猪筒骨莲藕汤怎么做？
冬季养生筒骨汤的做法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“猪筒骨莲藕汤怎么做？”，希望对您的养生有所帮助。
有网友反映最近的睡眠质量不太好，导致上班的时候没有效率，总是觉得困，还被上司看到了，问小编该怎么办，小编在这里隆重的向大家推荐猪筒骨莲藕汤，猪筒骨莲藕汤可以缓解失眠的症状，而且还可以丰胸，女性朋友们赶紧看过来啊。那么，猪筒骨莲藕汤到底该怎么做呢？别急，小编这就来教您。
原料:
1.中间部分藕2.猪筒骨 3.胡萝卜4.海带 5.糯玉米(正好还有一个,就加了进去) 6.姜
做法:
1.猪骨冲洗干净之后，再放入凉水锅中,煮开到血沫出来,取出猪骨,冲洗干净.(以前都是用滚水烫猪骨,后来别人说,凉水煮开烫骨更干净,感觉挺有道理)
2.莲藕,胡萝卜都去皮之后，切滚刀块,玉米切段,海带切大片.
3.所有的料全部放入汤锅中,加二倍水,水开后小火慢煲二小时,调少许盐即可.
注:如用高压锅,可煮开上气后小火压一个小时.
电汤锅,提前四个小时通电,大约一个小时水滚,然后煲三个小时.这样只要提前半天煲上,半天后就有靓汤
猪骨和莲藕都是耐炖的,也就是越炖越出味.
炖够火候的猪骨肉是烂的,骨是酥的;藕是粉的;汤是浓白的;
汤味鲜甜,藕味清香!
营养点：莲藕性寒，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀、改善血液循环与睡眠质量之功效。
注意点：长时间煲莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。
高压锅为危险物品，新手请在前辈的指导下使用。没有高压锅电饭锅炖锅亦可，但时间加长三倍。虽可丢进锅就退出厨房，为了防止过热或者汤溢出扑灭火等酿成悲剧，建议时刻关注。
因为猪筒骨做汤是比较油腻的，所以想要减肥的人士可以在提前一天做好，然后放到冰箱里，等到第二天的时候，捞出浮在汤表面的一层油之后再吃就可以了，该汤是非常有营养的，但是却不适合痛风患者食用，这一点需要大家引起注意。
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筒骨汤怎么做
如果大家喜欢吃骨髓的话，那么一定知道什么是筒骨。因为筒骨中间有洞，更加方便大家食用骨髓，而且筒骨中的骨髓含量也要比其他地方的骨骼更多一些。想要吃到筒骨中的骨髓，那么可以炖煮或者是熬汤。可是很多人并不喜欢烹饪筒骨，因为制作比较耗时，需要控制火候。
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。
猪腿骨——就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。
烹饪
用冷水把骨头先泡一个小时，中间换几次水，把血水泡出去，或者是做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍，主要是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫，捞起后，锅内重新换冷水。
肘子骨熬汤最营养。此外，像猪肋排、大棒骨等骨头，也可以用来熬汤，但由于猪肋排部位的骨头和肉质都比较细腻，很容易入味，因此从营养和口感上来说，最佳的烹饪方法是酱烧或者红烧。大棒骨与肘子骨比起来，胶原含量很丰富，也是做汤的好材料。
猪骨莲藕花生汤怎么做？
猪骨莲藕花生汤，其实通过这些食材以及整到食物的名字，就可以知道它的滋补价值是非常全面的，但是我们都知道想要更好的享受这些食物，关键还是要了解他的一些做法以及步骤问题，那么下面就来具体认识一下，猪骨莲藕花生汤的做法，还有养生功效。
熬制猪骨莲藕花生汤，所需的主要原料就是莲藕花生排骨，还有猪展，适当的红枣、姜、盐等这些，将莲藕削去皮切细成块，放入清水汤中浸泡，红枣要用水泡好之后去核，花生清洗干净之后待用，在熬猪骨莲藕花生汤之前，猪骨应该用沸水去过一次，血水以及异味捞干净，再放到锅当中加入清水，放入莲藕、花生、排骨，猪展、红枣、姜片等这些，煮沸之后改到小火煲一个半小时就可以完成。
这些食物的营养价值大家还是比较熟悉的，而且莲藕的搭配也比较有利，莲藕性甘味平，有很好的消炎化瘀、清热解燥的功效，加入花生或者适当的一些无花果，还有补脾润肠功效，能够帮助我们化痰解毒延年益寿。
了解猪骨莲藕花生汤的这些熬制方法以及各种食材的使用，其实不仅可以让我们随时享受这些美味，也有助于更好的发挥它的保健功效，有利于我们身体健康，还能够滋养我们的肌肤，对产后女性来说其实有一定的下奶效果。
墨鱼筒骨汤怎么做？
墨鱼筒骨汤，需要的材料就是干墨鱼，筒骨莲藕等这些，当然我们也可以根据自己的饮食爱好放入香菇、胡萝卜等这些美味的食材，而关于做法，可以参考下文的介绍。
做法一、
材料：筒骨600克，莲藕1节，干墨鱼1条，胡萝卜半根，姜半块，盐
1、墨鱼提前几个浸泡；
2、莲藕拍松切段；胡萝卜去皮切大块；
3、筒骨洗净后用开水烫去血水；
4、锅中加6碗水，入姜片和筒骨；
5、烧开后撇去浮沫，煲半个小时；
6、加入墨鱼干、莲藕、胡萝卜，煮开后转小火煲1个小时即可。
做法二、
材料
主料：筒骨600g、莲藕1节、干墨鱼1条、胡萝卜半根；
辅料：盐适量、姜半块
莲藕墨鱼筒骨汤
1 准备材料。
2干墨鱼提前几个浸泡；
3莲藕刮皮拍松切段；胡萝卜去皮切大块；
4筒骨洗净后用开水烫去血水；
5锅中加6碗水，入姜片和筒骨；
6烧开后撇去浮沫，煲半个小时；
7加入墨鱼干、莲藕、胡萝卜，煮开后转小火煲1个小时
加盐调味就可以喝了。
冬瓜筒骨汤怎么做？
冬瓜筒骨汤是一道比较滋补的营养汤，而且冬瓜具有很好的清热解暑健脾利尿的效果，所以在夏季来说这一道滋补营养汤是比较美味的，下面就是具体的做法。
一、原料：筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐。
1.筒骨洗净切块。
2.黄豆头晚泡发好。
3.冬瓜切块，姜切片备用。
4.锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。
5.把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋。
6.盖上盖子，扭到汤水键(时间大概是半小时)。
7.半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。
8.如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。
二、材料:
猪筒骨1根，冬瓜切2寸厚片，薏仁米100克，姜1-2片，
做法:
1.薏米提前浸泡半个小时；
2.猪筒骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧滚后，捞出猪筒骨；
3.倒掉血水，重新放入骨头，加适量的水，大火烧开加姜，薏米，转小火慢煲2小时即可。
三、此汤营养丰富，健脾益胃，清热解毒，去风胜湿，益气补虚。而黄豆有“植物肉”之称，亦有健脾宽中，润燥消水的功效。
药膳筒骨汤怎么做？
孩子的成长发育一直是父母最担心的问题，因此很多父母都会为孩子熬制一些药膳骨头汤来帮助孩子，让他们发育得更加完善。但是药膳汤有很多种，而且不同的药膳汤他它们的制作方法和功效都是不一样的。那么接下来，小编就为大家介绍几种比较好的药膳筒骨汤。一起来看看吧。
红枣花生鸡脚汤
材料：豫生园若羌红枣、花生、鸡脚、瘦肉各适量 配 料：姜 适量 调味料：盐 适量
做 法：1 备材料 2 红枣去核，花生泡洗好 3 鸡脚切去指甲，瘦肉切小块 4 鸡脚飞水 5 取一汤煲加入适量的水与花生，煲1小时左右 6
1小时后加入其他的材料 7 把汤煲1小时左右，汤色浓，下盐调味 8 下盐后再煮3分钟左右，就可装碗
海带药膳排骨汤
食材：排骨 500克 干海带 适量 调料：党参 适量黄芪 适量老姜片 适量花椒粒 适量红枣 适量盐 适量味精 适量
做法： 1 材料准备好。 2 将黄芪、党参、红枣、老姜片洗干净连同花椒粒放入炖锅里，加适量的水浸泡30分钟。 3
排骨洗干净，炒锅或煮锅里加适量的水煮开，将排骨放入煮开的水里，煮沸1分钟，捞出来放入汤盆里放入一旁备用。
4将干海带放入汤盆里加入70到80摄氏度的水浸泡5到10分钟。 5 将浸泡30分钟的药膳水煮开10分钟后将煮过水的排骨放入里面，炖30分钟。 6
将浸泡后的海带，洗干净切成片。 7
排骨药膳在炖30分钟后，将切好的海带倒入里面。再关中火炖20到30分钟。炖好后，放入适量的盐和味精，搅拌均匀就可以出锅了。
通过上面的介绍，现在各位家长应该都知道了药膳筒骨汤的做法了吧。上文里小编介绍了两种药膳汤，对于孩子的成长发育都是比较好的，有需要的朋友可以看一看。并且尝试着做给孩子吃。而且这种汤不光是小孩可以吃，对于大人也是有很好作用的。
猪筒骨煲汤
猪筒骨煲汤是很多人比较喜爱的，这样的汤含有的营养元素比较多，而且喝这样汤，对身体也没有损害，不过在对猪筒骨煲汤选择的时候，要对它的制作方法进行了解，使得制作它的时候，都是能够很轻松的进行，它的制作猪油是以猪肚、筒骨为主，购买也是比较简单的。
很多人对猪筒骨煲汤做法并不是很清楚，下面就详细的介绍下，它的制作方法，使得制作它的时候，都是能够选择正确的方法，让猪筒骨煲汤制作变得简单。
猪筒骨煲汤:
材料：玉米，猪肚，筒骨，猪踭肉1块，红萝卜，马蹄，莲子，百合，茨实，薏米，无花果。
做法
1、猪肚处理比较麻烦，我一般都是叫买肉的先略微搞好，回家再用盐、生粉里外搓一下用水冲干净，再放锅里飞水后洗净。
2、筒骨一条，一分为二斩开，飞水后洗净。
3、甜玉米去皮留须洗净切成小段。
4、红萝卜去皮洗净切好。
5、马蹄去皮洗净，如果不是即日煲的话，建议不要买去了皮的，因为去了皮的马蹄放久了会发黑的。
6、莲子、百合、茨实、薏米、无花果洗净，因为玉米是甜的，蜜枣就不用放了。
7、将所以材料放汤煲里加清水，大火煲滚后转中火煲两个小时，放盐调味便可饮用。
以上就是对猪筒骨煲汤做法详细介绍，在对猪筒骨煲汤制作的时候，可以根据以上方法进行，但要注意的是，在制作猪筒骨煲汤的时候，食材的搭配很关键，这样使得在吃的时候，对身体健康才不会有损害。
猪骨莲藕汤
使用猪骨制作出来的食物有很多，猪骨莲藕汤也是属于其中的一个款式。不同食物的制作方法也是为了满足更多食用者的要求，我们每天所需要的营养成分是很多的。只有多食用食物才能够去补充身体所需要的营养元素。想要更好的去吸收到食物的营养唯一方便的方法就是学会这些食物的做法。
当你学会食物的制作方法的时候就可以在需要的时候自行的进行操作并且还可以有效方便的去吸收到食物里面所含有的营养成分，这样食用多种食物的营养才能够让我们的身体健康得到平衡。那么猪骨莲藕汤的做法是什么呢?
材料:莲藕100克、猪棒骨300克,调料:淀粉适量,盐、鸡精、葱段、姜片、料酒各少许
制作过程
1.将猪棒骨洗净，斩断，用沸水汆烫后捞出;莲藕洗净，切成薄片。2.锅中放入清水，猪棒骨、葱段、姜片和料酒，煮开后用小火炖一会儿，放入莲藕片，用鸡精和盐调味，烧开即可。
功效:莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪肉入脾、胃经，具有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体和润泽皮肤的功效。孕前准妈妈多食用这道菜具有益气健体的功效。
猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。
猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
上面介绍了猪骨莲藕汤的制作方法，它所采用的是食材有猪骨还有莲藕，这两种食物都是具有本身的营养成分，将这两种食物放在一起的话得到的营养价值就会积聚这两种食物的营养。所以只有去食用有营养价值的食物才能会使身体呈现健康状态。
莲藕猪骨汤
莲藕猪骨汤是许多人都喜爱的一款靓汤。同时，也相信生活中有很多人都尝试过自己熬莲藕猪骨汤，但味道总有点偏差，这该如何是好呢?莲藕猪骨汤看似比较简单，但在炖煮的过程也要究竟一些细节和技巧。那么，怎样才能熬出靓味的莲藕猪骨汤呢?现在就请营养师教大家如何熬出美味的莲藕猪骨汤。
莲藕猪骨汤是一款营养非常丰富的靓汤，具有安神、健脾、养胃、降血脂等功效。所以，一般人群偶尔喝莲藕排骨汤对身体都有好处。那么，要想喝上正宗香浓的莲藕猪骨汤，就来参考营养师的具体做法吧。
莲藕原产于印度，很早便传入中国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。
莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养，滋补。
莲藕猪骨汤
食材用料：
新鲜莲藕 猪棒骨 生姜 枸杞 红枣 北芪 淮山 西洋参 盐
莲藕猪骨汤 菜谱做法：
1.新鲜莲藕一节，约半斤，去皮洗净，切大块备用
2.猪棒骨一斤，少量水煮开三到五分钟，冷水冲净备用
3.煲汤用砂锅放一锅水，水开后将备好的猪骨和莲藕加入
4.再加生姜两三片，枸杞一小把，红枣十几粒，北芪15克，淮山20克，西洋参一小段约五到十克，大火煮开
5.转小火煲两到三小时，关火前半小时下盐调味
莲藕含有的营养成分主要是蛋白质、钙、铁、磷等，并还具有清热凉血、健脾开胃、增强人体免疫力、促进消化等多重功效，是生活中一种较好的常见蔬菜。而将莲藕与猪骨熬汤，更是最营养美味。所以，建议大家平时应该要多吃些莲藕。
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