薄荷汤的做法是怎样的
冬季养生汤的做法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供薄荷汤的做法是怎样的，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
我们都知道如果经常喝些汤类一个让我们更好的周食物中的营养价值，其中薄荷就是比较常见的一种食物，但是说到薄荷很多人最先想到的人就是清新口气，其实不无论作为食物还是药材来说薄荷都对我们的身体有很多好处，其中用薄荷煲汤不仅味道清新还有很高的营养价值，还有清热去火的作用，下面一起了解一下薄荷汤的做法是怎样的。
薄荷汤的做法是怎样的
薄荷汤是一款以薄荷为主要原料的汤菜，清新爽口，有清热去火的功效，特别适合夏天服用。
薄荷鸡蛋汤
荷洗净沥干水份备用。
汤锅放入适量水，姜拍散放入锅内，水温热后放入猪油。
水沸改小火打入鸡蛋。
待蛋白稍凝固，用筷子把蛋黄弄破，让蛋黄流出来。
待蛋液熟后，放入薄荷，加适量盐出锅。薄荷不要久煮，烫烫就可以。
猪肉薄荷汤
1.薄荷放水里洗净，放入塑性篮中控干水分。
2.切好的猪肉要用盐腌一下
3.水开后放入薄荷
4.再放入猪肉
5.煮五分钟再放油
我们都知道冬天喝汤的目的在于对身体进行滋补，然而夏天喝汤就要搭配合理搭配好食材，让食物起到清热去火解暑的作用，上面就是对薄荷汤的做法是怎样的介绍，尤其是在炎热的夏季能够喝上一碗清新爽口的薄荷汤也是非常清新爽口的，并且能够让我们的身体更加的健康上面。
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薄荷奶茶的做法是怎样的
说到薄荷很多人首先想到的就是清新口气，薄荷是味道十分的清香，在生活中无论是作为药材还是食物都对我们的身体有很多的好处，其中薄荷搭配奶茶就是非常受欢迎的，但是我们平时都是在外面购买到的，其实只要掌握好制作方法我们在家也能做出这样的没事，下面一起了解下薄荷奶茶的做法是怎样的。
薄荷奶茶的做法是怎样的
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。
功能
薄荷茶可以帮助消化，最适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。而最常用于花茶的是胡椒薄荷，宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。
上面就是对薄荷奶茶的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，这样我们自己动手制作的食物更能保证食材的新鲜和卫生干净，同时也能让我们感受制作过程带来的乐趣，能很好的释放压力。
薄荷粥的做法是怎样的
薄荷是我们生活中比较熟悉不过的一种食物，往往都是我们用来清新口气的，其实薄荷的吃法也是多种多样的，比如常见的薄荷粥有很好的清热解毒等功效，同时对感冒和心情烦躁对我很好的缓解作用，而且口味清香，尤其适合炎热的夏季，经常是吃一些这样的食物还能很好的解暑降温的作用，下面一起了解一下薄荷粥的做法是怎样的。
薄荷粥的做法是怎样的
做法一
制作材料
主料：稻米50克,薄荷30克,金银花20克
制作工艺
取银花、薄荷，加水适量先煎煮10-15分钟，去除药渣，再加入大米，煮至米烂即可。
做法二
【原料】薄荷5克，粳米50克。
【制作】先煮粳米粥，临熟，入薄荷，再煮几沸，发香气即成。 取薄荷15克，煎汤俟冷。以粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物，
【用法】空腹服食。
做法三
原料
大米50克，薄荷30克，银花20克。
做法
①将银花加水煎煮I0一15分钟，去除药渣。
②加人梗米，煮至米烂时加入薄荷，煮3分钟即可。
用法
分2次服，认在热服用。
功效
辛凉解表，清热解毒。
做法四
鲜薄荷叶30克，粳米50克。将鲜薄荷叶洗净，入锅内加适量水熬，弃渣取汁待用;再将粳米淘净，加适量水煮至米熟，再加入薄荷叶汁，煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用。
做法五
鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
药用价值
适应症：疏散风热。治风热感冒，而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者，咽痛目赤，痘疹初期，隐隐不透等。
上面就是对薄荷粥的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它做起来非常简单，平时在生活中可以多做一些这样的食物，尤其是心情烦躁的时候或者天气炎热的时候吃一些这样的食物对我们的身体有很好的调理作用，而且薄荷粥也是非常美味具有比较芳香的气味。
薄荷番茄汤的做法
每一种食物都能对我们的身体起到不同的调理作用，说到薄荷很多人都觉得不陌生，它有很好的清除口腔异味的作用，而且味道清凉还有很好的清火作用，其中薄荷搭配番茄一起煲汤比较适合炎热的夏季食用，它的口味清香能够起到很好的防暑降温作用，而且还能很好地改善我们的皮肤，下面一起了解一下薄荷番茄汤的做法。
薄荷番茄汤的做法
主料:
薄荷 100克 番茄 100克
调料:
白砂糖 50克 淀粉(豌豆) 10克 各适量
做法：
1.将薄荷洗净，切成1厘米长的段。西红柿洗净，入开水中稍烫，去皮、蒂，切成1厘米见方的丁。
2.汤锅置旺火上，加水600克，烧开后加入西红柿丁、薄荷、白糖，开后用湿淀粉20克（淀粉10克加水10克）勾芡，再开后倒入大汤碗即可。
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。
薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
在每季节饮食习惯也会发生些改变，尤其是夏季天气炎热，很多人总会没有食欲而且还容易出现中暑的现象，上面就是对薄荷番茄汤的做法介绍，它的口味清新而且还能对身体很好的进行调整，我们平时也可以按照上面的方法进行制作，但是想要让身体更加健康我们也不能只吃这一种食物，一定要注意营养的均衡，并且适当地进行体育锻炼。
薄荷牛排汤的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好薄荷牛排汤这道菜。
2.把洗好的牛骨放入电炖锅里，并加入适量热水。
3.把洗好的牛骨放入电炖锅里，并加入适量热水。
4.放入拍散的姜块，八角、花椒粒和盐。
5.电炖锅接通电源，选择“筋骨”功能，让电炖锅开始工作。
6.薄荷放水里冲洗干净并控干水份。
7.把控好水的薄荷放入汤碗里。
8.电炖锅结束工作后，把牛骨汤舀入薄荷碗里，用余温烫熟薄荷，并调入少许的味精。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的薄荷牛排汤，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
牛肚汤的做法是怎样的
牛肚是我们平时经常能吃到的食物，它具有丰富的营养价值，牛肚中含有大量的微量元素，而且经常食用还有补气养血的作用，但是它的吃法也是多种多样的比如我们平时吃到的凉拌牛肚或者在涮火锅的时候也可以加入一些牛肚，其实牛肚汤也是很美味的一种食物，它能够有效地帮助我们补充体力，而且还是可以搭配不同的食材在一起，使营养价值变得更加丰富，下面一起了解一下牛肚汤的做法是怎样的。
牛肚汤的做法
主料：牛肚(500克)
辅料：淮山30克、芡实30克、薏米30克、白果5个、生姜4片、蜜枣5枚
调料：盐
制作做法
之一
1、将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净。
2、将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净，切片。
3、将全部原料放入锅内，加适量清水，武火煮沸后改用文火煲2小时，加盐调味即可。[1]
之二
1、葱蒜末备用，酱牛肚切丝；
2、热油锅，蒜末爆香，加入葱末，后加入牛肚丝略炒，炒香后加水，加豆泡；
3、水开后，加入已用热水调匀的麻酱适量，后加盐适量、鸡精少量调味；
4、稍煮关火，撒香菜末；
5、加麻油、白胡椒适量。即可。
食品功效
淮山补气养阴，芡实补肾涩精、健脾止泻，牛肚补益脾胃、补气养血，薏米利湿清热、益肺健胃，白果益气、止咳平喘、补肺固肾。[1]
肚脆汤香，营养丰富，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。
众所周知汤类是积聚了食物的精华所在，平时多做些汤来食用更容易被身体所吸收，上面就是对牛肚汤的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它的做法是比较简单的，而且四季经常以食用对身体都有很多好处，尤其是有需要补气养血的女士食用牛肚汤更会有比较好的效果。
米粉汤的做法是怎样的
饮食的种类是多种多样的，只有掌握好饮食才能让我们身体更加健康，米粉是我们平时经常能吃到的一种小吃，但是我们在外面吃到的米粉总是觉得会缺少一些什么，有的时候又觉得满足不了我们对饮食的需求，所以如果我们能够掌握好方法，便可以在家里进行制作这样的美食，下面一起了解一下米粉汤的做法是怎样的。
米粉汤的做法
材料
细米粉1斤，猪皮半斤，肝连肉一付，油豆腐4块，虾皮3大匙，油葱酥少许，蒜泥少许，芹菜少许，红辣椒1根
调味料
酱油1大匙，乌醋2大匙，香油少许，鸡粉1小匙半，盐1小匙，白胡椒粉少许
作法
1. 芹菜、辣椒切末，猪皮刮去多余油脂切大片
2. 在碗中放入蒜泥、辣椒、酱油1大匙、乌醋2大匙、少许香油，即为沾酱
3. 烧开一锅水，肝连入锅烫去血水后取出，再将猪皮入锅略烫后取出
4. 起一快锅，开大火热锅，转小火，加油3大匙，虾皮入锅爆香后熄火，加水4000cc，开大火，煮到水快滚开时，放入米粉、猪皮、肝连、油豆腐，盖上锅盖煮到排气阀发出唧唧声，转小火煮2分钟即可熄火
5. 等到红色指示杆下降后，掀开锅盖，取出油豆腐、肝连、猪皮切成一口大小，食用时沾取适量沾酱即可
6. 锅内加入鸡粉、盐拌匀，盛出适量于碗中，摆上少许油葱酥、芹菜末、白胡椒粉即完成
上面就是对米粉汤的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时也可以在家里制作出这样的美食，另外我们自己在家里动手更能够保证食物的卫生和干净，同时也能够满足我们自己对食物口味的需求。
瓦罐汤的做法是怎样的
汤类是我们生活中必不可少的一种美食，而且汤类的做法也是非常的繁多，可以说汤类的味道特别的鲜美而且营养价值又是比较丰富，因为我们生活中有很多食材都可以制作成美味的汤类，尤其是肉类，如果我们单独使用可能会觉得特别的油腻，但是做成汤类来说就能有效的缓解油腻，而且瓦罐汤也是我们生活中比较美味的一种食物，下面一起了解一下瓦罐汤的做法是怎样的？
营养价值
.瓦罐汤已在民间瓦罐广泛传播，同时因为其不伤食材营养结构，已是营养汤膳的最佳煨制方式，配于多种食材和名贵药材，真正做到了营养复合和膳食功效。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。
.独特口味
瓦罐在于秉土质陶器阴阳之性，缸中之罐是用气的热量传递，久煨而不沸、不施明火，不伤食材，使原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，口味独特。
瓦罐汤的做法
瓦罐汤的是采用古来的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出，以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，而且更含有很高的营养价值。
方法及器具 折叠“瓦罐汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。
制作
“瓦罐煨汤”的大瓦缸高约1.3米，系粗陶制成。缸的底部放有一个圆形铁筒，里面可装木炭，用来烧火。缸内有三层铁架，可以放约30多个小瓦罐。缸的顶部有一铁盖，可以随时揭开，加木炭、放瓦罐都是用一个铁制的夹子从顶部伸进去进行。用于装汤的小瓦罐高约18厘米，直径约20厘米，有一小手柄，可用手握住端上桌，此外小罐上面还有一个小盖，盖上有一小孔，用于煨汤时排出多余的热气。
煨汤时，需将各种原料治净后放入小瓦罐内，再加入调料，掺入清水(最好用纯净水),盖上盖，将瓦罐码入瓦缸内的铁架上，点燃木炭，将汤煨8～12小时，取出即成。 制作“瓦缸煨汤”的用料很广泛，鸡鸭、牛肉、猪肉、海产、野味、竹笋、菌类、豆制品、蔬菜等，都可用来制作“瓦缸煨汤”。
.主要材料
蔬菜：冬瓜、海带、萝卜、玉米、莲藕、豆腐、花生、香菇、红枣。瓦罐煨汤[1]肉：鸡、鸭、乌鸡、排骨、鱼、牛羊肉、海鲜等。
中药：参类、黄芪、淮山，枸杞等，干果，如栆、桂圆、白果等
上面都是对瓦罐汤的做法是怎样的介绍，这样我们平时在生活中可以多做一些美味的汤类来食用，而且汤类可以说是老少皆宜的一种食物，无论是小孩还是老人经常食用对身体有很多好处，而且汤类可以随着季节的变化食材可以发生改变，这样对身体的健康都有很多好处。
莴笋汤的做法是怎样的？
莴笋本是一种味道比较清淡的食物，所以容易和其他的食材进行搭配，使用莴笋来煮汤的话，味道是比较清淡的，适合在夏天时候饮用。常见的有莴笋豆腐汤，板鸭莴笋汤，味道都很不错。
做法一：
材料
主料:豆腐200克，胡萝卜、水发冬菇各25克、莴笋叶适量。
调料:盐、味精、香油、植物油、姜末、鸡汤。
做法
1、豆腐洗净，切小块;胡萝卜洗净，放入沸水内焯熟，捞出切成小丁;水发冬菇洗净，切小丁;莴笋叶洗净后切碎。
2、锅内倒植物油烧至七成热，加入冬菇丁、胡萝卜丁翻炒，然后加入鸡汤、豆腐块烧沸，放入莴笋叶、姜末略煮，加盐、味精调味，出锅前淋入香油即可。
做法二：
原料：
板鸭500克.莴笋300克，玉米粒100克
调料
色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量
做法
1、板鸭切块，焯水备用。
2、莴笋切滚刀块，焯水，玉米粒焯水。
3、锅中油热，煸香葱姜片，烹料酒，放入板鸭，加高汤炖煮30分钟，当汤汁洁白时加莴笋、玉米粒，入盐、味精、胡椒粉调味，再炖10分钟左右出锅。
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