莲藕西红柿汤的做法是什么？
冬季莲藕养生汤。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“莲藕西红柿汤的做法是什么？”，相信能对大家有所帮助。
出淤泥而不染，这就是从古至今形容莲藕的千古佳句，想必大家都知道。以莲藕为食材，在一年四季都是特别明智的选择。小时候，家里住在农村，一个大院的爸爸们夏天都会一身行头在身，亲自下河里去掏莲藕，那时候洗干净直接吃都觉着特别好吃，今天就来教大家怎么做藕片西红柿汤。
莲藕西红柿汤
步骤一：准备原料：番茄500克、莲藕200克、黄油20克、淡奶油40克。
步骤二：番茄去蒂，清洗干净备用。
步骤三：洗干净的西红柿放入锅中，加适量的开水，煮到沸。
步骤四：取出煮沸的西红柿，装入食品料理机
步骤五：用食品料理机，把熟的西红柿打成果泥，再倒入汤煲。
步骤六：向汤煲中加入黄油，再次煮沸。
步骤七：然后加入淡奶油。
步骤八：最后加入藕片，继续用旺火煮到沸。
步骤九：转文火，煲15分钟，直到汤汁变浓稠。喝的时候按个人口味调入盐或胡椒粉就可以了。
藕的功效与作用
藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
不知道大家更喜欢哪一种哦，要记得，莲藕西红柿汤，最好选用小葱，切成细丝，选用老姜，切成细丝，不要切的很粗，那样很难入味，莲藕表面比较吸盐，夏季来了，吃莲藕败火，用料不必过多，清淡点好，最好保持莲藕自身的微甜与清香。
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莲藕海带汤的做法是什么？
莲藕是一种可以生吃也能做菜的食物，养生效果非常好，除了炒着吃，莲藕用来炖汤是非常好的，海带在生活中也很常见，莲藕海带汤就是营养比较丰富的，做法也很简单，非常适合家常。
1.将莲藕、海带、红枣、葡萄干洗净。莲藕切小块，海带切片，红枣切丝后同葡萄干一同放入锅中，加水。大火煮开后小火慢熬约一小时。煮至莲藕变软即可。可加少量醋去处海带腥味。加两滴橄榄油，加少量盐。如果不喜欢甜味可少放或不放红枣。
2.排骨洗净放进锅里放清水煮开拿勺子把血沫撇净，大概3至5分钟即可，以免影响汤的质量，撇净后关火把水倒掉，把排骨洗净，再放进砂锅里放上清水，放藕块，放4、5片生姜，开武火煮20分钟，再转为文火煲4小时，这时候再放海带进去煲15-20分钟即可，时间到了就根据个人的口感放适量的盐就好了。
3.把蛤蜊放些盐吐沙1小时，海带（裙带菜）泡软，腌藕片泡水洗净、切些姜片。油锅大火烧热放姜片，下蛤蜊，闷炒看见蛤蜊开壳放入海带一起炒。加点酱油、加冷水盖上锅盖。水开下莲藕片，炒过的莲藕不容易粉烂，所以水开再加，如果喜欢脆脆口感的人也可以和海带蛤蜊一起炒再加水煮。
4.继续焖煮半小时，汤变色加入盐，胡椒粉、葱花起锅。
莲藕汤食谱的做法是什么？
莲藕是一种很清淡的食材，一般家庭都会选择清炒莲藕，很少有会选择莲藕汤的。其实莲藕汤可以把莲藕的营养价值更好的发挥出来。而且莲藕汤可以搭配很多有营养的食材和大家喜欢的口味做出不一样的感觉，大家是不是都很想要来学一下呢。下面小编将为大家分享莲藕汤食谱的几种做法哦。
排骨莲藕汤材料主料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块
调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙
做法一：
1、排骨洗净，砍成3厘米长的节。
2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
3、生姜洗净切成两半。
4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。
5、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
泥鳅莲藕汤材料泥鳅，藕，盐，料酒，生姜2片
做法二：
1.泥鳅破肚洗净，沥干水份
2.炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。(油要多，最好是炸)
3.将炸好泥鳅放入汤锅中加水烧开，撇去浮沫，放入料酒，姜片，中火炖汤奶白，加盐调味
黑豆莲藕汤材料黑豆，莲藕，排骨或鸡，蜜枣，清水
做法三：
1、黑豆、莲藕、排骨或者鸡洗净;
2、所有食材放入锅里一起煲!
大家看完上面小编为大家分享的莲藕汤食谱，是不是发现简单又好做呢。而且搭配了排骨、泥鳅等很有营养价值的食材，真的是可以补身体的哦。像是平时在家里，这种清淡不油腻的莲藕汤，最适合时常来喝了呢。希望小编为大家带来的莲藕汤食谱会对大家的厨艺有帮助哦。
猪尾莲藕汤的做法是什么
猪尾是很好吃的额食物的额，不仅仅可以卤猪尾巴，而且可以进一步用新鲜的住吧去熬汤的了。煮猪尾巴汤的时候，不仅仅可以放点儿重要，而且甚至可以把猪尾巴的话去加入莲藕的了。当然了其实很多的闽南人的话，是喜欢去用猪尾巴炖莲藕汤的了。那么到底猪尾莲藕汤需要怎么做？
猪的尾巴，也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法
很喜欢喝猪尾巴莲藕汤，周末休息就去买了材料回来煲。一条猪尾巴和2斤莲藕。
莲藕的主要成分是淀粉，同时含有丰富的膳食纤维和维生素C，是具有强身健体作用的健康食物，跟猪尾巴一起煲，味道超级棒！
先上成品：
1、选莲藕：莲藕要选短而圆，浑身长着黄色泥巴的，这样的口感才好，粉而且软。不要图干净买刷洗过的，也不要买长条的，那种是脆的。
2、莲藕稍微冲洗一下，削皮，烧水煮几分钟，捞起来，去掉黑色的汤水，切好备用。因为是一个人吃所以只需要2截就够了。
3、猪尾巴洗干净，烧水煮开，捞起来冲洗，去掉浮起来的渣渍。
4、冲洗过的猪尾巴和莲藕重新放入锅中，加姜片香菇红枣，也可以放一些枸杞、参片，加入几滴醋，然后大火煲至水开改中火或者小火慢炖。。。
我通常是煲30--40分钟，放盐、少许胡椒。
捞起一块莲藕，咬一口，粉粉的，软软的，超好吃！
猪尾莲藕汤不仅仅很好吃，而且是富含胶原蛋白的食物的了。如果病人在烹饪猪尾巴汤的时候，需要认认真真去购买一些新鲜的食物的了。这道汤的话，具备有不需要复杂的工序的好处的了。而且其实也不需要太多的配料，猪尾巴莲藕靓汤其实很诱人。
牛骨莲藕汤的做法是什么？
莲藕骨头汤，是一道非常常见的菜式，骨头一般都会选用猪骨头或者牛骨头，制作方法还是非常简单的，而且有很多的营养，莲藕里面有很多的微量元素，还有很多维生素，多吃一点，能够补气养血，骨头里面有很多的矿物质，多喝一点这种汤，能够帮助骨骼恢复和生长。
做法一：莲藕 洗净切成滚刀块，骨头洗净待用。先烧开一锅水，放入大骨头，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来。取出后的骨头。用冷水冲洗干净，待用。将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。在加入几滴白醋，启动煲汤键。汤煲好后放入少许盐即可。
做法二：牛骨在冷水中浸泡半小时。备好生姜、草果、花椒、砂仁。牛骨放入高压锅，加入清水煮开去掉浮沫，加入生姜、花椒、草果、砂仁，在高压锅中压30分钟。莲藕切块，红皮花生小半把。将莲藕和花生放进煮好的汤中，放入适量盐。用高压锅煮15分钟。盛入大碗中。
小窍门：1、用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样汤的味道更鲜美。2、炖骨头汤的时候，加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内，同时不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的味道。
以上就是莲藕骨头汤的两种制作方法，你可以根据自己的条件，选择其中的一种，制作方法都是非常简单的，如果想要做得更好吃一点，符合自己的口味的话，也可以自己做一些调整，放几颗干辣椒在里面也能够调味，但是辣椒不要吃太多。
排骨汤莲藕汤的做法是什么？
排骨莲藕汤是日常生活中比较常见的一款汤品，它是由莲藕和排骨为主料制成的，不但油而不腻，而且还特别的营养美味，因此备受人们的喜爱。那么这么好吃的排骨莲藕汤的做法是什么呢？
一、用料
主料：排骨250克
辅料：胡萝卜1，根藕1个
调料：食盐1/2茶匙，姜1块，料酒1汤匙
二、排骨莲藕汤的做法
1.主料备用
2.排骨清洗干净，斩成块状
3.焯水，然后冲洗干净
4.锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块
5.加入生姜片，少量料酒
6.胡萝卜切滚刀片
7.莲藕切大块
8.先大火烧开
9.撇去浮沫
10.转小火慢炖
11.煲至排骨软烂，加入莲藕块和胡萝卜块
12.继续煲一小时左右，调入适量的盐，即可
三、莲藕的营养价值
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
西红柿腰花汤的做法是什么
西红柿腰花汤主要是用新鲜的西红柿和牛腰子作为食材精心制作的一道菜品。西红柿的味道酸甜，非常的具有开胃的作用。很能够勾起大家的食欲。而且，西红柿腰花汤的做法也是非常简单的。在生活中我们可以自己多做一些。我们可以选择牛腰子也可以选择猪腰子。经常性的吃一些腰花能够有助于补肾，而且具有扩张血管的作用。能够有效的方式出现肾虚的发生。西红柿腰花汤的做法，主要有以下几个步骤。
材料：牛腰子125克，胡萝卜30克，芹菜15克，酸黄瓜30克，黄油15克，葱头15克，味精1克，砂糖25克，香桃1片，清汤250克，胡椒粒、香叶、盐个少许。
步骤：1、先将葱头、胡萝卜、芹菜去皮洗净，胡萝卜、葱头切成片，芹菜切成丝；酸黄瓜去皮，去籽，切成片；
2、起小汤锅一个，放入黄油，把黄油烧热，下入葱头、胡萝卜、芹菜，在火上炒，最后下入胡椒粒、香叶、，炒到葱头五成熟时，下入番茄酱，炒出红油，到入清汤，放入酸黄瓜、盐、味精、砂糖、香桃片，在微火上煮；
3、 牛腰子片开，去腰臊，在腰子的里面剞上十字花刀，用刀切成半厘米厚的片，放入沸水锅内，氽一下捞出，把脏沫洗去，放在汤锅内，调好味，见开即可。上汤时，将香桃片取出。
西红柿腰花汤的做法其实是非常简单的。而且一般主料可以采用腰子也可以采用一些配菜。配菜我们可以使用胡萝卜或者是西芹。不仅能够增加食物的美感，同时也能够增进我们的食欲。经常性的使用一些猪腰子，对于肾虚的患者来说是非常有效果的。根据我们个人口感的不同还可以在这道汤里面加一些配菜。如果我们在食欲比较低下的时候就可以自己做一道西红柿腰花汤。
牛肉西红柿汤的做法是什么
随着现代生活的快速发展，人们享受到了越来越高水平的物质生活水平，以往人们对于食物的选择非常的随意，而现在人们开始讲究食用一些营养丰富的食物，牛肉西红柿汤就是一种比较新鲜的烹饪方法，这种菜肴的营养非常的丰富，但是许多人对牛肉西红柿汤的做法不太了解，下面就来看看介绍吧。
牛肉西红柿汤的做法步骤
1. 牛肉按照纹理切成小块，洗净。
2. 锅里放入水，烧开，把牛肉焯一下，不要盖章，去沫
3. 这道汤我用铝锅熬，不用炒菜的黑锅做。
4. 把焯好的肉放入铝锅中，除了不放盐、西红柿、土豆。其它的原料统统倒进。
5. 倒入新烧好的开水。没过肉。尽量多一些。
6. 调小火慢慢炖一个小时左右。
7. 尝一下肉质软了，汤也熬出了油星儿。关键处在此— 把锅里一多半的汤舀到一个盆里放到一边。
8. 这时再往锅里放盐，目的是让牛肉入味，根据个人口感，我一般口重会多放些盐
9. 继续小火炖半个小时。牛肉有滋味啦。
10. 再把舀到盆里的汤倒入锅中。这样的话，牛肉有咸 淡又不影响汤的浓度，不会使汤太咸。
11. 汤沸腾之即。把切好的西红柿倒入，接着熬到汤变红，再下土豆。土豆熟后这道汤就成功了！
12. 出锅后撒把翠绿的香菜。 整道汤的效果是，颜色鲜艳，红黄绿相间，令人胃口大开。 尝一口，肉嫩细滑又有滋味，汤则鲜美清爽。
牛肉西红柿汤的做法是十分简单的，主要是汤汁不太容易制作，所以，人们在学习的时候可以按照一般的一些汤类的特别制作方法来进行牛肉西红柿汤的汤汁制作，正确让这道菜的味道做的更加的浓厚，希望人们能够多了解一些更多的美食的做法。
菠菜西红柿汤的做法是什么
平时吃饭的时候喝点汤还是很不错的，因为汤很容易吸收和消化，不仅具有极高的营养价值，还能起到暖胃及养生的作用，尤其是寒冷的冬天，还能保暖身体，抵御寒冷，防治身体受凉，其实很多食材都是可以用于做汤的，对身体的好处也很多，那么菠菜西红柿汤的做法是什么?
做法一：
西红柿150克，菠菜150克.调昧料:盐少许
1.西红柿洗净，在表面轻划数刀，入滚水氽烫至外皮翻开，捞起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗净，切长段.
2.锅中加水煮开，加入西红柿煮沸，续放入菠菜.
3.待汤汁再沸，加盐调味即成.
做法二：
用料：西红柿一个、菠菜适量、盐(随自己口味)、香油适量
1. 先把菠菜在开水中过一边
2. 重新做水 水开后放西红柿 盐
3. 看西红柿煮软了再放菠菜煮两到三分钟关火 起锅时放香油
做法三：
原料：番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。
1、菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下(水开后，下入菠菜，1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。
2、番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用。
3、锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟。
4、加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开。
5、立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可。
营养价值：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。
通过上面的介绍，大家对菠菜西红柿汤的做法是什么也都很清楚了，平时在饮食方面还是需要认真对待的，多吃一些营养丰富的食物，调理身体的同时还能起到养生功效，当然了西红柿还能美容养颜，美眉们也要多吃一点。
西红柿疙瘩汤的做法是什么
西红柿疙瘩汤是比较常见的一种食物，适当的吃一些有很好的减肥的作用，另外还有一定的美容养颜的效果，对于慢性疾病高血压或者高血脂患者来说，适当的吃一些也有很好的保健身体的效果，下面我们就来了解一下西红柿疙瘩汤的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备面粉一百克，准备西红柿一个，另外准备适量的食盐、蒜香葱、番茄酱、鸡蛋和食油。
首先要把西红柿清洗干净，去掉西红柿皮，然后再切成小丁，把葱清洗干净以后切成葱花，大蒜切成末，把鸡蛋放入碗中，打散备用。
面粉放入到大碗里面，然后多次加入少量的凉水，要一边加水，一边用筷子不停的搅拌，搅拌成比较小的雪花状，直到看不到干粉为止。
锅中放入适量的凉油，油温热了以后，放入葱花，小火煸出香味儿，这时候放入西红柿丁，这时候再转为大火翻炒，炒出西红柿汤汁，然后再加入两大勺番茄酱，直到把颜色炒的比较洪亮，然后加入适量的开水，喜欢比较浓稠的，可以少加一些开水。
大火烧开以后下入面疙瘩，一边下面一边不停的搅拌，预防面疙瘩之间出现粘连不爱熟的情况，然后用大火煮一到两分钟，再把鸡蛋搅拌均匀，打入到面汤里面，形成蛋花，这时候再加入适量的盐来调味儿。
最后再加入蒜末，再次煮开以后就可以关火了，出锅之前，滴入几滴香油，如果有香菜，也可以撒入一些香菜末，这样西红柿疙瘩汤就做好了。
牛肉西红柿汤的做法是什么？
牛肉西红柿汤是一道地道的美食，主要材料是由新鲜的牛肉和西红柿搭配制作而成的，味道鲜美，由于加入了西红柿汤的口感更佳，制作方法也很简单，而且对身体有很大好处，可以起到滋补身体的功效，非常适合现代忙碌工作的人。
牛肉西红柿汤做法一
原料
主料 奶油西红柿200克，熟牛肉丁200克，干贝丁50克，洋葱丁160克，黄萝卜丁150克，土豆丁250克。
调料 蕃茄酱50克，香菜2根，香叶1片，油150克，盐、胡椒粉各适量。
做法
1、将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置。
2、汤锅烧热后，加入油，将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽黄色时，加入干贝丁、番茄酱和香味略炒片刻。
3、倒入奶油西红柿汤中。烧沸后，加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟，上桌时加入盐和胡椒粉，调好口味即成。
西红柿牛肉汤做法二
主料：牛肉1000克 西红柿200克 豆皮100克
调配料：香油2小匙 高汤30大匙 精盐3小匙 味精1小匙
制作过程：
1、豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；
2、牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；
3、最后放入香油、精盐、味精即可。
特点：营养丰富，汤汁鲜美。如果加点番茄酱，汤汁会更加醇厚。
排骨西红柿汤的做法是什么？
排骨是经典的食材，能够广泛利用在各道美食里面，而西红柿堪称万能的调味菜，只要是烹饪里面都能够加入西红柿，而排骨西红柿汤是一道富有经典元素的美味汤汁大餐，在餐桌上摆上一道排骨西红柿汤能够迅速提升人们的食欲，那么，排骨西红柿汤的做法是什么呢？
排骨西红柿汤是一道菜品，主料为排骨、番茄。
主料：排骨500克、番茄250克、番茄酱40克。
配料：姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
制作方法：
1、西红柿洗净切大块，排骨要在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
2、锅内放清水，等水开后将洗好的排骨需要氽烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用，千万不要讲排骨炖熟，否则影响最后的口感。
3、取来汤锅，建议用砂锅，因为砂锅做出来的味道更佳的纯，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1到5小时之间，也不能炖太久影响了口感。
4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄排骨汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好。
木耳西红柿汤的做法是什么
相信很多人都喝过各种各样的汤，什么番茄豆腐汤，芹菜鲫鱼汤，排骨汤等等，这些汤都是很美味对身体也很好的汤。我们都知道饭前一碗汤有助于肠道蠕动并促进消化，是很有利于减肥的。今天我要给大家介绍一款美味又养生的汤，即木耳西红柿汤，下面是其具体做法。
耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜。西红柿果实营养丰富，具特殊风味。可...(展开)
食材：
主料西红柿1个鸡蛋1个辅料油适量盐适量黑木耳适量大葱适量
步骤：
1.西红柿切小块
2.海米洗净温水浸泡5分钟，鸡蛋打碗里搅匀
3.炒锅倒油煸香葱花倒西红柿丁翻炒
4.炒至西红柿出汁
5.加小半碗水放入提前泡发好的木耳
6.放入海米
7.水开后淋上蛋液
8.蛋液成型后加少许盐即可出锅
小贴士：
1.海米和木耳都要提前泡发;
2.海米本身有一定的咸度了，所以盐要少量的加入;
3.吃的时候可以倒少许香油味道会更好的;
看过木耳西红柿汤的具体做法，相信很多人都蠢蠢欲动，想大展一下身手了。那就赶快动起来吧，我们都知道木耳和西红柿都是营养价值很高又具有美容效果的食物，如果把这两种食物合起来煮成汤，那其价值更是不容小觑，想减肥的朋友可以多喝喝哦。
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