百合西芹炒腰果的做法是什么
真正的养生是什么。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“百合西芹炒腰果的做法是什么”,希望能对您有所帮助,请收藏。
对于一些喜欢吃素食的朋友来说,对于百合西芹炒腰果应该是不陌生的,这是一道很不错的菜肴哦。这道菜的外观很漂亮,而且从营养上来说,也是很不错的,而且吃起来不会发胖,很受女孩子的喜欢。那百合西芹炒腰果的做法是什么?大家也是关注这个,下面就为大家介绍一下。
百合西芹炒腰果的做法是什么?
主料:西芹100克、鲜百合50克、胡萝卜50克、腰果50克
辅料:盐1/4小匙、白糖1/2小匙、玉米油2大匙
西芹百合炒腰果的做法步骤:
1. 将鲜百合洗净,切去头尾,分成瓣。
2. 胡萝卜去皮切成簿片,西芹切小块。
3. 锅内倒入2大匙玉米油,再放入腰果小火炸至酥脆,捞出。
4. 锅内留一半的油,倒入胡萝卜、西芹,大火翻炒1分钟左右。
5. 再倒入百合,加盐、糖,大火翻炒1分钟。
6. 关火,再倒入腰果拌匀即可。
小贴士:
1、炸腰果时一定要冷油、小火,一边炸一边翻动。
2、炒的时候要大火快速翻炒,不要炒得太长时间,因为都是可以生吃的食材。
腰果:因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。中医认为腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。
百合西芹炒腰果的做法是什么?现在朋友们知道了吧!其实对于这道菜来说,营养是比较的丰富,适合大多数人吃。尤其是老人和孩子,这道菜没有过多的脂肪,吃起来不会发胖,也很适合爱美的女士。大家不妨在家做做吃,看看喜不喜欢。
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西芹腰果炒百合的做法
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做西芹腰果炒百合。
2.21蒜切片
3.1西芹焯水(开水中放入少许盐保持芹菜的翠绿颜色)
4.2西芹切菱形片
5.百合在开水中焯水,水翻滚几下变色后捞出
6.将焯好西芹和百合分别冲凉水,控干水分
7.热锅下油,放入腰果翻炒成金黄色即可,捞出备用(速度要快,切记炸糊)
8.用炒腰果的底油,放入蒜片煸香
9.放入芹菜和百合
10.放入盐和高汤翻炒
11.可以放入少许水淀粉勾芡(也可以不勾芡),翻炒均匀后,放入腰果即可
12.成品图
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对西芹腰果炒百合感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
西芹百合腰果的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍西芹百合腰果的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.21新鲜百合洗干净,剥开一片片,腰果洗干净备用
3.1腰果炸好后,捞起来静至放凉备用
4.2锅里放入适量油烧5成热改中火,倒入腰果慢炸
5.准备好蒜片和葱段…
6.锅里放上量油,倒入葱段和蒜片
7.煸炒出香味以后,倒入西芹和玉米粒翻炒
8.西芹翻炒片刻后加入百合,继续翻炒
9.翻炒一分钟左右,倒入炸好的腰果…
10.继续翻炒均匀,放入适量盐调味即可
11.清新爽口美味的西芹百合炒腰果就完成了,是不是特别简单又有食欲呢…
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的西芹百合腰果,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
腰果西芹百合的做法大全
很多人都吃过腰果,所以也就知道腰果的口感非常清脆美味,而且腰果富含丰富的营养和维生素,在市场上是可以买到的,而西芹也是比较常见的食物,很多人家里面炒菜的时候都喜欢用芹菜来调味,这样菜的味道更棒。而百合在其中也起到了一个提味的作用。下面就给大家说说腰果西芹百合的做法。
(一)
主料
芹菜1根腊肠50g
百合100g腰果50g
盐适量糖适量
鸡精适量花生油少许
做法:
1. 芹菜洗净斜切成块
2. 腊肠切滚刀块,百合摘好洗净备用,腰果可以提前过油弄熟,也可用盐焗的
3. 炒锅放少许花生油,油微热下葱花(葱花稍微煸炒立刻,千万别焦了)
4. 放入芹菜稍微煸炒
5. 放入百合煸炒,然后依次放入糖,盐翻炒至半熟
6. 将腰果和腊肠一起下锅,加入鸡精炒匀即可出锅
(二)
用料
西芹适量
干百合适量
盐焗腰果一盘
鸡精少量
胡椒粉少量
水淀粉少量
步骤
1.西芹洗净斜刀切成小段,干百合在清水中充分泡发后滤干水份,盐焗腰果一盘(如果是生腰果就事先过油捞熟);
2.炒锅倒适量的油,大火烧辣,下入西芹和百合翻炒,炒至颜色稍变时,加入一勺半盐,继续翻炒;
3.炒到西芹开始出水时,下入腰果,加少量鸡精,胡椒粉,翻炒几下,即可出锅了。
4.因为西芹百合都很难入味,所以在起锅时可加少量水淀粉勾个薄芡。
以上就是腰果西芹百合的做法,做法非常简单,大家如果学会了可以在家试着做一做。百合和西芹都不是很容易入味,所以大家可以适当的加点调料和水。如果夏天的时候要吃腰果西芹百合这道菜,一定要注意,不要放久了,放久了就会容易变味。
百合炒西芹
百合炒西芹是西芹做法中的一种,它的营养价值是很高的,因为它含有两种食物的营养价值。百合的作用是很多的,既可以用来搭配食物进行食谱,还可以做成药物去治疗一些病症,所以使用百合做出来的菜是非常有营养的。西芹的做法也是有很品种,只是根据不同的人需求才要创新出其他的品种。
不管做什么样的食物,事先都是需要掌握它们搭配的这些食材自有的一些性质,是否可以放在一起进行烹调。因为有的食物是不能够放在一起食用的,会造成食物中毒的现象,所以了解它们的特点也是很关键的。那么百合炒西芹怎么做呢?
用料:百合80克、西芹100克、
调料:油、盐、水淀粉、姜、鸡精.
做法:
1.西芹撕去一面老筋,洗净,切薄片.2.百合瓣开,洗净,用开水烫一下,捞出.3.锅里油热,放下姜丝爆香.4.把百合与西芹放下煸炒。5.待西芹转色,放盐煸炒.6.加些鸡精,用水淀粉勾芡即可。
西芹:芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,还是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用,经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好效果。芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。芹菜还是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,但常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。 百合---百合是着名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显着抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。
上面介绍了百合炒西芹,它的主要材料就是百合和西芹,它们的营养价值都是很高的。只要将两种不相克的食物放在一起烹调,并且它们都拥有对身体有着营养价值的食物,那么做出来的成品对我们的身体食用后是非常有益的。食用它可以帮助一些贫血的人进行调理。
西芹百合炒腰果的做法是怎样的
西芹百合炒腰果,这是很多餐桌上都会看到的一道菜,而且这道菜由于它营养丰富,再加上有滋补的作用,所以有很多的家庭主妇,也想尽快的学会这道菜的制作,那么,西芹百合炒腰果的做法是怎样的?为了你能尽快的学会,就来看看下面具体的介绍吧。
西芹百合炒腰果的材料:
百合50克,西芹100克,胡萝卜50克,腰果50克,调味料:盐1/4小匙,砂糖1/2小匙(糖不可少)
西芹百合炒腰果的做法:
1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。
2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。
4.放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.
小诀窍:
1.炸腰果时,一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.
2.炒菜的时侯用大火迅速翻炒,不需炒太长时间.
3.炒菜时油不要放太多,以免油腻
西芹百合腰果的做法,以上内容就做了具体的介绍,如果你想尽快的学会,想自己的家庭都品尝到这种美味,可以了解以上所介绍的内容,通过自己尝试着制作,就能制作出正宗的西芹百合炒腰果,让自己的家庭成员,都能吃上这样的一种美味。
百合西芹炒木耳
百合是中药也可以拿来炒菜,新鲜的百合可以直接洗干净炒菜,干掉的百合用水泡开后再炒菜,百合中但有一种甜甜的味道,不仅具有减肥瘦身的作用,还能美容养颜,清热去火,百合西芹炒木耳是比较常见的瘦身食物,不用担心吃完会发胖,而且还能达到减肥,促进新陈代谢的作用。
黑木耳百合炒西芹
工艺:炒
口味:咸鲜味
菜系:家常菜
功效:减肥瘦身调理 养颜美容调理 清热去火调理
主料:西芹 百合
辅料:木耳菜
调料:鸡粉 盐 花生油
种类:午餐、晚餐
1本菜谱的营养成分
热量104.7克蛋白质0.5克碳水化合物7克
2制作方法
1.黑木耳提前泡发,撕成小朵
2.鲜百合洗干净,掰成小瓣
3.西芹斜刀,切成薄片
4.锅中热油,先放入西芹翻炒,颜色成脆绿色
5.再放入黑木耳翻炒,调入盐和鸡粉
6.最后放入百合翻炒片刻,出香味即可
3制作提示
干百合尽量泡的时间长一些,口感更好。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。 百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
6食物相克
马肉+木耳: 同食易得霍乱。 胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适。
田螺+木耳: 同食会中毒,可以用莲房治疗。
萝卜+木耳: 同食会得皮炎。
麦冬+木耳: 同食会引起胸闷。
咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收。
西芹百合的做法是什么
西芹百合是一种常见的菜品,具有很好的调理和保健的效果,尤其有利尿消炎的作用,对于肠胃溃疡也有一定的调理和保健的功效,适当的吃一些能够预防结石,对于肾虚者也有一定的养生作用,西芹百合的做法也比较简单,下面我们就来了解一下西芹百合的做法,我们来看一下这方面的内容。
准备西芹300克,准备百合一百克、色拉油少许,准备适量的盐和鸡精。准备适量的枸杞。
首先购买新鲜的西芹,然后清洗干净,锅中烧水,水开以后把西芹段儿放入水中焯一下,焯好以后,捞出来控干水分,切成小段儿。把鲜百合去掉蒂去掉老皮,然后拆散,清洗干净,如果用的是干百合,应该提前泡发。枸杞用水泡一会,然后沥干水分。
锅中放入适量的油,当油温达到五成热的时候,把西芹块儿放到里面,快速的翻炒,翻炒数下以后再放入百合,一起翻炒,把百合炒到有些透明的时候,然后再放入枸杞,加少许的盐,加少许的鸡精调味,继续翻炒均匀,这样西芹百合就做好了。
以上简单的了解了西芹百合的做法,西芹百合的做法非常的简单,因为芹菜已经焯过水了,所以已经是熟的了,所以翻炒的时候时间不能太长,避免导致口感不脆嫩!西芹百合的营养价值很高,适当的吃一些有很好的调理的作用,在降血压降血脂方面的作用也比较明显,另外还有一定的减肥瘦身的功效。
西芹炒百合的做法大全
西芹炒百合的做法应该是每位女性朋友的必修课,我们很多人无论是大人还是小孩都特别爱吃西芹炒百合,西芹炒百合也特别方便食用,吃了还想吃,西芹炒百合以其特有的美味赢得了很多人的芳心,但是很多人可能对于西芹炒百合的做法还不是很熟悉吧,下面就让我们一起来了解一下西芹炒百合的做法,就不用再去超市购买了,自己在家里就能做。下面就让我们一起来了解一下吧。
做法一:
制作材料
主料:西芹150克,百合(干)200克[1]
调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克
特色
质嫩爽口,味道鲜美。
制作流程
1、西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;
2、百合洗净,掰成小瓣;
3、把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;
4、炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
做法二
食材明细
主料: 兰州百合4个,西芹200g,瘦肉200g
辅料: 生抽适量,生粉适量
制作步骤
1. 西芹,百合,瘦肉
2. 瘦肉切薄片用生粉,生抽拌匀,西芹切小段,百合洗净
3. 热油锅放调味的瘦肉炒熟 (可盖上锅盖焖煮下)
4. 放百合,西芹一起炒
5. 快速炒一分钟左右,淋点生抽调味即可
6. 百合清甜脆爽,肉片炒的很香
以上内容为我们介绍了西芹炒百合的做法,我们通过掌握以上的方法,我们就可以满足自己对美味的追求,相信大家一定都迫不及待的想尝试一翻了吧,可以通过以上提供的方法做一做哦。
清炒西芹百合的做法
不同的蔬菜有着不同的功效,总得来说可有效补充各种维生素,在众多的蔬菜中,西芹百合是一道比较有名而且颇受大家喜爱的菜,操作也比较简单,在家里做也容易。但做熟是容易的,要做的好吃还要是要掌握一定的方法。对于初学者们来说,清炒西芹百合的做法要如何操作能上味道更鲜美呢?
过年吃多了大鱼大肉,难免觉得有些油腻,节后需要多吃一些清淡的素食来解油腻,平衡营养,这道西芹炒百合清脆爽口,营养丰富,非常适合
用料
芹菜 3根百合 适量白果 适量油 少许盐 少许水淀粉 少许蘑菇精 少许
做法步骤
1、 主要食材
2、 新鲜白果煮10分钟后捞起,剥壳去皮,待用
3、 西芹剥去表面筋丝,斜切,,锅中水煮沸后炒水1分钟,捞起过凉水,沥干备用
4、 热锅冷油,先放入百合煸炒几下,再将西芹,白果一起倒入,放一调羹水,放盐调味,水淀粉放少许水调匀,勾薄芡,煸炒几下,最后放少许蘑菇精
5、 盛起装盘
小贴士
白果又名银杏,味带香甜,可以煮或炒食,有祛痰,止咳、润肺、定喘等功效,白果内含有氢氰酸毒素,为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。食用量,成人每天不超过10粒。小孩儿不超过5粒
百合能清目清火、养心安神、润肺止咳;芹菜能清热解毒、养颜美容。百合炒芹菜不仅营养丰富,做法也很简单哦,下面给大家介绍一种常见做法
食材
· 西芹150克,百合200克,盐、鸡精、食用油适量
步骤/方法
1. 1
1、 百合去掉黑色部分,掰成小瓣,清洗干净;
2、 西芹洗净斜切成薄片;
3、 锅中水沸后分别放入西芹和百合氽烫一下,过凉水并沥干;
4、 锅中食用油热后,放入西芹、百合翻炒两分钟,加盐、鸡精调味后即可出锅。注意事项· 百合千万别炒老了,炒老了就不好吃了。可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐;二是这样做,正好可以将两头的黑色和根给去掉。
· 喜欢吃辣的朋友也可以放些红辣椒,或者也可以放些红萝卜片,黄豆等可以点缀一些颜色。
西芹南瓜炒百合的做法
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好西芹南瓜炒百合。
2.南瓜去皮去瓤,切薄片。
3.百合洗净掰开,焯水后备用。
4.锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出。
5.将焯好的南瓜控干水分。
6.锅内放油,放入西芹翻炒。
7.西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒.
8.南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。
西芹南瓜炒百合这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
西芹百合炒培根的做法
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做西芹百合炒培根这道菜吧。
2.21西芹洗净切成斜片待用。
3.准备培根一袋。
4.切成小片。
5.锅内放入玉米油烧热,放入培根快火煸香,淋入料酒去腥。
6.倒入百合翻炒,调入少许糖去除百合的苦涩。
7.加入西芹继续翻炒至熟,调入适量盐。(最后也可加入鸡精调鲜,因为我家是不吃鸡精的,所以没放。)
8.出锅。
看完上文关于西芹百合炒培根做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
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