胡萝卜能降血脂吗？营养价值有哪些？
夏季养生有哪些。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“胡萝卜能降血脂吗？营养价值有哪些？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们都知道胡萝卜具有极高的营养价值，被成为蔬菜里的“小人参”，而且胡萝卜含有其特有的胡萝卜素，对人体有极大的好处。但是很多人都对胡萝卜的其他营养功效不是很了解，有些人说胡萝卜有降血脂的功效，那么这种说法是否准确呢？小编经过多方搜集资料，得出了以下的结论，那么到底胡萝卜们降血脂吗？
胡萝卜的功效与作用：
1.增强抵抗力。胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂。胡萝卜能够起到降血脂的作用，同时它还能够让肾上腺素更快的合成，此外它还有很多其他的作用，比如降血压和强心，所以它对于高血压和冠心病的患者来说是一款非常好的食疗品。
3.明目。胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠。植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
胡萝卜的营养价值：
1.胡萝卜素在进入人体之后会转化成维生素A，所以它能够有效的预防上皮细胞癌变，而且作用是非常小猪的。胡萝卜含有木质素，它是一种抗氧化的物质，所以胡萝卜能够起到抑制氧化和对癌症的预防作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。
3.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
看过小编的介绍，现在你知道这种说法是否准确了吧。要知道想要降血脂，就要在生活中注意方方面面，平常不要食用过于油腻的食物，而且要保证有适当的运动，不要每天都呆在空调屋里。这样才能保证身体健康不收其他疾病的困扰。
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吃胡萝卜上火吗？胡萝卜的营养价值有哪些?
饮食不当导致身体上火是生活中比较常见的一种现象，每一种食物对身体的调理作用都是不同的，那么吃胡萝卜会上火吗？下面一起看一下。
胡萝卜的营养价值
1. 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3. 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；4. 胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，间接消灭癌细胞；5.胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
吃胡萝卜上火吗
胡萝卜被称为是天然维生素补充剂，吃胡萝卜不会上火。
每种食物的营养价值都是不同的，只有搭配好饮食身体才能更加健康，上面就是对吃胡萝卜会上火吗的介绍，这样就能更好的改善身体。
芹菜能降血脂吗？
针对血脂偏高这个问题，大家要结合自身情况查找原因，有些人是遗传因素造成的，那样解决难度就会比较大，但大部分人都是后天获得的，比如过度肥胖的人就很容易出现高血脂，这类人群一定要赶快减肥，要找到健康有效的减肥方法，除此之外，合理的饮食是控制血脂的重要措施，那么吃芹菜能不能帮助降血脂呢？
芹菜能降血脂吗？
芹菜是最喜爱的食物，不但营养丰富，而且有药用价值。芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。芹菜降压降血脂还能排毒，但不能和它们一起吃，尤其是第五个！
芹菜的好处：
1、降压降血脂：芹菜含有丰富的黄酮类化合物，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。
2、清热解毒：芹菜营养丰富，能够补充身体所需要的营养，富含纤维能排出身体有害物质。
3、增进食欲：芹菜中含有芳香油，香味诱人，吃芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收大有好处。
4、利尿消肿：芹菜水分多，含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。
5、抗癌：芹菜含有木质素，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
芹菜不能和什么一起吃：
1、芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，降低营养价值。
2、芹菜+海鲜：芹菜会将海鲜中的维生素B1全部破坏掉，尤其是蟹，与牡蛎同食会降低锌元素的吸收。
3、芹菜+菊花：会引起呕吐。
4、芹菜+黄豆：会降低铁的吸收。
5、芹菜+甲鱼：同吃会中毒。
6、芹菜+醋：会腐蚀牙釉质，损伤牙齿。
芹菜虽然很好但是胃不好，有慢性胃炎的人，不要吃芹菜，因为芹菜富含纤维，有胃病的人吃了以后，会消化不良，老人和幼儿的消化能力弱，也不要多吃芹菜，适量食用即可。
将芹菜和红枣一起煲汤喝可以治疗急性黄疸型肝炎，将芹菜洗干净后切成碎末捣烂，再倒入冷开水，榨汁之后用少许盐调味，放入水中，隔水蒸熟，每天早晚各一次，连续3天，每天50ml就可以治疗百日咳。
咖啡能降血脂吗
血脂高是很多中老年人很容易碰到的问题，对自身健康产生了很大的影响。血脂的改善需要持续的坚持，并且还要结合平时的饮食逐渐的降血脂。因此，很多患者在平时的生活中就很注重具有这方面功能的食物，有种说法是咖啡具有降血脂的功能。那么，咖啡能降血脂吗?
饮用咖啡对血脂是否有影响、有多大影响，目前尚未取得共识。但是，只要不是大量饮用，每天1-2杯是不会有什么坏处的。
高血脂日常生活注意什么?
1、检查血脂至关重要
由于目前仍有很多人对高血脂的危险认识不足，再加高血脂本身并没有什么症状，因此，很多人是在无意中发现血脂高的。为防范于未然，当您有下述情况时，如高血脂家族史，肥胖、高血压、皮肤黄色瘤或已有冠心病、脑中风，糖尿病、肾脏疾病、中老年、长期高糖饮食，请您及早检查血脂。
普通人：每2年检查一次血脂;40岁以上的人：每一年检查1次血脂;高危人群和高血脂患者：听从医生指导定期复查血脂。
当检测出高血脂的时候，四到六周去查一次，监测两到三个月，如果这个血脂趋于正常了，以后可以三到六个月复查一次，如果还不达标，需要加上药物治疗，药物治疗以后病人要四到六周监测，达标以后三个月到六个月的监测时间。
2、调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗
限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、蔬菜、面包和谷类食物)。多吃具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
3、控制体重，多参加运动锻炼
许多流行病学资料显示，肥胖人群的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平显著高于同龄的非肥胖者。除了体重指数(BMI)与血脂水平呈明显正相关外，身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。一般来说，中心型肥胖者更容易发生高血脂症。肥胖者的体重减轻后，血脂紊乱亦可恢复正常。
体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量，而且还可减轻体重、降低血浆三酰甘油和胆固醇水平，升高HDL胆固醇水平。通常以运动后的心率水平来衡量运动量的大小，适宜的运动强度一般是运动后的心率控制在个人最大心率的80%左右。
4、戒烟戒酒
吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平，降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年，血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平，冠心病的危险程度可降低50%，甚至接近于不吸烟者。
酒中含有的乙醇，对血脂代谢会产生一系列影响。少量饮酒可以改善脂质代谢状态，防止动脉硬化，减少冠心病发生率。美国哈佛大学医学院的研究表明，每天饮酒量不超过50克，可以减少血清低密度脂蛋白水平，提高高密度脂蛋白水平，防止脂质沉积，从而减少冠心病死亡率。我国哈尔滨医科大学心血管病研究所曾研究定量饮酒对人体脂质代谢的影响，发现不论年龄大小，饮酒组高密度脂蛋白水平显著高于非饮酒组，并证明饮酒可降低冠心病的发生率，饮酒量以每日20～30克效果较佳。所以，喜欢喝酒的朋友可千万不可贪杯哟!
阿司匹林能降血脂吗
阿司匹林最主要的作用就是解热镇痛，另外它有抑制血小板聚集的效果，在治疗关节炎风湿病方面也能发挥一定的作用，但是阿司匹林并没有降血脂的作用，对于血脂比较高的人来说，应该听从医嘱，使用正规的药物来治疗，平时生活当中，尽量减少油脂量食物的摄入量。
阿司匹林能降血脂吗
阿斯匹林之所能预防心脑血管病，是通过抑制血小板的聚集起作用的，它对血脂的形成和代谢不起作用。所以想用阿斯匹林来降血脂，是不能实现的。
但是，对于血脂高的人，在积极降血脂的同时，服用阿斯匹林还是有好处的。但需要提醒的是，阿斯匹林作为一个有效预防心脑血管病的常用药，也并非人人适合，应当在医生指导下进行心脑血管的风险评估后再决定是否服用。
血脂和血液粘稠度不是一回事
从上面可以看出，血脂和血液粘稠度不是一回事。血脂可以影响血液粘度，但血液粘度主要影响因素来自于血细胞的状态。血细胞主要指红细胞、白细胞和血小板，其中血小板的主要作用是促成血液的凝固。
阿斯匹林的作用
具有良好的解热镇痛作用，常用于治感冒、发热、头痛、牙痛、关节痛、风湿病，还能抑制血小板聚集，可用于预防和治疗缺血性心脏病、心绞痛、心肺梗塞、脑血栓形成。
什么是血脂
血脂是血浆中的中性脂肪(主要是甘油三酯和胆固醇)和类脂(主要是磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称，它们是生命细胞的基础代谢必需物质。
什么是血液粘稠度
血液的粘度是血液的理化特性之一，来源于液体内部分子或颗粒间的摩擦，主要取决于血细胞在全血中所占的容积百分比，称血细胞比容。
核桃能降血脂吗
相信不少人在平时的生活当中都比较喜欢吃核桃，也都知道核桃中富含有丰富不饱和脂肪酸，有助于调节身体的气血，增强人体的新陈代谢系统，平时还有提高大脑功能的效果，不过核桃在平时还具有防癌抗癌的作用，核桃中的脂肪含量虽然很高，但是也能降血糖，平时更好降血糖的还有这些中药。
核桃能降血脂吗
现代医学研究表明，核桃仁中的脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸，其中不饱和的双健具有与其他物质相结合的能力，能促进胆固醇的代谢，利于提高大脑功能。核桃仁中含的锌、锰、铬对维持人体心血管的健康，保持内分泌和生殖功能的正常有重要作用。含的磷质，能调节人脑神经的作用。核桃还有防癌、抗癌的功能。
下列验方供参考：
治腰腿痛。用核桃仁15克、杜仲12克、补骨脂10克，水煎服；治气喘。核桃仁15克、生姜3克、人参10克，方法是桃仁与生姜一齐入口细嚼慢咽。
若患者气虚的，用人参煎汤送服，早晚各服1次；治尿路结石。核桃仁120克、粳米100克，加适量水煮成稀粥，分1－2次食。核桃仁用食油炸酥后，加适量白糖共研成糊，用粳米稀粥常送服之；治咳嗽。用核桃仁一个，热咳用白糖送服，寒咳用适量生姜送服，每日3次；治肝肾虚，头晕。头痛。核桃仁、首乌各匕克，天麻6克，鱼头或猪脑1个，水煎，吃白喝汤；治便秘。
《医学衷中参西录》分析道：“核桃为滋补肝。肾，强筋健骨之要药。故善治腰痛脚痛，一切筋疼痛。为其能补肾，故能因齿牙、乌须发、治虚劳喘嗽、气利归元、下焦虚寒、小便频数、女子崩带诸症。其性又能消坚开瘀，治心腹疼痛，砂淋、石淋阻塞作病，肾散不留满水，，小便不利。”
核桃味甘，性温、平、无毒。入食之体健、润肤黑发。补肾助附。补肺敛肺、润肠通便、补气养血。润煤化痰。有健肾、补血、润肺、益胃之功效，对肾亏腰痛，肺虚久咳、气喘、大便秘结，病后虚弱以及头晕、失眠、食欲不振、全身无力等症均有一定疗效。
生胡萝卜的营养价值有哪些
生活当中大家都知道胡萝卜含有的维生素非常的高，而且都是一些胡萝卜对于身体的功能也是非常的好，其实大家了解的或许还并不前面有关于胡萝卜生吃好还是熟食好，那么生胡萝卜的营养价值成分在于哪里呢？
胡萝卜可以治疗多种疾病。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
胡萝卜的介绍
胡萝卜的营养价值在这里。
一、胡萝卜富含维生素B、C，有利健康。胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。
原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。
胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。
在上面的文章当中，我们了解的是生胡萝卜的营养价值一般来说它们的营养价值非常的高，而且生吃胡萝卜，比起熟吃要好很多，完全可以发挥到，胡萝卜里面的营养价值成分。
卷心菜的营养价值，防癌降血脂！
卷心菜，又叫做结球甘蓝，别名又叫做圆白菜，包菜，洋白菜等等，卷心菜主要来自与欧洲地中海地区，是西方重要的蔬菜之一，卷心菜的营养价值特别丰富，下面来具体了解一下。
卷心菜口感清脆，香甜可口，是从欧洲地中海地区传播到我 们大陆的，因为卷心菜的营养价值特别丰富，而且美味，因 此受到很多人的喜爱，多食卷心菜对人的身体健康是有很大 的好处的。
卷心菜的营养价值：
1.预防癌症
卷心菜含有丰富的抗氧化成分，包括surforaphane、 isothiocyanate等，根据研究显示，surforaphane可能会增 强人体内酵素系统的解毒能力，以及中和毒素对DNA所产生 的伤害，而isothiocyanate可能和预防癌细胞转移有关係。
2.改善血糖血脂
研究发现，卷心菜嫩芽可能会改善第二型糖尿病患者的胰岛 素阻抗，同时卷心菜还含有纤维质，如果民众摄取足够的纤 维质，就可望延缓饭后血糖上升，以及促进血脂肪代谢。
3.缓和消化性溃疡
卷心菜含有维生素U，具有保护黏膜细胞的好处，可能会协 助消化性溃疡癒合。维生素U富含于卷心菜、莴苣、苜蓿芽 等绿色植物当中。
4.保持人体骨骼密度
人体要维持骨骼密度，除了必须获得足够钙质、维生素D之 外，还需要很多的营养素来维持骨骼新陈代谢，其中的一种 营养素就是维生素K，而卷心菜富含这种营养素，常吃这种 蔬菜可望避免体内缺乏维生素K。
卷心菜的营养价值主要有以上四点，希望能够帮到朋友们， 卷心菜的营养价值丰富，而且食用方法也是有技巧的，不宜 煮太久，避免营养的流失，而且肾脏病患者不宜多食用。
胡萝卜豆浆——美颜降血脂补钙
豆浆的种类其实是有很多的，把不同的食材放在豆浆机里榨就行了，但是要注意的食物的相互搭配的哦。豆浆的吃法有很多，不知道大家是否喝过胡萝卜豆浆吗，具有美容养颜的作用，而且很适合早餐的哦，一起来看看吧。
【胡萝卜豆浆】
主料：红萝卜50克、黄豆55克
辅料：糖适量水1100ml
步骤：
1.黄豆加水泡发。
2.泡好的豆子清洗一下。
3.准备好红萝卜。
4.萝卜切细。
5.黄豆分两次加入料理机。
6.加入萝卜和水。
7.打成豆浆。
8.打好的豆浆倒入锅里。
9.用火煮开。
10.加适量糖搅化。
11.盛碗。
在外买的豆浆，喝不出豆香味，还不如在家做，加入胡萝卜，这样的豆浆鲜香，美味可口，换种口味，颜色很是漂亮，味道也是超赞哦。家里做豆浆没有那么难，做法超简单，把东西准备好，放入豆浆机中，等待就可以了。大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。这样的食用方法不仅可以有美容养颜的作用，而且还可以促进雌激素的分泌，对于更年期的女性来说是不错的选择哦，可以有美容护肤的功效，而且还可以降血脂补钙的哦。
上面介绍的胡萝卜豆浆的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，营养早餐美颜降血脂补钙，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处。
胡萝卜芹菜营养价值
胡萝卜、芹菜都是很常见的蔬菜，这些蔬菜是很多人喜爱选择，他们含有丰富的维生素，常吃对身体各方面发展有很好帮助，儿童成长过程中，对这两种蔬菜都是要经常选择的，不过很多人对胡萝卜芹菜并不是很了解，选择这两种蔬菜的时候，也需要对他们进行一些认识。
胡萝卜芹菜：
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。[2]
据测定，胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍。胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A，然后被身体吸收利用，这样就弥补了维生素A的不足。维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。由胡萝卜素转化的天然的维生素A，发挥的效果大大胜过人工合成的药物。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。
旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素p，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。
叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便
通过对胡萝卜芹菜认识，在吃这些蔬菜的时候，对他们的制作也是要选择正确方法，这样制作出来的胡萝卜芹菜，营养元素才不会流失，吃的时候对身体营养补充也是很有帮助，制作胡萝卜芹菜也是比较简单，炒、凉拌都是很好选择。
胡萝卜素的营养价值有哪些
胡萝卜素这种东西我们在生活中应该对于它的营养价值是有一定了解的，因为它是胡萝卜中比较关键的营养元素，对于我们预防癌症以及预防皮肤干燥等是有好处的。对于胡萝卜素这种维生素，我们在生活中适当的食用是有助于我们预防心脏疾病以及食道瘤的，希望大家可以多吃胡萝卜。
服用β-胡萝卜素制剂可使胃癌、肺癌、乳腺癌和脑肿瘤等癌症的发病率下降1/2至2/3。若体内缺乏β-胡萝卜素或维生素A，可引起食管癌、胃癌、肺癌等多种癌症。据对美国、日本、伊朗、中国华北地区等进行的流行病调查发现，食道癌的发生与维生素A摄取不足有关，其含量低者则患癌几率高。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
对于上面介绍的胡萝卜素的营养价值，相信大家应该都知道吃胡萝卜对于我们预防皮肤粗糙以及促进血液的循环等都是有好处的，希望你们可以在生活中对于胡萝卜素的营养价值加以利用，并且你们要预防癌症还是要多吃胡萝卜素。
胡萝卜磨成粉有哪些营养价值呢？
胡萝卜的味道甘甜，可以直接生食，但是做成菜肴会更加的美味。而现代人对于营养要求的提高使得对胡萝卜的开发越来越细致，例如有的人已经发现胡萝卜磨成粉来食用会有更好的效果，那么，胡萝卜磨成粉有哪些营养价值呢？
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。
1、胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
2、每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
3、各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
4、胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对预防DNA（脱氧核糖核酸）的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。据研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
玉米胡萝卜汤营养价值有哪些？
春天，万物复苏的季节。在这个如梦如幻的世界里，配上一道甜甜的浓汤，想来也是极好的。接下来小编就为大家介绍一款汤—玉米胡萝卜汤。这道汤结合了玉米和胡萝卜两种香甜的食材，给味蕾以甘甜的享受，大家不妨试试，春天来这么一款汤，明目又清爽。是吃货们不能错过的诱惑哟，小孩老人皆适宜，营养价值也是相当的高。
玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
胡萝卜中含有的营养价值非常丰富，不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。胡萝卜素是维持人体健康所不可以缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。
用胡萝卜与玉米一块熬汤，可以增加人们对胡萝卜中有益物质的充分吸收，能够使胡萝卜中的抗癌物质增加，起到滋养肌肤的作用，也是非常营养的吃法。
看完小编的介绍之后是不是迫不及待收藏起来了呢，玉米.胡萝卜既是养颜圣品，又能起到减肥的效果，一些爱美的美眉不妨试试，做法也是简单方便呢，与其花钱通过药物减肥，不如喝喝汤轻轻松松的减肥，小编身边有些朋友以前皮肤有些不好，喝了这汤也说挺有效果的呢。
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