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花生沾的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,没有好的身体,万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“花生沾的做法有哪些”,希望对您的养生有所帮助。

花生是一种富含蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质钙、磷、铁等营养成分额食物,备受人们的喜爱,花生也被做成各种各样的食物,比如炒花生、煮花生、凉拌花生等等,其味道也是不尽相同的,那么花生沾的做法有哪些呢?做花生沾并不难,我们来了解一下吧。

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主料 ? 花生米250g ? ?玉米淀粉50g

辅料 ? ? ? ? ?清水适量 ? ? 白糖100g

步骤

1.准备好原材料。

2.将花生米倒进不粘锅里小火炒熟,炒到花生米有香味,有劈啪声就好了。

3.将花生米去皮。(不去皮也可以)

4.不粘锅里倒入少许清水将白糖倒进去搅拌融化。

5.开小火慢慢熬煮白糖至起大泡泡就可以用了。

6.将熟花生米倒进去搅拌是每一粒花生米粘满白糖。

7.用漏筛将玉米淀粉均匀筛在花生米上,边筛边搅拌使花生米沾裹均匀。

8.小火不停地搅拌粘裹上淀粉的花生米,使每粒花生米分开,搅拌时有哗哗的声音就可关火了。凉凉后食用会很酥脆。

上述已经简单的介绍了花生沾的做法,希望帮到大家,花生是富含人体所需的氨基酸,经常的话,对于促进人体的的脑细胞发育是有一定的帮助的,而且具有增强记忆的作用,所以经常的食用花生沾是有很大的益处的。

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沾片子的做法


经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好沾片子。

2.121豆角洗净去丝切适当长短

3.212将面和成不稀不稠即可

4.用热水焯一下沥干水分备用(豆角不熟吃了会中毒的哦,还是提前焯一下的好)

5.在焯好的豆角段上撒少许干面粉(做沾片子时,先把蔬菜沾上面粉,再在外面裹上面糊,就可避免了面与菜叶脱离的窘境)

6.搅拌均匀

7.放入调好的面糊中

8.使每一个豆角段都均匀的包裹上面糊

9.待锅中的水烧开,将包裹上面糊的豆角段一个个的放入滚烫的水中

10.豆角段煮熟后会自然浮起,捞出沥干水分摆盘即可

认真看完小编对沾片子的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

花生辣酱的做法有哪些


大家都吃过花生辣酱吧!花生辣酱是花生油提取前的产物。色泽为黄褐色,质地细腻味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。那么花生辣酱怎样做出来呢?我来给大家讲讲吧!

材料:去皮花生仁,油,白糖,黄油,色拉油

做法:1.中火,烧热锅。

2.下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色, 起锅。

3.摊凉花生仁。

4.把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。

5、用打蛋器打发。

6、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。

7、倒入搅拌好的花生泥。

8、用打蛋器搅拌均匀即可。

9、搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的。

10、放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉。

注意事项:油主要起润滑作用,会剩很多油,如果不喜欢甜可以少加糖。

炒花生仁要中火,热锅,冷油。要经常翻炒,油热后更要勤翻动,大约15分钟。

花生仁要起锅摊凉,以免在锅里继续加热变糊。

搅拌花生仁的时候,花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间,以免出危险。

如果喜欢带粗花生碎的花生酱,不要搅拌太久,也可以搅好后加入粗花生碎。

保管方法:用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖。容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏。

大家都知道花生辣酱做法了吧!花生辣酱不仅味道好吃,而且还含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素等,对老人和小孩的作用都是非常大的。其中含有的丰富营养物质既可以起到营养美容的作用,还有一定的药用价值。大家一起做来尝尝吧!

琥珀花生的做法有哪些


琥珀花生对解决健忘等问题,都有很好的效果,所以说当我们能够更多的去了解这些美味食物制作的时候,就可以让它帮助我们解决身体的一些问题,因此当然大家都需要多去了解这些食物的制作了,现在就为大家具体来介绍一下,琥珀花生的制作方法以及步骤。

菜系及功效:私家菜 健忘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 工艺:拌琥珀花生的制作材料:主料:花生仁(生)1000克 调料:白砂糖200克,奶油100克,花生油100克

琥珀花生的特色:酥甜透明,有奶香味。: 花生米煮成八成熟,捞出沥水装盘;炒锅置火上,放入花生油,油锅烧开,放入糖和奶油,制成奶糖浆,然后将花生倒入,迅速翻搅均匀,晾凉后即成。

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

所介绍的琥珀花生做法之后,很多人都会觉得不可思议吧,看似非常奇特的食物,其实它的制作也是非常简单的,所以说只要我们多去了解肯去尝试制作这些食物,当然会让我们吃得更加的开心快乐,而且还能够,利用它保证我们的健康。

酒鬼花生的做法有哪些?


酒鬼花生是很好的下酒擦,对男性来说一直都是非常钟爱的,而实际上酒鬼花生的做法也是非常简单的,加上花生的含有蛋白质,脂肪以及丰富的维生素,因此掌握它的做法,就可以享受美味,又能够补充营养。

一、1.将花生米放在开水中浸泡2小时后取出,剥去外皮。

2.锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来放入冰箱冷却30分钟。

3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可。

二、原料:精选优质存宝花生5斤,花椒3钱、食盐1斤、茴香2钱,桂皮1钱、五香料1钱。

1、将花生干净,仨一缸内,加入盐、花椒、茴香、桂皮和水(水量以浸过花生为宜),充分搅拌,使用权盐溶化,浸泡两天。

2、将花生连同盐水,调味料一起倒入锅内,置炉上用旺火煮沸30分钟。

3、沥干后,放在烤炉或焙上烘烤,不时进行翻动,烘至香酥干燥取出,即为成品。

三、酒鬼花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。

四、酒鬼花生制作方法与工艺:

选用优质筛选的花生米做原料,油、白糖、五香粉、椒盐各适量。

花生汤的做法有哪些


花生不仅仅具有通气降血压的功效而且呢,花生当中的油纸可以对于身体产生的脂肪,其他很好的降脂作用,那么接下来的文章中就来为大家介绍一道非常好喝,而且呢,对于身体有非常大的功效的,花生汤的做法。

原料  

主料:新鲜的花生仁300克,白糖200克,清水1500克,橙膏30克。

做法  

1、先将花生仁盛入锅内,另用一个锅煲开水。当水滚开时,把开水趁热冲入放有花生仁的锅内,用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内,用手捏擦,使花生仁膜脱出,边捏擦边漂水,漂至全部的花生仁膜脱干净为止,待用。

2、把已脱过膜的花生仁放进锅内,加入清水1000克(可加少许纯碱),先用旺火煮滚,然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后,再加入清水500克,再煲滚后,改用慢火再熬,熬至花生仁用手指压下去成为粉烂时,把白糖和橙膏放入搅拌均匀(在熬煲的整个过程大约要2小时30分钟)。上席时把甜花生汤盛入汤碗,趁热上,即成。

花生汤的特点:花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口。

花生汤的种类折

泉州花生汤  

在泉州有句农谚:"旧历六月十九日三项新",新花生就是其中之一。泉州市镇上的甜点铺、摊,是常年都有花生仁汤供应的,但是总不如历七、八月间那样花生新,味道鲜美。泉州人做花生仁汤,另有一番的匠心和创造,剥开的花生仁要粒粒饱满,不能有一颗"臭粒",要先用开水去膜。炖的时候,把去膜的花生仁,倒入钵中,添加足够的水量,用火慢慢地炖,直炖至花生仁表面上看起来虽然洁白完整,实则稍为用指一捺,烂如泥浆为止。食用时,舀二、三匙花生仁放在碗中,放些白糖,泡以开水就成。泡后的花生仁,立刻带些小小的白油珠,和稀稀的花生仁浮在碗上,一时香味四溢,入口生津,富有营养。

上面的文章我们了解了一道香浓美味的花生汤的做法味道不仅仅是非常的好,而且花生汤对于气血不足身体虚弱等等都要非常好的功效大家来一起了解一下。

煮花生的做法有哪些?


煮花生其实就是我们所说的水煮花生,但是水煮花生想要更好吃,那么也需要放一些调料,这样煮出来的水煮花生才让你欲罢不能,那么水煮花生要怎么煮才更美味呢?可以看看下面为大家介绍的水煮花生的一些材料和调味料使用。

水煮花生的调味料,包括新鲜的花生、花椒、八角、香叶、干辣椒、盐等,这些花生要反复清洗干净之,如果可以的话可将花生每个按开一个口,这样在烹煮时会更加的入味,然后在锅中倒入水,放入花生、花椒、八角、干辣椒、香叶、盐等这些调味料,大火煮开之后转成中火再煮半个小时,再开锅进行搅拌,焖煮一个小时,这样吃起来味道会更好。

花生可以说是最常见的一种食物了,而且食用花生其实养生保健功效也比较高,有很好的药用价值,花生中含有大量的亚油酸,能够帮助人体促使胆固醇分解,以及胆汁酸排出体外,预防多种心脑血管疾病的发生,同时还可以起到很好的延缓衰老的功效,尤其是花生中的锌元素可以,促使大脑发育提高记忆力。

对儿童而言,吃花生,花生中的钙质含量也比较高,能够促进儿童骨骼的发育,对防止老年骨骼退行性病变也是比较有利的,所以花生可以说是老少皆宜的一种食物了,尤其是水煮花生。

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