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养生花生的做法

2019-10-08

蜂蜜花生的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蜂蜜花生的做法有哪些》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

蜂蜜是大家比较喜欢的食物,其味道香甜可口,蜂蜜对于改进血液成分、改善心血管疾病具有一定的好处,而且长期的食用的话,对于肝脏具有维护的效果,花生也是富含蛋白质和脂肪的,那么蜂蜜花生的做法有哪些?其实制作蜂蜜花生并不难,下面我们来了解下吧。

(1)选料:挑出虫蛀、发霉、破碎的花生颗粒,除去太大或太小的花生仁,筛选分成两级,即1000—1600粒/kg和1600—2000粒/kg。配制蜜蜂液:1kg蜂蜜在0.5升沸水中搅匀。(2)配制调味液:将9kg白糖用6—8升清水化开,加入盐、酱油、味精、辣椒面、大料粉、花椒面等辅料,煮沸5min,加入胡椒粉拌匀离火。

(3)调制复合粉:将面粉分3次与全部淀粉搅拌均匀,过筛。

(4)烘烤花生:用净砂将花生米炒熟。烘烤温度105—120℃,烘烤时间2h左右。

(5)成型:将花生米量的2—3%的蜂蜜液均匀地浇在花生米上,转动1—2min,再6—8次撒复合粉。整个成型过程需30—40min,出锅静置30—40min出锅油炸。

(6)油炸:锅中倒入锅容积1/3的油,油温170—180℃时,放入油量1/2—2/3的成型花生,2—3min将其炸至淡黄色,至橙黄色捞出沥干。

(7)冷却:风冷或自然冷却后包装。

蜂蜜是具有灭菌的作用的,在平时的生活中如果有伤口感染的情况的时候,可以涂抹一些蜂蜜,这样伤口会高的快一些的,而且蜂蜜花生长期的食用的话,对于失眠的人们是有一定的益处的,对于改善睡眠治疗是有好处的。

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蜂蜜泡花生的做法


很多人都喜欢吃花生,花生当中的蛋白质含量是非常高的,花生外面的红皮还可以补血,多吃花生可以增强体质。而且花生的做法有很多,不仅可以直接吃,还可以加入其他的调料或者是食材做成其他的食品。蜂蜜泡花生就是一种非常好吃的甜点。那么,蜂蜜泡花生的做法是什么呢?

一、蜂蜜泡花生的做法步骤

1.花生米洗净后晾干。

2.取一个瓶子倒入一层蜂蜜。

3.加入一层花生米。

4.再倒入一层蜂蜜。

5.加入一层花生米。

6.再倒入一层蜂蜜直至瓶满。

7.盖盖放5-6天就可以吃了,饭前空腹吃5-10个就可以了。

小窍门

花生米洗净后一定要晾干,不能有水分。

二、蜂蜜和醋泡花生米的做法

原料:花生米、山西老陈醋、蜜语萱蜂蜜(秦岭土蜂蜜浓香)、盐。

步骤/方法:

1、花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干;

2、锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热;

2、待花生米颜色微变,这时香味也出来了,立即将花生米捞出控油;

3、醋,蜂蜜,和少许盐调成味汁,香菜切末(根据个人喜好可以不放);

5、调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀,撒香菜末即可。

小贴士:一定要在油还是凉的时候放入花生米,让花生随着油温逐渐加热,这样炒好的花生米受热才会均匀,里外的酥脆程度才会一致,否则会外面炸焦了里面还是生的。炒制过程中,看见花生米颜色变金黄色就起锅,不然就糊了。

三、蜂蜜醋泡花生米的功效

喜欢喝酒的朋友,其实不妨吃吃蜂蜜醋泡花生米,当下酒菜也是不错的,同时可以醒酒,还可以开胃(蜂蜜和醋都有解酒的作用,同时都有保健的功效,所以同时食用口感很不错。醋泡花生米长期坚持可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。花生配醋,不但口味好,而且有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。

蜂蜜香酥花生的做法


在日常生活中花生是我们常见的一种美食,花生的营养价值也是非常高的,花生含各种维生素族,可以抗衰老,增强记忆力,补血,降低胆固醇等功。花生的吃法也有很多种,比如酒鬼花生,盐爆花生、煮花生、老醋花生、花生糖、蜂蜜香酥花生等,味道非常的美味。虽然好吃但是也要适量啊,每天80~100克即可。

做法一

1.把油加热,倒入买来的生花生,小火慢炸,不停地用勺子搅拌。

2.等花生发出轻微噼啪声后关火,将花生用漏勺捞出来。控一下油

3.将蜂蜜倒入干净的锅中,加热,将蜂蜜化开

4.将花生趁热倒入锅中,小火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜,关火。晒入白糖,均匀的翻炒,使白糖均匀的分布在花生上。

5.撒入芝麻,用勺子翻均匀

6.把勺子放入盘子中,晾干即可。

7.美味的香酥蜂蜜花生就做好啦

方法二

1.花生适量放入烤箱,180度20分钟,烤香,注意不要烤糊,影响口感。

2.中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉称好混合。

3.打入一个鸡蛋大约55克。

4.放入白糖。

5.放入蜂蜜和玉米油。

6.翻拌成均匀面团。

7.取一小块面团,按成一个小窝状。

8.放入烤好的花生仁,我没有去皮,因为花生皮很有营养,其实去掉皮更好包并且口感更好,亲可以去皮包裹花生。

9.收口包成一个椭圆形。

10.包好的花生摆入烤盘,每两个中间隔一段间距,因为放入泡打粉和小苏打,成品会膨胀。

11.将烤盘放入烤箱,180度烤18分钟左右,取出烤盘晾凉即可食用。

方法三

适量的花生,倒入少许的蜂蜜。用筷子搅匀,使花生上均沾上蜂蜜。另一个容器里放些面粉,将沾有蜂蜜的花生米倒入有面粉的容器里,象滚元宵一样的摇,让花生包上面粉。?然后把这些花生米再放回到有蜂蜜的盆里,再沾一次蜂蜜。再回到面粉盆里滚一次面。均匀后,在一个干净的盆里醒十分钟。??油锅里放油,点火。(最好是放色拉油)放花生米。熟了,放凉了即可食用。

花生辣酱的做法有哪些


大家都吃过花生辣酱吧!花生辣酱是花生油提取前的产物。色泽为黄褐色,质地细腻味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。那么花生辣酱怎样做出来呢?我来给大家讲讲吧!

材料:去皮花生仁,油,白糖,黄油,色拉油

做法:1.中火,烧热锅。

2.下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色, 起锅。

3.摊凉花生仁。

4.把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。

5、用打蛋器打发。

6、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。

7、倒入搅拌好的花生泥。

8、用打蛋器搅拌均匀即可。

9、搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的。

10、放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉。

注意事项:油主要起润滑作用,会剩很多油,如果不喜欢甜可以少加糖。

炒花生仁要中火,热锅,冷油。要经常翻炒,油热后更要勤翻动,大约15分钟。

花生仁要起锅摊凉,以免在锅里继续加热变糊。

搅拌花生仁的时候,花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间,以免出危险。

如果喜欢带粗花生碎的花生酱,不要搅拌太久,也可以搅好后加入粗花生碎。

保管方法:用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖。容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏。

大家都知道花生辣酱做法了吧!花生辣酱不仅味道好吃,而且还含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素等,对老人和小孩的作用都是非常大的。其中含有的丰富营养物质既可以起到营养美容的作用,还有一定的药用价值。大家一起做来尝尝吧!

花生沾的做法有哪些


花生是一种富含蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质钙、磷、铁等营养成分额食物,备受人们的喜爱,花生也被做成各种各样的食物,比如炒花生、煮花生、凉拌花生等等,其味道也是不尽相同的,那么花生沾的做法有哪些呢?做花生沾并不难,我们来了解一下吧。

食材

主料 ? 花生米250g ? ?玉米淀粉50g

辅料 ? ? ? ? ?清水适量 ? ? 白糖100g

步骤

1.准备好原材料。

2.将花生米倒进不粘锅里小火炒熟,炒到花生米有香味,有劈啪声就好了。

3.将花生米去皮。(不去皮也可以)

4.不粘锅里倒入少许清水将白糖倒进去搅拌融化。

5.开小火慢慢熬煮白糖至起大泡泡就可以用了。

6.将熟花生米倒进去搅拌是每一粒花生米粘满白糖。

7.用漏筛将玉米淀粉均匀筛在花生米上,边筛边搅拌使花生米沾裹均匀。

8.小火不停地搅拌粘裹上淀粉的花生米,使每粒花生米分开,搅拌时有哗哗的声音就可关火了。凉凉后食用会很酥脆。

上述已经简单的介绍了花生沾的做法,希望帮到大家,花生是富含人体所需的氨基酸,经常的话,对于促进人体的的脑细胞发育是有一定的帮助的,而且具有增强记忆的作用,所以经常的食用花生沾是有很大的益处的。

琥珀花生的做法有哪些


琥珀花生对解决健忘等问题,都有很好的效果,所以说当我们能够更多的去了解这些美味食物制作的时候,就可以让它帮助我们解决身体的一些问题,因此当然大家都需要多去了解这些食物的制作了,现在就为大家具体来介绍一下,琥珀花生的制作方法以及步骤。

菜系及功效:私家菜 健忘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 工艺:拌琥珀花生的制作材料:主料:花生仁(生)1000克 调料:白砂糖200克,奶油100克,花生油100克

琥珀花生的特色:酥甜透明,有奶香味。: 花生米煮成八成熟,捞出沥水装盘;炒锅置火上,放入花生油,油锅烧开,放入糖和奶油,制成奶糖浆,然后将花生倒入,迅速翻搅均匀,晾凉后即成。

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

所介绍的琥珀花生做法之后,很多人都会觉得不可思议吧,看似非常奇特的食物,其实它的制作也是非常简单的,所以说只要我们多去了解肯去尝试制作这些食物,当然会让我们吃得更加的开心快乐,而且还能够,利用它保证我们的健康。

酒鬼花生的做法有哪些?


酒鬼花生是很好的下酒擦,对男性来说一直都是非常钟爱的,而实际上酒鬼花生的做法也是非常简单的,加上花生的含有蛋白质,脂肪以及丰富的维生素,因此掌握它的做法,就可以享受美味,又能够补充营养。

一、1.将花生米放在开水中浸泡2小时后取出,剥去外皮。

2.锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来放入冰箱冷却30分钟。

3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可。

二、原料:精选优质存宝花生5斤,花椒3钱、食盐1斤、茴香2钱,桂皮1钱、五香料1钱。

1、将花生干净,仨一缸内,加入盐、花椒、茴香、桂皮和水(水量以浸过花生为宜),充分搅拌,使用权盐溶化,浸泡两天。

2、将花生连同盐水,调味料一起倒入锅内,置炉上用旺火煮沸30分钟。

3、沥干后,放在烤炉或焙上烘烤,不时进行翻动,烘至香酥干燥取出,即为成品。

三、酒鬼花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。

四、酒鬼花生制作方法与工艺:

选用优质筛选的花生米做原料,油、白糖、五香粉、椒盐各适量。

花生汤的做法有哪些


花生不仅仅具有通气降血压的功效而且呢,花生当中的油纸可以对于身体产生的脂肪,其他很好的降脂作用,那么接下来的文章中就来为大家介绍一道非常好喝,而且呢,对于身体有非常大的功效的,花生汤的做法。

原料  

主料:新鲜的花生仁300克,白糖200克,清水1500克,橙膏30克。

做法  

1、先将花生仁盛入锅内,另用一个锅煲开水。当水滚开时,把开水趁热冲入放有花生仁的锅内,用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内,用手捏擦,使花生仁膜脱出,边捏擦边漂水,漂至全部的花生仁膜脱干净为止,待用。

2、把已脱过膜的花生仁放进锅内,加入清水1000克(可加少许纯碱),先用旺火煮滚,然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后,再加入清水500克,再煲滚后,改用慢火再熬,熬至花生仁用手指压下去成为粉烂时,把白糖和橙膏放入搅拌均匀(在熬煲的整个过程大约要2小时30分钟)。上席时把甜花生汤盛入汤碗,趁热上,即成。

花生汤的特点:花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口。

花生汤的种类折

泉州花生汤  

在泉州有句农谚:"旧历六月十九日三项新",新花生就是其中之一。泉州市镇上的甜点铺、摊,是常年都有花生仁汤供应的,但是总不如历七、八月间那样花生新,味道鲜美。泉州人做花生仁汤,另有一番的匠心和创造,剥开的花生仁要粒粒饱满,不能有一颗"臭粒",要先用开水去膜。炖的时候,把去膜的花生仁,倒入钵中,添加足够的水量,用火慢慢地炖,直炖至花生仁表面上看起来虽然洁白完整,实则稍为用指一捺,烂如泥浆为止。食用时,舀二、三匙花生仁放在碗中,放些白糖,泡以开水就成。泡后的花生仁,立刻带些小小的白油珠,和稀稀的花生仁浮在碗上,一时香味四溢,入口生津,富有营养。

上面的文章我们了解了一道香浓美味的花生汤的做法味道不仅仅是非常的好,而且花生汤对于气血不足身体虚弱等等都要非常好的功效大家来一起了解一下。

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