白菜拌粉丝做法推荐

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天气越来越热,所以很多人食欲下降,自然而然对身体健康就会带来影响,所以说对一些凉拌菜的食用越来越多人喜爱,那么下面要为大家介绍的是,白菜拌粉丝的制作方法,如果你感兴趣想要制作这道食物的话,那么可以按照下面这些步骤去进行,相信这样制作出来的白菜拌粉丝味道也是美味的。

原料:长白菜心、龙口粉丝。

调料:盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油(将花椒入热油锅中炸即可)、香油、蒜。

美食做法

1、白菜切丝,粉丝用冷水泡透入锅内焯一下水。不要时间太长,白菜要脆,粉丝要筋斗;

2、将调味料入容器内调成味汁,酸辣度依个人口味调节;

3、将调好的味汁倒入盛有原料的容器中拌匀即可食用。

美食特点

酸辣可口,粉丝筋软,白菜脆嫩。

白菜4片 粉丝1把

辅料 辣椒油适   盐 适量   味精 适量   一品鲜酱油适量 大蒜1个 绵白糖适量 白醋适量  

 1.白菜切成丝

2.辣椒切断

3.锅中热油烧冒烟,倒在辣椒碗里,辣椒就做好了

4.白菜放在盆里放入蒜末

5.放入泡好的粉丝,一品鲜酱油,味精,白醋白糖

6.最后放辣椒油拌匀

7.上桌喽

看了白菜凉拌粉丝的制作之后,我们就可以看得出来,很多时候你认为复杂而又,难以制作的食物,其实他是非常简单的,而且只要你掌握它的步骤和精髓,就可以轻松的完成,享受到这一道食物中,酸辣可口的味道。

扩展阅读

蒜香白菜拌粉丝的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好蒜香白菜拌粉丝。

2.212将大蒜头用刀拍松后,去除外皮。

3.1粉丝选择纯绿豆粉丝,用清水洗净。

4.2在蒜蓉中加入六月鲜、盐、白砂糖、香醋、味精调匀后浆制片刻,制成‘蒜蓉鲜汁卤’。

5.将清洗后的绿豆粉丝用开水侵泡。

6.绿豆粉丝水发后,用刀切成寸段后,装入大碗中备用。

7.1将洗净的白菜菜心,用刀切成细丝。

8.2白菜选择白菜菜心,用清水侵泡洗净。

9.锅内水开后,加入白菜丝。(开水的量要尽可能多些)

10.白菜开水略操后,用笊篱将过水白菜及时捞起,放入凉开水中冷却。

11.将冷却的白菜挤去部分水分,与加工好的绿豆粉丝拌匀。

12.油锅内加入橄榄油,用文火将花椒煎出花椒香油。

13.将浆制好的‘蒜蓉鲜汁卤’淋入白菜粉丝中。

14.将加工好的‘花椒香油’,淋入‘蒜香白菜拌粉丝’中。

15.将‘蒜香白菜拌粉丝’搅拌均匀即可装盘食用。

16.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品图示一。

17.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品图示二。

18.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品食用图示。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了蒜香白菜拌粉丝做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

大白菜拌粉丝的做法


现在大家都讲究健康饮食,并且讲究荤素搭配,多食用蔬菜为主。蔬菜当中含有很多的维生素,同时对清肠排毒都有一定好处。白菜和粉丝搭配起来,口感清爽,在夏天,是很好的开胃菜,对身体健康有很大的好处。同时,这也是一道绝佳的美味佳肴。接下来,我们就给大家介绍下面这种做法。

白菜拌粉丝调料:盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油(将花椒入热油锅中炸即可)、香油、蒜。

中文名白菜拌粉丝

主要原料长白菜心

是否含防腐剂否

主要营养成分热量

调 料盐、味精、白糖

美食材料

原料:长白菜心、龙口粉丝。

调料:盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油(将花椒入热油锅中炸即可)、香油、蒜。

美食做法

1、白菜切丝,粉丝用冷水泡透入锅内焯一下水。不要时间太长,白菜要脆,粉丝要筋斗;

2、将调味料入容器内调成味汁,酸辣度依个人口味调节;

3、将调好的味汁倒入盛有原料的容器中拌匀即可食用。

美食特点

酸辣可口,粉丝筋软,白菜脆嫩。

对于这道菜的做法,我们进行了详细的描述,而且在制作过程上面也进行了详细的介绍,所以,相信大家看过之后,肯定会对这道菜驾轻就熟。通过这份菜谱,我们不仅可以获得美味,同时还能获得健康,真是一件一举两得的事情。

白菜炖豆腐粉丝的做法推荐


不管是白菜还是豆腐,其实都是我们生活当中,很容易接触到的食材,但事实上,如果我们能够正确的搭配这些食物,那么可以给我们带来不一样的美味,比如说白菜炖豆腐粉丝,就是很多人爱吃的一道食物,那么现在就为大家具体来介绍一下,白菜炖豆腐粉丝的制作方法。

做法一

基本材料折叠

白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。

制作方法折叠

将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。

做法二

材料折叠

大白菜、粉丝(在我们这叫做细粉)、自己家里做的豆腐、葱、姜、红辣椒、盐、味精或者鸡精、色拉油、酱油。

做法折叠

1、白菜几大刀切好,豆腐切成块状。

2、葱切成葱花,姜切成丝或者块都行。

3、铁锅里的水烧干,倒油烧热,放入葱花、姜丝、红辣椒,炒出香味。

4、放入白菜,翻炒均匀,倒点酱油,继续翻炒。

5、待白菜出水之后,把切好的豆腐放进锅里面,加盐、味精等调味,翻炒均匀。

6、把细粉掰断,放入锅内。

7、盖上锅盖,二、三分钟就可以出锅了。(喜欢吃香菜的朋友可以在出锅的时候撒在上面)

看了上面所介绍的这些食物制作之后,是不是觉得很简单呢?其实很多时候你总觉得复杂的食物,如果用心去学习掌握它的基本步骤的话一样, 在你的手下完成这些美味的食物,所以说想吃这些食物的时候,都可以自己动手。

羊肉白菜粉丝汤的做法推荐


羊又可以帮助我们驱寒保暖,尤其是在冬天的时候,可以说是吃羊肉最佳的一个季节,而且它还可以帮助我们开胃健身益肾气,是比较好的养生保健食物,而羊肉白菜粉丝汤就是其中的一种饮食方式,那么下面就为大家具体介绍一下,它的制作方法,希望大家能够掌握这些美味食物的制作。

冬天吃羊肉是最好的,可以驱寒保暖。 李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

主料

羊肉适量白菜叶适量

粉丝适量

辅料

食盐黑胡椒

醋鸡精

1. 将粉丝用热水泡软。

2. 取白菜的叶适量洗净。

3. 切少许姜丝和葱花,备用。

4. 锅内热油,将葱花和姜丝爆香,下入白菜叶,炒至软烂,加入适量清水。

5. 水开后放入粉丝,再将羊肉片放入,大火煮开。

6. 放入适量食盐,黑胡椒粉,鸡精,最后点入一点食醋,调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。

小贴士

羊肉买超市涮火锅的那种就可以了。白菜叶比较软,吃的时候口号比较好。

看了上面所介绍的羊肉白菜粉丝汤的做法之后,你都学会了吗,在生活当中只要我们更多的去了解这些美味的食物,那么自己就能够尽情的去动手,而且自己制作的食物,,你变得更加有成就感,感受烹饪带来的乐趣。

白菜煮粉丝做法


现在大家都讲究健康饮食,并且讲究荤素搭配,多食用蔬菜为主。蔬菜当中含有很多的维生素,同时对清肠排毒都有一定好处。白菜和肉丸是荤素搭配,白菜吸收了肉丸的油腻,对身体健康有很大的好处。同时,这也是一道绝佳的美味佳肴。接下来,我们就给大家介绍下面这种做法。

主要原料白菜,肉丸

口味咸鲜味

工艺煮

目录

1材料

2做法

1材料

白菜,肉丸,豆泡,粉丝,葱,蒜,酱油,鸡精,盐,胡椒少许,蚝油

2做法

1.先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块.

2.油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒.

3.加入酱油,鸡精,盐,稍许胡椒,蚝油后再放豆腐泡一起翻炒.

4.然后放入白菜叶和肉丸后加汤继续煮熟.

5.最后放入粉丝.

6.再小火炖片刻就可以了.

对于这道菜的做法,我们进行了详细的描述,而且在调料和火候上面也进行了详细的介绍,所以,相信大家看过之后,肯定会对这道菜驾轻就熟。通过这份菜谱,我们不仅可以获得美味,同时还能获得健康,真是一件一举两得的事情。

包心菜拌粉丝的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关包心菜拌粉丝的做法吧。

2.粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀,很容易就煮软呢

3.元葱、油菜洗净备用

4.烧开水,将包心菜和油菜焯至断生

5.捞出来过冷水

6.沥干水分放进料盆,记得将油菜切小段

7.元葱切成丝放上去

8.粉丝用刀切几段也放上去

9.看着总好像颜色有点单调,家里刚好还有蒜苗,索性切几棵进去

10.放上所有调料拌匀即可

今天这道包心菜拌粉丝,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

粉丝拌菠菜的做法


随着生活水平不断的提高很多人大鱼大肉总是会觉得特别的油腻,时间久了就会觉得没有食欲了,但是平时如果多做些凉拌菜就能很好的缓解油腻,而且有许多凉拌菜的做法简单,营养比较丰富,其中粉丝拌菠菜就是比手欢迎的,而且经常食用对身体有很多的好处,下面我们一起了解下粉丝拌菠菜的做法。

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。

适宜人群

1、宜食:痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。

2、忌食:患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。

食材明细

粉丝

菠菜

红辣椒

粉丝拌菠菜的做法

1、菠菜去根,及坏损菜叶,洗净切大段备用;粉丝一小把用水泡软,备用。

2、锅内放入水、一点点盐和油,至沸腾,放入菠菜,飞水后放入冰水中备用;粉丝在开水中煮后,放入冰水中备用。

3、将沥干的菠菜及粉丝(将一小部分粉丝,放在另一个碗或盘中),放在一起,依个人口味加入盐,鸡粉,香油,拌均;将分出的那一小部分粉丝单独用上述调料拌均,注意此时盐要少放或不放。

4、装盘。先将单独拌好的粉丝盘放在盘底,再将拌好的菠菜粉丝装入盘中,最后将洗净的小红辣椒用剪子剪成小圈,放在菜顶部,即可。

小贴士编辑

1、为家人制作夏天凉拌菜,要注意蔬菜水果的清洁;

2、飞水时的水中加入少量盐和一滴油,可使蔬菜的色泽更好;

3、飞水后的蔬菜放入冰水中,可提升蔬菜色泽和口感;

4、用剪子剪辣椒可避免辣椒籽到处飞,同时形状也更好;

5、很多人夏天胃口不好,在为家人制作凉拌菜时,建议装盘要用心,使菜菜们在“形”上就有提升胃口的作用。

平时有很多人总是想做点美味爽口的食物给自己的家人,但是总是觉得做饭是一件非常困难的事情,其实只要能够掌握好每道才的做法就能做处美味可口的食物,粉丝拌菠菜的做法是比较简单的,平时把它作为早餐的配菜也是比较不错的选择。

黄瓜拌粉丝的做法


黄瓜是很多人喜爱的选择,吃黄瓜对身体维生素、水分有很好补充,不过在吃黄瓜的时候,需要注意方式方法,很多人对它制作都不知道该如何进行,黄瓜拌粉丝是不错之选,制作起来简单,而且这样佳肴吃的时候对身体没有影响,那黄瓜拌粉丝的做法具体如何呢,下面就详细介绍下。

黄瓜拌粉丝:

原料:黄瓜,胡萝卜,粉丝,蒜少许,鸡精、酱油、辣椒油、盐、香油各适量。

制法:

1、将黄瓜与胡萝卜洗净后切成细丝;

2、生姜与大蒜切成末,葱切花,放入小碗中加入调料2拌匀成酱汁;

3、将粉丝放入沸水中,用筷子将其弄松散,煮约3分钟后捞出放入冷开水中;

特点: 操作简单,味道清香,可口凉拌菜。

3做法二

用料:粉丝2小捆、黄瓜1根

辅料:姜2片、蒜2瓣、酱油1勺、白醋1勺、香油1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺。

做法:

1.干粉丝提前用清水泡发,洗净备用

2.黄瓜洗净后,刨成细丝备用

3.煮锅里倒入清水烧开,将粉丝放入锅里煮熟

4.煮好的粉丝捞出,过凉白开

5.姜、蒜洗净后,切末,切好的姜蒜,调入适量凉白开,浸泡几分钟

6.再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖,搅拌均匀

7.粉丝沥干水分后,拌入黄瓜丝

8.将调料淋入粉丝里,搅拌均匀

9.开吃咯

烹饪技巧

1、还可以拌入豆芽,更爽口;

2、调料分量按个人喜好,酌情增减。

在对黄瓜拌粉丝的做法认识后,制作黄瓜拌粉丝的时候,都是可以根据以上方式进行,不过对黄瓜拌粉丝制作过程中,需要注意对黄瓜购买上,一定要选择新鲜的,这样制作出来的黄瓜拌粉丝才会更加好吃,这点要注意的。

菠菜拌粉丝的做法


家里一般拌凉菜的话,会把菠菜单独作为一道菜,其中不会添加任何其他的食材。母亲虽算不上大厨,但她拌得菠菜还是非常可口的。向母亲学过拌菠菜,但拌出来的终究不是那个熟悉的味道。说实话,我从来没想过,有一天吃不到母亲做的菜之后的心情。

菠菜,苋科藜亚科菠菜属一年生或二年生草本 。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜原产波斯,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物。中国北方也有冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病,主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。

中国常吃的菠菜比较小,有时整棵连根一起凉拌,嫩红的根和碧绿的叶子,非常漂亮。菠菜一年四季都可以收获,通常春天的菠菜比较嫩小,适合凉拌,而秋天的粗大,比较适合熟食。但是现在有很多温室培养的菠菜,一年到头都是一样的。国际上著名的动画人物大力水手手中的菠菜,生命力旺盛坚强,充满着能量与智慧,神奇而又动人,象征着很好的含义,美妙的精神,但是在全世界范围内以“菠菜”入名的公司很少。

菜谱做法:

1.菠菜洗净,水中加入盐和色拉油,开锅后放入菠菜焯水,浸凉水备用

2.粉丝泡软后放入开水中烫30秒捞出切段备用

3.菠菜沥干水份,和粉丝一块儿放入碗中,加盐、糖、鸡精和香油拌匀即可享用

讲述了关于菠菜的故事,想必大家也了解了一些有关菠菜的知识。另外,还介绍了凉拌菠菜的做法。正逢周末,还是希望大家能有个美好的周末。带上爱人和孩子到外面去感受一下春天的气息吧,放放风筝、吹吹风。顺便再来个野炊,做一道凉拌菠菜……

白菜粉丝包的做法


很多人说白菜粉丝包有一种家的味道在里面,而已白菜粉丝包是一种热量很少,营养很丰富的面食,也很适合减肥瘦身的MM食用的,白菜粉丝包一般选用猪肉,大白菜,以及粉丝为馅,用法简单,营养当然也是不错的,下面给大家介绍一下白菜粉丝包的做法吧。

白菜粉丝包的做法:

材料:猪肉        粉丝       白菜叶    

做法:1.猪肉洗净切小粒,加料酒、少许生抽和盐、淀粉腌一会儿。

     2.粉丝温水泡软;完整无破损的白菜叶开水汆烫,然后过凉水沥干水分。

     3.锅中放少许油,热后放葱姜,将腌好的猪肉炒至发白后盛出备用。

     4.所有材料放一起,加盐、香油、白胡椒粉和少许色拉油拌匀。

     5.面团包入适量内馅,捏褶子收口包成包子,依次包好所有的包子放入蒸锅加盖省发约30~40分钟。

   上面就是白菜粉丝包的做法,看着都不难的样子吧,市面上的包子多是全肉馅或者是豆沙馅的,很少有菜肉馅的,所以自己在家里做一下白菜粉丝包相信会很受家人欢迎的,有兴趣的朋友动起来吧。

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