鸡蛋布丁奶茶好喝吗?
老人养生送鸡蛋。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“鸡蛋布丁奶茶好喝吗?”，相信能对大家有所帮助。
众所周知的一件事情----小编是个吃货。对于小编来说，吃到的每一样美食，都想知道它们的具体做法，希望能够学会做给小编的母亲吃。小编的母亲因为以前家里穷，没吃过什么好东西，现在身体又不好出不了远门。所以，小编每次吃到喜欢的东西，都会学会做法后回去给她做一遍。最近小编给妈妈做的就是----鸡蛋布丁奶茶。
材料：
鸡蛋，两个。红茶，一个茶包或一小撮。牛奶，200ml。白糖(焦糖部分)，3~4大匙。白糖，1大匙。水，一大匙。
奶茶鸡蛋布丁的做法：
牛奶加热放入红茶泡成奶茶。滤去茶叶，放在一旁备用。焦糖部分的白糖，下锅干炒至融化成浅橘色，在边缘加入一勺水，做成焦糖浆模具涂一点油，倒入焦糖。奶茶倒入锅中加热，同时把鸡蛋加一勺糖打散。奶茶边缘开始冒小泡时关火，稍微放凉后倒入蛋液中搅拌均匀。用纱布过滤掉鸡蛋中大块的蛋白，小心的倒入模具。用勺子舀掉边上的小泡，水浴法150度30分钟即可。
好吃的秘诀：
1：焦糖如果变成橘色一般来说是味道正好的时候。如果是金黄色的话会比较甜，变咖啡色就是发苦了。
2：往糖浆里加入水的时候要淡定=-=因为会各种冒白烟冒泡……做过的人都知道。
3：模具涂油是为了脱模方便，倒出来卖相更好一点。也可以不涂。
4:当然如果你不喜欢焦糖布丁的话可以把焦糖部分省略。
5：牛奶加热的时候不用换锅，直接放在焦糖锅里煮就好。有了焦糖味道的牛奶各种香。个人建议不要省略煮牛奶这一步，因为牛奶煮过了和没煮时的香气完全不同。
鸡蛋布丁奶茶的味道香浓，刚做好的时候，一股奶香味扑鼻而来，小编的母亲和小编一样很是喜欢呢。而且，它的做法一点也不难，大家都可以学着做一下，做给喜欢的人吃。因为自己亲自做的原因，成本会低廉不少，可以尽情的吃个够。
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什么奶茶好喝又营养
在生活中很多人都特别喜欢喝奶茶，大多数喜欢喝奶茶的都是女性，而对于女性来说，他们最在乎的就是喝了奶茶之后会使身体长胖，因为奶茶里面不仅含有糖还有奶，这两种成分都会增加脂肪，热量都是比较高的，所以选择喝奶茶的时候一定要选择那种营养低热量的，那么什么奶茶好喝又有营养呢?
风靡一时的所谓奶茶饮品，和草原居民所喝的传统奶茶相比，有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠，并不是奶粉。它缺少钙、B族维生素和维生素A、D，而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分，它基本都没有。
相反，它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险，对中老年人来说，更不利于糖代谢和脂代谢。珍珠奶茶中的香精和色素对人体又有什么影响呢?如果奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的，而你也喝得不多，基本不会有什么危害。但如果添加得太多，或者你又大量饮用的话，就不太好了，尤其是幼儿。
过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康，都可能有不良影响。我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?奶茶的“奶”别看营养价值不高，但口感比牛奶和奶粉冲剂都好，又香又滑，没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大成果，也是奶茶吸引人的原因之一。
看来，奶茶，尤其是对孩子来说，还是尽量少喝为妙。如果实在想喝，也应该选择卫生条件较好的正规饭店和商店，而且最好不要“一杯接一杯”。
牛奶鸡蛋布丁
牛奶鸡蛋布丁是用牛奶还有鸡蛋还有一些食品添加剂所制作出来的，不过它的牛奶选用什么样的牛奶，那是要看个人的喜好。我们知道布丁的做法品种有很多，有草莓口味的，有香草口味的，有巧克力口味的，还有用各种水果做出来的口味。这些都是由于人们的需求不同所导致的。不过这样也能让我们的营养得到吸收。
不同的材料才会做出不一样的布丁口味，不过只有掌握住这些布丁的做法才能自己根据自己的喜好去选择做什么样的布丁食用。不过不管是什么样的食物，适量的食用是没有问题的，不可以过度的去食用。那么牛奶鸡蛋布丁具体做法是什么呢？
食材明细鸡蛋两个,纯牛奶250ML,白砂糖适量,龙须糖少量
制作步骤
1.所需材料：纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。2.鸡蛋内加入适量白砂糖。3.搅拌均匀。4.倒入纯牛奶搅匀。5.搅拌均匀的牛奶液过筛。6.碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。7,从锅内端出后在表层撒上龙须糖。
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶可以帮助解辣。辣椒之所以让人感觉辣是因为辣椒里含有辣椒素，而牛奶可以和辣椒素中和从而非常有效的解除口腔内的灼烧辣感。
作用
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效.用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
牛奶鸡蛋布丁中含有牛奶和鸡蛋的营养价值，每个人每天要是都能够补充一枚鸡蛋的营养是对身体最好的，还有牛奶对于孩子来说是一个可以促进成长发育的食物。对于像牛奶鸡蛋布丁这样的甜食来说，还可以放在冰箱里，等冷了之后再食用这种方法特别适合夏季。
鸡蛋牛奶布丁
吃作为一个永恒的话题，逐渐上升为潮流，在人与人的交流间，进入了一个又一个的高潮，并且深刻的影响着人们的生活。时光轴转到的今天，人们与自然的交流虽没有原先的密切，但却深得祖先们的真传，味觉足够灵敏的我们，做出一道道美食也就不在话下了。
鸡蛋是一种极为常见的食材，印象中它总以咸食的身份出现在我们的视野之中，然而爱变换的人们，自然不会放过这熟悉的食材，鸡蛋牛奶布丁，下面就来看看鸡蛋的华美转变吧，一起来看其做法。
鸡蛋牛奶布丁
材料：果冻粉35公克，细砂糖53公克，动物性鲜奶油178公克，冷开水86㏄，牛奶香精粉26公克，奶粉53公克，水614㏄，蛋黄55公克，焦糖液适量
做法：1.将焦糖液煮至琥珀色后，趁热装入模型容器中。
2.把果冻粉和细砂糖放入钢盆中拌匀。
3.将奶粉、动物性鲜奶油、冷开水加入作法2中，并以同方向搅拌的方式拌匀。
4.以小火将作法3的材料以同方向的搅拌方式煮至约90℃，直到看不见粉的颗粒为止。
5.加入蛋黄于作法4的材料中。
6.以同方向的搅拌方式将作法5拌匀，即为布丁液。再将布丁液过筛捞除泡泡后，装入作法1的容器中，待凉后放入冰箱中冷藏，直到呈现凝结状态即可。
简单食材的搭配，却可能是非凡的获得。人们从祖辈那里得来的经验，更加激励人们探索，创造出不一样的世界，时光转轴中记录着一张张幸福的画面，在每个食者的脸上荡漾开来，那是恒古不变的幸福笑脸，在一脉脉相传中的以延续。
自制奶茶怎么做好喝?
奶茶在生活中是很常见的饮品，奶茶不仅有奶香味，还有茶的苦涩，这两种味道结合在一起味道是非常棒的，大多数人喝奶茶的时候都是在外面买着喝，但是大家都知道外边买的奶茶里面的添加剂是非常多的，而且有些奶茶的味道也是很怪异的，那自制奶茶怎么做好喝呢?
焦糖香草奶茶：
用料：白砂糖两大勺，纯牛奶250ml，香草粉一勺，红茶适量
做法：
1.先将两大勺白砂糖倒4入锅中，大火烧，烧白砂糖变到焦糖色;
2.加入250ml的纯牛奶;
3.加入香草粉和红茶继续着，牛奶烧开后关火;
4.将煮好的奶茶用滤网过滤几遍即可食用。
红糖姜汁奶茶：
用料：红糖20-25克，斯里兰卡红茶1袋，黑白淡奶50ml(也可用纯牛奶),全脂纯牛奶150ml,水200ml，姜三片
做法：
1.水倒入奶锅煮开后放入姜片滚煮一下后关火放入茶包焖2-3分钟;
2.放入红糖搅拌均匀，倒入黑白淡奶和全脂牛奶搅拌均匀即可食用。
蒙古奶茶：
用料：鲜牛奶120ml，阿萨姆红茶6g,盐少许，黄油一小块
做法：
1.将水煮开，放入阿萨姆红茶和鲜牛奶，再次煮开;
2.关火，马上过滤，倒入茶具，放入少许盐和一小块黄油即可。
鸳鸯奶茶：
用料：红茶包2个，速溶咖啡3克，黑白淡奶100ml，水320ml，咔啡糖包/方糖/砂糖10g
做法：
1.将速溶咖啡、茶包放入奶锅，加糖和水烧开煮一分钟;
2.捞出茶包，倒入淡奶，煮至奶锅四周起小泡，熄火倒入杯中即可。
皇家奶茶：
用料： 红茶8g,纯牛奶20ml,细砂糖少许，水150ml,肉桂粉，抹茶粉
做法：
1.把水倒入小煮锅里，水开，放茶，关火焖一分钟;
2.在焖好的茶汤里加白砂糖，根据自己的口味放入牛奶，开火;
3.小火煮3分钟，始终保持在锅里边缘有小气泡，但是没有大开的程度，然后关火焖一分钟左右;
4.把茶从煮锅里过滤出来即可食用。
玫瑰奶茶：
用料：牛奶，玫瑰花，普洱茶，冰糖可选;
做法：
1.玫瑰花，普洱茶叶，牛奶一起倒入锅中
2.开小火慢慢煮到表面结奶皮，奶香和玫瑰茶香混合着就会飘出来的时候，(喜欢甜的可以放冰糖了)，搅拌一下把奶皮搅回牛奶里转大火煮沸就可以了。
好喝的奶茶做法是什么
走在街道上，我们会看到很多的奶茶店。大陆的奶茶主要是起源于香港等地区，受到了很多的青年人的喜爱，寒冷的冬天来一杯热热的奶茶，也是一种独特的享受，更重要的是奶茶主要是以牛奶为原料，为我们的身体提供了蛋白质、钙等元素，但是如果自己在家中制作奶茶呢，那么您知道好喝的奶茶做法是什么吗？
香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意： 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
蒙古族主要居住在内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主，粮、
蒙古奶茶
菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”。所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法，每日清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。
蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2～3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为不的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。
以上就是好喝的奶茶做法是什么。主要是向大家介绍了两种奶茶的做法，奶茶虽然喝起来美味，但是做法还是不简单的，只要用心学就一定可以学会的，喜欢喝奶茶的朋友们，还在犹豫什么呢，赶紧去尝试一下奶茶的做法吧。
奶茶怎么做好喝？教你怎么做奶茶
奶茶的口感非常好，营养价值也非常高，因此很多在人闲暇之余爱上了喝奶茶。奶茶的种类有很多，有很多半成品，其实自己在家也可以做，首先根据自己的口味准备好食材，然后根据步骤进行操作，做出来的奶茶和奶茶店里的几乎一样好喝。
一、制作奶茶的方法
1、详细配料：30斤水、0.4斤茶叶、2斤白糖、3斤奶精,奶粉0.5斤，茶香粉50克、香大一滴香100克、可尔必思50克、蜂蜜0.5斤。
2、茶叶选用：锡兰红茶、港式特配茶、阿萨母红茶、伯爵红茶、车仔红茶、立顿红茶等。
3、先把水烧开，熄火至90度左右，放入茶叶泡15-20分钟，然后把茶叶过滤出来，放入奶精充分溶解，1.4两巧克力果粉或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，加火至将开的时候熄火，10分钟后加入以上配料搅拌均匀，待凉后放入冰箱就可以使用了。
3、这个时候的奶茶，已经可以饮用了，加上珍珠，就是传统的珍珠奶茶，如果想增加花色品种，可以配以果粉、果露、果汁等，配制成不同的口味奶茶。一般情况下，10克果粉(果露、果汁)可以配一杯奶茶，是果粉的先用适量开水冲开再加奶茶，为了节省成本，可以每杯加适量冰块(约1/3)，同时增加冰凉度。
4、原味奶茶的做法先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
二、奶茶功效
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。
红豆布丁烤奶茶做法有哪些？
红豆以及布丁是两种很受大众喜爱的甜品，而将红豆以及布丁结合起来而成的红豆布丁烤奶茶更是非常美味。很多人都觉得要吃甜品需要去甜品店，但是其实在家里也是能够制作出美味的红豆布丁烤奶茶的。在制作红豆布丁烤奶茶的时候步骤非常重要，下面就让小编为大家分享红豆布丁烤奶茶的具体做法吧。
食材
牛奶500ml白糖70g淡奶油100g鸡蛋2个
红豆50g白糖2汤匙
步骤
1、准备好红豆。
2、用清水浸泡过夜。
3、将浸泡好的红豆放进砂锅，加入适量清水。
4、大火煮开。
5、转小火再煮约20-30分钟，煮至红豆开花变绵软。
6、加入白糖(2汤匙)调味。
7、准备好做布丁的牛奶、淡奶油、鸡蛋和白糖。
8、将红豆装进布丁杯。
9、将牛奶和白糖放进奶锅。
10、小火加热至白糖融化即可。
11、若牛奶的温度过高，则放凉后，再加入奶油。
12、加入鸡蛋。
13、充分搅拌均匀，成布丁液。
14、做好的布丁液要用筛子过滤2-3遍，这样做出来的布丁才比较细腻。
15、过滤好的布丁液分装进布丁瓶。
16、将布丁瓶放进深一些的烤盘，静置半个小时以上。
17、将烤盘放进烤箱下层，烤盘里注入开水(最好能浸没到布丁瓶的一半)，上下火165℃，烤45分钟。
18、做好的布丁稍微放凉即可食用，也可以放冰箱冷藏再食用。
小贴士
红豆可以一次煮多些，剩下的放进冰箱冷藏待用。
布丁要细腻，一是布丁液一定要过滤，二是过滤好的布丁液要静置，三是要用水浴法，低温烘烤。
在夏天的时候喝红豆布丁奶茶还可以适当冰镇一下，能够使得口感更佳。不过需要注意的是，红豆布丁奶茶虽然味道很好，但是其热量也是很高的，如果一下子吃太多会变胖哦。所以正处于减肥期间的人群尽量不要吃太多的红豆布丁奶茶。
焦糖布丁奶茶的做法是什么？
焦糖布丁奶茶，是很多年轻人都喜欢喝的一种奶茶，但是这种奶茶一般只有在外面的饮料店才有进行售卖，很少人会自行制作焦糖布丁奶茶来进行饮用，因为焦糖布丁奶茶的做法是比较复杂的，但是如果自己掌握了焦糖布丁奶茶的做法了，就可以在家里做焦糖布丁奶茶了不是吗?
材料：
布丁98公克，细砂糖199公克，盐4公克，全蛋液319公克，焦糖：100公克，热水25公克，麦芽糖31公克。
1.把牛奶和淡奶油混合备用，细砂糖放入小奶锅用中小火煮略黄的焦糖(煮焦糖的时候一边要不停的搅细砂糖)
2.煮好后马上倒入牛奶和淡奶油，这时焦糖会变硬，不用担心继续搅至焦糖完全的融化，再放入红茶包继续煮至牛奶烧开离火
3.提前把吉利丁用冰水泡软，沥干水份趁热放入奶锅中搅拌匀离火
4.煮好后的奶茶拿锅盖闷至约10—20分钟，再用细小的粉色过滤红茶渣，最后倒入奶瓶或者备用的模具中加盖冷藏2个小时以上即可(以凝固为准，时间之是参考)
焦糖奶冻做法小技巧：
1、红茶包的口味不同直接影响奶冻的口味，我用的是锡兰红茶包;
2、焦糖煮的时候要用小火为主，一边搅拌一边注意糖是颜色，颜色过深奶冻会有苦味哦;
3、奶茶包放入后尽量不要弄破外面的包装，破后很难把红茶末过滤干净，这样会影响奶冻的口感;
4、冷藏前一定要把装的模具加盖，不然表面会有结皮。
通过本文小编对于焦糖布丁奶茶的做法步骤的详细介绍之后，大家对于焦糖布丁奶茶是不是更加的喜爱了呢?那么就从现在开始购买原材料来开始进行制作吧?而且自己制作焦糖布丁奶茶的卫生是会更加的放心的，同时还更加的具有营养呢。
西米露奶茶怎么做好喝呢
西米露是生活中我们经常吃的一种美食，一般在各种布丁和饮品中经常会看到用，西米露做的甜水又甜又好喝，也是炎炎夏季，不少人经常会在街边路摊购买一种饮品，西米露富含丰富营养价值，可以做成奶茶，也可以做成水果布丁或者是冰沙，那么西米露奶茶怎么做好喝呢?
西米露奶茶的做法
1、先将西米放水浸泡后煮沸，要边搅拌边煮，煮至透明状捞出
2、将袋装红茶放入清水中煮沸，滤出红茶汁
3、将西米、咖啡伴侣/炼乳、白糖放入红茶汁中即可饮用
小贴士
1、西米要先浸泡后煮才容易熟，浸泡时间不要太长1-2分钟即可
2、红茶亦可用开水泡，但煮出来茶味更香浓
3、红茶也根据个人喜好换成茉莉花茶，这样一来就成了一杯茉香奶绿
4、喜欢果味的朋友可以自己添加香芋、木瓜、香草、巧克力等果味粉。
材料
1，袋装红茶2小包，
2，咖啡伴侣2大勺或炼乳2大勺
3，西米小半碗(量看个人喜好，如有珍珠果或椰果更好)
4，白糖1勺
做法
1、先将西米放水浸泡后煮沸，要边搅拌边煮，煮至透明状捞出
2、将袋装红茶放入清水中煮沸，滤出红茶汁
3、将西米、咖啡伴侣/炼乳、白糖放入红茶汁中即可饮用
小诀窍
1、西米要先浸泡后煮才容易熟，浸泡时间不要太长1-2分钟即可
2、红茶亦可用开水泡，但煮出来茶味更香浓
3、红茶也根据个人喜好换成茉莉花茶，这样一来就成了一杯茉香奶绿
4、喜欢果味的朋友可以自己添加香芋、木瓜、香草、巧克力等果味粉。
这一道西米露奶茶的做法简单又美味，喜欢喝咖啡的朋友们，西米露加入咖啡中味道也是不错的，西米露的本身还可以帮助消化，促进肠胃吸收，并不是对身体有害的食物，所以大家可以放心食用，并不担心对身体会有影响。
焦糖牛奶鸡蛋布丁
布丁是很多人喜爱吃的，这类食物在吃的时候，对身体没有任何的损害，而且吃布丁对人体能量的补充，也是有着很好的效果，那布丁的种类较多，在吃的时候可以根据自己的喜爱进行选择，焦糖牛奶鸡蛋布丁就是其中一种，这样的布丁在口感和各方面上，都是非常不错的。
很多人对焦糖牛奶鸡蛋布丁做法并不是很清楚，这类布丁制作并不是很复杂，不过制作这样布丁的时候，需要注意食材搭配，这样制作后，使得焦糖牛奶鸡蛋布丁在味道上受到自己喜爱。
焦糖牛奶鸡蛋布丁一：
材料：焦糖，砂糖100克，水25克，布丁层：，鸡蛋2只，砂糖25克，牛奶250克。
做法：
1.焦糖：将砂糖和水倒入锅中;
2.把锅放到小火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色;
3.将焦糖倒入布丁模底部。
4.布丁层：鸡蛋加砂糖打匀;
5.牛奶烧至稍有小泡泡时关火;
6.将牛奶慢慢倒入蛋液中混合均匀;
7.将搅拌均匀的蛋奶液过筛入模子;
8.烘焙：烤箱185度，中下层，水浴30分钟左右。
焦糖牛奶鸡蛋布丁二
材料：白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克
做法：
1、白糖50克放入锅中小火溶化。
2、溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。
3、焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4、蛋黄2个，牛奶240克，，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。
5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 )。
6、过滤倒入有焦糖的容器中。
7、放冰箱3个小时后就可以了。
8、取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。
以上就是对焦糖牛奶鸡蛋布丁做法详细介绍，这类布丁的制作可以根据以上方法进行，而且制作这类布丁，可以根据自己的喜爱，选择以上不同的方式，不同的制作方法，使得焦糖牛奶鸡蛋布丁在味道和口感有着一些区别。
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