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蚝油捞面的做法

养生方面的知识。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供蚝油捞面的做法,希望能对您有所帮助,请收藏。

蚝油捞面是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系。把所有调味料放在面碗内调匀。水烧开,放入面条煮熟捞出,放碗内。将芥蓝菜烫熟后捞出。将面与调味料全部调匀后,放入烫好的芥蓝菜即可。现在小编就来说说耗油捞面的做法吧。

材料

主料:拉面酌量、芥蓝菜2棵

调味料:蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙

做法折叠

1.先将所有调味料放在面碗内调匀。

2.水烧开,放入面条煮熟捞出,放碗内。

3.将芥蓝菜烫熟后捞出。

4.将面与调味料全部调匀后,放入烫好的芥蓝菜即可。

菜品特色折叠

做法简单

营养价值

营养丰富

小秘诀

1.盛入的面条不要太干,带少许汤汁有助面条拌匀。

2.除了芥蓝菜也可以用小油菜。

3.喜食肉类者可加红烧肉或牛肉做成牛肉捞面。

另一作法:

主料:拉面酌量、芥蓝菜2棵

调味料:蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙 1.先将所有调味料放在面碗内调匀。

2.水烧开,放入面条煮熟捞出,放碗内。

3.将芥蓝菜烫熟后捞出。

4.将面与调味料全部调匀后,放入烫好的芥蓝菜即可。

1.盛入的面条不要太干,带少许汤汁有助面条拌匀。

2.除了芥蓝菜也可以用小油菜。

3.喜食肉类者可加红烧肉或牛肉做成牛肉捞面。

以上就是耗油捞面的作法了,大家是不是都学会了呢?喜欢面食的朋友尽管来做做试试吧。如果第一次尝试失败也不要气馁,只要仔细努力有信心也一定会做出很美味的耗油捞面的。动手做做吧。

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荆芥捞面的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍荆芥捞面,自己学习做一下吧。

2.2121饧十分钟后,放在面板上擀成面皮。

3.擀面的时候,撒的面扑用淀粉,这样制作出的面条光滑不易粘连。稍微擀厚一些,口感更好。

4.切成面条备用。

5.荆芥一把,洗净。

6.只留取嫩茎及叶子。

7.将择洗干净的荆芥装入大碗中,加入十三香、食盐、鸡精和芝麻油备用。

8.锅中添水烧开。

9.一个鸡蛋打散备用。

10.将打散的鸡蛋倒入开水锅里。

11.将煮好的鸡蛋连同开水一起浇入盛荆芥的大碗中,将荆芥烫熟用做捞面的浇头。

12.用余下的水煮面。

13.黄瓜切细丝。

14.将过冷水后的凉面盛入碗中,可浇蒜汁调味。

15.浇上荆芥鸡蛋汤,将黄瓜丝盖在面上,一碗适合夏季食用的捞面即成。

今天小编介绍的荆芥捞面可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

萝卜肉丁捞面的做法


有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说萝卜肉丁捞面的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。

2、准备面条,我用了挂面。

3、肉切丁放入碗中。萝卜切丁,葱切花、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈。准备一个八角、4_5粒花椒。

4、肉丁中加入一勺生抽,小半勺老抽、一小勺十三香抓匀腌制五分钟入味。

5、炒锅烧热,倒入三勺食用油烧热,倒入肉丁翻炒,用锅铲把肉丁推散开。

6、炒至肉丁变硬,倒入葱姜蒜、小米椒圈、八角、花椒炒出香味。

7、倒入萝卜丁,加入一勺老抽,调入适量盐,少量十三香翻炒均匀。

8、炒至萝卜半熟,加入一碗清水,大火煮开5分钟,加入半勺鸡粉搅匀关火。

9、烧一大锅开水,下入挂面煮熟。

10、面条捞出过下凉水,沥干水盛入碗中,浇入炒好的萝卜肉丁拌匀即食。

提醒大家在吃萝卜肉丁捞面的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。

芝麻香捞面的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下芝麻香捞面的做法,好好学习一下

2.2揉好的面团。

3.12叠放。

4.21切块。

5.发散开。

6.调汁,碗里放上香葱,香芝麻,淋上香油,生抽,撒上调味鲜…。

7.1锅里放清水放点盐烧开。

8.2浇上烧开的高汤合成汤汁。

9.放进切好的面皮。

10.烧开。

11.用漏勺捞出。

12.捞进调好的汤汁碗里即可。

13.捞面即成。鲜湿面不要煮的太久,烧开马上捞出。

芝麻香捞面的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

西红柿鸡蛋捞面的做法


东北人最爱吃的就是面条了,东北的面条非常的正宗,最常见的一种就是西红柿鸡蛋面,儿童还有成年人都非常的喜欢吃,酸酸甜甜的西红柿鸡蛋面再搭配上面条不仅仅是一道非常经典的风味,文章当中我们要了解一下有关于西红柿鸡蛋捞面是如何制作的呢!

材料

东北面条500克,番茄1-2个,葱,蒜,鸡蛋2个,盐,料酒,鸡精,胡椒粉,生粉,油,麻油

做法

1.水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。

2.鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。

3.番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。

4.面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。

5.蒜爆香后,下番茄以及少许料酒爆炒片刻后加水煮开后下鸡蛋一起煮5分钟左右加适量的盐、鸡精、少许胡椒粉、翻炒均匀再煮片刻后、撒麻油以及葱花以及勾薄芡即可。

6.倒在面条上搅拌均匀即可开吃。、、

面条用的是正宗的东北面条。番茄鸡蛋面也是一款很经典的面条哦,面条控们不能错过啦!

食材

主料面条500g番茄2个鸡蛋2个 辅料葱适量蒜适量盐适量料酒适量鸡精适量胡椒粉适量生粉适量油适量麻油适量

步骤

水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。

.鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。

番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。

面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。

.蒜爆香后,下番茄以及少许料酒爆炒片刻后加水煮开后下鸡蛋一起煮5分钟左右加适量的盐、鸡精、少许胡椒粉、翻炒均匀再煮片刻后、撒麻油以及葱花以及勾薄芡即可。

倒在面条上搅拌均匀即可开吃。

上面的文章当中,我们了解了几种关于西红柿鸡蛋捞面做法,之所以我们选择了东北面条是因为东北的面条非常筋道,非常的好吃,受到了很多人的热捧,相信煮出来的面绝对是筋道有弹性。

蒜汁捞面的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好蒜汁捞面。

2.提前准备一盆凉开水,用来过凉都好的面。

3.汤锅把煮面的水烧上。大蒜去皮,放在石臼里,加足量的盐捣成泥。

4.捣好的蒜泥,可以静置,使其充分氧化。 

5.往蒜泥中倒入生抽。

6.加香油拌成蒜泥。

7.豆角洗净切段。

8.汤锅水开后,下豆角先煮一滚,往锅中加一勺烹调油。

9.下面条煮熟。

10.将面条同豆角一起捞出,在之前准备好的凉开水中过一下凉。

11.将面捞出,浇上调好的蒜泥,拌均匀即可。

小编今天介绍的这道美味蒜汁捞面的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

沙茶干捞面的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于沙茶干捞面这道菜的做法。

2.沙茶酱、老抽、酱油加入适量水调好,备用。

3.锅添加水,水沸腾前2-3分钟将干面条放进锅里。大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻。将面盛出,沥干水分。

4.炒锅中加入适量橄榄油,炒香蒜米及葱。

5.加入猪肉丸、鱼片及肉碎。

6.翻炒熟后。盛起。

7.将调好的酱汁倒入锅里煮开。

8.再加入一匙沙茶酱。

9.将煮透的步骤(6)倒入锅炒入味。

10.再把面条倒入锅里。

11.加入青菜再拌均即可。

12.沙茶干捞面。

也许之前你没有吃过沙茶干捞面,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

香菇肉丝捞面的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下香菇肉丝捞面的做法。

2.发好的香菇,切丝焯水。

3.肉切丝。

4.葱姜切末。

5.肉热后先煸肉丝。

6.下葱姜煸炒。

7.最后放香菇。

8.加入适量的水,放豉油、老抽和生抽调味。

9.面条需要上锅蒸制,上汽后蒸7--8分钟。

10.蒸好的面放开水煮2分钟,(主要是把面条打散,吃起来口感不那么硬)。

11.生菜焯水。

12.做好的面捞出控干水分,放上几根青菜,浇上炒好的香菇,美味的香菇捞面开始享用吧。

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的香菇肉丝捞面很适合在家里去尝试着做。

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