酸奶的好处

2019-10-08

酸奶布丁的做法大全是什么?

大学运动养生学的是什么。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“酸奶布丁的做法大全是什么?”,希望能对您有所帮助,请收藏。

布丁是一种英国的传统食品,它是从古代用来一些掺有血的香肠的方法,不断从而演变而来的,它的主要材料就是牛奶,而布丁粉则是用卡拉胶和角都角等一些天然的海藻胶作为凝固剂,选择使用乳化剂再搭配鸡蛋砂糖和油脂等其他的调味料跟水搅拌而成,非常适合一些小孩子来吃,今天我们教大家的就是酸奶布丁的做法。

原料 酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。 制法 牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。

 补钙奥秘 酸奶布丁的钙质来自奶制品,而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式,可为准妈妈的生活增添色

原料:蜂蜜、酸奶、白兰地(其实最好是朗姆甜酒…… )、鱼胶、糖

制作方法:1、把鱼胶和清水混和,基本上鱼胶和水的彼列最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料)

2、等泡开后上锅隔水加热。

3、因为鱼胶有点腥味,所以这时候放酒。溶化的过程要不停搅拌…… 直到完全溶解,把杂质和浮沫过滤掉

4、把蜂蜜趁热加入鱼胶中,搅拌~~加多少看你自己喜欢多少甜度

5、然后稍微晾凉,注意不能冷过头,不然会结起来,最好控制在微温的温度

6、把酸奶倒在大容器中~

7、酸奶和鱼胶混和(酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大,酸奶过热会变稀,如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀)

8、找个容器装起来~

9、用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏2~3小时就可以10、冷藏完毕 把布丁扣出来 ,这时候就会看见颤混混,又白又嫩

为了更加好的色泽和口感我们建议大家在最后装饰的时候可以淋上一些蜂蜜,或者说是红色的草莓酱,在喝下午茶的时候端出这样一个布丁就会感觉到非常的完美,拿出来宴客也是完全没有问题的哦。

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面包布丁的做法大全是什么?


因为现在人们的生活水平提高了,早餐的营养价值也会跟随着变化,现在人很多都喜欢吃面包布丁,这种面包口味比较松软,味道相对而言比较甜,特别适合早上吃,最好是搭配一杯牛奶,很多人家里面有烤箱,那么,面包布丁应该怎么做比较好吃呢?小编可以具体讲解一下它的制作流程。

1. 牛奶小火加热至沸腾时关火,加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化;

2. 鸡蛋打散,加入3-5滴香草精(没有可不加),搅打均匀;

3. 将牛奶慢慢加入蛋液中,一边加一边搅打均匀,即成布丁液;

4. 面包切成小丁;

5. 取一大烤碗,将面包丁装入碗中,并用手稍稍用力按紧实,使表面平整;

6. 将布丁液均匀的浇在面包表面;

7. 糖粉和肉桂粉混合均匀,制成肉桂糖;

8. 将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面,烤盘中注入热水,烤箱预热,200度,中层,上下火,25-35分钟;

10. 最后将烤好的布丁取出,将水果均匀的装饰在布丁表面即可。

1、如果只是没密封,隔夜的面包,干得不是很厉害,还想将就吃,可以将面包表面喷少量净水,装入保鲜袋内,封好口,入微波炉高火叮一分钟,面包立即就会重新变得柔软;

2、如果面包剩得不多,只是些边边角角,自己又不想再扫残,可以将面包撕碎,入烤箱150度烤5分钟,取出晾凉后,装入保鲜袋中用擀面杖碾碎,或者放入料理机中打成粉末,制成面包糠(做完后要立即密封保存),做油炸食物的时候用来作裹粉,口感会很酥脆;

通过以上小编介绍的制作步骤,如果按照一定的顺序,开始制作面包布丁的话,味道做出来应该是很不错的,面包布丁里面也会富有营养,但是需要注意,早餐最好是吃点蛋白质含量比较高的食物,面包属于发酵类的食物,适当的吃一点对身体有好处,不要吃太多。

布丁蛋糕的做法大全是什么


不管是布丁,还是蛋糕其实都是历史非常的悠久的食物的了。分开吃的时候,你会发现布丁是很Q软的东西,而且如果在炎炎夏日的时候,来一个冰镇的布丁,那么会给你一种很好的透心凉的感觉。而蛋糕不仅仅是生日的时候唱着生日歌特有的东西,现在很常见。那么到底布丁蛋糕的做法大全是什么?

布丁蛋糕的做法(一层布丁,一层蛋糕) 布丁部份: 材料(1):黄砂糖60克、红糖60克、水200克、果冻粉15克 (2) 牛奶300克、黄砂糖30克、全蛋2个

1、材料(1)中,先取50克的水与果冻粉,搅拌呈透明状,备用。黄砂糖与红糖及剩余的水倒入锅中,熬煮成深褐色的糖浆,再将果冻粉倒入拌匀,趁热倒入模型中,待凉,呈果冻状。

2、牛奶加热约60℃,与黄砂糖拌匀,待糖溶解,放凉后,与蛋调匀,用滤网过滤2次,倒入凝结的焦糖上。(注意:焦糖果冻未凝固前,不可将蛋液倒入,以免两者混合。) 蛋糕部份: 材料:(a) 蛋黄2个、沙拉油50克、水70克、低筋面粉100克. 泡打粉1/4茶匙;(b) 蛋白2个、细砂糖100克 1、将材料(a)中面粉与泡打粉先混合过筛,加入液体材料拌匀。

2、蛋白打发,分2次加入细砂糖,继续拌打至挺立状。取l/2打发的蛋白倒入面糊中,拌匀,再倒入1/2 的蛋白,迅速拌匀,倒入烤模中。

3、烤箱先预热至170℃,烤模放在加水的烤盘上(水约烤模1/3高),烤约40分钟,取出,待凉后冷藏,布丁冰凉时,再倒扣脱模。

综上所述,其实布丁蛋糕真的是很美味,而相信自己的手亲自做出来的更加的好吃的了。我们知道,所谓“自己动手,丰衣足食”。自然是很有乐趣的了。但是要知道布丁蛋糕其实也是很上火的东西,不要一次性吃太多。

鲜奶布丁的做法大全是什么


布丁是很多朋友都比较喜欢吃的一类甜品,它是从外国引进的,颇受广大吃货的喜爱,其中鲜奶布丁最受女性朋友的喜欢,在制作鲜奶布丁的时候很多人也会放一些草莓来搭配,因为草莓一直都是甜品的好搭档,鲜奶布丁和草莓搭配更加可口,那么鲜奶布丁的怎么做的呢?

1. 草莓洗净切去蒂部及叶子,然后对半切开,再切成小块

2. 草莓放入料理盆,撒上砂糖,等砂糖完全化开,挤入柠檬汁,淋上朗姆酒,稍稍搅拌后入冰箱冷藏备用

3.鲜牛奶加上鲜奶油混合,加入香草糖,隔热水搅拌至糖融化

4.蛋清打散,缓缓一边倒入奶液一边搅拌均匀,过滤后倒入模具,封上保鲜膜,放入烧开的蒸锅,中火蒸12-15分钟,冷却后淋上草莓沙司即可

布丁现在在我们国家也非常流行,我们在平时只要抽出一点点的时间就能做出美味可口的布丁了,制作布丁需要的材料也比较简单,主要有牛奶、面粉和鸡蛋。在这炎热的夏天,大家不用为了吃上一杯布丁而冒着烈日出去买了,自己在家就可以制作。

芒果布丁的做法大全是什么呢?


现在有很多的人都非常的喜欢吃布丁,布丁相对于股东来说比较健康而且还有营养,所以下面小编就来介绍一下关于芒果布丁的做法,如果你感兴趣的话可以学一学,学会之后你就可以做给朋友家人吃,如果有孩子的话,相信也会比较受到孩子的欢迎,而且还能够让孩子吃得非常的开心,你也会觉得很高兴。

做法一:

将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。

1、将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。

2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。

3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。

4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。

5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。

6、加入1和2搅拌。

7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。

做法二:

材料:

牛奶120ml,芒果果肉240克,淡奶油80ml,白砂糖50克,吉利丁片5克(1片)

做法:

1、吉利丁片用冰水泡软;

2、芒果削皮取果肉,切块放进搅拌机;

3、搅打成芒果果泥待用;

4、牛奶、白糖倒入小奶锅,小火加热至白糖融化;

5、加入淡奶油,拌匀;

6、加入泡软的吉利丁片,继续小火加热;

7、吉利丁片完全溶解后,关火,继续搅拌让其降温;

8、已经降温的1/3奶液倒入芒果泥中,用橡皮刮刀翻拌均匀;

9、把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的牛奶液中,翻拌均匀;

10、分装进小杯中,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏3个小时左右即可;

11、芒果切丁;

12、已经冷藏凝固的芒果布丁,上面放几块芒果丁和一片薄荷装饰一下,就可以了。

芒果布丁的做法还是比较简单的,所以你平时可以尝试一下,就算你以前没有做过也没有关系 ,因为动作之后肯定就会很熟练了,会做之后你也没有必要天天出去买芒果布丁吃了,毕竟外面做的可能会不是很健康,经常自己做的话对老人和小孩的身体是比较有保障的,相信你也会比较的安心。

免烤布丁的做法大全是什么呢?


相信大家平时东西非常喜欢吃免烤布丁,所以平时肯定都非常喜欢出门去买,但是外面卖的布丁的食材可能会不健康,而且里面说不定会放很多的糖精,经常吃的话可能会对身体不好,所以你可以自己在家里面学着做,明烤布丁的做法也是比较简单的,如果你感兴趣的话就来看一看吧!

做法:

1. 焦糖:先把50g糖放入锅中,不加水,用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火,加入开水60g搅拌,一定要开水,否则糖就凝固了!把焦糖倒入杯子里备用。

2. 布丁:蛋黄2个,牛奶240ml,糖40g,混合均匀中火煮一会儿,糖融化就行。鱼胶片10克,加水20ml,拌均匀,放在小碗中,隔水加热至溶解后加入蛋液中拌匀,再加一点朗姆酒或柠檬汁,去腥,加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用筛网过滤一下,倒入有焦糖的杯中,凉后放冰箱2小时以上即可。

3. 详细步骤介绍:炒糖的时候,不加水。

4. 糖边上冒泡后加开水少许,调匀即成焦糖。

5. 弄好的焦糖放到碗里就是这个样子,三份足够。

6. 蛋黄两个

7. 加牛奶240ml,我是直接用的240g。

8. 加白糖40g,在秤上清零后直接加,很方便

9. 鱼胶片10g,这种正好两块。

10. 弄碎后加水20g,隔水融化后加到蛋液內打匀。

11. 蛋液加热至糖融化即可,加点蜂蜜之类的去腥。

12. 蛋液过滤后(嫌麻烦可不过滤)加到事先加了焦糖的碗。

13. 保鲜膜,冬天室外冷却或者冰箱冷藏2小时。

14. 倒出来就是这样子滴了!

15. 吃了几口的。

如果平时有空的话你就可以经常做一些小甜点,家里有老人孩子的话也可以吃一些,这样能够让他们吃的健康而且还能够尝鲜,而且你会做一些甜点也是一个必要的技能,能够让你找到很大的幸福感,所以你是可以试着学一下的。

酸奶水果沙拉的做法大全是什么


  酸奶本身就是许多人的最爱,并且酸奶的营养价值并不亚于纯牛奶,还能保护肠道,促进肠胃蠕动,更好地吸收食物。而水果的营养价值也很高,富含维生素,也同样是许多人的最爱。当酸奶邂逅水果和沙拉,就是非常美味的酸奶水果沙拉。下面就马上来教教大家做酸奶水果沙拉。

原料准备齐全,草莓洗净,对切开,其他水果则切正方形块酸奶水果沙拉的做法

步骤1

先用带叶子的草莓尾部朝外,摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈酸奶水果沙拉的做法

步骤2

猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块酸奶水果沙拉的做法

步骤3

倒入酸奶酸奶水果沙拉的做法

步骤4

放入一勺蜂蜜。(可以根据个人喜好添加)酸奶水果沙拉的做法

步骤5

搅拌均匀酸奶水果沙拉的做法

步骤6

将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶酸奶水果沙拉的做法

  以上的水果最好都要切的小块一点,这样吃起来口感也更好,如果有花样切水果的工具那自然是最好的了。草莓可以对半切开,然后装饰在盘子上,这样会更加的美观,看起来也更加的可口。蜂蜜的话要根据个人口味来添加,添加太多就太甜了。只要有空的时候就可以给自己做酸奶水果沙拉,一定可以满足嘴巴和射你的需求,又能使皮肤更加光泽亮丽。

酸奶布丁的做法


酸奶布丁的做法比较简单,我们先了解和认识一下什么是酸奶布丁,制作酸奶布丁需要哪些材料,酸奶布丁的营养价值如何,我们要怎样吃酸奶布丁才能达到保健养生的功效呢,我们知道酸奶布丁的原料就是酸奶,酸奶布丁还需要用到牛奶和各种水果。

酸奶布丁的营养非常的高,酸奶布丁的作用和功效非常广泛,因为原料是酸奶,所以能够起到降低胆固醇的作用,而且酸奶布丁能够治疗便秘,能提高人体的免疫能力,酸奶布丁还有瘦身的功效。

酸奶布丁的做法

料:

蜂蜜、酸奶、白兰地(其实最好是朗姆甜酒…… )、鱼胶、糖

制作方法:

1、把鱼胶和清水混和,基本上鱼胶和水的彼列最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料)

2、等泡开后上锅隔水加热。

3、因为鱼胶有点腥味,所以这时候放酒。溶化的过程要不停搅拌…… 直到完全溶解,把杂质和浮沫过滤掉

4、把蜂蜜趁热加入鱼胶中,搅拌~~加多少看你自己喜欢多少甜度

5、然后稍微晾凉,注意不能冷过头,不然会结起来,最好控制在微温的温度

6、把酸奶倒在大容器中~

7、酸奶和鱼胶混和(酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大,酸奶过热会变稀,如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀)

8、找个容器装起来~

9、用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏2~3小时就可以

10、冷藏完毕 把布丁扣出来 ,这时候就会看见颤混混,又白又嫩

上文我们介绍了什么是酸奶布丁,我们知道酸奶布丁的原料就是酸奶,所以酸奶布丁拥有很高的营养和很好的养生价值,酸奶布丁能帮助我们瘦身,而且能提高我们人体的免疫能力。

莲藕做法大全是什么


莲藕是一种味道清香的食材,在我们的生活中经常见到莲藕的影子。这种蔬菜生长在水中淤泥里面,吸收其中营养不断生长成为人们可以利用的美食。莲藕的作法比较多,可以清炒,可以炖汤,看个人喜好而定,下面就来看看莲藕做法大全家庭做法怎么做呢?

莲藕含有多种养分,如维生素、碳水化合物等,它有健脾胃、滋阴补血的食用功效。莲藕可以通过工业手法变成藕粉,是较为普遍的一种健身补品。

做法一:凉拌莲藕

1、糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状,水梨去皮及核,切丝,青、红辣椒洗净,去籽切丝,红枣去核切丝,山芹菜切小段,烫熟备用。

2、莲藕洗净去节,以醋来浸泡约3分钟,切成2-3毫米片状。

3、所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。

做法二:香酥藕片

1、藕刨去外皮后切成薄片,蒜头切成末,香菜切碎,小红椒切成小圈。

2、藕片入沸水汆烫1分钟,捞出滤水。

3、白芝麻、五香粉、香炸粉、干淀粉、盐一起混合均匀成五香炸粉。

4、藕片正反面粘上薄薄一层五香炸粉。

5、油温6成热,将藕片入油锅中火煎炸至微黄捞出。

6、至油稳升至8成热时,将藕片入油锅复炸至呈金黄色捞出,用厨房纸吸去表面的油。

7、倒去煎炸油,下蒜末和辣椒圈煸炒出香味,下香菜末和藕片快速拌炒几下即可。

汤做法大全是什么


现在很多人都喜欢喝汤,饭前喝碗汤有助于健康,而且他还成为了许多女性朋友的减肥餐,亲朋好友出去聚餐,肯定都会点汤,各式各样的汤,味道鲜美让人赞不绝口,有很多汤的做法,也很有营养,可是你会做汤吗?汤做法大全你知道吗?看过吗?我平时就爱做汤喝,而且做的非常好喝有营养,所以今天我就把它拿出来给大家分享,告诉大家汤的做法有哪些,下面就给大家讲一下。

 选老鸭一只,冬虫夏草5克。将老鸭去毛洗净,去肚杂,将冬虫夏草放入鸭腹内,用针线缝合,加水过鸭身,放入生姜、葱后煮开,放入调味品。服用时饮汤食鸭肉,一日两次,分数日服完,再将冬虫夏草嚼服,可补肾填精。

 母鸡炖牛尾:

 [原料]牛尾500克,母鸡肉300克,鸡汤1000毫升,葱、姜、料酒、花椒、猪油、盐、味精适量。

 [功效]补肝肾,强筋骨,填精血。

 [应用]适用于肾阳虚损、肝血不足所致的体弱无力、腰膝酸软、筋骨虚弱、阳虚早泄及老年腰膝酸痛。

 还可以每天喝9味草御圣茶,泡水直接喝,饮茶之余强身健体,且不为因需补肾而被人窃笑。

 做法一:排骨,鲜笋,蘑菇各适量。做开水后放入排骨煮一两分钟,然后捞出排骨冲洗净血末,锅也洗干净重新接水。蘑菇切片,鲜笋事先用开水煮一分钟去涩味。把洗干净的排骨重新放入锅中,并放入蘑菇片和笋,再放两片姜去腥。开中火煮开后,捞出浮末,保持开锅状态十分钟后转小火慢炖。一直炖到排骨香烂,该喝的时候,放入黄瓜片,加盐调味,再倒一点奶油,那是很香浓的,不用奶油当然也不错。或者你也可以加一点牛奶。但是一定要在最后喝的时候加,牛奶长时间加热不好哈。

 做法二:猪排骨500克,黄酒15克,盐5克,味精3克。将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。锅中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火25分钟,加入蘑菇汤,再高火8分钟,放味精调味即成。

 做法三:排骨切块洗净,用水焯一下;放入高压锅中(快),加适量水,葱段姜片八角,大火烧开后小火压10-15分钟;趁着煮排骨的时候,洗净蘑菇,再把大白菜切成丝;十五分钟到了,开锅,把蘑菇,白菜放入锅里继续烧两分钟,加盐、鸡精、白胡椒粉、少许香菜即可。

 汤做法大全,你学会了多少,这么多的做汤方法,各式各样的汤,只要你学会其中一种或者几种,每天你就可以享受自己做汤的喜悦,尤其是爱减肥的女性们,你们可以自己搭配制作自己的瘦身汤,老年人们也可以做营养汤,学会的也可以做给你们的亲朋好友喝,做给自己的爸爸妈妈哈,大家赶快收藏吧,尝试一下做汤看看你的手艺如何。

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