枸杞膏的做法是什么？
真正的养生是什么。
天下只有养生之道，没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“枸杞膏的做法是什么？”，相信能对大家有所帮助。
枸杞是生活在非常常见而且对人体非常有好处的食物，它可以泡着喝，也可以直接全部吃下去，不过最好的还是全部吃下去，枸杞整个吃下去味道和口感也不是所有的人都喜欢，这个时候我们可以考虑把枸杞做成枸杞膏，这样会让枸杞的味道不是那么重而且口感也会好一点，那做法是什么呢？
主料：枸杞 (50g) 红枣 (200g) 蜂蜜 (100g)
辅料：红糖 (50g) 冰糖 (100g)
厨具：搅拌机、煮锅
自制食材 甜味 其他 一小时 普通难度
用了不到2包新疆大红枣，准备去核。
去核的大枣
用厨房秤，秤去核的大红枣200g
秤枸杞50g
秤冰糖加红糖150g
秤蜂蜜100g
将红枣枸杞洗干净，放入锅里面，加红糖冰糖，加入适量水。
加盖，大火煮沸，转小火30分钟。
放入搅拌机绞碎搅匀
再倒锅里，中小火熬，中途不停的搅拌。
搅啊搅，红枣变颜色了，还要熬，太稀了，要把水分熬干。
熬成浓稠果酱状就可以了。待凉后，倒入100g蜂蜜搅匀。
装进干净的罐子里，保鲜膜封口，盖紧。
每天早上空腹倒杯温开水，舀一勺蜜制枸杞红枣膏，搅匀即可，甜甜的，香香的，真好喝！
枸杞子一把冷水下锅，把水煮开，捞起枸杞子，想味道浓点的再熬久些。
凉粉粉用少许水开成糊状、倒入还在熬的枸杞水里，搅拌匀，煮开后关火。
刚捞起的枸杞子分放在各模具中。
把煮好的枸杞凉粉水倒入放好枸杞子的模具里。
小窍门：
第7步放适量水，我就放多了些，导致后面熬的时间长了些，我到了2碗水（汤碗），估计1碗半就可以了。
上面就是枸杞膏的做法了，枸杞膏的营养很丰富，枸杞是很好的明目佳品，而且对于肾虚等有很好的功效，而且里面含有丰富的胡萝卜素，还有维生素等，这些都是人体需要的元素，里面的红枣是补血非常好的，很受大众的欢迎。
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芋头膏的正确做法是什么？
人人都爱吃美食，人人都会享受美食。为此访遍全国各地的小吃来满足自己口中的欲望。然而只有自己做得一手的好菜才可以成为真正会吃的人。膏类食物中可以称为王中王的芋头膏可以堪称一绝。芋头膏好吃又美味，营养价值极其高，然而只有掌握它的正确做法才可以达到以上理想中的效果。
1芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜、烟酸、维生素C、
B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
3将米粉、太白粉过筛于玻璃碗中，加入所有调味料及沙拉油混合，再加入开水300毫升。在作法1的玻璃碗中迅速搅拌均匀成糊状。
4将油葱酥加入作法2的碗中再次搅拌均匀即为米浆，将芋头去皮洗净，再切细丝备用将芋头丝加入作法3的米浆中搅拌均匀为芋头丝糊。
5蒸锅水烧热，将磨具放入蒸锅，垫上干净的纱布，倒入作法5的芋头丝糊，作法6蒸锅中的芋头丝糊抹平，盖上锅盖，以大火蒸约40分钟。
6将蒸熟的芋头糕取出放凉，最后切块为长方形块状即可。
7芋头放太久未用的话很容易腐烂，最好的保存方法是将它去皮、切块，用油炸熟，然后冷藏，下次用来烧菜比较方便。若做甜食，可将芋头切片蒸熟再冷藏，烹调时直接用果汁机打碎成泥再加热即可。
好吃又好做的芋头膏的做法就这样出来了，这种简单又食用的做法每个爱吃的人不妨试一下，也许会得到不一样的效果与意想不到的惊喜。芋头膏的功效又不仅仅局限于此，养颜，美容，且具有减肥瘦身的效果。每个不仅爱吃美食又要保持完美身材的人不妨试一下。
蜜制枸杞红枣膏的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关蜜制枸杞红枣膏的做法。
2.21去核的大枣
3.用厨房秤，秤去核的大红枣200g
4.秤枸杞50g
5.12秤冰糖加红糖150g
6.21秤蜂蜜100g
7.将红枣枸杞洗干净，放入锅里面，加红糖冰糖，加入适量水。
8.加盖，大火煮沸，转小火30分钟。
9.放入搅拌机绞碎搅匀
10.再倒锅里，中小火熬，中途不停的搅拌。
11.搅啊搅，红枣变颜色了，还要熬，太稀了，要把水分熬干。
12.熬成浓稠果酱状就可以了。待凉后，倒入100g蜂蜜搅匀。
13.装进干净的罐子里，保鲜膜封口，盖紧。
14.每天早上空腹倒杯温开水，舀一勺蜜制枸杞红枣膏，搅匀即可，甜甜的，香香的，真好喝！
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习蜜制枸杞红枣膏的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
蟹膏是什么
常见的食物比较多，不过对很多食物也是很多人不太了的，例如蟹膏是什么呢，对这个也是很多人不清楚，这类食品是很常见的，在制作佳肴的时候，都是可以放入，那它是什么呢，却有很多人不太清楚，因此对它选择之前，也是可以先进行了解，使得使用可以放心进行。
那蟹膏是什么呢，它其实就是公螃蟹的精子，这类东西含有的蛋白质都是比较丰富，所以在选择的时候，也是不会损害到自身可以放心的选择它。
蟹膏是什么：
公螃蟹拥有的是精囊，里面白色的物质就是精子了，公螃蟹的精子就是蟹膏。
蟹膏烹饪
原料：净蟹膏肉200克，鸡蛋2个，猪肥膘肉，荸荠各25克。
制作：将每个橙在上部四分之一处截一片顶，将橙瓤挖出，留部分橙肉。猪肥膘肉汆熟，切丁，荸荠切叮将蟹肉，肉丁，荸荠丁，加鸡蛋液，姜末，胡椒粉，精盐，味精，料酒拌好，分10份装入橙内，用橙皮盖住蒸30分钟即可[1]
芙蓉蟹膏
原料：蟹膏1/2饭碗(熟的)蛋白8个(蛋黄可作饰物)色拉油8～10大匙葱屑1/2大匙胡椒1/2茶匙;盐3/5茶匙味精少许酒1茶匙.
作法步骤：
1、鲜蛋蒸熟后挖出肉1，用清水油洗干净，捞起滴干水份。
2、蛋白仔细打匀，加入蟹肉及A料，搅拌均匀。
3、炒锅入油，加至温热，倒入蟹膏，用中火慢慢铲起蛋汁并略为翻动，使蛋汁凝而不硬，至蛋汁全部凝起后即可盛起供食。
营养价值：
含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等。
通过以上介绍，对蟹膏是什么也是有着很好了解，它的使用方法以上也是有着详细介绍，不同要注意的是，对它使用的使用的时候，每次数量也不宜太多，这样使得人体吸收不了解太多蟹膏的营养元素，造成人体负担。
枸杞泡酒做法是什么
枸杞泡酒的做法大家都了解吗?相信很多人都知道枸杞有什么样的功效，吃枸杞泡酒有什么好处，但是光是知道这个枸杞泡酒有什么好处，而不知道如何来泡制枸杞酒的话也是白知道了，我们必须要先了解枸杞泡酒的相关功效，然后再了解枸杞泡酒的做法有哪些，这样自己才能吃到最健康的枸杞酒，那么枸杞泡酒的做法是什么?
一、浸泡法
1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪 枸杞酒羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水(脱臭)。
4、破碎：将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎)，要求均用，露出种子。
5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。
6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。
7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。
经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。
8、成品：酒应为澄清透明橙红色液体，略有黏稠，具有浓、甜、香、醇的风味。
二、发酵酿造法。发酵酿造法是采用枸杞和粮食混合发酵的方法，又可分为黄酒发酵法和白酒发酵法两种，下面简单介绍黄酒发酵法酿制枸杞酒。
1、选料：枸杞选用优质宁夏产枸杞，要求无霉烂变质的果粒和其它杂质。酒曲(或糖化剂和造酒用酵母)，糯米或红谷(去壳)。枸杞和粮食的质量比一般为1:2.
2、制作方法
⑴浸泡：将糯米、红谷，或者将糯米和红谷混合，用温水浸泡至透，(浸泡时少加水勤加水，保证泡透无水)这个过程需2-3天，将枸杞破碎后用清水浸泡至透，加水量以刚好泡透无水为宜。
⑵蒸料：将浸泡好的谷米蒸熟蒸透，不能有夹生，然后快速晾至常温;将晾后的饭放入准备好的发酵容器中;把浸泡好的枸杞煮熟，晾至常温，用水浸泡。
⑶下曲：将曲子(或糖化剂酵母)用温水泡透激活并倒入发酵容器中拌匀保温发酵，温度一般控制在32-38℃之间，尽量不超过36℃，因为温度过低过高酒的品质不好。每隔4小时搅拌1次，两天后，每12小时搅动 枸杞酒1次，3天后基本上不再搅动。发酵6-7天后，将浸泡的枸杞和液体一块注入发酵容器中搅拌均匀，稍后即可过滤。
⑷过滤：用4层纱布或绢布进行过滤入坛，每坛坛口加100克75度食用酒精后密封。
⑸澄清热化：将过滤密封后的坛子放在阴凉处贮藏六个月以上，酒液将进一步澄清成熟，坛子底部会有少量沉淀物质。
⑹调配：将贮藏半年后的酒液轻轻倒出，底部用六至八层纱布滤出，进一步澄清可加入少量澄清石灰水搅匀，静止7天后用六至八层纱布过滤。将澄清液取出，用酒度计测量酒度进行调配，一般发酵后的自然酒度不低于16度， 这个度数是比较适应的度数。具体调整方法同前。如果调高可用食用酒精调整到理想的酒度。黄酒造法得到的枸杞酒，可加部分红糖调整口味。具体方法是将红糖溶解并过滤，注入酒液中搅匀，将调好的枸杞酒静置两个月，过滤除去杂质(因为度数调整后还会出现浑浊或部分沉淀);装瓶即为成品。颜色浅澄红色，橙清透明，具有枸杞酒的特殊风味。
和谐就是用来制作这个枸杞泡酒的全部过程，大家可以先了解一下，看看自己用这些方法来泡酒到底合适不，如果合适的话现在就可以开始泡制枸杞酒了，在泡制枸杞酒的时候里面所添加的量必须要合适，而在泡制枸杞酒的时候必须要用对时间，多泡制一下味道才会更浓。
家庭自制阿胶膏做法是什么
阿胶膏有很好的补气血的作用，对于女性来说，还有调经止痛，养颜滋阴的效果，在促进头发发质变黑的方面也有很好的调理的作用，除了可以在外面购买阿胶膏以外，也可以在家中制作，做法也比较简单，里面的主要食材有阿胶，黑芝麻，红枣，核桃仁等，另外再配上黄酒，更能促进保健养生的作用。
原料：阿胶 (250g) 、核桃 (250g)、 红枣 (200g)、 芝麻 (180g)、枸杞 (50g) 、黄酒 (250g) 、冰糖 (50g)
1、备好原材料：1.阿胶和多晶冰糖需要提前打粉2.和田大枣需要用剪刀剪成几半，否则太大3.和田大枣和云南核桃仁需要提前焙干（不需要太干，焙干是为了提香）
2、将事前打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入即墨老黄酒。然后搅拌均匀，泡制24小时。（用黄酒泡制这么长时间是为了让阿胶的功效能够充分的发挥出来，很多不良商家是直接熬制的，其实那样大大降低了阿胶的功效。）
3、泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。
4、大火熬至开锅，转小火。（注意：在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅）
5、小火一直熬制至挂旗（如图），这一步对于阿胶糕的制作时尤为重要的，这关系到黄酒有没有充分的挥发，这一步做不好很容易导致做出来的阿胶糕松软。
6、将电磁炉调制保温状态，放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、巴旦木大杏仁，并搅拌均匀。（注意：这时不要放入黑芝麻，否则搅拌将会非常困难）！
7、好了，现在就可以放事前称量好的黑芝麻了，不过也要注意，黑芝麻比较多，分成两次放入减少搅拌难度。
8、充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了（方盘上面铺上准备好的厚塑料膜，一定要厚！而且要在塑料膜上提前抹上一层植物油，方便晾干后取下阿胶糕）
9、将阿胶糕趁热压平（无论用什么工具将阿胶糕压平都要在工具上抹上一点凉水，否则阿胶糕会粘在工具上不走啦），然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生，就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了~（一般为三天三夜）
10、还可以添加枸杞子、玫瑰、松子、杏仁、桂圆等，需要助眠的话放酸枣仁；需要清火的话黄酒换成料酒，添加莲芯贡菊…… 注意： 孕妇要吃无酒配方的。 糖尿病人不能放红枣和冰糖。 6岁以下的孩子不能食用阿胶。 脾胃虚寒、痰湿体质、湿热体质的人也不宜食用阿胶。
注意事项
还可以添加枸杞子、玫瑰、松子、杏仁、桂圆等，需要助眠的话放酸枣仁；需要清火的话黄酒换成料酒，添加莲芯贡菊…… 注意： 孕妇要吃无酒配方的。 糖尿病人不能放红枣和冰糖。 6岁以下的孩子不能食用阿胶。 脾胃虚寒、痰湿体质、湿热体质的人也不宜食用阿胶。
桑葚枸杞泡酒的做法是什么？
桑葚、枸杞是两种不可多得的食材，既可以生吃，也可以泡水或泡酒喝。桑葚枸杞泡酒的方法很简单，如果想口感更好一些可以加入半个柠檬，饮用之后不仅可以护肝肾、健脾胃，另外还可以减轻眼睛疲劳现状，让人体质更好。
一、桑葚枸杞酒的做法
材料：桑葚、柠檬、枸杞、冰糖、米酒、风干的瓶子。
做桑葚枸杞酒的步骤：
1.瓶子要彻底风干,最好用开水烫过后风干，一点水珠都不可以有。
2.一层桑葚一层冰糖，互相交叠置于瓶中。
3.切半个柠檬，撒上些枸杞。
4.然后倒入两斤米酒,米酒有各种度数，根据个人喜好而定，但不宜度数过高，40度左右为宜。
5.最后就是密封，在瓶口包上一层保鲜袋然后盖上盖子，再绑上绳子。
功效：补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。
二、桑椹营养分析：
(1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
(2)健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
(3)补充营养 桑椹中含有大量多种维生素、胡萝卜素及微量元素等，能有效扩充人体血容量，适宜于高血压、妇女病患者。
(4)乌发美容桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
(5)防癌抗癌 桑椹有预防肿瘤细胞扩散避免癌症发生功效。疗效：桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。
三、椹适合人群：一般人群均可食用
1．尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者；
2．体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。
桑椹食疗作用：桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、肾、大肠经
具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效
适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
红枣枸杞汁的做法是什么？
想必大家都多多少少的了解一些红枣和枸杞子的好处，尤其是对于女性来说，平时养成吃红枣的习惯是非常有益健康的。而红枣枸杞汁是综合了两者的营养价值，经常饮用更是会促进身体健康，那具体要怎么制作才好喝呢？今天小编就会详细的给大家介绍相关的制作步骤。
枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
枸杞大枣泡水喝，做法非常的简单，对工作忙的上班族来说，不管熬夜多晚，喝点枸杞大枣水第二天也会有很好的气色。制作时需要的材料：大枣10克，枸杞8克。
1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，然后倒出放到碟子中，等凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
2、把凉透的大枣，加上之前洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
3、再加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放;
4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
小编在这篇文章中不仅讲了关于红枣枸杞汁的做法步骤，也将它所能够起到的功效与作用说的比较明白，特别是有这方面需要的人群，就可以按照这些方法泡水饮用，相信只要长时间坚持喝一些就可以起到较为明显的食疗效果。
枸杞大枣豆浆的做法是什么
生活中我们在家自己做豆浆是比较常见的，但是有很多人都不想单一的就喝纯味的豆浆的。我们还是想在豆浆里加点料的，比如加点枸杞和红枣。我们虽然嘴上说是加点枸杞和大枣，但是实际并不是这么简单的。我们就要弄明白枸杞大枣豆浆的做法。那么到底枸杞大枣豆浆的做法是什么?下面我们就来看看小编的介绍吧。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
豆浆(Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
一、用料
主料：黄豆70克
辅料：枣(干)10个枸杞子20粒
二、枸杞大枣豆浆的做法
1.黄豆70克泡水一夜。
2.加入红枣和枸杞。
3.加入水1300毫升。
4.五谷豆浆键20分钟左右即可。
了解了枸杞大枣豆浆的做法以后，我们就能更好的获得了这种饮品的功效了。除了这种饮品外，有好的功效的饮品还是有不少的，这就需要我们大家好好的认识一下这些饮品的做法才行了。同时，在生活中，我们也要多多的关心那些富有营养的食材，这样才能更好的补充大家身体需求的营养了。
乌鸡枸杞汤的做法是什么？
每当到了干燥寒冷的冬季，很多人都会熬鸡汤滋补身体，大家都知道，乌鸡对于女性来说是很好的补血养颜禽肉，用乌鸡炖出来的汤清甜而不腻。再加上枸杞又有清热润燥的作用，这两者搭配在一起，简直是不可多得的营养补品，既然如此营养，大家接下来一起学学吧。
乌鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，是女士的补血良品。乌鸡还是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
原料：乌鸡800克、枸杞1勺、平菇200克、姜1块、小葱几根、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法：1、乌鸡切块，平菇撕成细条备用。
2、汤锅中加入清水、乌鸡、姜，大火煮开。
3、撇清浮沫，加入平菇，大火煮开。
4、转文火煲煮60分钟。
5、加入枸杞，大火煮10分钟。
6、最后加小葱、盐、胡椒粉调味即可。
营养价值：乌鸡枸杞汤，补肝益肾的美味乌鸡枸杞汤。乌鸡枸杞汤，滋味醇美营养丰富，含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤。
很多人为了汤更鲜美爱放调料，小编建议大家最好不用放任何调料，乌鸡汤喝的就是乌鸡的原汁原味，滋阴补气，又增加活力。枸杞乌鸡汤比较适合气血虚的人吃，很有营养。大家不仅要喝汤也要吃鸡肉和里面的材料，这样才能更好的吸收哦。
桂圆枸杞的做法是什么呢？
桂园作为一种水果，有很好的营养价值，其实平时把桂圆晾晒干以后，拿来煮茶，不仅味道不错，营养价值也是很高的，加上枸杞子本来就是一种养生的良好食材和药材，和桂圆放在一起，对身体会有很多的功效，下面小编给具体的介绍，桂圆枸杞的做法以及它的营养价值。
枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又有营养，现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌等都有帮助。红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析，红糖中的钙、铁含量都比白糖要高，还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等，更不像白糖那样甜腻。另外，红糖的葡萄糖含量很高，很容易被人体直接吸收消耗掉。
1、红枣，桂圆肉，枸杞洗净。
2、锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。3、红枣煮软后。
4、如果喜欢甜的，可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖，直接喝已经有桂圆的清甜。
5、趁热饮用。
红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教 师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白 皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑 前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了， 里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。
桂圆枸杞茶，在平时喝的时候一定要适量，一次性食用过多，可能会引起上火等身体的不适，并且当天泡的最好是可以喝完，隔夜茶里面可能会有很多的致病菌，喝隔夜的桂圆枸杞茶，很可能会引起腹泻等胃肠道不适。
枸杞桂花糕的做法是什么？
在夏天的时候很多人都喜欢吃甜点，枸杞桂花糕是一种特别适合在夏天的时候吃的甜点，枸杞跟桂花都是对人体有帮助的食物，适当吃一些对于调理身体是有帮助的。其实枸杞桂花糕的做法也不是很复杂，在家里也可以自己动手制作。下面就让小编跟大家分享这美味的枸杞桂花糕的做法吧。
材料：杭白菊20-30朵、马蹄粉 200 克(我是用琼脂代替这个的)，新鲜菊花 1 朵，枸杞 一小盘(两样切碎) 、冰糖适量。
做法：用清水煮菊花约5分钟(将菊花用纱布包起来，可避免隔渣的麻烦)，当颜色呈现淡黄色即可，不要煮的时间过长，否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用。
将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约10~15分钟，变成完全透明即熟.将煮好的菊花糊倒入装果冻的模具(小勺子)中。在表面撒上枸杞粒子，菊花碎。待凉即可。
菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定，而且外形美观，此糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香，有清凉去火的功用。
营养价值：
1、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
2、枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。
另外适当吃一些桂花对人体也是有很多好处的，尤其是有咳嗽情况的人群，适当吃一些规划还能够帮助化痰止咳。这是因为桂花可以帮助稀释痰液，从而起到一定的促进痰液排出的效果。一些有口臭情况的人群也可以通过吃桂花来改善口臭。
枸杞炖鸡的做法是什么呢？
鸡肉在平时的肉类食品当中是比较受欢迎的，营养丰富而且味道鲜美，肉质比较细嫩，很适合用来炖汤，并且具有一定的滋补作用，而枸杞子也是日常养生中的一种很好的药材，将鸡肉和枸杞子放在一起炖煮，不仅味道鲜美，营养价值会更高，下面小编给介绍枸杞炖鸡的做法。
冬天是支气管炎的高发季节，其预防办法之一是喝鸡汤，尤其有益于儿童。鸡汤中的特殊营养成分，可以加快咽喉及支气管黏膜的血液循环，增加黏膜分泌，及时消除 呼吸道黏膜上的细菌和病毒。对治疗咳嗽、感冒、哮喘等疾病有较好的效果，特别宜食动物脂肪。适量吃些动物脂肪，既有利于供给人体热能，也可使皮肤保持正常 光泽和富有弹性。
食材
主料三黄鸡500g，枸杞30g，辅料花生油适量，盐适量，料酒1大勺，葱适量，姜适量
步骤
1. 将鸡宰杀煺毛，除去内脏，清洗干净，再用凉水漂尽血水后捞出。
2. 枸杞洗净后，用纱布包了，生姜洗净拍松。
3. 砂锅放旺火上，加水将鸡放入，烧开后撤去浮沫，加姜、枸杞、食盐和鸡油，移到小火上，待鸡炖烂捞出，用筷子从背部发开，取出脊骨和脑骨，鸡脯朝上放大汤碗内，枸杞取出放鸡脑上，汤内加味精、胡椒面搅匀，从鸡旁边灌注碗内即成。
在炖鸡汤的时候，最好是等关火以后稍微晾一会儿再放入碘盐进行调味，因为鸡肉的肉质鲜嫩，里面的水分含量比较高，过早的放入食盐，可能会使得鸡肉脱水，肉质变硬，而影响到口感，汤的香味也会受到影响。
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