麦冬百合汤有什么养生功效呢
冬季有什么养生汤。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“麦冬百合汤有什么养生功效呢”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
汤这种饮食是一年四季皆可食用的，尤其是寒冷的冬天，喝点汤不仅防寒保暖，还能滋补和调理身体，确实是不错的选择，那么麦冬百合汤有什么养生功效?可以说不管是麦冬还是百合，都是一种不错的滋补品，不仅能够润肺清火，还能滋阴安神，味道也是不错的。
材料：莲子12克，百合30克，麦冬15克，猪瘦肉50克，调味品(调味品食品)适量。
制作：将百合、麦冬、莲子、猪瘦肉分别洗净，同置锅中，加水适量煲汤，加调味品即成。
特点：此口喝汤，也可吃肉。肉烂、汤稠，略有麦冬甘味，倍感清香，滋而不腻。调味品根据食者所好选用。
功效：
麦冬：养阴生津，润肺清火;
莲子：健脾止泻，益肾涩精，养心安神;
百合：具有养阴润肺，清心安神。
药用价值：
百合《本草述》：百合之功，在益气而兼之利气，在养正而更能去邪，故李氏谓其为渗利和中之美药也。如伤寒百合病，《要略》言其行住坐卧，皆不能定，如有神灵，此可想见其邪正相干，乱于胸中之故，而此味用之以为主治者，其义可思也。
麦冬《纲目》：“麦门冬，古人惟用野生者，后世所用多是种莳而成。其法四月初采根，于黑壤肥沙地栽之，每年六月、九月、十一月三次上粪及芸灌，夏至前一日取根洗晒收之。其子亦可种，但成迟尔。浙中来者甚良，其叶似韭而多纵文，且坚韧为异。”
莲子《本草纲目》：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，以其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮;补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。
通过上面的介绍，大家对麦冬百合汤有什么养生功效也都心中有数了，平时注意饮食的合理性，多吃一些营养丰富的食物还是很重要的，只有保障人体健康，才能免受不必要的伤害和困扰，当然了提高养生保健意识也是不可忽视的。
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麦冬百合汤该如何制作呢
很多的人喝麦冬百合汤，麦冬百合汤能够很好的保证人体的健康，并且能够很好的保证人体所需的营养物质的充足，尤其是含有丰富的维生素对人体是有很多的好处的，喜欢的人可以来尝试一下制作来饮用，这样能够很好的保证麦冬百合汤的美味，那么麦冬百合汤该如何制作呢?
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麦冬有养阴生津，润肺清心，用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，百合有润肺，清火，安神功效，雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，这几种在一起炖最合适了。
主要是用于养阴，对于排痰效果平平，因此对于排出肺部的烟草有害物质没有效果。烟草中的焦油等有害物质，主要是沉积在肺泡以及一些比较深层的小气管内，不容易被排出。一个抽烟抽了几十年的老烟枪，很用力咳嗽时，由于肺部的杂质太多，咳出来的痰就可能是灰黑色，这与喝了汤无关。
对于有出现痰少、痰难以咳出、口干咽燥等症状的烟民，喝这款汤还是比较适合。但对于痰很多、痰为白色的烟民，喝了这款汤反而会让痰液更多。此外，这款汤里药材的药效比较缓和，福州初冬天气比较干燥，不少人都经常感觉口干咽燥，尤其是阴虚体质的人感受更甚，这一类人就可以选择这款汤来养阴润肺。
麦冬百合汤在制作的时候要注意熬制的时间长一些，这样能够很好的保证汤汁的美味，并且在熬制的时候要注意选择使用小火进行熬制，这样能够很好的保证汤汁的美味对人体是有很多的好处的，所以喜欢喝汤的人可以来尝试一下制作方法制作。
石斛麦冬百合
【导读】石斛、麦冬与百合的结合也是具有很高的药用价值的，也是秋冬润喉茶的一种，是健康又好喝的保健饮品。那么石斛麦冬百合在一起有什么功效呢？如何选购呢？放在一起泡茶可以洗肺吗？冲水可以化浓痰吗？
石斛麦冬百合
石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。以块根入药。可用于养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。
百合又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，属多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。
石斛麦冬百合的功效
石斛适用于胃阴虚及热病伤津证。长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮。石斛还能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者。肾阴亏虚，筋骨痿软者。
麦冬可以养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。
百合花性微寒平，味甘微苦；入肺经；具有润肺，清火，安神的功效；主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。
石斛麦冬百合如何选购
如何挑选石斛、麦冬和百合呢？我们就来科普一下，以免在各位选购的时候出现什么问题。
石斛功效最强在茎，因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货最好。这就要把搓成一团的石斛拉直来看，取茎和芽卷成的石斛表面金黄色有光泽，身形较为匀称，且是一条过，分岔位不多，具细纵纹，质柔韧而实，断面较平坦。凑近闻，带有淡淡草甜味但不会有草腥味。入口细嚼则有回甜且带黏性，把渣子吐出来的话，好石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来。选择枫斗的时候我们可以选择黄绿的，不要全是金黄的，甚至是看到上面明显呈开裂状，那样的枫斗是含胶量不多的。
麦冬分为四种等级，一等为色黄亮，颗粒均匀，肥壮，长2.54cm以上。 二等为颗粒较小，长约2.54cm。 三等为色较着，颗粒大小不匀而瘦，长2.54cm以下。 四等为色差粒瘦，长短不一，多在2.54cm以下。
全国唯有兰州是甜百合的产地，兰州百合可以食药兼用，而其他地方的百合因味苦，只能作为药用。因此购买百合干的时候首先要看清产地，唯有甘肃兰州出产的才是正宗的甜百合干。目前鲜百合一级品的市场价已达98元/公斤，一级品至特级品百合干的价格更是飙升到220-240元/公斤的高位。纯无硫的百合干呈乳黄色，泡在冷水中3--4小时后就自然恢复成鲜百合片的样子。所以选购百合干不是色泽越白越好。兰州百合干的片形呈条状，肉质呈乳黄透亮，粗纤维少。纯无硫的百合干闻起来有一股清香的甜味，而用硫磺熏制的百合干闻起来有一股怪怪的酸味，虽然放置时间较长后酸味会散去，但百合干也干脆寡淡无味了。 ...
石斛百合麦冬泡茶能洗肺吗
有人传说“喝石斛、百合、麦冬、红枣、冰糖冲泡的茶，能将吸烟者气管中长期附着的废物软化并咳出，相当于清洗了肺部”。但其实石斛麦冬百合茶的润喉功效是真，洗肺是假。
对于吸烟的人来说，日常饮用此茶确实能润肺排痰，但能洗肺却是言过其实。所以千万不要随便相信那些所谓的偏方，否则对身体有害。
石斛、百合与麦冬这三种药都有滋阴的作用，石斛和麦冬可以滋阴生津，百合侧重于滋养肺阴，如果你有阴虚口干等症状，可以一起泡水喝。
石斛百合麦冬冲水可化浓痰吗
石斛、百合和麦冬这三者都是补阴滋阴的药物，有滋阴润肺，益胃生津，清心安神的功效。可以用于肺阴不足的咳嗽。百合养阴润肺，清心安神。石斛益胃生津，滋阴清热。麦冬养阴生津，润肺清心。这三味药化痰效果较差。
浓痰可以用必嗽平来化痰。并根据痰的寒或热的性质选用相应的化痰止咳的药物治疗。但这三味药合用对于胃阴虚则有些效果。另外，梨和蜂蜜蒸食都对化痰有一定的效果。如果有炎症，可以用头孢拉定或头孢克洛等药物消炎，用鲜竹沥液祛痰比较好。
莲子百合麦冬汤的功效有哪些？
莲子是大家熟知的一种中药，这种中药在国内的产量非常大，平时在很多地方都可以买到，这种中药对健康有很多好处，比如有些男性出现遗精，这时候可以用莲子来炖汤吃，今天介绍的是莲子百合麦冬汤，这是一道非常滋补的汤，主要有下列这些好处。
莲子百合麦冬汤的功效：
莲子可“清痰火，补虚损”。麦冬，性寒，味甘、微苦，能清养肺之阴，生津润燥。百合，清心安神，可治肺热咯血，心悸失眠。三者合用，可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。莲子可“清痰火，补虚损”。麦冬，性寒，味甘、微苦，能清养肺之阴，生津润燥。百合，清心安神，可治肺热咯血，心悸失眠。三者合用，可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。
莲子百合麦冬汤的做法
将莲子、百合、麦冬同放砂锅内，加水适量，用文火煎煮至莲子酥烂即可。
此汤功效：健脾润肺，清心宁神
莲子百合麦冬汤
营养提示：麦冬有清心安神、养阴润肺、益胃生津、益智等功效，可用于心烦失眠、健忘惊悸、头晕眼花等症，对记忆力下降、注意力不集中、思维分析能力衰退也有较好的作用。现代医学研究证实，麦冬确实有一定的健脑益智和养心安神作用。莲子具有补脾益胃、养心安神的食疗功效。取莲子带心，能加强其清心宁神作用。百合有滋阴润肺之功及清心宁神之效。此方3味合用，尤适宜脾胃虚弱、食欲减退、心烦失眠、神疲健忘者饮用。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。
麦冬百合雪梨的功效
麦冬百合雪梨这三种食材可以放在一起熬水来喝的，这样就可以一次性就摄入到三种食材的功效，使得功效变得更加丰富多彩的，但一定要记住不能够经常饮用的，如果是长期饮用的话是会导致自己的身体出现副作用的，可能会加重自己的病情，特别是已经出现感冒的患者更加不能服用的。
现代药理研究也表明，麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等，具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。另外，麦冬有镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤等作用，尤其对增进老年人健康具有多方面功效。
此外，麦冬还有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用，是糖友处方中的常用品。麦冬可代茶饮。取适量麦冬，开水浸泡，每天多服几次，能有效缓解口干渴的症状。部分糖尿病患者气阴两虚，因此饮用麦冬水时，可搭配一点党参，更能起到补气的作用。
麦冬不宜长期服用，尤其在没有医生指导的情况下，否则可能生痰生湿，适得其反。另外，麦冬并非人人适合，脾胃虚寒、感冒的人，最好不要随便食用麦冬，否则会加重病情。
绿化
麦冬还具有很高的绿化价值，它有常绿、耐荫、耐寒、耐旱、抗病虫害等多种优良性状，园林绿化方面应用前景广阔。银边麦冬、金边阔叶麦冬、黑麦冬等具极佳的观赏价值，既可以用来进行室外绿化，又是不可多得的室内盆栽观赏佳品，其开发利用的潜力巨大。国外开发了很多观赏麦冬品种。
经济
麦冬因其块根是名贵的中草药，而成为农民种植的一种高效经济作物。也是中国常用中药材，广泛用于中医临床，为多种中成药及保健食品原料。
百合麦冬汤该如何来制作呢
一些人特别喜欢喝汤，汤是一种液体的形态的美味的食物，并且很多汤都有自己的不同的功效，所以喜欢喝汤的人可以学习一些汤类的制作的方法进行制作，这样能够很好地保证很好喝也能够保证身体的健康，那么百合麦冬汤该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
冬这种药材甘寒清润，善清心肺之热而养阴除烦，兼可清润胃肠而止渴润燥。它养阴清热，可以治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴;润肺止咳，用于治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。因此，麦冬煲汤的效果是很好的。 那么，麦冬可以煲什么汤呢?下面笔者介绍一个关于麦冬的汤谱给患者朋友们——党参麦冬瘦肉汤。用料：猪瘦肉500 克，党参60 克，生地黄30 克，麦冬30 克，红枣10 个。首先，党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净，切块。然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味食用。 本汤有滋养阴液润燥之功效。汤中党参性味甘平，有健脾益气生津的作用。生地黄性味甘寒质润，有滋阴养血润燥的作用。
麦冬性甘，味微苦，养阴生津、润肺清心。以上3 味均属质润之品，配合猪瘦肉滋养润燥，红枣健脾益胃。合而为汤，有增液滋润、养胃生津之功。食事求适：每次6 克～ 12 克。 这款汤对津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘、心烦不眠者很有帮助。但是麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。因此，凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。麦冬与黑木耳相畏，两者忌同用
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢喝汤的人可以学习上述的方法来进行制作，这样能够制作出美味的百合麦冬汤了，能够很好地保证人体的身体的健康问题，尤其是一些体制虚弱的人可以来喝一些这个汤，能够很好地保证身体的健康。
银耳红枣百合汤有什么功效呢？
有句话说的好“一日食三枣，百岁不显老”，还有“粥里加点枣，皮肤会更好”。许多注重养生的女性在要求健康的同时还在意排毒养颜美容。我们也知道，现在的竞争日益激烈，繁重的脑力、体力劳动使我们的容颜渐显苍老。集聚美味和养生的银耳红枣百合汤，能给我们带来什么神奇的功效呢?
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
红枣是一种丰富，具有补气益气，安神，补血养肝，养颜，等多种养生功效，不同的吃法，可让红枣发挥出不同的养生功效。大枣中含有较多的膳食纤维，适当的吃具有通便的作用的，所以对于便秘的患者适当的吃些红枣也具有养生的功效。
百合的营养价值主要集中在生物素、秋水碱、生物碱等多种营养物质，同时其中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、矿物质等等，因此具有强大的营养价值，中医认为百合具有安补、益气除烦、美容养颜之功效。另外，对于处于经期前后的女性而言，适当食用百合还有除烦，减少经前综合症，情绪压力、抑郁等作用。
好了，小编已经为你介绍了那么多银耳红枣百合汤的功效。吃出健康，吃出美丽，是每一位女性的夙愿。为体力劳动者提供充沛能量，为脑力劳动者送去安神，提高记忆力，提升工作效率。关注自己的健康，更注意身边人的健康。
吃百合有什么功效呢？
百合许多人都喜欢，一是因为百合的花朵非常的妖娆美丽，让人看着都赏心悦目;二是百合不但可以观赏，还可以使用：有的人喜欢用百合来做菜，也有的人会用百合来煲汤，还有的人会用百合来泡水喝。这些做法都非常的好，因为常吃百合对于身体非常的有好处。那么，百合到底都有什么功效呢?
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、解渴润燥
支气管不好的人食用百合有助改善病情。
4、滋补治病
百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。
5、辅助疗养
百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
6、有治疗郁热型胃痛的功效。
7、清火养阴
百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
8、美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
9、防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
由此可见，百合的作用之多，功效之好，对人类的贡献之大。不但可以让人们观赏，让人的心情随着花朵的摇曳生姿而心旷神怡;而且还可以起到治病防病的作用，更可以美容养颜，所以对于百合的喜爱，女性应该是更胜于男性的。
百合煲汤有什么功效
百合是我生活中比较常见的一中花朵，百合的花看起来特别大气淡雅，它的香气也一直比较宜人，是送人很好的选择，除此之外，百合还具有一定的食用和药用价值，很多人在煲汤的时候都会加入一些百合，因为百合能够增强食欲，而且能够不进胃动力，提高消化，那么百合煲汤都有什么功效呢?
百合肉质细腻，色如白玉，香糯爽口，微带苦味，有较好的增强食欲、辅助消化等功效。百合含糖量较高，具有一定量的蛋白质，故被称为佳肴，采用百合为原料加工而成的百合粉，则是历朝进献皇上的贡品。同时百合又含有亮氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高。
百合内所含的丰富的无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能及抗衰延老的作用。新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳
百合的营养成分：每100克百合鲜品鳞茎中含有水分56.6克，蛋白质3.2克，脂肪0.1克，灰分1.2克碳水化合物37.1克，粗纤维1.7克，，硫胺素0.02毫克，核黄素0.04毫克，抗坏血酸18毫克，还原糖3克，蔗糖10.39克，果胶5.61克，淀粉11.46克，钙11毫克，钾510毫克，钠6.7毫克，磷6l毫克，铁1毫克，锰0.35毫克，锌0.5毫克，铜0.24毫克，硒O.2微克，尼克酸0.7毫克。
百合的功效与作用
百合的功效：润肺止咳，清心安神。主治肺热咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦。
百合对急性粒细胞性白血病、急性淋巴细胞性白血病、急性单核细胞性白血病和慢性粒细胞性白血病均有一定疗效，但有效期短。
百合的食用方法：百合的吃法很多，可蒸，可炒，可烩食，可做羹，可做粥，可制成蜜饯。百合食用除蒸、煮、炒、炖及鲜食外，多制成百合干、百合粉，供食用。以百合为主料，可以烹制出许多美味佳肴，甜、咸、。荤、素均可。如炒百合肉片、炒百合泥，加糖、精制油蒸成酿百合，都是筵席上的美味。
特别提示：百合性寒黏腻，风寒咳嗽，脾胃虚弱，寒湿久滞，大便稀溏者不宜多食。阴虚内热症候不宜与姜同用。
百合桔梗鸡子汤有什么功效呢
在生活中经常把百合看作一种花作为装饰品，但是百合也可以作为食物，特别是进行一种滋补的补品的时候作用还是比较大的，另外百合还有美容养颜的功效，所以说用百合炖补品对男女都是比较好的，那么百合桔梗鸡子汤有什么功效呢？下面我们就一起来看下吧！
【处方】百合3钱，桔梗2钱，五味1钱，鸡子白1枚。
【功能主治】失声，音哑。
【用法用量】煎半杯，去滓，入鸡子清，热服。
桔梗作用祛痰与镇咳作用：麻醉犬口服本品煎剂1g/kg，能显着增加呼吸道粘液的分泌量，其强度可与氯化铵相比。对麻醉猫亦有明显的祛痰作用。有报道桔梗皂甙的祛痰作用强于远志，次于美远志(poygala senegaL.)。而小鼠酚红法试验结果则弱于远志。桔梗所含皂甙口服时对咽喉粘膜及胃粘膜造成某种程度的刺激，反射地引起呼吸道粘膜分泌亢进，使痰液稀释，促使其排出，粗制桔梗皂甙有镇咳作用。豚鼠腹腔注射和镇咳半数有效量为6.4mg/kg。
百合桔梗鸡子汤对于人体是有很好的补充作用的，往往人们在生病的时候会选择用百合桔梗鸡子汤，因为百合桔梗鸡子汤不仅对疾病有着非常好的疗效，而且能为人体提供各种所需的营养物质。
以上介绍了关于百合桔梗鸡子汤有什么功效呢的问题，我们知道百合的药用效果非常好，当然桔梗的药效也非常的好，所以说这两种食材跟鸡子一起炖汤的话，那么对于咳嗽以及肺病的人的效果都是非常好的，但是要注意最好是热饮。
麦冬百合泡水喝的功效有哪些
麦冬和百合在生活中比较常见，是很好的滋补品，具有一定的药用价值，尤其是对胃火大，肝火旺的人群，能很好的降火护肝，润肺止咳，用麦冬和百合煮汤或是泡水喝，都是不错滋养身体的好食物，但是比较属于药物，最好不要长期饮用，以免引起身体不适。
麦冬功效：
麦冬功能主治养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘。 竹叶功能主治清热除烦，生津利尿。治热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐衄，面赤，小便短亦，口糜舌疮。这两种药泡水可以养阴生津，清热除烦。
百合功效：
润肺止咳，清心安神。麦冬功效：润肺养阴，益胃生津，清心除烦，润肠通便。但是麦冬服用过凉会导致脾胃虚汗，所以千万不能够过量服用。每次服用的时候最好不要超过30克，这样才是最健康的选择。平时适量多饮水，少生气，饮食规律，多吃些水果。
百合和麦冬可以一起泡水喝，还有滋阴润肺的功效。但到想要治疗失眠效果达到最佳，可以加点炒枣仁。
服用麦冬泡水的量之外，日常想要令身体更加的健康，那么还有一些小禁忌需要特别注意。具体如下：
1.在服用麦冬水的时候，千万不要和木耳一起服用，这样不仅不能够滋补、调养身体，反而会损害身体健康。
2.气弱胃寒的患者不适合服用麦冬，影响身体健康。
3.在将麦冬泡水喝的时候，最好不要一起服用鲫鱼，否则容易影响药效。
4.麦冬能治疗咳嗽还有咽喉肿痛的情况，但是如果是属于胃寒导致的湿痰患者，那么最好别用。
5.如果在患有麻疹的时候出现了咳嗽的情况，那么这种症状也不适合服用麦冬泡水。
百合麦冬瘦肉汤
百合麦冬瘦肉汤是瘦肉汤的一种，是受人民喜爱的家常菜之一，制作原料有麦冬、百合、猪肉，简称百合麦冬瘦肉汤，百合麦冬瘦肉汤最大的特点是营养丰富，将麦冬、百合、猪肉这些营养价值高的食材搭配食用，易于人体对这些营养物质的消化和吸收，所以受到大家的喜爱。
百合麦冬瘦肉汤的营养价值
麦冬可以清除肺热，还能够有效的治疗干咳，失眠心烦等症状，还能够促进肠胃的蠕动，有利于对营养物质的消化和吸收，有效的预防便秘等症状。百合可以有效的治疗失眠多梦的症状，还能够用于咳血、干咳、心悸的症状。瘦肉能够补充人体所需的营养物质，提高人体的免疫力。促进人体的生长发育和新陈代谢。
百合麦冬瘦肉汤的功效作用
【百合】
1、润肺止咳：百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质，有镇静止咳作用，适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。
2、宁心安神：百合入心经，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。
3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
【麦冬】
1、滋阴养肺：经常食用麦冬，可以很好的滋养肺部，而且还能够维护肠道的正常功能，有着养胃的功效，能够促进肠胃的正常蠕动，有效的预防便秘等症状。
2、美容养颜：爱美的女性可以在日常生活中经常使用麦冬，它能够使你的皮肤细腻有光泽，红润有弹性，而且他能够滋补身体，使头发乌黑亮泽。
3、治疗便秘：麦冬可以促进肠胃的蠕动，有效的治疗便秘等症状。特别适合在日常生活中食用。
4、清心助眠：对于现在精神压力大，从而导致的失眠状态的人来说，麦冬可以是一个特别好的镇静安神的食物，他有着很好的镇静安神的功效，对失眠有很好的治疗作用。
【瘦肉】
1、补充蛋白质：能够补充人体所需要的蛋白质和脂肪酸，提高人体的免疫力，促进人体的生长发育和新陈代谢。猪肉中含有的血红素，能够有效的改善缺铁性贫血等症状。
2.补肾养血：能够很好的滋养身体，提高肝脏的解毒能力，能够加快肠胃蠕动，加快大便的排出，能够有效的预防便秘等症状。特别适合产后虚弱或者身体虚弱的人食用。他还有着滋阴润燥，补肾补虚，补气补血的功效。它有着一定的美容养颜的功效，可以使皮肤细腻有光泽，红润有弹性。
【百合麦冬瘦肉汤】
此汤具有美容养颜，治疗便秘，镇静安神，滋阴养肺，补充蛋白质，补肾养血的功效。
百合麦冬瘦肉汤的做法
将百合、麦冬等食材洗干净放在一边备用。
将瘦肉切成小块，差不多大小就行，放在一边备用。
准备做汤需要的锅具，清洗好锅具。
把所有食材(瘦肉除外)放在锅里加适量的水，大火煲就可以了。
最后在锅里加准备好的瘦肉，继续加热烹调。
最后加入盐等配料即可。利用间隙可以放黑胡椒粉等调味品。
百合麦冬瘦肉汤的烹饪技巧
在制作的过程中，熬制的时间可以长一些，这样能够很好的保证汤汁的鲜味，而且里边儿的麦冬、瘦肉、百合能够更好的入味，吃起来也是特别的鲜嫩可口。一定要注意的是，在熬制的时候，一定要使用小火来进行熬制，这样做的原因是可以很好的保证汤汁的美味性和是食材的完整性。经常食用这款汤对人体有很多好处，大家可以经常烹饪食用。
百合麦冬瘦肉汤的禁忌人群
适宜人群：痰少、痰难以咳出、口干咽燥的人来说，喝这款汤还是比较适合。对于百合麦冬瘦肉汤来说，痰少、痰难以咳出、口干咽燥的人，喝了这款汤会使痰液增多。
冬天的天气比较干燥，大家特别容易感到口舌比较干燥，对于阴虚体质的人来说，这种症状会更加明显，所以服用百合麦冬瘦肉汤，能够很好的减轻这种症状，还能够很好的滋养身体。
禁忌人群：小孩不适合服用麦冬水，小孩子身体的消化系统还没有很好的发育成熟。使用麦冬瘦肉汤，不能够很好的治疗消化系统问题，否则的话会影响小孩子的身体健康，不利于小孩子的生长发育和新陈代谢，所以日常生活中应尽量避免食用。
百合麦冬瘦肉汤是一种色香味俱全的食疗佳品。不仅制作起来特别的简单，方便，而且它的营养价值也特别的丰富，能够很好的滋养身体，提高肝脏的解毒能力，能够加快肠胃蠕动，还有着滋阴润燥，补肾补虚，补气补血的功效。百合麦冬瘦肉汤算做起来简单，实际却不简单。需要把百合，麦冬瘦肉切割成适合的大小，然后清洗干净，再适当的腌制，还是需要很多技巧。但是就是这样一款简单的汤，却含有十分丰富的食疗价值，是滋补身体，调理胃部，招待客人的一款家常养生汤。
百合麦冬泡水的作用
中药材都是最天然最有效的，最主要的是副作用少，不用担心吃完后会引起不良反应，甚至可能还会有一些对身体养生调理的作用，本来是调节体虚的，消防免疫功能都得到改善，所以生活当中有很多人，都非常喜欢用中药来煮粥，煲汤或者做饭，做菜等等，百合麦冬泡水具有很多的作用，需要大家了解。
金银花金银花，性寒，具有清热解毒（适宜感冒、发热、，性寒，具有清热解毒 咽喉疼痛的患者）、疏散风热（对痢疾有辅助治疗的作用）、消肿止痛的功效，但脾胃虚弱者不宜常用。
麦门冬
1. 麦冬味甘气凉，质柔多汁，长于滋燥泽枯，养阴生津，善治肺胃虚热 ，且能清心除烦。
2. 本品又有清热润燥滑肠之功，与玄参相似，两药常相须配合，用于热 病伤津、肠燥便秘。如属脾胃虚寒，大便溏泻或有湿滞者，不宜应用 。
3. 麦冬与天冬，都是甘寒清润的药品，两者养阴润燥的功效相似，故对 肺阴受伤、干咳少痰等症，常配合同用。但麦冬润肺，又能养胃清心 ；天冬润肺，又能滋肾，性较寒凉。如胃阴不足、心烦躁渴等症，多 用麦冬；肾阴亏损、潮热遗精等症，则多用天冬。
麦门冬为百合科沿阶草Ophiopogonjaponica（Thunb.）Ker-Gaw1. 或大麦冬LiriopepicataLour. 的块根，又名麦冬。
性微寒，味甘微苦。归心、胃、肺经。
具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。
用于治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等病症。
麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、B -谷甾醇、豆甾醇等成分。
药理实验证明，麦门冬有升高白细胞，延长抗体存在时间的作用，提高免疫功能和核酸合成率，促进抗体、补体、干扰素、溶菌酶等免疫物质产生。
因此麦门冬有增强正气、加强抗邪作用，从而减少疾病的产生。正如《本草纲目》所说"久服轻身，不老不饥"。
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