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养胃粥怎么做

2019-10-08

营养杂粮粥怎么做?

春季养生杂粮粥。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“营养杂粮粥怎么做?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

众所周知,五谷杂粮最有营养。我们平常吃惯了米饭,何不来一碗杂粮粥?也可以在早晨做一碗营养杂粮粥,给孩子,给自己,给家人。又或者是冷冷的夜晚,来一碗温暖的杂粮粥,也是很不错的选择。那么,我们今天为您介绍的,就是五谷杂粮营养粥——黑米粥。我们一起来看看做法如何。

黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻

经长期培育形成的一类特色品种。用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米营养价值这么高,那么下面就由泰来县绿洲杂粮教您做一种美味的黑米粥。

主料:黑米150克 调料:赤砂糖15克

1.黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。WWw.yS630.COm

3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

友情提示:

1. 黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应浸泡一夜再煮;

2. 黑籼米粘性较小,必要时须与糯米配用;

3. 黑米可直接用于煮粥、做饭,也可与其他原料配合制作。

营养价值:有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、小便频等患者食用。

根据这详细的步骤,相信大家都已经学会如何做黑米粥了。黑米粥营养很好,有益身体健康,建意多食用。无论什么时候吃,黑米粥都是一种营养又好做的粗粮食品。希望大家也可以利用别的粗粮来做美味又营养的食品,尤其是营养粥哦。

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保健营养粥怎么做


日常饮食不仅能够让我们填饱肚子,如果我们能够合理地搭配好我们平时常见的食材,能够让身体变得更加的健康,其中对于许多肠胃不好的人来说做一些美味的粥能够更好的让身体所吸收,并且不会增加肠胃的负担,但是如果我们能够搭配好做粥的食材,能够让身体变得更加健康,下面一起了解一下保健营养粥怎么做。

保健营养粥怎么做

一、健脾保肝增气血的山药红枣粥

主料:山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。

做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里

面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为扁豆的种子)

注:这里面的白扁豆也可换成芡实。

二、美白润肺的红枣百合银耳粥

主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。

做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可,

三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥

主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。

做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。

四、美肤的营养七彩粥

材料:红豆、黑豆、紫米、黄豆、绿豆、大枣、桂圆。(食物添加的多少按排名先后,第一位的最多,共150克左右即可)。

做法:各种豆子浸泡8小时左右,让豆子充分吸水,内部变软。红枣去核,桂圆去皮去核(或者选择干桂圆肉),然后将洗过的紫米倒入一起煮熟,豆子很软时即可。

上面就是对保健营养粥怎么做的介绍,通过了解之后我们知道它的做法其实是多种多样的,可以用不同的食材来进行制作,这样我们可以根据自己的口味和喜好来搭配食材,而且经常喝一些粥类能够更好地让肠胃所吸收,不会增加肠胃的负担。

养生营养粥怎么做


营养养生粥又很多,比如说羊肉粥、大枣粥等。虽然说取材很简单,制作也不是很困难,但往往有很多初学者在第一次做的时候会犯各种各样的错误,比如说火候把握不好,再比如说水没有加到位,或者是漏掉了一两种食材,这样一来制作出来的养生粥就达不到养生保健的效果。这里来介绍一下制作养生粥需要注意的问题。

煮粥最要紧的是好原料,特别是杂粮原料,能带给粥自然的香气。但是,在粥店吃粥,常常会感觉到材料新鲜度不够。这是因为,各种杂粮含有谷胚,其中含有不饱和脂肪酸和脂氧合酶,有发生脂肪氧化的风险,不太耐放,容易产生不新鲜的陈放气息。支招:莲子粥、薏米粥、坚果粥最易存在这些问题,点这些粥时一定要谨慎。如果吃出不新鲜,一定要及时反馈给店铺。

粥大致分为南北两种风格,北方吃杂粮粥或豆粥,不放盐,是否放糖由自己决定。而南方的粥基本上都是咸粥,加入各种鱼肉蛋类作为配料。北方的粥更健康一些,既没有油,又没有盐,哪怕维生素受了损失,至少还能供应较多的膳食纤维和矿物质,如红豆粥、绿豆粥、八宝粥、薏米粥、五仁粥等。南方的粥加入了盐,甚至还要加入味精。按300克一碗粥来算,一碗粥中就有3克盐,对于高血压病人并不合适。

再介绍一款比较不错的养生粥,枸杞养生粥。制作的时候选择上号的枸杞三十克,选择六十克大米,先将大米下锅熬粥,熬到半生不熟的时候再加入枸杞,一同煮熟了之后起锅待凉就可以吃了,整个枸杞养生粥的制作时间在二十分钟到三十分钟之间。

补血营养粥怎么做


很多女生都会脸色发黄,其实这就是血虚,血虚是很多人都存在的问题,严重的就是贫血,所以我们在日常生活中就应该时刻注意补血,那么怎样补血才是最健康美丽的呢,对于大多数女性来说,最为关注的问题就是如何才能让自己每天都神采奕奕,保持好气色。为此,营养专家建议,女性可以喝 补血营养粥来补血养颜。

女人还是要辛苦一些,即使在特殊的日子里,也要拼命上班,卖力工作。我的好友,怀孕已经好几个月,每天依然倒三趟车往返20公里上班,中间还要与众人疯抢北京有名的300路,想想真是不容易。所以,女人真的应该对自己好一点。

所谓“四红”是指红小豆、红枣、花生和红糖。红小豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和促进血液循环功能,经期时间长、血量大的人可多吃,孕妇多吃红小豆还有催奶的功效。花生中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,有益气健脾、补血止血等功效,特别是花生红外衣,可增加身体血小板含量和质量,治疗贫血特别有效,花生红外衣还含有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。红枣可养胃、安神,特别是鲜枣,含丰富的维生素C以及钙、铁,中年女性骨质疏松较严重,多吃红枣可改善。而红糖可活血散寒、补血益气。

“四红粥”做法:选用糯米、红枣、花生(带红外衣)、红小豆加适量的水煮粥,等粥快熟时,再放少许红糖调味,即可出锅食用。

这种粥味道甘甜、补血养颜,对治疗缺铁性贫血有效。

气血和顺,做美丽女人。这是一句广告词,早已记不清是什么广告了,如果你是一个美女,五官及身材都精致到几乎无可挑剔,只可惜,那一脸的暗黄暴露了气血,瞬间,那句广告词就突然跳出来了。所以别让自己成为那样的女人,给自己熬一锅补血营养粥吧。

营养粗粮粥怎么做


粗粮已经成为现代人的一种饮食时尚,深受很多女孩子的喜爱的,对于女性朋友来说,粗粮粥是很好的营养佳品,具有很多的营养成分的,那么营养粗粮粥怎么做好呢,粗粮用来做粥营养成分也是很丰富的,而且营养粗粮粥的做法也是很简单的,按照下面的方法进行操作的话,起到的营养价值还是很高的。

   【荷叶粗粮粥】食材准备

    生燕麦片、燕麦仁、黄小米、玉米碴、薏米、胚芽米各适量、干荷叶

   【荷叶粗粮粥】制作步骤

   1、取适量的荷叶撕成小片,在锅内倒入大半锅水放入荷叶。

   2、大火烧开后转小火慢慢煮至颜色由浅变深,将煮好的荷叶水中的荷叶捞出。

   3、在煮好的荷叶水中倒入洗干净的各种杂粮。

   4、大火烧开之后,转小火慢慢的煮,再煮的时候要不停的搅拌。

   5、等到薏米熟透之后,就可以关火食用啦。

   【黑米粗粮粥】食材准备

   黑豆、红豆、黑米、莲心、核桃仁、红枣、冰糖、水

   【黑米粗粮粥】制作步骤

   1、将莲心和黑豆、红豆的碗里注入水浸泡一夜。

   2、将浸泡好的莲心去芯,黑豆、红豆及其余食材清洗干净。

   3、将清洗干净的石材,倒入高压锅中。

   4、再向高压锅内倒入清水,水一定要高于食材6厘米左右。

   5、将高压锅放在火上大火煮开,转中火煮25分钟后关闭火。

   6、等到高压锅气体放完之后,打开锅盖倒入冰糖,用中火煮5分钟左右将冰糖煮溶化即可食用(记得要边煮边搅拌)。

以上详细的介绍了营养粗粮粥的做法,因为粗粮粥是很好的营养佳品,如果经常服用的,中老年人常见的高血压,还有糖尿病等疾病都会彻底的消失,而且也能够让很多的肥胖女性成功的减肥,粗粮粥的营养成分很高,只有正确的服用才能够体现这个食物的营养价值的。

营养早餐粥怎么做


早餐是一天中很重要的,早餐一定要吃的好,吃的科学,一般我们早上都是喜欢喝粥,粥的营养也是很高的,最主要的粥是很容易消化的,粥的类型是很多的,喜欢喝粥的人可以自己在家做,今天我们给大家介绍的就是有营养又简单的早餐粥,希望大家可以去学学,让自己每天都能够健康的开始。

营养早餐----【地瓜粥】

材料

地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴

做法

1.1.准备材料,地瓜洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

2.2.锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。倒入地瓜丁。

3.3.再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

小诀窍

煮粥时,开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。

暖胃早餐之草莓燕麦粥

材料

燕麦100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML

做法

1.食材准备。

2.草莓切丁。

3.锅中水烧开。

4.倒入燕麦片。

5.迅速搅拌。

6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火

7.加入牛奶,关火。

8.加草莓。

9.即成。

小诀窍

燕麦粥在煮制的过程中容易溢锅,要时刻注意动静

营养早餐:皮蛋瘦肉粥

材料

皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花

做法

1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。

2、大米洗净,加盐、香油泡10分钟。

3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。

4、水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。

5、煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。

营养早餐粥怎么做,希望大家能够多学习一下,学些营养的早餐粥对我们来说是很重要的,喜欢喝粥的人可以去多学习各种粥的做法,特别是地瓜粥,做法很简单,最重要的是营养很高哦。

秋季儿童营养粥怎么做


孩子一生下来一般都是食用母乳的多。因为宝宝的消化能力不好,还不会自己消化食物,在宝宝长到六个月的时候就可以给他适当的增加一些辅助食物了,不过很多初为父母的家长都不知道应该给宝宝吃什么才会对他的身体有所帮助,其实小孩吃一些粥是比较好的,那么秋季儿童营养粥怎么做呢?

在添加辅食之前,妈妈要注意以下几点:

1、母乳是宝宝最好的口粮,最好坚持到自然离乳。

2、不要过早给宝宝添加盐,1岁后再添加,以免给宝宝肾脏增加负担。

3、崔玉涛医生建议8个月添加蛋黄,1岁后再添加蛋白。

4、辅食从单一到多样化,这样才知道宝宝对哪些食物过敏。6个月宝宝辅食,苹果米糊。营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。用料:苹果1个、米粉若干。做法:

1、苹果洗干净切块、去核。

2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟。

3、将蒸熟后的苹果研磨成泥。

4·冲泡好米粉。

5、将苹果泥、米粉搅拌即可。香蕉米糊营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加。用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)做法:1、香蕉切断,捣成泥2、加入4勺米粉到香蕉泥中3、加热水并搅拌。

以上就是关于秋季儿童营养粥的一个介绍,其实生活中也可以给宝宝做一些香蕉菜泥粥,菜最好是选用西兰花,因为这种蔬菜的含钙量比较高,而宝宝比较容易出现缺钙的现象,他的消化吸收也比较困,所以需要捣成泥再食用。

营养养生粥怎么做?


现在的人们越来越注重养生了,因为大家都想要健康的身体,大家都知道有很多粥是很养胃的,同时呢对身体都是非常有营养的,尤其是在秋冬两个季节,这时候的人们相对春夏来讲是比较闲的,所以一些养生汤和养生粥成了人们的首选,在此期间还应该和一些有营养的食物进行搭配才好。

给大家介绍几种简单常见的养生粥,第一就是白木耳粥,这道是一种非常好的滋补食物,特别是对于肺部的保健功效最好。冬天服用这道食谱,能够起到很好的益气补肾以及润肺止咳的功效,特别适合那些阴虚内热导致咳嗽的患者。

第二是苹果粥,这道食谱具有很好的健胃、润肺还有除烦的作用,特别适合风热感冒以及上火等症状,并且对于心血管疾病也有一定的防治作用。第三就是黑芝麻粥,黑芝麻具有很好的通便、强壮筋骨以及滋补五脏的作用。所以说,这道食谱对于五脏都具有很好的滋养作用,例如肝肾不足以及身体羸弱的患者更是应该多吃。除此之外,一些便秘或者是头发早白的患者服用之后效果也不错。第四就是枸杞粥,这道食谱能够很好的滋补肝肾,对于体虚的患者非常的适合,特别适合在秋天进行进补。一些老年人容易出现肝肾亏损还有腰膝无力的情况,这个时候服用一些枸杞粥,能够很好的保健身体。

另外就是胡萝卜粥,这道食谱能够有效的治疗各种便秘、消化不良等胃肠道疾病。中医方面认为,胡萝卜性平,服用之后能够很好的安神、顺气,对于五脏的作用也很好。

想要健康的身体,就应该把养生当做一生的事业,很多疾病都是从日常饮食中得来的,所以有些不健康的食物尽量不要吃,养生粥很容易做,相对于其他的保健品来讲,价格也是相当便宜的,自己做的当然更好。

宝宝粥怎么做才营养


宝宝从最初依靠从母乳中吸取提供身体所需的营养,但随着宝宝的逐渐成长,母乳并不能真正的满足需要,此时粥便成为了一种很好的选择,利于消化,并且营养丰富,而且满足宝宝吸收流食的需求,但是粥的种类和做法都有很多种,到底怎样做粥才更营养是宝妈们日常遇到的常见问题,如果你也有这样的疑问,不妨看看下面的方法。

不同年龄段宝宝所吃的粥的稠度也是不一样的,应从液体到半固体、再到固体一点点过度。 6个月的宝宝,刚开始添加辅食,这时应该喝稀粥; 7~8个月的宝宝,就要添加稠粥了。因为稀粥水分过多,其实并不具备很高的营养密度,这时粥的稠度应达到在勺子上掉不下来; 9个月以上的宝宝,就可以慢慢学着吃软饭了。

不同婴儿粥的做法:

1.米粥

适于刚开始辅以婴儿粥喂养的宝宝。将好大米或小米50克,淘洗干净后放入锅中,加水500克,浸泡1小时左右,使米粒吸水膨胀,上急火烧开后,再慢火煮熟即可。

2.蛋花粥 先将鸡蛋一个打碎,取浓米汤一碗,置于火上,将蛋倒入,边烧边搅,烧沸煮透成蛋花米汤状,再将粥一碗放入,加碎菜叶、食盐、熟油煮沸即成。或将大米加水8倍煮成粥,再将鸡蛋打碎、搅匀,倒入已煮好的粥中,并不断搅拌,直至煮沸,然后加入菜叶、调味品及植物油即可。

3.牛奶粥 先将小米用水泡一个小时熬成粥,然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。对于从小不喜欢喝牛奶,或者担心宝宝的营养跟不上的准妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。

4.海鲜粥 先将虾仁蒸熟,然后切细一点,将小米放到锅中熬成粥,然后把蒸熟的虾仁倒进去搅拌均匀,之后加点芹菜末,盐、香油进行调匀就可以食用了。当然了在做海鲜粥的时候一定要确定宝宝对海鲜是不会过敏的,另外还要注意选择新鲜的海鲜。

5.宝宝益智核桃仁粥 先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。

6.小米粥 将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。小米粥具有补中益气,和脾益肾的功效。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。

7.菠菜蛋黄粥 将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。然后将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。最后把菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

8.贝母粥 先将贝母研成细末备用,然后把大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。此粥具有润肺养胃、化痰止咳的功效。

9.芝麻粥 将黑芝麻炒熟后研碎,把大米淘洗干净并用开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。

10.猪肝泥粥 米加入高汤,小火慢熬成粥状,取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。

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