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养生鸡蛋有几种方法呢

2019-10-08

鸡蛋韭菜饼应该如何制作呢?

女性应该如何养生。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“鸡蛋韭菜饼应该如何制作呢?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

鸡蛋韭菜饼在市场上面经常可以看到,它吃起来味道非常的美味,所以很多朋友都喜欢食用它。但是也有的一部分朋友认为在市场上购买到的,并不是那么的干净,所以想要自己在家里面制作鸡蛋韭菜饼,但是也不知道应该如何制作,那么,鸡蛋韭菜饼应该如何制作呢?

1准备材料。

韭菜鸡蛋饼

2韭菜洗净,稍微沥干水分,切碎;鸡蛋充份打散;将韭菜碎倒入蛋液中,加入适量面粉;调入适量盐和鸡精,搅拌均匀;

韭菜鸡蛋饼

3平底锅烧热,放油,至7成热;倒入韭菜蛋液,转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡,再转小火煎至表面的蛋液基本凝固;翻到另一面煎熟,即可。

韭菜鸡蛋饼

4吃的时候切成小块~

韭菜鸡蛋饼

5这鸡蛋饼真好吃,让它口感松软的小秘决是什么呢?就一点:先用大火煎至蛋液起泡,然后再转小火煎~

韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼饮食特点

   《本草纲目》记载“正月葱,二月韭”就是说,2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子,一定要抓住二月韭的机会,尽可能多吃韭菜,把身体补好。韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃,但是,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。

通过上文的介绍,相信大家已经对鸡蛋韭菜饼的做法有了个详细的了解了,它的做法是非常的简单的,只要按照以上的方法制作就能制作出美味的韭菜饼了,而且需要的配料也并没有那么的多,想要食用的朋友可以尝试一下的哦!

Ys630.com相关知识

西红柿鸡蛋饼如何制作


很多人都吃过西红柿鸡蛋饼的,而我们知道西红柿鸡蛋饼其实比较有营养的,因为不管是西红柿还是鸡蛋,其中所富含的营养元素,对我们的身体保健,都可以带来很好的效果,所以说大家对西红柿鸡蛋饼,才会那么的钟爱,那么下面就为见大家介绍一下,西红柿鸡蛋饼的具体制作方法。

主料折叠

鸡蛋 200克 番茄 250克 洋葱 50克 芹菜叶 30克

调料

植物油 100克 盐 3克

做法折叠

1. 将番茄洗净用沸水烫后,剥皮去籽切成末;

2. 洋葱头洗净用热油炸干;

3. 芹菜叶洗净用热油炸至焦黄;

4. 把鸡蛋打入器皿内,加盐打散成糊,放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用;

5. 把锅烧热后倒入植物油,待油温四成热时,倒入鸡蛋糊摊成圆饼,煎至两面金黄色即可。

很多时候,大家吃这样一道书都是在外面去购买,没有想象过这样一道食物,自己同样可以动手去完成,所以说很多美味的食物,大家需要注意掌握它的制作技巧, 而自己制作的食物,除了会更加美味之外,也比较的安全卫生。

益母草鸡蛋应该如何制作呢


相信大家都知道益母草是什么,它有独特的通经的作用当然也有补血的功效。我们可以直接用益母草煮水喝,也可以用来制作其他的东西。益母草煮鸡蛋就是一款非常不错的菜谱。不仅可以给身体通经止痛,而且在经前服用可以帮助胸部胀痛的人缓解痛苦。那么益母草鸡蛋应该如何制作呢?今天就来教给大家。

益母草煮鸡蛋是一道汉族药膳。具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。适用于月经先期有胸腹胀痛者。先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水。把鸡蛋全部放入水中,逐一清洗净。将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮,20分钟后鸡蛋熟,把外壳去掉,再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。

益母草煮鸡蛋

材料:益母草30克、丹参、龙眼肉各适量,鸡蛋2只。

主料:鸡蛋150克辅料:益母草30克1.先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水。2.把鸡蛋全部放入水中,逐一清洗净。3.将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮,20分钟后鸡蛋熟,把外壳去掉,再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。

【来源】民间方

【用法】月经前每日1次,连服数日,吃蛋饮汤。

健康提示

1.活血散瘀、养血调经、补益气血。

2.适用于月经先期有胸腹胀痛者。

3.适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经,以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。

  通过以上的介绍相信大家对与益母草鸡蛋的做法已经有所掌握了,其实做法非常简单,如果有需要的话经前吃上几个对身体是有很好的帮助的,不过切记和鹅肉一起吃。也不可以和柿子混在一起吃会导致不同程度上的腹泻。

韭菜饼应该怎么做呢?


韭菜饼其实是饮食里面比较常见的一道菜式,在很多菜馆也是可以见到它的身影。对于韭菜饼的制作,其实也是非常简单的,有喜欢使用韭菜的朋友不妨这样制作,不仅可以让蛋香包裹着韭菜的香味,并且吃起来也是非常满足的,并且韭菜和鸡蛋都是高营养的食材。

第一种做法:

鸡蛋2只,磕在碗里搅匀,加入面粉,盐,胡椒粉,加水,搅成面糊,加入切碎的韭菜,搅匀。平底不沾锅,中小火,一点点油-----我是把油倒入碗里,把厨房用的纸巾捏成一条,从碗里蘸一点油抹到锅里,然后倒入一大勺面糊——是指盛汤的勺子,用铲子拨平,使盖满锅底。等到面糊差不多都凝固了,就翻一下面,稍等一会儿,熟了就铲出来。很快就会做好一张的。

第二种做法:

面粉,韭菜,鸡蛋,碎肉末,盐,味精各适量。将韭菜洗净切碎,加入的鸡蛋、碎肉末,面粉和清水调成面浆,加盐和味精和匀,在平底锅上倒入花生油,舀入调好的面浆,转匀,用中火烙至两面金黄,起锅,改刀,装盘就OK了。

第三种做法:

先把食盐、精味、胡椒粉少许、料酒溶解在清水里;然后用此水来搅拌面粉,使其均匀呈稀泥状,再加入腌渍过挤去卤水的韭菜,此处韭菜不可以腌得久,现腌现挤现用,为的是减少韭菜中的水份,保持其葱绿和脆爽;鸡蛋两枚磕破,在碗里打散,倒进面粉糊里迅速搅开。面粉糊要调得稀稠得当,如若感觉稀了,可以补救的办法,就是再添加一点干面粉。

以上三个做法是不是很简单啊,快学起来!不过小编有一点要提醒,做韭菜饼时要特别注意控制韭菜馅的水分,因为韭菜很容易出水,到时可能会导致饼皮破掉,大家不妨提前一晚洗好韭菜,或者也可以韭菜混合其他馅料来减少出水。

鸡蛋玉米饼该如何来制作呢


很多的人喜欢吃玉米饼,玉米对我们身体有很多的好处,一些喜欢吃玉米的人可以来用鸡蛋进行做饼,这样能够很好地保证鸡蛋玉米饼的好吃,并且适合老人和小孩子进行食用,对我们人体有很多的好处,那么鸡蛋玉米饼该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

菜谱名称: 玉米饼

所属菜系: 甜品

所属类型: 甜品小食

做法一:

基本材料: 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许

制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克

以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。

做法二:

主料:玉米粉、自发粉

辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合

调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打

烹制方法:

1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;

2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。

3、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃玉米饼的人可以学习上述的鸡蛋玉米饼的做法来食用,这样能够很好的保证鸡蛋玉米饼很好吃,所以很多的人喜欢吃鸡蛋玉米饼来保证身体的健康,那么如果有问题的人可以咨询我来进行学习。

如何制作酸奶饼呢


相信饼干这个小食品是很多人喜欢的。不仅仅是小孩子喜欢去饼干,现在很多大人也是比较喜欢吃一些饼干的。一些人在无聊的时候,都是喜欢嘴里吃一些饼干,酸奶饼干是很多喜欢吃的,酸奶饼干的味道是非常好的。但是其制作方法也是很多人不知道的。那么,如何制作酸奶饼呢?

如何制作酸奶饼呢?今天我们介绍的一种是酸奶饼的做法,大家赶紧来看看吧。

材料

低筋面粉100g,黄油50g,酸奶30g,鸡蛋50g,白糖50g

做法

1.黄油从冰箱拿出来放置软后加入白糖用打蛋器打发均匀,加入打散的蛋液拌匀,再加入酸牛奶拌匀,最后加入过筛的面粉,拌成面团后放冰箱冷藏一个小时。

2.将冷藏后的面团拿出来擀成片,用刀刻画出五官。

3.放入烤盘上,入烤箱上层,150度,上下火烤20分钟。

酸奶和酸奶饮料不是一回事儿

如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2。9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。

如何制作酸奶饼大家也是知道了吧,酸奶对我们的身体健康帮助是非常大,但是很多人是以为喝越多酸奶对自己的身体健康越有帮助的,其实这样是错误的,是比较容易让自己的肠胃不好的,所以还是希望大家要适当去吃酸奶饼干的。

冰冻南瓜饼应该如何制作?


吃货最大的愿望就是吃遍天下所有的美食和小吃,游遍各地方的风景。小编特别喜欢吃湖南的臭豆腐,重庆的火锅,宿迁的擀面皮,那些具有各地特色的小吃蕴含了丰富的人文文化,也蕴含了当地人的对食物的看法。所以每到一个地方,总会尝尽地方的美食。今天小编在这里给大家介绍一下南瓜饼的速冻方法。

南瓜饼做法一:普通南瓜饼的做法

主料:南瓜

辅料:元宵粉

调料:白糖、椰茸、食用油

南瓜饼的做法:

1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入白糖、元宵粉,然后做成大小同一的圆饼待用;

2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。

3、装盘撒上椰茸即可

特点:酥软甜糯,香味醇厚 南瓜饼做法二:豆沙南瓜饼的做法

1、把南瓜切块,然后去皮。

2、把南瓜放进锅里蒸熟,直至能捏散成面状为宜。也可以放入微波炉中加热。

3、把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉(注意:切记不要加水!),比例是5:4:1(南瓜的比例大一点,做出来的南瓜饼就好吃一点。)。然后和成面团,使劲揉,然后捏成一个个圆形物,不要太大,半个拳头大小即可。

4、包入豆沙馅。

5、把锅加热,放入适量花生油,待油锅热了,放入锅里煎,记住不能用火过猛,要用慢火煎,否则会糊的。如果经验不足,可以一个一个煎。要有足够的耐心才能煎出金黄色、香甜可口的南瓜饼哦!

以上就是南瓜饼的做法,大家都学会了吗?好的东西都要自己去尝试才会知道其中的滋味。所以大家可以亲自去尝试一下。但是小编在这里要提醒大家,好的东西是能勾起人想吃的欲望,但是也不要多食以免消化不良。赶快去尝尝吧。

应该怎么制作咸鸡蛋呢?


很多人喜欢吃一些咸货,特别是容易制作的食物,东北人在冬天都会腌制酸菜咸菜鸡蛋等腌制物,那么有些人就会把东西腌制的很好吃,但是有些人却不能腌制的很好,就会出现这样那样的问题,小编就和大家分享一下,怎么样腌制咸鸡蛋呢?怎么样才能把它腌制的更好么!

盐水腌制法

水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。先将食盐溶于烧开的水中,水和盐的重量比例为5:1。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸡蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,一周左右即可开坛取蛋煮食,时间越长,味道越咸。

黄土腌制法

用料:鲜蛋,精盐,水,黄土,适当比例调配。 此法做出来的鲜鸡蛋最是醇香,且鸡蛋不易咸。做法:精盐放入水中,把水煮沸与黄土和成浆,待冷却后放入鸡蛋,使鸡蛋全部浸入泥浆中,密封存储,10天后即可开封食用。有黄土地方适合此法,个人最喜爱的做法。

五香咸鸡蛋的腌制

取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐,用等量水煮沸20分钟,倒入一瓷坛内,将洗净的鸡蛋泡入,封严坛口,10天后即可煮食。这种鸡蛋香味浓郁,微咸可口。

面糊腌制法

取面粉适量,用热水调成糊状,加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸡蛋逐个粘裹面糊,然后滚上一层食盐,放入坛中,密封坛口。食盐与面糊融和在一起,让盐分渗入蛋内,15天后即可取出煮食。

辣味咸蛋的腌制

备辣酱精盐各一碗,洗净的新鲜鸡蛋若干个,腌制时将瓷罐用清水洗净,并用开水烫刷后擦干,把鸡蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下,再在精盐中滚一遍,然后轻放进瓷罐里,顶上层撒精盐少许,加盖并用牛皮纸严格密封,放置在阴凉通风处,20-40天后即可开罐煮食。

我们学完了腌制咸鸡蛋的做法,我们不论是东北南方其实都可以试试,步骤很简单,但是时间需要的够长,只要腌制出了美味我们就能够在冬天的日子里不想做菜的时候拿出它来当菜吃,虽然不能说有多美味,但是它是很方便很便宜是最重要的。

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