冬瓜养生汤

2019-10-08

冬瓜园子汤的做法是什么

真正的养生是什么。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生,很多人只是听说但并未真正力行,没有好的身体,万事事皆休。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冬瓜园子汤的做法是什么,仅供您在养生参考。

天气本身就是非常热的,小孩子们根本就是没有胃口去吃饭的,所以在日常的生活中的时候,父母们就要想尽办法去给他们创造一些好的

吃饭环境的,让他们可以好好的去吃饭的,而且饮食方面也需要发生一些变化的,下面我们就一起来了解一下冬瓜园子汤的做法有哪些的。

用料:

猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)

做法一:

1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。

2.肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。

3.汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。

4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。

做法二:

1. 将猪肉洗净剁成蓉,葱姜洗净切成碎末;

2. 将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀,挤成丸子,蒸熟备用;

3. 将冬瓜去皮,洗净,切厚片。

4. 将锅放入适量油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;

5. 将锅上火,倒入清汤,放入冬瓜、西红柿、肉丸烧沸,微煮一会儿;

6. 待肉丸煮透,用精盐、味精调味,撒上香菜末淋入花椒油出锅即成。

这篇文章我们已经了解到冬瓜园子汤的做法有哪些的,所以在家里面没事的时候,就可以给自己的孩子多做一些这样的食物的,可以改变他们的口味的,让他们对于饮食提起来兴趣的,不是那么不爱吃饭的。

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冬瓜鸭舌汤的做法是什么?


冬瓜这种食物的确具有非常良好的养生保健作用,而且吃起来口感是非常细腻的,与其他的瓜类食物相比不相上下。一般来讲,人们吃冬瓜都是喜欢熬汤的,比如冬瓜虾仁汤,就是非常不错的养生汤品。当然了,大家也可以根据自己的口味进行搭配,那么,冬瓜鸭舌汤的做法是什么?

冬瓜鸭舌汤

用料

鲜鸭舌 冬瓜 生姜 葱段 盐 料酒

冬瓜鸭舌汤的做法

1.鸭舌去喉管洗净,冬瓜切片洗净

2.姜片,葱段洗净。热锅冷油下姜片,葱段炒香放鸭舌煸炒,加热水煮10分钟

3.加入冬瓜片继续盖盖子煮,15分钟,加入盐,完成

营养

冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g,碳水化合物 1.8 g,膳食纤维 0.9 g,钾 65 mg,钠 0.2 mg,磷 14 mg,镁 5 mg,铁 0.1mg,维生素C 27 mg,维生素E 0.02 mg,核黄素 0.01 mg,硫胺素 0.01 mg,尼克酸 0.2 mg。

研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。

药用

冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的种子,有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂。

冬瓜虾仁汤的做法是什么


冬瓜虾仁汤是比较经典的一种汤品,冬瓜有很好的清热解毒去火的作用,加入虾仁儿有提鲜的功效,另外对于补充身体钙质也能发挥一定的作用,适当的喝一些冬瓜虾仁汤,还有很好的利水利尿的作用,对于预防泌尿系统炎症、对于提高肾脏功能都有很好的调养效果,下面我们就来了解一下冬瓜虾仁汤的做法。

首先准备300克左右的冬瓜,准备适量的虾仁,准备少许的油、盐、味精和葱。

把冬瓜切开以后,去掉里面的瓜瓤,去掉外皮,然后清洗干净,切成大块儿,把葱切成葱段。

锅中稍微放一点点油,油温热了以后放入葱段爆香,然后放入冬瓜块翻炒,翻炒数下以后加入适量的水,稍微放一点点盐,当冬瓜煮至稍微软一点的时候,再放入虾仁,然后大火烧开,继续煮半个小时左右。

当冬瓜呈半透明的状态软烂的时候,稍微加一点鸡精调味就可以出锅食用了。冬瓜虾仁汤的做法很简单,在做的时候,一定要保证冬瓜软烂,这样才能保证冬瓜营养价值尽量的释放出来.

在比较干燥的季节,比如说在秋季和冬季的时候,喝一些冬瓜虾仁汤,有很好的滋补功效。对于预防咽炎、预防身体电解质失衡都有很好的保健作用。在干燥的季节容易导致虚火上升的症状表现,这时候适当的喝一些冬瓜咸肉汤,有很好的补充身体水分的效果,对于女士来说还有很好的美容减肥的作用。

冬瓜香菇汤的做法是什么


在生活中要想做好一种好的食物,我们知道都是不容易的。我们都知道药食同源,好的饮食吃下去不但可以治疗疾病,还可以预防疾病的防守。因此我们一定要先了解一下对于身体有好处的菜肴。冬瓜香菇汤就是这类型的食物,但是有不少人都不会做。那么到底冬瓜香菇汤的做法是什么?下面我们就来看看权威的营养专家是怎么样解答这一问题的吧。

一、食材:

原料:香菇30克,冬瓜75克,大海米10个,熟猪油25克,姜2片,清汤750克,盐4克,味精3克,香油5克。

二、冬瓜香菇汤的做法:

1、将香菇剪去蒂,用清水泡透,切成小条;冬瓜去皮和瓤,洗净后切成长4厘米的长条;大海米用温水泡透,去掉杂质。

2、净锅置火上,放熟猪油烧至六成热,用姜片炝锅后捞出不用,放入清汤、香菇条、冬瓜条和海米,用中小火煮几分钟,加上盐、味精和香油调好口味,出锅倒在汤碗里即可。

冬瓜香菇汤的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,我们还要认识一下其他的一些夏天开胃菜,帮助我们改善自身的食欲不振。最后也希望我们都能做出美味的冬瓜香菇汤,让我们在炎炎夏日里都有一个好胃口!

冬瓜虾汤的做法是什么?


炎炎夏日,你是否总是没有食欲,整日昏昏欲睡?是否总想在这夏夜吃着烧烤喝着啤酒,却总是被上火后带来的种种病痛困扰着?其实,夏天除了烧烤还有许多美食。没有地摊烧烤,我们依旧能有一个畅快的夏天。今天小编就在这里为大家介绍一道适合夏日的美食——冬瓜虾汤。

材料:冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓、盐等调料

做法:

1、冬瓜切片。

2、葱姜爆锅。

3、加入冬瓜片煸炒。

4、加入清水,再放入虾和干贝。

5、大火熬开后放香菜末,加盐调味。

6、好啦,鲜美的冬瓜虾汤出锅啦!

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。

虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

冬瓜绵软,虾仁劲道。两者碰撞,便能绽放出夏日最美的火花。并且冬瓜与虾仁的脂肪量都极低,不会给我们带来油腻之感,取而代之的只有满满口腔的清爽。还在等什么呢?赶快动手做起来便!给胃一个想要再来一碗的机会!

冬瓜减肥汤的做法是什么


减肥一直是爱美人士永不停歇的话题,甚至出现了“五月不减肥、六月徒伤悲”的话来。减肥除了要运动,食物上也可以加快减肥的步伐。既不让嘴受委屈又可以减肥,其实冬瓜减肥汤是一种轻松减肥的方式。冬瓜自古被认为是减肥的妙品,它和其他瓜果的区别就是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,高血压、肾脏病、浮肿病的肥胖患者一样可以放心食用。冬瓜减肥汤的做法有很多种,可以挑选同样有减肥功效的食材搭配吃,营养丰富,减肥效果更佳。

1准备材料:准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。

2切冬瓜、豆腐:将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。

3炒冬瓜:锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿

4加清水:随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜

5煮开:待水煮开后,再煮两分钟即可关火。

6完成:加入少许盐和香油,即可食用。

冬瓜里富含丙醇二酸,可以不让脂肪过多的堆积,还可以有效的燃烧脂肪,经常喝冬瓜减肥汤,配合适当的运动,这样双管齐下,减肥效果才会更佳,想不瘦都难。冬瓜是凉性食物,脾胃虚寒和经期的女性要少吃。为了减肥的MM们也不要一次吃太多的冬瓜,凡事要适量。

冬瓜虾皮汤的做法是什么


冬瓜虾皮汤是一道健康有营养的汤,具有很强的咸鲜味,做法并不难,初学者就可以轻松地掌握它的煮法,不仅准备时间短,而且需要煮的时间也不长。那么,接下来我会介绍怎么煮这道汤。

一,用料

主料:冬瓜,虾皮

辅料:鸡粉,细香葱,姜

调料:麻油,植物油,食盐

二,做法

1.把冬瓜皮先洗干净,后削皮,然后就把冬瓜切成片状;虾皮就用清水冲洗干净,把它放干,准备待会用;把姜切成丝状;将葱切成末状

2.先把锅烧红,再加些许油下去,然后就可以加姜丝下去,把它炒香的时候,就可以放虾皮了,直到把它炒到变色为止

3.这时就可以加冬瓜下去炒了,炒一会儿,就可以加适量的水进去,再把它煮到水烧开

4.要把冬瓜煮到软的时候,也就是熟的时候才可以关火。还有,要加上适量的食盐和鸡粉,在装盘之前把麻油给浇上,再撒一些葱花,这道菜就可以出锅了

三,技巧

1.一定要把瓜皮洗干净才可以削皮,否则会不健康

2.在炒姜丝的时候,要注意火候

3.最好是在快要关火的时候,就提前把食盐和鸡粉放进去搅拌

以上就是我想要为大家介绍的冬瓜虾皮汤,看着是不是很简单呢?只要你掌握了技巧方法,就会有信心做好的。如果我告诉你,这道汤可以清热解暑,就算是信心不足,听到这是不是很心动呢?

冬瓜疙瘩汤的做法是什么?


疙瘩汤相信大家都吃过,尤其在早餐的时候,吃一些疙瘩汤不仅可以让肠胃热乎起来,而且还可以解决饥饿的问题。要说疙瘩汤的做法,在不同的地区有着不同的做法,比如在东北地区,疙瘩汤当中不仅有面团,还会有土豆、葱花等辅助食材,而在山西,疙瘩汤往往都是与醋搭配在一起。那么,冬瓜疙瘩汤的做法是什么呢?

食材明细

冬瓜适量

面粉适量

西红柿适量

小葱适量

盐适量

香油适量

鸡精适量

胡椒粉适量

制作步骤

1. 大概小半个冬瓜去皮

2. 将冬瓜切片

3. 香葱切末儿

4. 3个鸡蛋打成糊

5. 1个西红柿,切成块儿

6. 锅内加入清水

7.水开后加入冬瓜和西红柿放入盐和鸡精

8. 准备一小碗面粉,放一点水,不断的搅拌成小疙瘩放到锅里

9. 沿着开锅冒泡的地方把鸡蛋倒进去,然后把葱末放进去。淋入香油、胡椒粉就OK

疙瘩汤,在山西晋城一带称不烂汤,是一道北方家常汤品,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。

疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素,能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质,有助于增强身体的免疫力。对于食欲不振或经常有应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤,而有肉的疙瘩汤会增加肝脏的负担。

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