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为什么菠萝吃多了舌头疼

为什么夏季养生。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《为什么菠萝吃多了舌头疼》,供您参考,希望能够帮助到大家。

菠萝是一种生长在南方或者是具备热带气候的热带水果,这种水果在味觉上给人以其他水果无法比拟的滋味。但是,我们都知道,在食用菠萝之前,必须要用盐水浸泡过,因为在菠萝当中,含有一种菠萝蛋白酶,这种蛋白酶可以水解蛋白质,令我们的口腔和舌头有一种辣辣的感觉。

我们本科实验课榨菠萝汁的时候都带橡胶手套的,不然上完课手会很痒(皮肤被菠萝蛋白酶轻度水解),甚至发红、疼痛。

查阅文献发现NaCl(食盐)对菠萝蛋白酶活性影响不大,因此用盐水泡应该起不到抑制菠萝蛋白酶的效果,不过盐水浸泡可能可以除去其它菠萝中的过敏原。

现在街头卖削好的菠萝的摊点不少,但这些菠萝可能未浸泡盐水,吃后可能出现头痛、腹痛、呕吐、四肢及口舌发麻等情况。用盐水浸泡后,能够溶解菠萝里的刺激口腔的酶。但菠萝泡水的时间也有讲究,因为菠萝含糖多,糖溶解在水中会促进细菌生长。街边卖的菠萝往往一天都用同一缸盐水浸泡,容易孳生细菌。Www.ys630.coM

因此,最好将菠萝买回家,自己用盐水稍微浸泡后再食用。新鲜菠萝正确的吃法是:可将菠萝浸入盐水中30分钟后取出,再用凉开水浸泡冲洗去咸味后食用。

通过以上的详细了解和介绍,我们知道了菠萝的一些特定的化学性质,也知道了为什么食用会给我们的口腔和舌头带来一种辣辣的感觉。在上面的描述当中,我们可以充分的了解到怎样更好的处理这种热带水果,让我们更能尽兴的品尝这份美味。

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吃菠萝舌头疼怎么办


  菠萝作为我们热带水果之一,其金黄的颜色,美味的味道,还有就是可以做菜,成为我们大众所喜爱的食物之一,我们知道很多人喜欢吃菠萝,那么大家知道吃菠萝如果舌头疼怎么办,这个我们大家考虑过么?这也就是我们吃菠萝所要考虑的问题了。下面我们就一起来看看吃菠萝舌头疼怎么办。

   吃菠萝舌头疼怎么办

菠萝中含有一种碱性物质,一般在吃菠萝前先用盐水浸泡可以去掉大部碱性物质,但还有少量留在内部,因此菠萝吃多后,碱性物质积累,刺激舌头上的味蕾,会产生疼痛感。如果现在您已经吃了没泡盐水的菠萝,舌头感到很刺痛,可以喝点盐水,或拿盐水漱口,多漱几次就可以缓解刺痛感。

菠萝为什么泡盐水

菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。吃菠萝会过敏而引起“中毒”的原因,根据科学家研究得出的结论,菠萝果肉中所含的“菠萝朊酶”是导致“菠萝中毒”的主要成分,那么,对付这种成分的方法,经过实践积累,人们得到结论,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。

把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。所以,吃菠萝前,削掉果皮后,切成片并放在盐水里浸泡一段时间,这样就显得安全多了,不用担心菠萝朊酶过敏了。

菠萝的食用禁忌

1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃;

2. 在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3.菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

4.菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

菠萝的健康吃法

1、菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

   好了,上面就是我们关于吃菠萝舌头疼怎么办的一些基本的介绍了,大家看完之后感觉是什么样的呢?是不是感觉我们这年头吃个菠萝都不容易呢?好吧,为了我们能够吃到更加甜美的菠萝。我们上面,多了解多研究,我们就知道吃菠萝舌头疼怎么办了!

吃完菠萝舌头疼怎么办


菠萝是生活中很多人都喜欢吃的一种水果,我们知道吃之前都是要用盐水泡一下的,不过有些人在吃完菠萝之后舌头疼了,这还是比较悲催的一件事情。那么遇到这样的情况该怎么办呢?这是很多人非常想知道的,如果您也想了解解决方法的话,一起往下看,希望下面的内容对大家有所帮助。

吃菠萝舌头疼的原因

菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们的舌头感一种麻刺痛的感觉。

感觉菠萝涩味实际上是人们对菠萝酶的过敏反应。给人的感觉也不尽相同,有人感觉是涩的,有人感觉是“扎嗓子”,也有人是其他感觉。甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等表现。

菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶。这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多,这是因为便于运输采摘的菠萝比较生。而南方菠萝产地人们吃完全成熟的菠萝就不用泡盐水。

盐水能够破坏这种生物酶,使菠萝的口感更好。另一种办法是加热菠萝,也能破坏菠萝酶。另外比例适当的盐水,和菠萝的香甜配合形成“复合味”,会感到菠萝口味更趋完美。

食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此,吃时要适量。

吃菠萝舌头疼怎么办

菠萝中含有一种碱性物质,一般在吃菠萝前先用盐水浸泡可以去掉大部碱性物质,但还有少量留在内部,因此菠萝吃多后,碱性物质积累,刺激舌头上的味蕾,会产生疼痛感。如果现在您已经吃了没泡盐水的菠萝,舌头感到很刺痛,可以喝点盐水,或拿盐水漱口,多漱几次就可以缓解刺痛感。

菠萝为什么泡盐水

菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。吃菠萝会过敏而引起“中毒”的原因,根据科学家研究得出的结论,菠萝果肉中所含的“菠萝朊酶”是导致“菠萝中毒”的主要成分,那么,对付这种成分的方法,经过实践积累,人们得到结论,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。

把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。所以,吃菠萝前,削掉果皮后,切成片并放在盐水里浸泡一段时间,这样就显得安全多了,不用担心菠萝朊酶过敏了。

菠萝的食用禁忌

1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃;

2. 在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3.菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

4.菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

菠萝的健康吃法

1、菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

上面文章中主要为大家介绍了吃菠萝舌头疼的原因以及解决办法,可见里面是有一定的原因的,只要大家以后掌握一定的技巧,还是避免这样的问题出现的,自己也会舒服很多。万一发现自己吃完菠萝以后舌头疼了,就要记得按照上面的方法去改善。

菠萝吃多了会怎样


菠萝是一种常见的热带水果,因为其很好吃,而深受大家喜爱。把菠萝做成罐头更好吃,但是菠萝吃多了就不好了,会出现很多的副作用,下面就来介绍一下,建议大家吃菠萝一定要适量。

菠萝吃多了可能会导致过敏,一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。

喜欢吃菠萝的朋友都知道,菠萝的味道特别香甜,可是菠萝吃多了的话就会容易引发上火,从而会导致大便干燥,便秘,长口腔溃疡等等。菠萝里面含有的5-羟色胺,它是一种含氮的有机物质,它有强烈地使血压升高和血管收缩的作用,如果一次性食用过多的话,就会引起头痛的哦。所以小编建议非常喜欢吃菠萝的朋友,一定要记住喔,菠萝好吃,可是不能够贪吃的哦。

菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,它是一种蛋白质水解酶,提炼出来后具有很强的分解血凝块和纤维蛋白的作用,少量的菠萝蛋白酶会被胃液分解破坏,但是也有一部分的人对这种酶具有过敏 的反应,食用后10钟后会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、荨麻疹等多种症状。严重的患者还会出现呼吸困难以及休克,短暂时的缺氧,要是遇到这种情况要及时的利用制氧机帮助改善缺氧状况,这些现象就是菠萝过敏症。

因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后会引起头痛。

此外,菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应,严重的还会发生呼吸困难及休克。一旦出现过敏反应即应送医院施治,使用扑尔敏、苯海拉明等抗组胺药物;严重者使用皮质激素及其他综合治疗。

注意事项:菠萝不能和蜂蜜一起吃,两者会发生反应,使内脏充气。孕妇也不要多吃,多吃会出现胸闷、烦呕,还会影响消化。另外菠萝也不可以和鸡蛋同时吃,也不能和萝卜一起吃。

菠萝吃多了有危害吗?


说到大菠萝让很多人想想都流口水,菠萝味道好,而且具有补脾胃固元气的效果,可是吃多了的话也容易造成反作用,有的人吃多了话会引起头痛呕吐,或者是四肢过敏的问题。

1、 中医认为菠萝味甘,性微寒,具有补脾胃,固元气,益气血的功效,在李时珍的《本草钢目》中菠萝被称为是一种医食兼优的时令水果。

2、其中菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的成份,其具有分解蛋帮助,促进消化的作用,可改善人体局部的血液循环,促进人体血液循环的正常,同时还可消除炎症。

3、菠萝中的蛋白酶是一种不仅可以为人体提供所必须的物质酶,而且具有增加肠胃蠕动功能,可合那些消化功能不是很好的人恢复正常,也就起到了一个促进脾胃健康的作用了。

4、菠萝中的糖份还有利尿的作用,由其是对于那些本身就有高血压,肾炎,支气管炎等疾病的患者具很好的食疗的作用,而其实菠萝还是一种含有丰富的纤维素的水果,其就可以起到一个缓解便秘问题的作用了,因此日常生活中我们常常用菠萝来当作开胃顺气的食物,由其是在吃了过量的肉类食物,或者油腻的食物之后,吃点菠萝更是可以起到一个预防消化不良,防止脂肪沉积的作用。

5、可以说菠萝就是一种拥有很高的养生价值的热带水果,但是物及必反,如果一下子吃了过多的话,也是会给人体的健康带来很大的影响的,,如果不注意吃法的话,那么也是会给人的健康带来很大的问题的,例如一次性不能吃太多,因为菠萝中有一种叫氯类的有机物,如果吃得过多的话,就会引起头痛,呕吐,四肢过敏等问题,所以一次性最好不能吃太多,同时如果要吃之前最好可以用淡盐水泡一下,这样会减少过敏的问题,再者如果一次性吃太多的话,也是非常容易刺激到口腔的粘膜的,会降低人的味觉的,因此日常吃菠萝也要注意用量和科学的食用方法。

小龙虾吃多了后头疼


每到龙虾上市的季节,各种饭店、夜市就开始出小龙虾套餐,当然夜市里的小龙虾配啤酒是最有感觉的。不过很多人吃完小龙虾之后出现头痛的情况,如果还伴有恶心、呕吐的情况,首当其冲考虑是急性肠胃炎。龙虾虽然好吃,但是处理不好也会含有很多的细菌,非常容易引起肠胃炎。

急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症,临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季,其发生多由于饮食不当,暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。

病因

1.细菌和毒素的感染

常以沙门菌属和嗜盐菌(副溶血弧菌)感染最常见,毒素以金黄色葡萄球菌常见,病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼;或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。

2.物理化学因素

进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等;或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病。

急性胃肠炎临床表现

急性胃肠炎引起的轻型腹泻,一般状况良好,每天大便在10次以下,为黄色或黄绿色,少量黏液或白色皂块,粪质不多,有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻,每天大便数次至数十次。大量水样便,少量黏液,恶心呕吐,食欲低下,有时呕吐出咖啡样物。如出现低血钾,可有腹胀,有全身中毒症状;如不规则低热或高热,烦躁不安进而精神不振,意识蒙眬,甚至昏迷。

治疗

1.一般治疗

尽量卧床休息,病情轻者口服葡萄糖--电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水,则需静脉补充5%―10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄入清淡流质或半流质食晶,以防止脱水或治疗轻微的脱水。

2.对症治疗

必要时可注射止吐药、解痉药:如颠茄,1日3次。止泻药:如思密达,1日2~3次。

3.抗菌治疗

抗生素对本病的治疗作用是有争议的。对于感染性腹泻,可适当选用有针对性的抗生素。但应防止滥用。

菠萝吃多了会不会上火?


很多人在平时的时候一定都有吃过菠萝,我们都知道菠萝的营养价值是非常高的,因为菠萝酸酸甜甜的,但是却不能吃太多,因为吃多了以后会感觉到舌头比较麻,而且嘴唇也容易发痒,所以菠萝吃多了以后不是会导致上火的,而是吃多了以后容易感觉到嘴唇发麻,尽量的在平时少吃一些。

适量地吃菠萝是不会上火的。

下面是对菠萝药性的简介:

一、

性味:甘、湿热、有小毒。

归经:入肺、大肠。

功效:清热解暑,消食止泻,降压利尿。

主治:伤暑,身热烦渴,消化不良,酒后烦渴。

说明:菠萝含有蛋白酶,有过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”,吃后十五分钟至一小时左右,出现呕吐、腹痛、腹泻,同时还出现过敏症状,如头昏、头疼、皮肤潮红,全身发痒,四肢及口舌发麻,严重者还会出现呼吸困难、休克等,因此,有菠萝过敏史的人忌食。吃菠萝时,先把果皮削去,挖尽果丁,然后切开在盐水中浸洗,可使菠萝味更甜,又能使有机酸分解在盐水里,避免中毒。

验方参考:

1、菠萝一个,削皮捣烂绞汁,每次服一杯,治消化不良,用凉开水冲服,治中暑发热烦渴。

2、菠萝肉60克,鲜茅根30克,水煎服,治肾炎;加蜂蜜30克,治支气管炎。

3、菠萝叶30克,水煎服,治肠炎腹泻。

4、茅根菠萝速溶饮:鲜茅根250克,水煎半小时后去渣,用小火将药汁煎至浓稠时,加入鲜菠萝汁500克,再煎至浓稠,停火冷却,拌入白糖500克,晒干压碎装瓶备用,每次取10克,用开水冲服,每日三次,可治肾炎。

假菠萝

又名露兜勒,性微寒,味甘平,有治麻疹,发斑,丹毒,暑热症,牙龈出血,恶疮烂脚之功效。

1、假菠萝心和黄豆捣烂敷患处,治远年烂脚有虫,虫出即愈。

2、假菠萝心30克,赤小豆30克,灯心草三扎,竹卷心十五条,水煎服,有清心退热,止烦躁之效。

二、

菠萝为凤梨科植物凤梨的果实,菠萝别名凤梨,是一种热带植物,原产于南美洲,后从巴西传入我国,主要产于南方广东、广西、云南、福建、台湾等地。菠萝外形有鱼鳞似的表皮,果肉呈淡黄色或白色,不同品种的菠萝果肉色泽不一,以黄色居多。菠萝果肉柔嫩、脆软、多汁,清香宜人,甜酸爽口,为人们喜爱的水果之一。

中医认为其性味归经:甘、微涩,平。归脾、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。菠萝既可生食,又可做成罐头、果汁,还可以做成菜肴等。

菠萝的主要营养成分:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、食物纤维、蛋白质分解醇素、糖类、钙、钠、铁等。据分析,每百克菠萝中含有糖类9.3克、蛋白质0.4克、脂肪0.3克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷28毫克、 铁0.5毫克、胡萝卜素0.08毫克、维生素C 24毫克、维生素B20.02毫克、维生素B10.08毫克、烟酸0.2毫克。

菠萝蜜吃多了上火吗


菠萝蜜是一种热带地区常见的水果,与传统的菠萝有所差异,菠萝蜜除了具有极高的食用价值,也可用作药用,可以起到美容养颜、生津止咳的功效。但是菠萝蜜也不可多吃,有不少人在食用菠萝蜜后都出现了过敏的症状,因此在使用菠萝蜜之前,了解其相关事项是很有必要的,那么菠萝蜜吃多了会导致上火吗?

菠萝蜜,学名木菠萝,也有写作波罗蜜的,是一种树上结的果,个大(约有三四个菠萝大),皮上的疙瘩小小的,没有结。 菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果。味道甜中带酸,果肉没有核。

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。

菠萝蜜味道甜、肉脆,闻起来有点特别。

菠萝蜜吃多了会怎样

出现过敏反应

吃菠萝蜜是容易出现过敏反应的,特别是大量的过度食用时。吃菠萝蜜出现过敏反应主要表现为:皮肤瘙痒、潮红、产生风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水,严重的可能会发生过敏性休克。

导致上火

菠萝蜜属于热性水果,如果吃得过多的话,是容易引起上火,出现流鼻血、身体发热等症状的。而且皮肤不好的人,吃过多的菠萝蜜是容易导致长疮的。

引发肥胖

菠萝蜜100g中就含有103大卡的热量,而且脂肪含量也比较多,如果吃菠萝蜜过多的话,容易导致体内脂肪堆积,引发肥胖。

脸上易长疮

菠萝蜜是热性水果,皮肤不好的话吃多了容易长疮,所以建议少吃。

菠萝蜜营养与功效

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载能止渴解烦,醒脾益气,还有健体益寿的作用。

菠萝蜜又有止渴、通乳、补中益气功效。还有研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝的功效与作用 菠萝吃多了会怎样


菠萝是生活中非常常见的一种水果,菠萝的口感酸酸甜甜,非常好吃,深受大家的喜爱,而且菠萝的营养非常丰富,具有很多的功效价值,但是菠萝也有一些禁忌,是不能吃多的,那么还多了会怎样呢?

菠萝的功效与作用

1、助消化:菠萝的营养丰富,其中含有大量的菠萝蛋白酶,它可以起到促消化的作用,因为菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质成分,能够帮助机体快速的消化吸收,所以在食用过多肉类和油腻食物后食用菠萝是非常好的。

2、提升食欲:菠萝吃起来酸酸甜甜的,那是因为菠萝当中含有一种叫酸丁酯的物质,它的酸味能够促进我们唾液的产生,还可以帮助我们消化食物,具有增强食欲的作用,所以菠萝具有促进胃口的作用。

3、消脂减肥:吃菠萝能够减肥,菠萝中的营养物质很多,含有大量的维生素还有各种的微量元素,以及菠萝蛋白酶,它们对皮肤是非常好的,而且还可以分解脂肪,防止脂肪在体内沉积,所以吃菠萝能够具有减肥的作用。

4、防治便秘:菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动,促进排便,防止便秘。

5、预防心血管疾病:菠萝中所含的酶有丰富的药用价值,国外专家研究发现,经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率,并具有一定抗癌作用。

6、消除疲劳:菠萝含有大量的果糖、葡萄糖,可以快速为人体补充能量,有助于消除疲劳。

7、美容养颜:菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C,能有效淡化色斑,去除角质,促进皮肤新陈代谢,从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。

8、预防支气管炎:菠萝中含有的菠萝蛋白酶对支气管炎有辅助疗效,还可以用来缓解嗓子疼和咳嗽症状。

菠萝的食用禁忌

忌直接食用

菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这两种成分会分解蛋白质,刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用会让人有刺痛麻痹感觉,甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃,盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。

木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。

荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。

过敏体质慎食

菠萝含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分,过敏体质的人食用后可能发生过敏反应,出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

口腔病患者忌食

菠萝中的酸性物质、菠萝蛋白酶和甙类等成分有刺激作用,牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡等患者不宜食用,以免加重病情。

菠萝吃多了会怎样

菠萝吃多了容易发生过敏,这是因为菠萝酶的原因,菠萝酶是一种蛋白酶,提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,因此吃菠萝可以增进食欲。但菠萝酶也有副作用,菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏,容易引起肠胃不适。

但是有少数人对这种酶有过敏反应,吃后15分钟到1小时左右出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻,四肢潮红、荨麻疹,头痛、头晕、口舌发麻等症状,严重的还会发生呼吸困难、神志模糊、休克,危及生命。所谓菠萝过敏就是指此而言。

此外,菠萝还含有两种物质:一种是甙类。它是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。另一种是羟色胺。它是一种含氮的有机物,有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克,吃多后直接的反应就是头痛。

因此,吃菠萝须注意方法并要适量。吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生,同时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道显得更甜。吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。

结语:菠萝闻起来非常的清香,而且口感非常好的好吃,所以很多人都喜欢吃菠萝,而且菠萝的营养非常丰富,吃菠萝对人体可以带来很多的好处,但是要注意菠萝不能过量的食用,而且对菠萝过敏的人,是不能吃菠萝的。

为什么桔子吃多了还会上火


到了冬季正是橘子丰收的时期,而且橘子也还特别的好吃,所以很多的人都喜欢吃桔子。特别是小孩子更是一口气能吃好几颗桔子。可以听老年人说,吃桔子上火。桔子作为一种水果,而且是含维生素C高的食物,多吃可以补充维生素C。橘子上火吗?

桔子上火吗?橘子不但果汁多,而且非常的好吃。所以有些人忍不住会多吃几个,结果会出现了咳嗽或口腔溃疡的情况,而这种情况专家解答就是吃桔子多而引发的,因为吃桔子过多容易上火。

吃橘子为什么会上火

橘子,性温味甘。含多种营养成分,维生素C和D的含量尤高。具有补阳益气等作用。能调节人体新陈代谢。

橘子含水量高,营养丰富,含大量维生素 C,枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。

橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的"多吃桔子会上火"。

有些人吃橘子过多容易上火,因此,建议不要一次吃橘子过多。若吃多时,应停食1~2周再吃。

橘子上火吗?橘子吃了多了才容易上火,要是一两颗的话是不会上火的,不过这也是因人而异的。但是不要吃过量为好。另外,特别是小孩子更不要多吃,吃过多的橘子会对口腔以及牙龈,牙齿,胃粘膜都是相当有害的。所以少吃为好,适量的吃还可以起到一定的作用。因为桔子全身都是宝。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《为什么菠萝吃多了舌头疼》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“为什么夏季养生”专题。

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