黑木耳汤的功效
春季养生汤及功效。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑木耳汤的功效”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多人喜欢喝汤，特别是北方人，在寒冷的时候喝一口美味的汤水，那将是一种别样的享受，当然肯定有很多人喜欢喝黑木耳汤，因为其味道鲜美很受广大朋友们的喜爱，多数黑木耳都是由腐朽的树木来种植的，黑木耳吸收腐朽树木的养分，多数黑木耳都是由腐朽的树木来种植的，黑木耳吸收腐朽树木的养分，当然黑木耳汤也具有很大的功效。
黑木耳对胆结石肾结石膀胱结石等，内源性异物也有比较显著的化解功能，黑木耳所含的发酵和主见，具有促进消化道和位于要道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道使结石排出。
黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，分化，侵蚀结石是结石缩小。，排出，对于初发结石，保持每天吃1到2次黑木耳，疼痛，呕吐，等症状，可在2到4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，也可使一些人的结石逐渐变小变碎排出体外。黑木耳具有融化异物的作用，对一些异物。可以给他融化，从而排出体外。
黑木耳汤的功效大家想必有所认识了吧，看了以上这些大家想必对黑木耳有一定的认识了吧?黑木耳木又名木蛾，树鸡，云耳，耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，但是因为它的颜色淡褐，形似人耳，因而又名黑木耳。黑木耳具有排石的功效，一些有肾结石的人都可以食用，希望对您有所帮助。
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黑木耳银耳红枣汤功效
北方人喜欢喝汤，当然，很多南方人也喜欢喝汤，多数黑木耳都是由腐朽的树木来种植的，黑木耳吸收腐朽树木的养分，多数黑木耳都在寒冷的时候喝一口美味的汤水，那将是一种别样的享受，当然肯定有很多人喜欢喝黑木耳汤，因为其味道鲜美很受广大朋友们的喜爱，黑木耳银耳红枣汤也广受人们的喜爱。
黑木耳对胆结石肾结石膀胱结石等，内源性异物也有比较显著的化解功能，黑木耳所含的发酵和主见，具有促进消化道和位于要道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道使结石排出。
另外红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。
银耳还可以用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
总的来说，黑木耳银耳红枣汤对人们属于一种养生保健的汤，对那些内脏不好，肠胃不好的病人是非常有帮助的，当然，由于里面还有红枣所以，很多生完孩子的孕妇也是很好的，有利于这些孕妇的快速恢复，补血，调节妇女的月经不调，气血不足的作用，黑木耳银耳红枣汤对我们身体保健可是很有用的哦。
红枣黑木耳汤的功效有哪些？
平时大家一定都吃过红枣和木耳，一般红枣主要是用来煲汤，木耳的做法有很多种，墨尔本参是一种菌类的食物，对于大肠的保护以及胃黏膜的保护是有作用的，今天要给大家推荐的是红枣黑木耳汤营养价值高，能促进免疫力和血管修复，同样可以起到抗血栓和预防各种高脂肪疾病的作用。
一、黑木耳即可食用又可入药
中医认为，木耳性平味甘，入胃、大肠经。而黑木耳，是木耳的一种。因其生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。
黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体，多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上，原为野生，现多为人工培植。
现代实验研究证明，寄生于不同朽木或基质上的黑木耳，所含成分与药理作用相异。
一般说，黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等无机成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老，抗溃疡，抗真菌等广泛的药理作用。
黑木耳搭配红枣 更健脾祛斑
黑木耳作为食品，味甘淡，可随个人的喜爱任意添料调味，制成各种各样的美味佳肴;而作为药物，则是难得的补品，虽性平力缓，但却不腻不躁，可常服久用。
二、黑木耳搭配红枣 更健脾祛斑
黑木耳为补品，药力平缓，故只宜用于轻症缓症或亚健康者的日常保健，若遇重症急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。
此外，黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便稀烂者忌用;对本品及与其相类似真菌过敏者均忌服。
黑木耳和红枣一并熬汤，可健脾，长期喝，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
黑木耳红枣猪蹄汤
黑木耳红枣猪蹄汤的一款养生汤，原料有黑木耳20克，红枣15颗，猪蹄300克，滋补又好吃，能养血驻颜，令人肌肤红润，黑木耳质地柔软，真的特别好吃，此汤，味道鲜美，可以达到润滑肠道，提高人体免疫力的功效。
黑木耳红枣猪蹄汤的营养价值
木耳主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。
黑木耳红枣猪蹄汤的功效作用
【黑木耳】
1、防治缺铁性贫血：木耳中铁的含量特别的丰富，所以人们常吃木耳可以达到养血驻颜的效果，令人肌肤红润，容光焕发，并且可以防治缺铁性贫，用于滋补作用。
2、防止出血：木耳含有维生素K，有利于能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。
3、化解功能：它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的防止出血的作用。
4、消化保健：它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的消化保健食品。
5、增强机体免疫力：木耳含有抗肿瘤的活性物质，可以有效的增强人体免疫力，经常的食用可以达到防癌抗癌。
【红枣】
1.保护肝脏：枣可以提高人体免疫力，并可以抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能很好的促进人体白细胞的生成，降低血清的胆固醇含量，达到提高血清白蛋白的效果，以利于保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质的效果。
2.胆固醇;经常食用鲜枣的人很少会患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3.防治骨质疏松：枣富含有钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血，中老年人更年期有良好的滋补作用，经常适用于骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血的症壮，而且大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4.滋补作用：对病后体虚的人也有重要效果。
5.防治功效：枣所含的芦丁，其效果通常是使血管软化，从而使血压降低的一种物质，对于高血压的病有一定的防治功效。
6.益智健脑;枣还可以抗过敏，达到除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑的效果。
【猪蹄】
1.美容抗衰老：猪蹄中的胶原蛋白质在烹调的过程中可以转化成明胶、它还可以结合大量的水，从而有效改善人体生理功能和达到皮肤组织细胞的储水功能，有利于防止皮肤过早的褶皱，达到延缓皮肤衰老的效果。
2.助于发育：猪蹄对于人们长时间的四肢疲乏有一定的缓解作用，利于治疗腿部抽筋、麻木，消化道出血的症状，对失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助的疗效，它还有利于青少年生长与发育，还减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病：猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到有效的改善和绫解，对消化道出血、失水很好的效果。
【黑木耳红枣猪蹄汤】
此汤具有美容抗衰老，助于发育，防治骨质疏松的功效。
黑木耳红枣猪蹄汤的做法
黑木耳洗净泡发;红枣去核，洗净;猪蹄去净毛，斩块，洗净后汆烫。
锅置火上，将猪蹄干爆5分钟。
将适量清水入瓦锅中煮沸，加入以上材料，大火煲开，改小火煲至猪蹄熟烂，加盐调味即可。
黑木耳红枣猪蹄汤烹饪技巧
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。
黑木耳红枣猪蹄汤禁忌人群
适宜人群：黑木耳是久病体弱、腰腿酸软、肢体麻木、贫血、高血压、冠心病、脑血栓、癌症等患者理想的康复保健食品;此外，黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与消化作用。适宜从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员食用。适宜食用。
禁忌人群：黑木耳性平补益，但是，新鲜的黑木耳含一种物质，会引起日光性皮炎，故新鲜黑木耳不宜食用;此外，黑木耳还有活血抗凝的作用，各种出血、如痔疮出血、血痢便血、小便淋血、妇女崩漏、月经过多以及眼底出血、肺结核咳嗽咯血患者等，有出血性疾病的人不宜食用。此外，孕妇不宜食用。
黑木耳红枣猪蹄汤是一款美味的汤品，滋补作用很好，防治缺铁性贫血的作用也很好，有利于人体的健康，黑木耳，红枣，猪蹄三种材料熬在汤里，汤品浓郁，真的很好吃，喝一口，真的很棒，营养又美味，绝对适合你的味口。
黑木耳白木耳的保健功效
众所周知黑木耳和白木耳是常见的菌类，黑木耳白木耳不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃黑木耳白木耳可以起到很好的保健功效，黑木耳白木耳都有提高免疫力和防癌抗癌等效用，不过黑木耳白木耳也是存在很大区别的，下文我们就来给大家介绍一下黑木耳白木耳的保健功效。
一、白木耳润肺滋阴 适合干咳少痰、失眠多梦者
中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴;能补脾开胃，滋润而不腻滞，有扶正固本和很好的滋补润泽作用。
现代医学研究证实，银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素，其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖：主要有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。银耳多糖有明显抗氧化作用，并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用，还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低，抑制肿瘤细胞的生长。银耳还有扩张冠状动脉、降低冠脉阻力、改善冠状动脉的微循环、增加心肌营养性血流量、降血脂、降低血液黏度和减少血栓形成等作用。
肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，寒冬季节吃这道菜能特别呵护你的肺。
二、黑白木耳搭配食用 降压降血脂
从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均属于益寿、抗衰的食品。同时，两种木耳中都含有多糖类物质，具有增强免疫力、抗病毒的作用。但由于两者营养素成分含量不同，食用后对人体产生的作用仍有差异。
白木耳 适合呼吸系统较弱的人群
白木耳中富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用，适合中老年人食用。中医认为，白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效，适合呼吸系统较弱的人群。
黑木耳 适合患冠心病等人群
黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血。此外，黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力，可减少粉尘对肺的伤害;黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的菌类，一种是黑木耳，另外一种就是白木耳了，我们知道黑木耳和白木耳不但美味而且还能起到很好的食疗功效，上文为我们详细介绍了黑木耳白木耳的保健功效。
红枣黑木耳汤的作用
枣中含有丰富的铁和钙对于防治骨质疏松和贫血有重要的作用，所以大枣是治疗贫血的很好的食物,它含有丰富的铁和钙元素，另外常吃大枣还可以安神益脑，增强食欲。木耳中更是还有丰富的铁能够让人容光焕发，木耳能够增强机体的免疫力，所以红枣木耳汤，十分有营养，大家可以试一下，美味又健康。
木耳是木耳科真菌状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 焕发，并可防治缺铁性贫血;2. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;4. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。[1]
红枣1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞 转化的物质;2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
红枣中还有各种维生素，是维生素的天然宝库，红枣还可以抵抗机体过敏、宁心安神、益智健脑、增强人们的食欲。，而木耳还含有一种钙元素可以增强人的免疫力。红枣黑木耳汤，非常有营养，补气养血还可以让你容光焕发。不过要注意腹泻的人不能吃太多的红枣。
黑木耳红枣汤
黑木耳对我们身体有很大好处，还有神奇的抗癌作用，可以很好的帮助我们清肺和益气、排除我们体内的垃圾。另外，红枣可以帮助我们补血让气色变的红润，就算不化妆也可以看到皮肤晶莹剔透。它们两个搭配在一起，功效增长一倍，今天我们就给大家介绍以黑木耳红枣为主材的药膳食谱——黑木耳红枣汤。
黑木耳红枣汤不但有很好的活血化瘀的功效，对于脾胃失衡的朋友来说，还有很好的健脾胃的功效，调节我们的经期不正常现象，消除面部因为压力出现的黑斑。但是黑木耳红枣汤切忌不同要和海鲜一同吃。
黑木耳红枣汤
材料：黑木耳10克，红枣10克，白糖适量做法：加适量水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可吃法：月经前一周到月经结束这段时间饮用：
1) 不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。
2) 肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。
3) 红枣吃多了会腹胀，所以每次使用不要超过10枚。
功效：
黑木耳红枣汤是一味滋补汤，红枣可以有效的调节我们的气血，对调节女性面部和乳房的肤色有很好的作用。汤中的黑木耳中含有的胶质又可以将我们体内残留的垃圾纤维排出体外。另外，黑木耳里面独有的物质还可以降低人体的胆固醇，服用一段时间还有减肥的功效。
黑木耳腐竹汤的做法
在一番紧张忙碌的工作之后，拖着疲惫的身子的你是否也想有一份美味可口的饭菜来消除此时内心的疲累呢？今天将向大家介绍一道健康营养的汤—黑木耳腐竹汤，将它与一些清淡可口的小菜搭配，肯定会让各位胃口大开，赞不绝口。接下来是这道汤的几种不同做法。
做法一、
材料：用料腐竹150克，水发黑木耳100克，花生油、香油、精盐、味精、水淀粉、生姜、葱、清汤各适量。
做法
1、将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。
2、黑木耳洗净，撕成小朵。
3、炒锅中放入花生油烧热，下入葱末、姜末略炒，放入腐竹、黑木耳煸炒几下，倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟，加入精盐、味精，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油即成。
功效
补气，健胃，润燥，利水消肿。
做法二、
原料编辑：花生油、香油、盐、味精、湿淀粉、生姜、葱、清汤
制法编辑
1．将腐竹放入盆内，加开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。
2．黑木耳洗净，撕成小朵。
3．炒锅中放入花生油烧热，下入葱末、姜末略炒，放入腐竹、黑木耳煸炒几下，倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟，加入盐、味精，转大火收汁，用湿淀粉勾芡，淋入香油即成。
做法三、
主料白菜 (适量) 水发木耳 (适量) 水发腐竹 (适量) 肉 (适量)
辅料葱姜 (适量) 厨具炒锅
做法：将白菜、腐竹切条、木耳摘小朵、葱姜、肉切丝，锅加油，花椒粉爆锅，下入葱姜、肉丝煸至变色，下入腐竹和木耳5烹料酒倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟6出锅前加胡椒粉、鸡精、撒上罗勒叶点缀。
经过上述对这个汤几种做法的介绍，相信大家对这道菜的做法也有了大致的了解，希望这份美味营养的汤能得到大家的喜爱。这道汤的做法比较简单，所需要的食材也是我们平常能见到的，用时不长，口味清淡，相信会是一道很棒的汤。�����
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一起稍稍煸炒，倒入大半汤盆清水大火烧开，加入盐和鸡精，转中火烧2-3分钟（为了让肉丝和木耳更熟，更入味）
3这时倒入鸡蛋液，不盖锅盖，待蛋液有点成型时，用锅铲轻轻铲一下，烧1分钟撒些香葱末即可出锅
4简单的黑木耳蛋汤上桌喽！
黑木耳蛋汤做法简单，原材料易得。因此，相信大家在日常生活中都可以轻松做上一道这样的 汤品。当然，大家也有可以根据爱好，研究出更加符合自己的汤品和食物。建议大家机尽量选择在饭前喝汤，这样会对肠胃有更好的保护。
红枣黑木耳汤的做法
黑木耳是我们常见的一种菌类，黑木耳不但非常好吃而且还有很高的食用价值，经常吃黑木耳不但可以提高我们人体的免疫功能而且还能起到很好的抗癌防癌的功效，所以黑木耳深受人们的喜爱，黑木耳有很多种做法，我们既可以采用黑木耳来煮汤和炒肉，也可以采用黑木耳来做成糖水。
清热补血，适用于贫血患者,黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维，红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症。
基本材料
黑木耳15克，红枣15个。
制作方法
将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。
功效用法
功效：清热补血，适用于贫血患者。
用法：每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤。
食疗药膳
【来源】民间方
【原料】黑木耳15克 红枣15个
【制作】将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和冰糖适量，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。
【用法】每日2次，吃木耳、红枣，喝汤。
【功效】清热补血。适用于贫血。气血双补调理 月经不调调理 尿路结石 心脑血管疾病调理。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黑木耳，我们知道黑木耳是常见的一种菌类，经常吃黑木耳有利于我们的身体健康，上文采用了黑木耳搭配上红枣一起做成一道美味养生的糖水——红枣黑木耳
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