如何做红汤河虾?
如何做养生粥。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供如何做红汤河虾?，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
还记得第一次吃红汤河虾的时候，我深深的被河虾的香味所迷住了，作为一个爱吃虾的人，红汤河虾足以满足我的食欲。隔壁的阿姨会做正宗的红汤河虾，在我的苦苦央求下终于会做了这道菜，每当有亲戚朋友来访的时候我都会大秀一下我的厨艺，如今这道菜已经成为我的拿手菜，今天我就把制作的方法分享给大家。
红汤河虾的做法如下：材料番茄酱10g，料酒5g，虎虾100g，白糖3g，生抽一勺，葡萄酒一勺，葱姜蒜适量
做法
1、虾剪净须脚虾枪，料酒微微腌制下。
2、葱姜蒜洗净切碎末，待用。
3、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁（做的多就同比例再来一份酱汁就行）
4、油用小火烧至五成热，下虾翻煎。
5、约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎至九分熟。
6、倒入味汁继续煎翻两面至熟，出锅装盘，撒上葱末即成。
吃河虾的好处有哪些呢？首先河虾富含很多无机盐哦，就是我们通常所说的矿物质，什么铁呀，磷呀等含有得相当的丰富，常吃河虾不仅能改善我们的体质，还能提高我们的免疫能力，对身体早衰也有很好的抑制功效。对男性来说，吃河虾还能提高生殖的能力哦。研究表明，河虾中还富含安神元素，能使我们焦躁的神经镇静下来，对失眠多梦，精神抑郁的人有良好的疗效。
河虾还含有丰富的氨基酸，经常食用河虾，对我们脑部细胞的发育和滋养也有很好的效果。而且吃河虾还能帮助女性胸部的血液循环，帮助产妇下乳汁哦。河虾还富含许多微量元素，其中硒含量尤其丰富，硒有很强的抗癌防癌的功能，它不仅能及时的移除我们体内的自由基，防止我们的细胞癌变，对癌细胞的扩散和增殖也有很好的抑制功效。所以食用河虾对癌症有很好的防治效果。
说了这么多关于河虾的功效，那么河虾到底怎么吃才最健康呢？首先河虾的肉质松软，富含的营养成分也比较容易被我们身体所吸收，所以对身体虚弱的老人或者大病初愈的病人都是很好的温补调养食物。河虾还含有丰富的镁，镁对心脏功能具有很重要的调节作用哦，它能保护我们的心血管系统，预防我们的心脑血管疾病，所以出于心脑血管疾病高发其的老年人适合多吃河虾。
通过以上的介绍相信大家对河虾的营养价值有了一个深刻的了解，虽然河虾的营养价值很高，但是虾类的胆固醇很高，所以并不能多吃。所以胆固醇高的人请节制食用。如果你觉得这篇文章比较好的话就分享给你身边的朋友吧！
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如何做蘑菇汤
相信吃过西餐的人肯定知道蘑菇汤，我们都为蘑菇汤的味道所吸引，用面包沾一点蘑菇汤来吃绝对是人间的美味，蘑菇汤的主要食材当然是蘑菇了，我们还需要搭配一些肉类例如鸡肉和牛肉，蘑菇汤还需要搭配上蔬菜这样才是一道完整以及营养丰富的蘑菇汤。
蘑菇汤的做法有多种，我们可以选择简易的蘑菇汤做法，蘑菇汤的营养价值也是非常高的，蘑菇汤里面的蛋白质和微量元素以及氨基酸都含量丰富。
蘑菇汤主要以蘑菇为主料，配以肉类，如鸡肉、牛肉;蔬菜，如青菜、鸡毛菜等煮成的汤食。也可加入适量淀粉熬成蘑菇浓汤。
因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下：
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散，略加盐
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。
排骨蘑菇汤
原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。
做法：1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。
2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。
上文我们介绍了一道西餐的经典汤蘑菇汤，蘑菇汤里面可是包含万有，不但有植物类的青菜，还有菌类的蘑菇，以及肉类的鸡肉和牛肉，所以一道简单的蘑菇汤能提供我们营养的需求，上文介绍了蘑菇汤的具体做法，大家可以参考一下。
如何做猪肝汤
当今社会，养生之道越来越盛行了，有的人专门请了个营养师搭配他们的三餐，同时还有月子师，他们帮正在坐月子的女性朋友搭配三餐，由此可见，人们对饮食的重视程度在不断的提升呢。而且，随着外面地沟油的爆出之后，人们越来越倾向于自己做出美味的食品了呢。
那么，做出一道美食其实也不是一件很难的事，就比如说猪肝汤吧，那么我们要先了解一下猪肝的作用，猪肝是猪体内排毒的地方，当然它就有滋阴补肾的作用啦，同时也是一个不错的补品呢。
主料： 菠菜 125克 猪肝 125克
调料： 猪油(炼制) 10克 姜 5克 大葱 5克 盐 3克 淀粉(豌豆) 3克 味精 1克 各适量
制作方法
1. 将菠菜择洗干净;
2. 洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段;
3. 将鲜猪肝洗净，切成薄片;
4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;
5. 葱姜洗净，葱切段，姜拍破;
6. 将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;
7. 沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮;
8. 煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。
营养价值: 猪肝 - 猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复。
所以我们说人们越来越重视养生之道是对的，因为什么时期的人类不同的性别对于食物的需求量是不同的，对于维生素无机盐之类的要求也是不同的，因此想要有好的身体素质，我们就要逐渐重视养生了，也要关注食物的利与弊了。
如何做丸子汤
丸子汤是很常见的，这类汤受到很多人喜爱，而且丸子汤在喝的时候，对人体健康也是没有任何损害，不过在对这样汤选择的时候，也是要注意要现在对它进行了解，这样在喝的时候，在对身体各方面上，才不会有任何的损害，那如何做丸子汤呢，它的制作也是比较简单的。
很多人对如何做丸子汤做法并不是很清楚，想要能够很好的制作这类汤，需要在制作方法上进行认识，这样制作的时候，才会知道该如何丸子汤，让这类汤制作变得不那么复杂。
如何做丸子汤：
冬瓜丸子汤
材料
原料：瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜
配料：葱、姜
调料：酱油(生抽、老抽)、盐、香油、胡椒粉、淀粉
做法
1. 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可;
2. 葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿;
3. 肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用;
4. 汤锅里加少半锅冷水，放入两片姜，加入少许酱油(调汤的颜色);
5. 在水烧开之前放入冬瓜片和粉丝，转小火，随后用少勺子把肉馅舀成一个一个的肉丸放入锅里，尽量弄得圆一些;
6. 待丸子都放入以后，转大火将汤烧开，撇去浮沫，汤里加适量盐调味，稍微煮一会儿等各种材料都成熟就OK了;
7. 撒上香菜碎，淋少许香油，完成。
以上就是对如何做丸子汤详细介绍，在制作这类汤的时候，完全都是可以按照以上方法进行，而且在食材选择上，也不能随意的进行，这样很容易破坏它的营养元素，使得在喝丸子汤的时候，不会达到原来的功效，这个也是要注意的。
如何做莲藕汤
莲藕不仅味道清脆爽口，而且含有丰富的营养价值，能够有效补充人体所需营养物质，同时还具有良好的滋补功效，受到很多朋友的欢迎和喜爱。常作为凉拌莲藕，清凉可口，也是一道家常小菜。殊不知，莲藕汤的味道也是非常鲜美的，接下来就给大家详细介绍如何做莲藕汤。
排骨莲藕汤的做法：1.将新鲜的排骨清洗干净后，放在盛有开水的锅中，过血水，撇去浮沫。2.把葱和姜洗净后分别切成葱段和姜片。3.把排骨放在干净容器中，加入适量的料酒，还能够有效去除腥味。放入花椒和八角等大料，以及盐和味精等调味品，葱段和姜片，均匀搅拌后，充分腌制。4.将莲藕去皮，清洗干净后，切成适当大小的块状。5.在锅中加入葱段和姜片，放入排骨，倒入适量的水，大火煮沸。6.转入砂锅中，加入切好的莲藕，换成小火，继续炖制。7.直至煮熟后，放入盐和味精等调味品，均匀搅拌后，即可盛出。
莲藕胡萝卜木耳汤的做法：1.莲藕去皮后，清洗干净后，切成适当大小的块状。
2.把木耳放在热水中浸泡，泡软即可捞出沥干备用。
3.把胡萝卜去皮后，切成适当大小的块状。
4.把新鲜的五花肉洗净后，切成薄片。
5.在锅中加入适量的油，放入五花肉爆炒。
6.放入木耳、胡萝卜以及莲藕，混合搅拌后，倒入适量的水
7.大火煮沸后，换成小火，继续炖制。
8.直至煮熟后，放入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌即可盛出。
鲜美的莲藕汤就制作完成了，可以在家尝试进行制作，食材简单，方法易于操作不繁琐，特别适合一些体质比较弱的朋友食用。可以根据自身喜好加入其他配菜，作出独特的美味，好吃又有营养，而且莲藕还具有补气的滋补功效，能够对人体发挥积极有效的作用。
如何做南瓜汤
现在很多人煮粥都不愿煮白粥，都会在粥里放点杂粮或者搭配品。南瓜是大家经常用的食材，南瓜本身有利尿除湿的功效，口感又比较香甜，和白米一起煮粥喝会更加的受欢迎。如果单独添加南瓜有点单调，还可以搭配山药、绿豆薏米等。本文介绍了这几种粥的做法，一起来看看吧。
一、山药南瓜汤
材料：新鲜山药，南瓜，红枣，红糖
做法：
1.戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块；南瓜削皮切块；红枣去核或者捏破皮也可以。
2.把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。
二、绿豆薏米南瓜汤
材料：绿豆100克、薏米30克、南材料：100克、土冰糖5块、水5碗。
1. 薏米洗净，提前浸泡1-2小时；
2. 绿豆洗净，南瓜洗净削皮切块；
3. 将水倒入砂锅煮沸，放入绿豆和薏米，小火煮30分钟，至绿豆和薏米微烂；
4. 加入南瓜和冰糖，煮至南瓜微烂即可食用。
三、奶香南瓜汤
材料：南瓜300克，牛奶300克，淡奶油（也可不放，改为放牛奶）30克，白糖。
做法：
1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟，或微波高火3分钟，把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊（加点牛奶好打些）。
2.把打好的南瓜糊倒入奶锅里，加入剩下的牛奶，淡奶油用中小火加热，加入适量白糖搅溶。因南瓜本身是甜的，这汤也可不加糖，看自己口味来定。不要煮沸了，烫了就可关火装入盅里即可享用啦，因是万圣节，用淡奶油在浓汤面上画了张跟南瓜灯差不多的脸。
四、冰糖南瓜汤
材料：南瓜200克,冰糖50克
做法：
1. 南瓜去皮洗净切片备用.
2. 将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮.
3. 南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时.
4. 要吃得时候最煮开就可以了.
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