凉水浸凉，这样更容易完整地剥去外壳；
4、口味淡的，可以不添加盐，只用酱油；
5、啤酒的量，没过鸡蛋即可；
6、喜欢颜色重的，可以适量添加老抽；
7、糖的量，根据自己的喜甜口味酌情添加；
8、喜欢嫩口的，卤制时间短一点，然后让鸡蛋在卤汁中充分浸泡；喜欢QQ口感的，可以适当延长卤制时间；
9、想要更快更好的入味，可以在玻壳的鸡蛋上划上几道口子。
生鸭蛋对啤酒喝就是下口好，对胃肠道有刺激，营养上没有明显作用，多喝水，不建议吃刺激性食物，饮食清淡。
啤酒炖鸡的做法大全有哪些
鸡肉是一种非常鲜嫩美味的肉类，我们在生活中一般隔三差五就会买一次鸡肉吃，鸡肉的做法有很多，比如说白切鸡、红烧鸡、盐焗鸡等等，也可以用来炖汤，鸡肉炖汤也是最有营养的一种吃法，很多人在炖鸡的时候会加上一些啤酒炖，这样不仅可以去除鸡肉的腥味，口感也会更好，那么啤酒炖鸡的做法大全是怎样的呢？
原料：草鸡一只、腐竹适量、干辣椒（喜欢辣的多放点）、姜、蒜、八角、花椒、盐、生抽老抽、啤酒、白酒、五香粉、味精、白糖。
做法：
1~2、准备：腐竹泡软，用冷水泡；
3、姜一半切片，一半拍碎；
4、鸡肉切块；
5、水中放拍碎的姜和花椒，煮开，焯鸡肉，大火煮开倒入白酒一汤匙，再煮开就迅速冲冷水，洗干净鸡肉控干备用（一定要控干）；
6、锅里倒油，炒鸡肉到金黄。油全部倒掉；
7、放入姜，蒜，干辣椒，八角，炒出香味。沿着锅圈倒入一汤匙生抽半汤匙老抽，放点五香粉，白糖（掌握不好的宁可不用白糖各），炒均匀；
8、放入腐竹炒匀；
9、倒入一瓶啤酒（玻璃瓶的那种），不要放一点水。大火烧开，调盐味，小火焖到啤酒快干。过程约一小时；
10、大火收汁，放点明油，香油最好。味精，然后出锅即可。
以上就是关于啤酒炖鸡的做法大全的一个介绍，相信很多朋友现在应该知道怎么制作了，用啤酒煮鸡肉，鸡肉中会带有啤酒的香味，十分的鲜嫩，相信大家一定会喜欢吃的，所以可以学习一下它的制作方法，想吃的时候就可以自己制作了。
啤酒蛋的做法大全有哪些
我们中国人在饮食方面是比较讲究食材的搭配的，因为食材搭配得好了，才会把食材中的营养成分充分的挥发出来，而且还可以帮助食物提升口味，促进人们的食欲，鸡蛋是很多人都喜欢吃的，因为它里面有大量的蛋白质，它的吃法也是有很多的，那么啤酒蛋的做法大全是怎样的呢？
啤酒卤蛋，其主料就是啤酒和卤蛋，其味道非常的好。不能喝啤酒的人，经过这一道菜要的烹饪技术，也会喜欢上啤酒的。那么，啤酒卤蛋都可以怎么做呢?
做法一
原料
鸡蛋5个，啤酒一罐，老抽﹑生抽﹑盐和白糖各适量。
做法
1.鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟。
2.捞到凉水里浸一下，剥皮的时候比较容易。
3.在案板上把鸡蛋壳滚碎。
4.把鸡蛋壳剥下来。
5.剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒。
6.加入适量盐和白糖。
7.加生抽和老抽。
8.用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下。
9.大火煮开，小火慢慢煮。
10.汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了。
做法二
材料
鸡蛋13个，啤酒330ML，生抽30ML，老抽15ML，花椒一小把，八角3个，桂皮一节，干辣椒6个，香叶2片
做法
1.鸡蛋准备好，小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开)，放到凉水里凉洗，方便剥壳
2.熟鸡蛋放到锅里，准备好其它材料
3.将将干料放在鸡蛋上，再倒入啤酒，生抽，老抽
4.大火烧开后转小火1小时左右，浸泡一夜，第二天继续煮至汁浓
以上就是关于啤酒蛋的做法大全的一个介绍，如果只是吃白煮蛋的话味道不是那么的好，用啤酒煮蛋可以去除一些鸡蛋的腥味，味道也会更加好，不过大家也可以根据自己的口味来进行选择，鸡蛋对于我们身体的好处是非常多的。
啤酒鸡爪的做法大全有哪些
好吃的东西固然好吃，但是没有没有想过后面的食物的制做，是不是很是复杂的。那么想吃吃的食物是，又没一些简单的方法可以制做，来解一解好吃嘴的馋。看一看啤酒鸡爪的做法大全即使如此，平常的人们爱吃风爪但是，每次花钱又觉得太破费，自己亲身制做就解决了这个问题。
主料
鸡爪 (适量) 啤酒 (适量)
辅料
姜 (适量) 蒜 (适量) 香叶 (适量) 八角 (适量) 桂皮 (适量)
厨具
无
分类
微辣 烧 廿分钟 简单难度
1鸡爪卖来洗净后，去掉脚趾，在鸡脚蹼切一刀容易入味
2准备香叶，八角，桂皮，姜蒜切片。（姜片稍多点）
3锅里倒凉水没过鸡爪再放入两片姜片。
4盖上锅盖煮至水烧开。喜欢吃有嚼劲点的水开后就可以捞出了，我喜欢吃软糯点的，水开后又继续煮了5分钟。
5煮好的鸡爪一定要用凉水冲洗干净后泡会（不让等下入锅就容易粘在一起）。
6锅里倒凉油，中小火，放1勺白糖炒糖色。
7炒到白糖稍稍溶化继续炒
8等到变成淡黄色之后就可以了。（如图）
9鸡爪沥干水分放入锅内翻炒，让鸡爪均匀地沾上糖。
10炒至鸡爪稍稍有点金黄色即可。
11放入配料继续翻炒香。
12再加入酱油，盐，料酒，老抽一点点，继续炒匀
13倒入1厅啤酒，盖上锅盖煮5分钟左右，中途记得开盖炒匀
14等汤汁稍稍浓稠后，加点胡椒粉，辣椒粉，鸡精，大火收汁，可出锅了。
啤酒鸡爪的做法大全，是有许多的方法，上面的描述，就是其中的一种。对于爱吃鸡爪的人来是，这无疑是福利。平常没事在家的时候，就可以来制做试一试好吃的零食，不是问题。上面描述的过程很是详细，因此，有充足的材料来准备。
啤酒排骨的做法大全有哪些
我们都知道排骨的营养价值是比较高的，对于我们身体营养的不冲也是具有很好的帮助的，排骨也有很多种制作方法，大家可以根据自己的喜好来进行制作，在制作排骨的时候一些食材的搭配是非常重要的，这样才会更好的发挥排骨的作用，那么啤酒排骨的做法大全是怎样的呢？
1排骨洗净待用，葱切段、姜切片。
2炒锅倒油烧热下入葱姜八角爆香。
3倒入排骨翻炒至变色。
4加入老抽、冰糖、少许醋、盐。
5倒入一听啤酒。
6正好淹没排骨。
7迅速盖上锅盖，大火烧开，改小火炖40分钟。
8最后收浓肉汁，撒入熟芝麻、葱花即可。
以上就是关于啤酒排骨的做法大全的一个介绍，啤酒排骨是非常好吃的一类美食，排骨中吸收了啤酒的酒香味，也比较利于我们人体的吸收，帮助滋补身体，改善身体的体质，所以大家在平时是可以适当的食用一些这类食物的。
啤酒鲶鱼的做法大全有哪些
鲶鱼是我们生活中比较常见的一种鱼类了，它的肉质是十分细腻的，口感也十分的香醇，所以受到很多朋友的喜爱，而且鲶鱼中还含有大量的微量元素和蛋白质，对于一些脾胃比较虚的人是比较适合食用的，可以帮助我们达到强身健体的功效，那么啤酒鲶鱼的做法大全是怎样的呢？
鲶鱼的重量不大，但是肉质鲜美，是鱼类中的珍品。除了食用之外鲶鱼还有很高的药用价值，强精壮骨和益寿作用是其他鱼类不可比拟的，我们在生活中要更多的吃鲶鱼，增强身体的抵抗力。
鲶鱼的做法大全?您鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜，味道特别鲜美，鲶鱼滑嫩无小刺，适合老人孩子食用。豆腐也软嫩，吸足了汤汁。做法也不难。鲶鱼宰杀后洗干净。烧开水，先把豆腐切块烫一下，捞出来放入冷水中。鲶鱼放入焯豆腐的开水中烫均匀。捞出洗净上面的白色粘膜。姜切片，辣椒剪段，八角掰碎，葱切段。豆腐沥干水备用。锅里放油，把葱姜蒜八角花椒辣椒，五香粉一起小火炒香。放入鲶鱼晃动锅，不要用锅铲翻。鲶鱼均匀沾上油后放入豆腐。不要动锅，煎一下。倒入啤酒，生抽，老抽，一起大火烧开。小火烧20分钟后调入盐。大火收,出锅前放鸡精提味。大火收汁,出锅前放鸡精提味。
鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
关于啤酒鲶鱼的做法大全的方法步骤，上文已经做了一个详细的介绍，鲶鱼是一种营养价值非常高的鱼类，制作的方法也有很多种，不过在食用的时候一定要注意避免鲶鱼的卵，这是一种有毒的物质，吃了很容易会导致腹痛腹泻的状况。
焖猪蹄的做法大全有哪些
众所周知猪蹄是一种常见的食材，猪蹄不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，所以猪蹄被我们誉为是美容的圣品，常吃猪蹄可以让我们的皮肤更加的紧致，这样可以防止我们脸上出现皱纹，所以猪蹄很受女性朋友的喜欢，下文我们介绍一下焖猪蹄的家常做法大全。
1.猪蹄洗净
2.开水焯去血水，洗净
3.锅加少许油，烧热，加冰糖
4.冰糖溶化变色
5.加猪蹄炒糖色
6.加老抽翻炒、加葱姜翻炒几下关火
7.把炒上色的猪蹄移至电压力锅，加热水没过猪蹄，把所以调料加入，加一杯红酒(无红酒此步骤可省略)，适量盐，电压力锅按煲汤即可。
小贴士
1、猪蹄要焯水洗干净血沫。
2、在炒锅炒糖色是必要的，上色会很漂亮。
3、放压力锅后要加热水，水量没过猪蹄即可。
4、无红酒可不加，亦可用腐乳汁代替。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是猪蹄了，我们知道猪蹄不但好吃而且还含有丰富的胶原蛋白，猪蹄的做法有很多种，上文为我们详细介绍了焖猪蹄的家常做法大全。
猪蹄子的做法大全有哪些
猪蹄子我们都知道，是一类营养价值非常高的食物，经常吃一些猪蹄子也能够很好的美容养颜，所以想要美容的女性们都可以多吃一些猪蹄子，在产后吃一些猪蹄子也能够催奶，那么猪蹄子的做法大全有哪些？那么下面让我们来简单的看一下吧！希望大家都能够学会这道美食。
原料猪蹄子500克、红枣8个。调料花雕酒80ml、白糖1汤匙、酱油2汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、姜3片、葱半根、清水1000ml。
1材料
原料
猪蹄子500克、红枣8个。
调料
花雕酒80ml、白糖1汤匙、酱油2汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、姜3片、葱半根、清水1000ml。
2做法
1、猪蹄子洗干净，准备一个汤锅，冷水时放入猪蹄子，大火烧开，撇干净浮沫后捞出；
2、电饭煲底部铺上姜片和葱段，然后放入猪蹄子；
3、再放入花雕酒、清水、白糖、酱油、老抽，煮饭档煮一个小时；
4、1小时后将锅内的猪蹄子翻面，加入盐调味，再放入红枣继续煮15分钟即可。
3营养成分
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，不含胆固醇。
营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡)259硫胺素(毫克).05钙(毫克)33
蛋白质(克)23.6核黄素(毫克).1镁(毫克)5
脂肪(克)18.8烟酸(毫克)1.5铁(毫克)1.1碳水化合物(克)0维生素C(毫克)0锰(毫克).01
膳食纤维(克)0维生素E(毫克).01锌(毫克)1.14
维生素A(微克)35胆固醇(毫克)192铜(毫克).09
胡罗卜素(微克).4钾(毫克)54磷(毫克)33
视黄醇当量(微克)58.2钠(毫克)101硒(微克)5.85
1、爪子猪蹄猪皮刮掉残余的毛，用清水泡上。
2、爪子剁去指尖
3、把所有东西放到锅里添上水，然后倒上酱扒炖的调料和老抽就可以煮了。
4、出锅有顺序，十多分钟后就可以捞出来了，
5、煮熟的猪皮捞出来，刮去表面残留的肥肉，然后切成长条，用清水多冲几遍，去掉浮油，最后再单独加水煮一会儿，倒到小盆里晾凉，就成皮冻了。自己做的皮冻就是香啊！
以上就是猪蹄子做法的一些介绍了，猪蹄子是非常富有营养的，经常吃一些猪蹄子能够很好的给我们的身体补充一定的营养的。据悉，经常吃一些猪蹄子，每天都多吃一些，一星期之后面部就会变得更加白皙红润了，所以平时应该多吃一些猪蹄子的哦！
啤酒炖鱼的做法大全有哪些
啤酒，是夏季大家爱喝的饮品之一，随着现在人们的创造与发明的智慧，已经在美食的公坐上也创造出了新风景。啤酒可以用来做菜，啤酒熬制鱼汤、啤酒用来酱鸭都是不错的选择，啤酒不仅好喝，而且搭配上一些食材还是可以去除腥味，具有很强的辅料作用，今天就来分享一些啤酒炖鱼的做法大全。
【啤酒鱼的做法】
活鱼(肉质细嫩为佳)辅料：青红椒、西红柿；盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精
1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块；
2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下；
3、再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。
小贴士
1、鱼块煎的时候两面翻下即可，不要过多的翻动，鱼块容易碎哈
2、老抽不用放太多，本身就是啤酒鱼，要清淡的感觉，不是红烧
3、白糖一点点提味儿主要是
4、煮的时候也不要翻动鱼块，直接啤酒倒入煮即可
5、干辣椒可以爆香，我没有爆香，直接后面放入煮
啤酒炖鱼的做法大全，做的方法有许多，炖鱼的时候搭配上啤酒，即可以去掉鱼的腥味还可以添加酒香。上面描述的做法只是其中的一种，在小贴士中的要格外注意，这一般都是容易混杂的地方。大家可以平时没事在家的时候，动手体验一番。
猪蹄冻的做法大全有哪些
相信每一个吃过猪蹄冻的朋友肯定会深深的爱上这道菜肴吧，猪蹄冻不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的，猪蹄冻里面含有丰富的胶原蛋白和多种我们人体需要的微量元素，常吃猪蹄冻可以起到很好的养生功效和保健的作用，猪蹄冻的做法很简单，我们只需要几个步骤就可以自制出猪蹄冻来。
1.猪蹄洗净 去毛
2.一分为二
3.再切
4.佐料
5.焯水
6.高压锅内放水 料酒
7.放入佐料
8.放入猪蹄 12分钟
9.捞出佐料 再放罗汉果1个 酱油2勺 少许盐小火炖
10.去骨 切碎
11.装入容器 浇入汤汁 冷却即可
营养价值
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
在上面的文章里面我们介绍了一道家常菜，那就是猪蹄冻了，我们知道猪蹄冻不但好看而且还非常好吃，猪蹄冻里面含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了猪蹄冻的做法大全，相信大家都掌握了吧。
干锅猪蹄的做法大全有哪些
干锅的做法在近些年流行起来，在寒冷的冬天吃干锅也是不错的选择。干锅猪蹄具有营养价值丰富，胶原蛋白含量高等特点，对人体的好很多，尤其能够起到美容、养颜的功效，在放入干锅前猪蹄要事先煮好，注意不要煮的过烂，影响口感，没有嚼头吃起来就口感差很多了。
一、用料
猪蹄 2只
藕、黄瓜、洋葱、莴笋 各一个
干锅料 一包
姜葱蒜、香菜 适量
二、做法与步骤
1、猪蹄焯水，加点料酒。
2、然后放进高压锅里压8分钟.加了老姜和葱头。还加了点盐，因为猪蹄太大块，之后的步骤不容易入味。
3、炒锅放油烧热后放冰糖小火炒滑，然后放刚刚高压锅压耙的猪蹄，翻炒后加生抽上色，炒掉水份，将猪蹄漏起来，油留下。
4、将干锅料放在刚刚剩下的油里小火炒香，然后放入姜片、蒜片和红辣椒段，小火慢炒。
5、干锅料炒香后倒入猪蹄，翻炒。
6、放入配菜翻炒，让配菜和干锅料充分接触。
7、加入刚刚高压猪蹄后留下的高汤，烧开，水份烧干只剩油的时候就起锅了。
干锅猪蹄的优点在于能够让调料充分入味，使猪蹄味道更加香郁，猪蹄所含脂肪不多，胶原蛋白非常丰富，对女性健康也很有好处，常嚼猪蹄，能够起到对面部肌肤的保健功效，另外它的胶原蛋白也有一定的丰胸效果，对女性是很好的保健饮食。
花生炖猪蹄的做法大全有哪些
每一个母亲都想把最好的东西带给自己的宝宝，母乳对于宝宝来说是最天然也是最安全的食物，它能够很好的提高宝宝身体的免疫力，并且也是宝宝每天成长，所需要的营养来源，但是有很多女性由于体质的原因加之生产过程对身体的伤害，在产后特别容易出现母乳不足的现象，如果我们调整好饮食就能让，这种现象得到很好的改善，并且能够恢复体力，其中花生炖猪蹄就是比较适合女性产后食用的一种食物，下面一起了解一下花生炖猪蹄的做法大全有哪些
花生炖猪蹄的做法大全有哪些
做法一
1.猪脚洗干净，斩件，放入滚水中煮10分钟，至猪脚中的血沫完全渗出，拿出来用清水冲洗干净，沥干水分
2.花生用清水泡好
3.锅里放油，待油热后，爆香大蒜粒，姜片和葱段，加猪脚翻炒一下，把所有调味料放入，翻炒均匀，再加入2碗温水，放入花生，盖上盖子，大火烧开后，改小火炖1个小时
4.将猪脚翻动一下，再盖上锅盖炖20分钟，锅中汤浓汁厚，猪脚呈红亮的颜色，即可
做法二
1.猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
2.锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时
3.开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟
4.加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗
营养功效
1、花生有润肺化痰、健脾养胃、滋补调气、疏通血脉、生乳利尿、降压通便、延年益寿之功效。
2、猪脚含有丰富的胶原蛋白质，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，它还有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
上面就是对花生炖猪蹄的做法大全有哪些的介绍，通过了解以后我们知道花生炖猪蹄有很好的催乳作用，但是我们一定要掌握制作方法才能让它的效果变得更好更明显，另外女性在产后一定要注意保证充足的休息和愉快的心情，再结合饮食的调整才会有更充足的奶水，并且要注意饮食营养的均衡。
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