羊肉白菜炖粉丝的做法有哪些
春季养生炖品有哪些。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“羊肉白菜炖粉丝的做法有哪些”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
羊肉，性温，长期的食用的话，具有御风寒、补身体的效果，对于风寒咳嗽、气管炎等疾病的治疗也是有一定的缓解作用的，尤其的适合在冬季进食，深受男女老少的喜爱，对于羊肉白菜炖粉丝的做法也是比较的简单的，那么羊肉白菜炖粉丝的做法有哪些？我们来了解下吧。
食材：
羊肉（后腿） 白菜 粉丝 枸杞 大枣 盐 花椒 葱 姜 料酒
做法：
1. 将羊肉洗干净后放入清水中浸泡（最好浸泡一夜），让血水渗出，中间要换水2～3次。 锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开。 同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。
2. 撇去浮沫。
3. 加葱段、姜片，加料酒。
4. 去浮沫。
5. 再次沸腾后捞出羊肉，清洗干净。放入旁边的砂锅里。加葱段、姜片、花椒、八角。
6. 加料酒，加大枣。 盖上锅盖，小火炖2个小时。
7. 挑出花椒、葱姜。加泡软的粉条（加粉丝的话晚点放）。炖一会。
8. 粉条炖熟后加入白菜。
9. 加胡椒粉，这个可以根据个人口味适量添加。我感觉多加点味道更鲜美。
10. 加盐。出锅前加入枸杞。撒上香菜末和葱花。
羊肉是有一定的膻味的，很多的人们喜欢吃羊肉，但是却不知道该如何祛除羊肉的膻味，其实祛除羊肉的膻味可以将萝卜与羊肉一起同煮，这样就可以很轻松的祛除膻味，当然了，也可以加入米醋、绿豆等，对于祛除羊肉的腥味都是有效果的。
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白菜炖粉丝的做法有哪些
粉丝是常见的一道食材，一般是有绿豆做成的，也有红薯粉和玉米粉做成的，因为形状呈丝状，所以又被称之为粉丝，搭配白菜来做白菜炖粉丝的话，一定要注意火候的问题，避免翻炒的时间太久，影响了粉丝的口感，那么白菜炖粉丝的做法有哪些？下面我们来看下吧。
中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。俗话说就是填饱肚子，就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。
【材料】
主料：白菜，肉片(用酱油腌渍)，
调料：油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精，盐。
【做法】
1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。
2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟。
3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。
白菜炖粉丝是很有特色的一道食材，白菜炖粉丝的做法也是比较简单的，在很多的餐饮界和大排档都会有这道菜的，但是在吃过粉丝之后，也要注意避免吃油炸的食物，如油条等，因为油炸的食物含有比较高的铝，会影响人们的消化功能的。
羊肉白菜粉丝的做法
羊肉是人们生活中最常食用的肉类之一，羊肉的脂肪和胆固醇含量要比猪肉跟牛肉的都要少，比较容易消化和提高人体的免疫力。不过说道羊肉，可能多数人想到的是烤羊肉串、烤全羊等，除此之外，羊肉还有哪些做法呢？其实羊肉与素食搭配是一个不错的选择，羊肉白菜粉丝的做法就很受欢迎。
羊肉白菜粉丝的做法
用餐人数：1-2人
主料
250g熟羊肉
250g白菜
100g粉丝
配料
适量油
适量盐
适量料酒
做法
1.熟羊肉准备切成块
2.白菜切成小长段
3.粉丝放在开水中泡发
4.然后锅里放水，把羊肉白菜和粉丝一起放入，放油、盐和料酒，大火煮
5.10分钟后就煮好了
6.出锅了，好香哦
注意事项
粉丝也可以最后放，就是先等锅里的白菜和羊肉烧开后再放，这样的话粉丝不容易烂。
白菜粉丝羊肉煲的做法
材料羊肉200克，胡萝卜1根，粉丝1卷，白菜2片，葱姜若干
做法
1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净
2.起油锅，下姜片和大葱，花椒，爆香后下羊肉翻炒
3.沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香叶，八角，大火烧开文火煮
4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜，待羊肉快酥烂时，放豆瓣酱，酱油，盐，糖调味
5.然后放入洗净撕块的白菜，待白菜差不多好时，放入粉丝煮2分钟就可以享受热气腾腾的羊肉煲了。
以上就是有关羊肉白菜粉丝的做法，羊肉白菜粉丝这一道荤素搭配的菜色，十分受人们的喜爱。各种人群都可以食用羊肉，在冬天吃是最好的，可以起到御寒进补的作用，产后的妇女体虚、缺乳都可以用羊肉来补补身子，有助于恢复元气和下奶。
白菜粉丝羊肉汤的做法有哪些
很多人对白菜粉丝羊肉汤，非常的喜爱，因为这到时候，可以让自己享受到不一样的美味，而且我们都知道，羊肉对我们的身体滋补有很好的功效，所以说这道食物不仅美味，还能够帮助我们滋补身体，对养生保健也是非常有利的，那么下面就为大家具体介绍一下，白菜粉丝羊肉汤的制作方法。
原料：
粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花。
调料：
盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉、香油。
1. 将粉丝用热水泡软。
2. 取白菜的叶适量洗净。
3. 切少许姜丝和葱花，备用。
4. 锅内热油，将葱花和姜丝爆香，下入白菜叶，炒至软烂，加入适量清水。
5. 水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。
6. 放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。
白菜粉丝羊肉汤的做法
第1步粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用
第2步锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可
营养美味的食物大家当然喜欢吃，但是却并不是所有人都会做，所以在平时的生活当中，我们当然应该多去了解这些食物的制作方法和步骤，这样子就能够让自己尽情的，享受从自己手下诞生的美食了。
白菜粉丝羊肉煲
最讨厌冬天的寒冷了，不过捏，经常做个小沙锅就能让浑身都暖起来，而且荤素都有，从营养学的角度来说也很有益可是有些人喜欢吃但是不知道怎么做，这时候我们怎么办呢？不用着急，今天小编就为大家带来白菜粉丝羊肉煲的作法。
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步骤
1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净
2.起油锅，下姜片和大葱，花椒，爆香后下羊肉翻炒
3.沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香叶，8角，大火烧开文火煮
4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜，待羊肉快酥烂时，放豆瓣酱，酱油，盐，糖调味
5.然后放入洗净撕块的白菜，待白菜差不多好时，放入粉丝煮2分钟就可以享受热气腾腾的羊肉煲了
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做法
1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净
2.起油锅，下姜片，大葱和花椒，爆香后下羊肉翻炒
3.沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香叶，八角，大火烧开文火煮
4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜，待羊肉快酥烂时，放豆瓣酱，酱油，盐，糖调味
5.然后放入洗净撕块的白菜，待白菜差不多好时，放入粉丝煮2分钟就可以了。
注意:
夏秋季节气候热燥，不宜吃羊肉。
羊肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。
患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病，还有发热期间都不宜食用羊肉。
以上就是白菜粉丝羊肉煲的两种做法了，大家学会了吗？如果第一次做的不尽人意可以多多尝试，只要自己愿意动手什么都难不倒的。冬天的时候自己在家里做一顿这种暖洋洋的菜品全身上下也都会跟着暖洋洋的了。
白菜粉丝炖豆腐的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做白菜粉丝炖豆腐。
2.白菜嫩芯随着切成大块。
3.将豆腐放入锅中，煎至两面上色。
4.将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。
5.另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。
6.将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。
7.加入淡味虾仁。
8.煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。
看完小编对于白菜粉丝炖豆腐的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
白菜猪肉炖粉丝的做法
白菜猪肉炖粉条是一道有名的东北菜，家家户户都很喜欢，主打清淡饮食。要是你们也喜欢清淡的菜品，或者喜欢东北菜都可以学一学来做做试试，但是有些人对这方面不了解也不会做怎么办呢？今天小编就来给大家说一说白菜猪肉炖粉条的作法吧。
材料:
猪五花肉，土豆粉条，大白菜，调料：大葱，姜，蒜，八角，小茴香，酱油，白糖，盐，绍酒
做法
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
以上就是为大家呈现的白菜猪肉炖粉条的作法了。大家有没有心动呢？在东北除了这道菜之外还有很多都属于东北的特色菜。如果你喜欢下厨，喜欢吃东北菜，不妨准备好材料动手试试看吧。
白菜炖粉丝的做法大全
白菜炖粉丝是一道很家常的菜，平时很多老百姓家的餐桌上都可以见到它的身影，而事实上，我们经常听说的猪肉炖粉条也和这道菜是一样的，东北人最喜欢的食物，白菜炖粉条的做法很简单，滋味也比较清淡，很适合冬天吃，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜炖粉丝的做法吧。
做法一
主料：猪五花肉、粉条、大白菜
调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒。
制作方法：
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块；大白菜洗净切块；粉条提前用温水泡软；
2、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用；
3、锅中热水，加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒，烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒；烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白；
4、加入酱油、盐、白糖调味；捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉；放入粉条炖5分钟；加入切好的白菜炖3分钟；放入捞出的肉搅拌，将猪肉、粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
做法二
主料：白菜，肉片(用酱油腌渍)，
调料：油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精，盐。
做法：
1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。
2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟。
3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。
上面的这些内容就是关于白菜炖粉丝的做法的介绍了，白菜虽然常见，但是白菜中富含的营养物质是非常多的，炖汤之后可以将食物中的很多营养融入到汤中，所以大家不要犹豫了，把这些办法收藏起来，给自己的家人做一道热乎乎的菜吧。
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