啤酒鲶鱼的做法大全有哪些
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“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“啤酒鲶鱼的做法大全有哪些”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
鲶鱼是我们生活中比较常见的一种鱼类了，它的肉质是十分细腻的，口感也十分的香醇，所以受到很多朋友的喜爱，而且鲶鱼中还含有大量的微量元素和蛋白质，对于一些脾胃比较虚的人是比较适合食用的，可以帮助我们达到强身健体的功效，那么啤酒鲶鱼的做法大全是怎样的呢？
鲶鱼的重量不大，但是肉质鲜美，是鱼类中的珍品。除了食用之外鲶鱼还有很高的药用价值，强精壮骨和益寿作用是其他鱼类不可比拟的，我们在生活中要更多的吃鲶鱼，增强身体的抵抗力。
鲶鱼的做法大全?您鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜，味道特别鲜美，鲶鱼滑嫩无小刺，适合老人孩子食用。豆腐也软嫩，吸足了汤汁。做法也不难。鲶鱼宰杀后洗干净。烧开水，先把豆腐切块烫一下，捞出来放入冷水中。鲶鱼放入焯豆腐的开水中烫均匀。捞出洗净上面的白色粘膜。姜切片，辣椒剪段，八角掰碎，葱切段。豆腐沥干水备用。锅里放油，把葱姜蒜八角花椒辣椒，五香粉一起小火炒香。放入鲶鱼晃动锅，不要用锅铲翻。鲶鱼均匀沾上油后放入豆腐。不要动锅，煎一下。倒入啤酒，生抽，老抽，一起大火烧开。小火烧20分钟后调入盐。大火收,出锅前放鸡精提味。大火收汁,出锅前放鸡精提味。
鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
关于啤酒鲶鱼的做法大全的方法步骤，上文已经做了一个详细的介绍，鲶鱼是一种营养价值非常高的鱼类，制作的方法也有很多种，不过在食用的时候一定要注意避免鲶鱼的卵，这是一种有毒的物质，吃了很容易会导致腹痛腹泻的状况。WWW.yS630.cOm
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清蒸鲶鱼的做法大全有哪些
清蒸鲶鱼是一道非常美味可口的汉族的菜肴的，这道菜肴是看起来就非常的诱人的，因为做出来色泽非常鲜艳的，而且这道菜肴是产后妇女们必须会选择的一道的食材的，所以可以见得这道菜肴的营养价值很高，下面我们就一起来了解一下清蒸鲶鱼的做法是什么。
做法一：
食材明细
鲶鱼一条、油豆腐15块左右、蒜姜片、大葱、盐、料酒、酱油、油、鸡精、甜面酱
烧制过程
1.鲶鱼一条洗净，在鱼背上划几道口子，将盐均匀的抹在鱼身腌10分钟。
2.油豆腐对半切。
3.蒜姜切片、大葱切成丝备用。
4.盘底放几片蒜姜片，将油豆腐摆在鱼的四周，蒜姜片葱丝均匀地放在上面。
5.取小碗一只，倒入油、酱油、甜面酱、料酒、鸡精，搅匀淋上，入锅入锅大火蒸15分钟即可。
6.装盘即可食用。
小贴士
1.鲶鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
2.患有皮肤病疮肿者忌食。
做法二：
原料
鲶鱼3条、蒜头1碗、蒜末2小匙、姜末1匙、葱花1匙、辣豆瓣酱2大匙、盐2小匙、糖1匙、味精1小匙、酱油2匙、醋3匙、高汤2碗、太白粉水1大匙、油6匙
做法
1:在鲶鱼背上割4-5刀;备好蒜头，油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香;
2:再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油匀后，放入鲶鱼、高汤同煮，汤滚起后改用小火焖煮10--15分钟。
3:鱼身要翻面，见熟透夹出，在锅中放入葱花、辣油拌炒数下，再用太白粉勾芡，起锅前加点醋，淋浇在鱼身上。
上文就是为大家详细的讲解了清蒸鲶鱼的做法大全，所以相信大家已经时候有了一个了解的，由于鲶鱼本身就是非常滑的，所以可以把它放在沸水里面煮一下的，就会变得不是那么粘稠的。
鲶鱼豆腐的做法大全有哪些
每一个人都经不起美食的诱惑，特别是一些吃货，对于鲶鱼豆腐的诱惑，更是承受不起，认为鲶鱼豆腐在口味方面很好，而且营养价值也特别丰富，做法相对来说也比较简单，所以很多吃货，在选择吃的同时，更想尽快的学会做法，下面就做了介绍，你可以全面的了解一下。
鲶鱼焖豆腐
1 材料
鲶鱼1条，水豆腐1块，西红柿1个，葱，姜，料酒，生抽。
2 做法
步骤1：豆腐切成小块;西红柿洗净切块;姜洗净切片;葱洗净切长段。
步骤2：鲶鱼买的时候可以叫卖鱼的帮忙杀好切块，拿回来后放在碗里加入姜片，葱白部分，料酒，盐腌制15分钟左右。
步骤3：热锅下油，油热后放入腌好的鲶鱼煎一下，2面都要煎哦。
步骤4：然后放入豆腐块，西红柿块，翻炒几下。
步骤5：加入一小碗清水，一勺生抽，盐，大火煮开小火慢焖10分钟左右。
步骤6：出锅前加入葱段，即可装盘开吃了。
鲶鱼酸菜豆腐
1 材料
鲶鱼1条(约700g)，泡酸菜150g，北豆腐 250g，干粉条50g，香葱2根，老姜3片，蒜 3瓣，生抽1茶匙(5ml)，料酒1汤匙(15ml)，盐1茶匙(5g)，油2汤匙(30ml)
2 做法
鲇鱼去除内脏，以流动的水冲洗干净，沥去水分，切成1.5cm厚的鱼段。泡酸菜切成3cm长的段。北豆腐切成3cm见方的块。香葱择洗干净后切成3cm长的段。蒜切片。干粉条用温水泡软。
大火烧开煮锅中的水，放入切好的豆腐块汆烫2分钟，以去除豆腥味。之后再将鲶鱼段放入沸水中汆烫2分钟，以去除土腥味。
大火烧热炒锅中的油，放入老姜片和蒜片，煸炒出香味后放入汆烫过的鲶鱼段，烹入料酒、生抽，继续翻炒2分钟，盛出。
取砂煲一只，放入鲶鱼段、酸菜段、北豆腐块、泡软的粉条，倒入2000ml温开水，大火煮开后转小火慢炖25分钟。
加入盐调味，继续炖5分钟，出锅前撒上香葱段即可。
鲶鱼豆腐的做法大全，虽然内容介绍的很丰富也很全面，但对于一个没有做过鲶鱼豆腐的人来说，要想做出来的鲶鱼豆腐口味更好，让自己吃起来更加的满意，在全面了解了做法和材料以后，必须要经常的做一下，才能让自己做出来的口味更好。
海鲶鱼的做法大全有哪些呢？
海鲶鱼是一种非常受欢迎的鱼类食材，它主要生长在海里，肉质鲜嫩，用来制作烹饪是非常美味的，海鲶鱼的营养价值高，富含鱼肝油等成分，是补充身体维生素和调理肠胃健康的绝佳食材之一，下面就来看看海鲶鱼的做法大全有哪些呢？有兴趣的可以了解一下这方面的内容。海鲶鱼肉质富含水分，骨软刺少，口感软滑，焖、红烧、炸、做汤都好吃。 做法一：1、将新鲜的海鲶鱼，开肠破肚，用水洗净后控干，备用。2、切好，葱，姜，蒜。准备好，辣椒，八角，大料，鸡精，备用。3、冷锅放油，油烧开后，放入八角，花椒，葱姜，大料，辣椒，糖，醋，料酒，酱油。（糖2勺）辣椒（五个）八角（两个）。其它适当。（喜欢色浓，酱油适当多些）4、汤汁烧开，起泡。把洗好的海鲶鱼，放入锅中。不用翻个，以免鱼肉破坏。用铲刀将浮层鱼浸到汤汁中。5、填入清水，水没过鱼。放入盐。大火烧开，约五分钟。后改小火炖，约十五分钟。6、收汤后，留些汁，放入蒜，鸡精，然后盛入盘中。即可食用。 做法二：1、海鲶鱼500克；2、将鱼切成寸段，再两边各打花刀；3、葱、姜、蒜、红辣椒金格勒酱、盐、料酒、糖；4、锅里加油，油5成热后加入葱、姜、蒜、红辣椒；5、炒香佐料后加入金格勒酱，小火炒出红油；6、加入两勺糖，再小火炒制一分钟；7、冲入高汤或清水水烧开后，加入鲶鱼段；8、加入料酒；9、加入盐盖上锅盖焖20分钟即可。 注意事项1、海鲶鱼身体比较滑，打花刀的时候要小心；2、酱一定要小火炒香，最好炒出油来，出来的味道最好；3、最好用小火焖这样比较入味。
干锅鲶鱼的做法大全有哪些
干锅鲶鱼的做法相对复杂，做之前把做法理清，这样更利于操作，准备工作孔明很多的，如腌制鱼肉，盐的放入要适量，如果放少了会让味道淡很多，吃起来就不好了，另外也要事先最好准备两个锅，这样做起来就比较方便了，煮的时候要小火，让鱼肉充分入味。
新鲜鲶鱼：1500克，大蒜：3头，香葱：5颗（普通大葱两颗也行），姜片：少许，生抽：30ml，盐：适量，熟芝麻：50克，老干妈风味豆豉：两大勺，泡椒：20个，白胡椒粉：1茶匙，绍酒：1汤匙，干灯笼椒：200克，花椒粒：20克
做法
1、把鲶鱼收拾干净，切成2-3厘米的段，如果觉得有点大，可以再一分为二。
2、在鲶鱼中加入白胡椒粉，绍酒，生抽，盐。腌制1个小时。
3、蒜、葱切末。（其中蒜我是用家用绞馅儿机打的，效果不错，是颗粒状，不是汁状）
4、准备两个锅，这里叫A锅和B锅。A锅内放入底油（需要多放），炸已经腌制熬得鱼段。
5、将炸好的鱼段捞出放入B锅，注意，这里B锅要坐在小火上，家用燃气灶最小火，放入炸好鱼段之前要用姜片蹭锅。
6、在B锅内依次加入老干妈豆豉，泡椒，蒜末，葱末和芝麻。
7、A锅内剩下的油加热，先放入花椒粒，爆出香味后，放入灯笼椒，不停翻炒，很快，灯笼椒变成深红色，连同
油一起均匀倒入B锅。
8、B锅盖盖子，焖5分钟，然后关火。即可食用。
在辅料上，葱和蒜一定要多一些，这样可以去除鱼肉的土腥味，多入些泡椒也有助于提味、提鲜。在炸鱼的时候最好在锅热之时用生姜擦锅，避免出现鱼肉粘锅底的现象，干锅鲶鱼的营养价值很高，味道也非常好，尤其是吃过的，肯定还想吃第二次。
啤酒鸡的做法大全有哪些
其实现在的人都非常的注重养生的，所以在平时的生活中的时候，本来大家都进入到了亚健康的状况，所以需要滋补自己的身体的，所以下面我们就一起来了解一下啤酒鸡的做法大全有哪些。
食谱材料
1。 整鸡一只。 (这点非常重要，带骨整鸡鸡味浓郁，绝非切好出售的鸡肉可比)
2。 啤酒3罐。 (牌子自选)
3。 姜，葱，蒜 若干。
4。 盐一勺，糖半勺，胡椒粉少量。(盐带出鸡汤的鲜味，糖去除啤酒的涩味)
制作方法
1。 将整鸡切小块，冲洗，沥干。放若锅中。
2。 放入姜葱蒜和所有调料。
3。 倒入3罐啤酒，浸过鸡块即可。
4。 锅置火上，大火烧开。
5。 调小火，煮15至20分钟。
蘸料
放一小勺盐在小碗中，然后用汤勺在鸡汤中瓢起鸡油，
淋入盐中。用此蘸料沾鸡，保持了鸡的鲜味。当然，你可以根据自己的喜好配制。
此菜特点鲜味浓郁，鸡肉香嫩，鸡汤醉人
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下啤酒鸡的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己有时间在家里面的话，就可以去学着制作的。
啤酒牛肉的做法大全有哪些
牛肉是我们生活中一种非常好的养生食品，有很多的运动员都会用牛肉来补充能量，甚至是把它当做是一种主食。其实牛肉是具有一定的功效的，吃起来口感也是非常好的，不过在制作上如果方法不正确就很容易会把牛肉煮的很老，很硬，那么啤酒牛肉的做法大全是怎样的呢？
1. 将牛肉洗净切丁，葱、姜、蒜切片
2.将切成小块的牛肉、姜片跟凉水一起下锅，大火煮开
3. 再续煮2-3分钟，撇去浮沫后关火，然后用温水洗干净牛肉块的血沫待用
4. 一瓶啤酒与焯过水的牛肉块
烧煮：
1.将焯过水的牛肉块放入锅内
2. 加入整瓶啤酒
3. 再加入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒
4. 再加入米醋（少许即可）、料酒、生抽、白糖开大火煮
5. 煮至中途，锅内的啤酒减少一半时，加入青豆、盐，继续煮
6. 再次的煮至汤汁收浓，并能闻到香香的牛肉味道时即可关火
关于啤酒牛肉的做法大全，以上给大家做了一个介绍，牛肉的营养价值是非常高的，所以我们在生活中一定要好好利用牛肉的一些功效来帮助我们补充身体的营养，这样才能拥有一个健康的身体，提高身体的抵抗能力，使疾病远离我们。
啤酒鸭蛋的做法大全有哪些？
在平时生活中，人们吃鸡蛋是比较多的，相比之下，可能大家吃鸭蛋会比较少一些，营养专家介绍，鸭蛋和鸡蛋的营养比较相近，比如鸭蛋也含有丰富的优质蛋白，另外还有多种微量元素，大病初愈的人，身体比较虚弱，平时可以多吃一些鸭蛋，下面教大家自己制作啤酒鸭蛋的方法。
啤酒鸭蛋的做法大全：
主料
鸭蛋10个
辅料
生抽2勺老抽3勺
冰糖5个盐1勺
做法步骤
1.煮好剥壳，在蛋上划几道
2.啤酒一瓶，上面配料忘记写了
3.加冰糖
4.老抽三叔勺生抽两
勺盐一小勺
5.看到颜色拆不多，收汁，关火！
啤酒鸭蛋的做法：
用料
鸡蛋
啤酒
酱油
盐
糖
老抽
做法
1.鸡蛋清洗干净
2.加一点盐，加没过的水，大火煮开转小火继续煮5分钟
3.捞出马上冲凉，剥去外壳
4.鸡蛋添加没过的啤酒，酱油、盐、糖适量，用老抽调出自己喜欢的颜色
5.煮开之后转小火，煮至自己喜欢的口感和程度关火
6.关火之后可以把蛋浸泡在卤汁中入味
小贴士
1、不要选择太新鲜的鸡蛋，那样的鸡蛋不容易完整玻壳；
2、煮鸡蛋的时候加点盐，不容易破裂；
3、煮好的鸡蛋马上用凉水浸凉，这样更容易完整地剥去外壳；
4、口味淡的，可以不添加盐，只用酱油；
5、啤酒的量，没过鸡蛋即可；
6、喜欢颜色重的，可以适量添加老抽；
7、糖的量，根据自己的喜甜口味酌情添加；
8、喜欢嫩口的，卤制时间短一点，然后让鸡蛋在卤汁中充分浸泡；喜欢QQ口感的，可以适当延长卤制时间；
9、想要更快更好的入味，可以在玻壳的鸡蛋上划上几道口子。
生鸭蛋对啤酒喝就是下口好，对胃肠道有刺激，营养上没有明显作用，多喝水，不建议吃刺激性食物，饮食清淡。
啤酒猪蹄的做法大全有哪些
生活中的人们都是很喜欢喝啤酒的，尤其是夏天，炎热的夏天搭配着清爽可口的啤酒，简直就是解暑之极。而且，很多的吃货还喜欢吃猪蹄，比如什么烧烤猪蹄、卤猪蹄等等，这些都是很多好吃嘴的喜爱，那么可以制作出啤酒猪蹄吗？将啤酒的清香加入猪蹄中熬炖制作出来的美味，下面既是啤酒猪蹄的做法大全。
健康功效：
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
猪前蹄2对 青岛9度2瓶 老抽适量
生抽适量 盐1小勺料酒适量
桂皮2块 八角2块 花椒30粒
香叶2片 冰糖3大块
菜谱做法：
1.猪蹄切块，洗净后，拔除残留鬃毛，待用。
2.起热锅，放入冰糖，炒至焦黄捞出待用。
3.热锅放油，放入猪蹄炸香。
4.放入老抽、生抽、料酒，继续翻炒给猪蹄上色。另起高压锅，将炒好的猪蹄放入
5.放入炒好的糖、料酒、桂皮、八角、香叶、花椒。
6.最后将啤酒倒入，基本没过猪蹄的3/4就行了。
7.开火等冒汽后，转小火20分钟，关火闷5分钟就OK啦！
菜谱小贴士：
糖不要炒过了，变色就好了，不然有点苦，高压锅里的水不要放太少了，不然就容易糊锅的。
将啤酒用来加工生产烧制的猪蹄，简直就是有着啤酒的酒香还有湿滑入口的猪蹄肉，简直就是好吃极了，想想都是欲罢不能，想必喜欢吃的朋友，也是迫不及待特别想吃，平常的朋友可以自己制作，按照上面讲的啤酒猪蹄的做法大全就可以了。
啤酒炖鸡的做法大全有哪些
鸡肉是一种非常鲜嫩美味的肉类，我们在生活中一般隔三差五就会买一次鸡肉吃，鸡肉的做法有很多，比如说白切鸡、红烧鸡、盐焗鸡等等，也可以用来炖汤，鸡肉炖汤也是最有营养的一种吃法，很多人在炖鸡的时候会加上一些啤酒炖，这样不仅可以去除鸡肉的腥味，口感也会更好，那么啤酒炖鸡的做法大全是怎样的呢？
原料：草鸡一只、腐竹适量、干辣椒（喜欢辣的多放点）、姜、蒜、八角、花椒、盐、生抽老抽、啤酒、白酒、五香粉、味精、白糖。
做法：
1~2、准备：腐竹泡软，用冷水泡；
3、姜一半切片，一半拍碎；
4、鸡肉切块；
5、水中放拍碎的姜和花椒，煮开，焯鸡肉，大火煮开倒入白酒一汤匙，再煮开就迅速冲冷水，洗干净鸡肉控干备用（一定要控干）；
6、锅里倒油，炒鸡肉到金黄。油全部倒掉；
7、放入姜，蒜，干辣椒，八角，炒出香味。沿着锅圈倒入一汤匙生抽半汤匙老抽，放点五香粉，白糖（掌握不好的宁可不用白糖各），炒均匀；
8、放入腐竹炒匀；
9、倒入一瓶啤酒（玻璃瓶的那种），不要放一点水。大火烧开，调盐味，小火焖到啤酒快干。过程约一小时；
10、大火收汁，放点明油，香油最好。味精，然后出锅即可。
以上就是关于啤酒炖鸡的做法大全的一个介绍，相信很多朋友现在应该知道怎么制作了，用啤酒煮鸡肉，鸡肉中会带有啤酒的香味，十分的鲜嫩，相信大家一定会喜欢吃的，所以可以学习一下它的制作方法，想吃的时候就可以自己制作了。
啤酒蛋的做法大全有哪些
我们中国人在饮食方面是比较讲究食材的搭配的，因为食材搭配得好了，才会把食材中的营养成分充分的挥发出来，而且还可以帮助食物提升口味，促进人们的食欲，鸡蛋是很多人都喜欢吃的，因为它里面有大量的蛋白质，它的吃法也是有很多的，那么啤酒蛋的做法大全是怎样的呢？
啤酒卤蛋，其主料就是啤酒和卤蛋，其味道非常的好。不能喝啤酒的人，经过这一道菜要的烹饪技术，也会喜欢上啤酒的。那么，啤酒卤蛋都可以怎么做呢?
做法一
原料
鸡蛋5个，啤酒一罐，老抽﹑生抽﹑盐和白糖各适量。
做法
1.鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟。
2.捞到凉水里浸一下，剥皮的时候比较容易。
3.在案板上把鸡蛋壳滚碎。
4.把鸡蛋壳剥下来。
5.剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒。
6.加入适量盐和白糖。
7.加生抽和老抽。
8.用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下。
9.大火煮开，小火慢慢煮。
10.汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了。
做法二
材料
鸡蛋13个，啤酒330ML，生抽30ML，老抽15ML，花椒一小把，八角3个，桂皮一节，干辣椒6个，香叶2片
做法
1.鸡蛋准备好，小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开)，放到凉水里凉洗，方便剥壳
2.熟鸡蛋放到锅里，准备好其它材料
3.将将干料放在鸡蛋上，再倒入啤酒，生抽，老抽
4.大火烧开后转小火1小时左右，浸泡一夜，第二天继续煮至汁浓
以上就是关于啤酒蛋的做法大全的一个介绍，如果只是吃白煮蛋的话味道不是那么的好，用啤酒煮蛋可以去除一些鸡蛋的腥味，味道也会更加好，不过大家也可以根据自己的口味来进行选择，鸡蛋对于我们身体的好处是非常多的。
啤酒鸡爪的做法大全有哪些
好吃的东西固然好吃，但是没有没有想过后面的食物的制做，是不是很是复杂的。那么想吃吃的食物是，又没一些简单的方法可以制做，来解一解好吃嘴的馋。看一看啤酒鸡爪的做法大全即使如此，平常的人们爱吃风爪但是，每次花钱又觉得太破费，自己亲身制做就解决了这个问题。
主料
鸡爪 (适量) 啤酒 (适量)
辅料
姜 (适量) 蒜 (适量) 香叶 (适量) 八角 (适量) 桂皮 (适量)
厨具
无
分类
微辣 烧 廿分钟 简单难度
1鸡爪卖来洗净后，去掉脚趾，在鸡脚蹼切一刀容易入味
2准备香叶，八角，桂皮，姜蒜切片。（姜片稍多点）
3锅里倒凉水没过鸡爪再放入两片姜片。
4盖上锅盖煮至水烧开。喜欢吃有嚼劲点的水开后就可以捞出了，我喜欢吃软糯点的，水开后又继续煮了5分钟。
5煮好的鸡爪一定要用凉水冲洗干净后泡会（不让等下入锅就容易粘在一起）。
6锅里倒凉油，中小火，放1勺白糖炒糖色。
7炒到白糖稍稍溶化继续炒
8等到变成淡黄色之后就可以了。（如图）
9鸡爪沥干水分放入锅内翻炒，让鸡爪均匀地沾上糖。
10炒至鸡爪稍稍有点金黄色即可。
11放入配料继续翻炒香。
12再加入酱油，盐，料酒，老抽一点点，继续炒匀
13倒入1厅啤酒，盖上锅盖煮5分钟左右，中途记得开盖炒匀
14等汤汁稍稍浓稠后，加点胡椒粉，辣椒粉，鸡精，大火收汁，可出锅了。
啤酒鸡爪的做法大全，是有许多的方法，上面的描述，就是其中的一种。对于爱吃鸡爪的人来是，这无疑是福利。平常没事在家的时候，就可以来制做试一试好吃的零食，不是问题。上面描述的过程很是详细，因此，有充足的材料来准备。
啤酒排骨的做法大全有哪些
我们都知道排骨的营养价值是比较高的，对于我们身体营养的不冲也是具有很好的帮助的，排骨也有很多种制作方法，大家可以根据自己的喜好来进行制作，在制作排骨的时候一些食材的搭配是非常重要的，这样才会更好的发挥排骨的作用，那么啤酒排骨的做法大全是怎样的呢？
1排骨洗净待用，葱切段、姜切片。
2炒锅倒油烧热下入葱姜八角爆香。
3倒入排骨翻炒至变色。
4加入老抽、冰糖、少许醋、盐。
5倒入一听啤酒。
6正好淹没排骨。
7迅速盖上锅盖，大火烧开，改小火炖40分钟。
8最后收浓肉汁，撒入熟芝麻、葱花即可。
以上就是关于啤酒排骨的做法大全的一个介绍，啤酒排骨是非常好吃的一类美食，排骨中吸收了啤酒的酒香味，也比较利于我们人体的吸收，帮助滋补身体，改善身体的体质，所以大家在平时是可以适当的食用一些这类食物的。
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