糖炒汤圆的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《糖炒汤圆的做法有哪些》，仅供您在养生参考。
糖炒汤圆很多人都吃过，这种小吃非常的好吃，很多人肯定都在外面吃过，不过现在去外面找这种小吃可能还有一些难找，而且吃外面小吃摊上的食物也有人认为不太卫生，其实这种食物是可以自己在家自己做着吃的，做法也很简单，一点也不难，自己在家里做着吃也非常的干净，材料什么的都可以自己把关，下面看看具体的做法吧。
原料配方(制10份):
糯米粉 1千克 锦白糖200克 红糖200克 糖桂花20克 熟猪油500克
制作方法:
1.将绵白糖、红糖和糖桂花置案板上，加入熟猪油50克，拌匀搓揉成团，擀成1厘米厚的方块，再切成1厘米见方的糖丁。
2.将糖丁倒入圆形竹匾内，撒少许糯米粉、用手拉动竹匾，使糖丁于滚动中裹上一层粉衣，然后放入篾筛中洒上一些清水，再放回匾内并加添糯米粉继续摇动竹匾，如此反复操作，直至裹成直径2厘米大小的生元宵。
3.将炒锅置于微火于加热后，用油滑锅，把元宵倒入，改用中火，炒约七八分钟，听有沙沙声后，再分次将熟猪油加入，继续翻炒，见元宵鼓起膨胀即熟。
产品特点:松软油润，香甜爽口。
汤圆是可以用各种果饵做馅，然后用糯米粉搓成小球，煮熟后，吃起来香甜可口，受到男女老少的欢迎。糖炒的汤圆吃起来口感更好，最适合小朋友吃了，但是汤圆也是属于不好消化的食物，所以小朋友吃的时候一定要适量。
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炒汤圆的做法有哪些
汤圆，到处都可以买到，因为它的皮比较薄，而且馅很润滑，所以很多人都特别的爱吃，特别是北方人和汤圆不叫汤圆，而是叫元宵，汤圆一般是南方人吃的比较多，而北方人的元宵则是皮比较后，而馅很稠，一般咬一口，馅是不会流出来的。那么大家对汤圆很熟悉，而炒汤圆听说过没有呢，我记得小时候就吃过一次，特别的香甜，现在都没有吃过了，大部分都不会做，我也是比较馋，搜集了两种炒汤圆的做法，希望大家回去也可以做一下。
主料
自做的汤做 (适量) 猪肉泥 (适量)
调料
红糖水 (适量) 香葱 (适量)
1备好糯米粉。
2猪肉剁成肉泥，香葱切段。
3备好的糯米粉装大盆里，放进肉泥，葱末，红糖水揉匀。
4将揉好的汤圆做成汤圆，如图。
5做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。
6将红糖切碎。
7锅移火上开小火，倒一点食用油或清水，再将红糖放进锅里。
8将糖烧成糖汁。
9再倒时冷却好的汤圆翻炒
10炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。
11炒好的糖炒汤圆。
食材
主料汤圆250g 辅料红糖适量
步骤
1.汤圆红糖，
2.锅用油热底，放进红糖。
3.烧化，
4.下入汤圆，
5.小火炒熟，
6.让每个汤圆全裹上红糖，
7.出锅开吃。
我是比较爱吃的，因为对各种美食都没有抵抗力，看到这么香甜的炒汤圆，真的马上流口水了，其实煮汤圆一般都比较简单，也是一般家庭都比较熟悉的做法，而很多家庭都是吃不完的汤圆拿过来炒一炒，又是另一种滋味，刚开始做的时候肯定会很不熟悉，慢慢试几次就会得心应手拉，希望我所总结的炒汤圆的做法可以帮助到大家。
无糖汤圆的做法有什么
以前的时候只是在元宵节的时候可以吃上汤圆，到现在生活水平提高了，平时的时候也可以吃，不过不用再买了，可以在家里面自己做，如果家里有糖尿病的患者，就需要做无糖的汤圆了，其实做法一样，就是把普通的白糖换成了木糖醇，含糖高的芝麻也可以用杏仁来代替，可以说是一种既好吃又对身体好的食物，下面就来了解一下做法。
食材：
主料：
白杏仁50g
黑白芝麻50g
木糖醇50g
橄榄油25g
辅料：
糯米粉100g
开水80g
步骤：
1.糯米粉加开水和成面团后，盖上湿屉布饧1小时。
2.白杏仁用料理机研磨成粉。
3.木糖醇也研磨成粉。
4.芝麻研磨碎和木糖醇、杏仁一起放入容器中，加入橄榄油。
5.充分揉搓，让馅料相互融合。
6.搓成小球。
7.面皮压扁包入馅料。
8.包好的汤圆冷冻起来，这样便于送人。
9.煮两个能拍成品图就行了。
上述就是无糖汤圆的做法，现在大家了解了后就可以在家里面自己做了，好处就是可以随时想吃了随时做，而且还可以根据自己的品味在里面添加自己喜欢吃的食材，重要的是自己可以做出无糖的来，而且自己做出来的吃着不但口感好，而且还会有一种成就感。
糖桂花汤圆的做法
作为中国人，大家应该都吃过汤圆，吃汤圆是中国人元宵节的一个风俗，所以每年都要吃汤圆。汤圆吃起来非常好吃，那么，做起来是不是很麻烦呢?相信很多人都没有做过汤圆，每年吃汤圆也都是在超市里买的，其实汤圆的做法也不太难，今天就想为大家介绍一种汤圆——糖桂花汤圆做法。
主料：糯米粉
辅料：糖桂花、有机胡萝卜精、清水
1、食材：泰国糯米粉。倒入适量的滚水、用筷子慢慢拌匀。
2、用手揉成团，倒入适量的有机胡萝卜精、揉匀，置放10分钟。
3、用手慢慢搓成同等重量的小剂子。砂锅中注入适量的清水。
4、盖锅盖，煮开，揭盖。
5、放入适量的糖桂花。盖锅盖。煮开。
6、揭盖，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮。
7、至汤圆浮起后，转小火，煮至汤圆变大变软即可关火。
8、盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦。
糖桂花的营养分析：
1. 桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用;
2. 桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消瘀，并促进肠道秽浊物质的排泄;
3. 桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。
糖桂花汤圆的的做法是不是很简单，别看它做起来简单，营养价值可是一点也不简单。上面也为大家介绍了糖桂花的营养价值，大家应该也已经对此有所了解了，糖桂花的营养价值非常高。既然糖桂花糖原的做法简单，营养价值有很高，那么，大家为什么不试着做一下呢?根据上面的介绍大家应该可以很容易就做出糖桂花汤圆。
木糖醇花生汤圆的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做木糖醇花生汤圆这道菜的全部技巧。
2.熟花生去皮备用。
3.加入木糖醇。
4.打成粉备用。
5.打成粉备用。
6.冷藏。
7.面团备用。
8.加入猪大油
9.揪面剂子。
10.按扁面皮。
11.加入馅料。
12.包好团成圆形。
13.去除多余的面团。
14.汤圆备用。
15.加入水后煮熟。
相信你看完木糖醇花生汤圆的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
糖炒核桃仁的做法有哪些
对于爱吃糖炒核桃仁的朋友来说，不妨来了解下糖炒核桃仁的做法哦！那么糖炒核桃仁怎么做呢？糖炒核桃仁的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍糖炒核桃仁的三种做法，仅供大家参考。想要了解糖炒核桃仁的做法有哪些的朋友可以来看看哦！下面请大家看详细的介绍。
糖炒核桃仁的做法一
材料：核桃(鲜)适量，冰糖适量，蜂蜜适量，芝麻适量。
做法：
1、核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒，可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间，取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁（这可以剥核桃的小窍门哟）。
2、锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡。
3、放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出。
4、锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆。
5、捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可。
糖炒核桃仁的做法二
材料：山核桃10 个，水适量，白糖200g。
做法：
1、锅里放点凉水（大火)。
2、等水开后放入白糖用汤勺不停搅匀(中火）。
3、把剥好的核桃仁放入锅里大约20分钟看看拉成丝即可出锅。
糖炒核桃仁的做法三
材料：核桃、熟白芝麻、白砂糖、蜂蜜、清水各适量。
做法：
1、将核桃洗净控干水分。
2、将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里（家里有腰果也一起烤了）。烤箱调至180度，中层，上下火，烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱，期间用筷子翻面防止烤糊了。
3、 将白砂糖、水和蜂蜜混合，搅拌均匀。
4、放入不粘锅里，用慢火熬成糖浆。放入烤好的核桃（放凉）搅拌均匀。出锅装盘，撒入熟的白芝麻即可。
5、放凉后就可以食用了。
以上就是关于糖炒核桃仁的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，已经知道糖炒核桃仁怎么做了吧！从上面的介绍中，我们可以看出，糖炒核桃仁的做法还是挺简单的，因此，大家如果对制作糖炒核桃仁感兴趣的话，可以试试上面介绍的这些做法哦！
糖炒板栗的作用有哪些？
对于糖炒板栗大家一定都不陌生，这是很多朋友都特别喜欢的一种食物，香甜可口。板栗也是一种营养价值很高的食物，对我们和身体也是有很多的益处。也可以说糖炒板栗是老少皆宜的一种美食，那么吃糖炒板栗对我们有什么样的好处呢？下面我们就来了解一下糖炒板栗的作用有哪些？
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”；
2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
干板栗的碳水化合物达到77%，鲜板栗有40%之多，是马铃薯的2.4倍；板栗当中的蛋白质含量是4%～5%，维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
糖炒板栗的作用有哪些？我们在看了上文的讲解后，已经十分的了解了。在我们日常生活中可以适当的吃一些糖炒板栗，对身体是会有很多的好处的，不过我们需要注意的时，糖炒板栗一次也不可以吃的过多，特别是在晚上不能吃过多的糖炒板栗，不然会导致腹胀的情况出现。
炒糖色技巧有哪些?
在很多烹饪的菜品当中炒糖色是必须要用到的一部分，炒糖色好的情况下菜品才更加可口，在炒糖色的时候也需要注意一些技巧，火候是比较关键的部分，如果火候过大炒糖色会变的发黑，而且也会十分影响口感，因此需要把握好火候，为了菜品的颜色炒糖色的时候还可以加入一些白糖，会提高颜色的亮度。
什么是炒糖色?
糖类在加热遇高温后，发生缩合形成焦糖色素并同时释放焦糖香气，随着加热时间的增长，色泽逐渐变成浅黄→金黄→枣红，最后会变成焦黑，这被称为美拉德反应。炒糖以及在炒至枣红的糖液中加入热水熬匀的过程在烹饪中被称为炒糖色。白糖被炒成糖色以后甜度降低、颜色枣红、香气浓郁，可以为菜品着色、增香，是一种原始、天然的调味着色手法。
炒糖色技巧
第一步:首先我们锅里加入一汤勺的水烧开
第二步：在烧开的水中加入同等分量的白糖，在加入少许的油【如果把握不好可以把糖沫过水就好】大火烧开后关中火用手勺一直搅动，出现大泡后，颜色也会一直变色
第三：大泡变小是颜色会变成棕红色，改小火，这时糖色就算是炒好了迅速下肉就可，千万别犹豫不然糖色就会变老，味道也就会变苦。【大家记住火候和糖的变色过程非常重要，掌握了这几点，炒糖色就会非常简单了，炖出的肉也就会颜色红亮】
如果做红烧肉，现在就可以讲焯好的肉块倒入并加入八角桂皮葱姜和酱油、再放入没过肉块的温水大火开炖。如果是拔丝白薯之类的，就把之前炸好的白薯块或者切好的苹果块放入做好的糖稀中滚一下，装盘，准备凉水，蘸水拉丝开吃。
注意事项
炒糖色的关键是火侯掌握要准，油不能加的太多。
整个炒制过程中，铲子都不要停止搅动。
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