微波炉蒸排骨的方法
季节养生蒸菜。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生，很多人只是听说但并未真正力行，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“微波炉蒸排骨的方法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
微波炉蒸排骨的做法可能大家对此不是很了解吧，是最近才新产生的一种菜，在我们日常的生活中并不常见，由于现代生活的快速发展，人们追求更高的生活质量，于是就开始追求更高的食物标准追求，微波炉蒸排骨就是很多人追求的一种，很多人买回来不知道怎么做，下面就让我们一起来了解一下微波炉蒸排骨的做法吧！
做法一：
1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
4、把排骨捞出，备用。
5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。
方法二
1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；
2、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；
3、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；
4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米；
5、上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。(高压锅压半个小时即可)
以上内容为我们介绍了微波炉蒸排骨的做法，我相信大家一定会喜欢上吃这道菜的，我也相信大家也一定都能学会这道菜的做法，当然，首先必须要实践，实践才能使我们做出来的排骨更加美味。
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微波炉蒸包子的方法
微波炉是比较常见的家用电器，主要是用来热菜或者是解冻的。而包子是一种人们普遍都比较喜欢吃的面食，在中国人的餐桌上，出现的几率也是比较大。 包子一般都是用蒸笼蒸的，但是如果掌握了一些方法的话，用微波炉也是可以蒸包子的。那么，怎样使用微波炉蒸包子呢？下面就为大家进行详细的介绍！
一、微波炉蒸包子的做法
材料：葱，豆瓣酱，酱油，瘦肉，盐，香油，鸡精，五香粉，豆角，油，鸡蛋，面粉，奶粉，姜，水，酵母
做法
1.豆角，葱姜末，瘦肉，油，酱油，豆瓣酱，五香粉，鸡精，香油，盐，搅拌均匀即可。
2.用奶粉、面粉、鸡蛋、油、水、酵母发的面还是不错的，只是幽香包得不咋样，外形不漂亮。
3.包子面胚包好后醒20分钟，凉水上微波炉，蒸10分钟，关火后5分钟出锅。
二、微波炉蒸包子注意事项
微波炉蒸包子需1.5-3分钟即可。
在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里，但需要注意以下几点：
1.新鲜馒头凉了解冻档：放入保鲜袋里热1.5分钟
2.冷藏的馒头解冻档：放入保鲜袋里热2分钟
3.冷冻的馒头：解冻档：先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下，放入保鲜袋里热3分钟
提醒：
1.千万不能用中火、高火来热，这样一热会让馒头快速脱水，馒头中间会发硬，严重时会咬不动。
2.从微波炉里把热好的馒头拿出后，要快速 把馒头拿出来，否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白，失去原味而不好吃。
三、微波炉的工作原理
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
微波炉做排骨的方法
排骨是我们生活中经常能吃到的食物，它的营养价值比较丰富，经常食用能够很好的改善我们的体质，并且还有很好的补钙的功效，但是我们平时吃到的一般都是红烧排骨等，这些做法对于很多缺少厨房经验的人来说是有一定困难的，其实家里有微波炉的朋友不妨试一试微波炉做排骨的方法，这样制作起来非常的简单美味。
微波炉做排骨的方法
原料：肋排、料酒、姜、卷心菜1片
肋排腌料：排骨酱、甜辣酱、鲜酱油、料酒
制作过程：
1、 排骨切小块（刀工太烂了，大小不一，汗！）洗净，加姜入锅焯水，水煮开后加料酒再次煮开，倒出洗去浮沫，沥干水。
2、 二大勺排骨酱、一大勺甜辣酱、料酒、少许鲜酱油均匀抹在排骨上，放冰箱腌制至少4小时，期间翻转排骨几次，我放了一夜。
3、 排骨放碗中，入微波炉高火3分钟。
4、 微波炉开时，把卷心菜洗净，用盐水泡一会，切成细丝，放在盆底。把排骨翻面，高火3分钟。
5、 卷心菜上码好排骨，挑硕果仅存的一朵薄菏点缀。
微波时间可以根据自己排骨的多少调整，但一定要翻面再转。我开始用了5分钟，有些不熟，又转了1分钟，可以调好时间停下来后尝一下。最靠谱的办法就是咬一口试试，这样就不会失败了。
上面就是对微波炉做排骨的方法的介绍，通过了解之后我们平时可以按照上面的方法进行制作，这样做出来的排骨不仅美味，而且也非常的简单，平时我们亲自动手给我们的家人做上这样的美食，不仅能让家人更加的健康，同时也能更好的感受满满的心意。
微波炉蒸红薯
红薯是一种薯类作物，而且红薯中的淀粉含量较高，所以在大饥荒时期红薯主要是被大家当作主食食用的，因为红薯具有强效的保护作用。而在现代社会不少人也非常喜欢吃红薯，主要是因为红薯中的糖分含量较高，吃起来软糯。在制作红薯的时候，使用微波炉也可以蒸红薯。而微波炉蒸红薯大概需要几分钟?
用微波炉烤红薯几分钟能熟
用微波炉烤生红薯要6分钟，做法如下：
1.红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。
2.用一张纸将红薯包起来，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。
3.放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟;再翻个面，继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。
微波炉烤红薯的四种做法
方法一
1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。
2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。
提示：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
方法二
1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟(小一点的转4分钟，大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。
提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。
方法三
1、取个完整的地瓜，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。
2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面，至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。
方法四
1、切成片，这样易熟。不用戳洞眼，不要放在微波炉盒中，产生的水蒸气易附到红薯上，直接将红薯片放在微波炉的转盘上，
2、中火先蒸15分钟，然后再蒸10分钟，不能一次性就蒸那么长时间，要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸，中间不用打开微波炉门。
3、这样烤出的红薯外皮干干的，里面天天的，像极了外面买的红薯，但是比它干净。
秋冬季节红薯上市了，很多人喜欢吃烤红薯。我们都知道微波炉也可以烤红薯的，那么用微波炉烤红薯几分钟能熟?微波炉烤红薯怎么做?下面为大家带来四种做法介绍。
红薯怎么吃最营养
1、红薯粥
材料：新鲜红薯250克、大米100克。
烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
2、麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯250克、麦仁100克。
烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些，将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
3、奇异果红薯泥
材料：红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。
做法：
a、红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。
b、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。
c、在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。
d、把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。
e、把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。
微波炉蒸鸡蛋
说到鸡蛋这种食物，相信大家都是非常熟悉了。鸡蛋的营养价值非常高，含有大量的维生素和蛋白质，补阴益血，补脾和胃等作用和功效。在我们日常的餐桌上，鸡蛋这种食材，已经占据了我们一大部分的菜式，例如：番茄炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋，蒸鸡蛋等等。而鸡蛋的其中一种最简单的做法就是微波炉蒸鸡蛋，既简单又方便，适合懒人一族制作。
微波炉蒸鸡蛋的做法是非常简单的，只要控制和水和鸡蛋的比例，再加一些适量的调味料，就可以快速地享受到营养和美味了。下面就给大家详细介绍一下微波炉蒸鸡蛋的做法，供大家学习和参考。
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。鸡属卵生动物，胚胎在卵中发育。受精后，合子在输卵管中要经过 24 ～ 27 小时的发育。在如此长的时间内，合子已发育到了囊胚阶段甚至原肠胚早期阶段。此时在卵黄上可见略大白色圆盘称为胚盘，其中包含了成百上千个细胞，因此这时的鸡蛋，已不再是一个细胞了。产蛋母鸡如果没有接受雄鸡交配，其所产蛋的卵子停留在减数第二次分裂的中期，因此，这样的每枚鸡蛋(严格地说是蛋黄)可以看成一个很大的细胞。
营养保健
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。
营养成分
每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。、
食疗价值
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲;病后体虚，营养不良;阴血不足，失眠烦躁，心悸;肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外，亦可配伍应用。如阴血不足，失眠心悸，可用生地黄、麦门冬、百合各12g，煎汤取汁，冲入鸡蛋搅匀服。阴虚，失音，咽痛可同冰糖冲服。鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。卵黄的食疗价值较高。
微波炉蒸鸡蛋
做法一、
原料：鸡蛋一个、味噌、料酒、油、盐、温水。
做法：
1、鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1。一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状;2、放点料酒去腥，放点味噌，油和盐，搅拌均匀。放味噌可以提鲜，若没有味噌，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色;3、在装鸡蛋的器皿里刷一层油;4、把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液;5、用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观;6、把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里，盖好。放进微波炉;7、选择“蒸水蛋”程序，选择9分钟，蒸好后先不要拿出来，等两分钟后再拿出来。
说明：1、微波蒸水蛋，需要有蒸食物功能的微波炉配置的专门的蒸笼，需要特别说明的是一般蒸笼绝对不能放进微波炉里使用，否则会引起事故。如果家里微波炉没有蒸东西的功能，可以用普通蒸锅来蒸，具体做法如下：1、1至6程序和微波蒸蛋相同，只是蒸的时候换成普通蒸锅，蒸锅里放适量冷水，把装有鸡蛋的碗放进蒸锅里，大火，5分钟之后水开了，转中火，再蒸5分钟。关火，再虚蒸两分钟，即可。
做法二、
食材明细：鸡蛋2个，盐适量，料酒适量，油适量，鲜抽适量，葱适量
制作步骤：1.鸡蛋磕入碗内，放些葱花，料酒，搅拌均匀。2.倒适量温水。3.加点油。4.加点盐，搅拌均匀。5.放入微波炉，高火4分钟。6.浇点鲜抽酱油即可。
微波炉蒸鸡蛋做法小贴士：蒸鸡蛋放些料酒，可以去腥。
看完了上面关于微波炉蒸鸡蛋的详细做法，相信各位爱吃鸡蛋的朋友已经掌握了制作的技巧了。心动不如行动吧，大家不妨利用这个周末的休息时间，尝试着为家人炮制微波炉蒸鸡蛋这款菜式吧，相信家中的男女老少都会非常喜欢的!
微波炉能蒸馒头吗_微波炉可以蒸馒头吗
随着现在生活水平越来越高，现在很多家庭里都应该存在微波炉这种家用电器。而且微波炉这种电器，主要是通过电磁波的辐射原理用来热一些冷掉的食物。而大多数的家庭里，早餐的时候都会选择吃馒头，于是有不少家庭会自己制作一些馒头来存放在家中，那么可以使用微波炉来蒸馒头吗？
微波炉可以蒸馒头吗
一、微波炉蒸馒头的方法
1、先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷，包子，以及冷冻的馒头、花卷和包子等。
2、把盘子加满水，作用是在微波炉工作时提供一种水源，使微波炉内的环境保持温润。
3、把表面湿润的馒头放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下，与蒸锅热馒头一样。
4、设定微波炉模式为“面包/馒头”，如果微波炉没有这个选项，设定为普通加热也可以。设定加热时间，这是关键，因为这也取决于加热馒头的多少。
5、打开门看看馒头有没有热透，热透的馒头通常会热气腾腾，可惜没有拍出热气腾腾的效果。如果馒头没有热好，并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润，继续加热。
二、怎么用微波炉热出松软的馒头
1、从冰箱中拿出馒头，不要着急加热，可以先让其恢复室温再进行加热。一般放置10分钟左右够了，朋友们可以再吃饭前10分钟左右把馒头从冰箱里拿出来。
2、需要一块蒸笼布，蒸笼布在蒸馒头的时候会用到，如果实在没有可以用餐巾纸代替我们要把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些，不要太湿了，感觉到湿润就足够了。注意：如果太湿润会使馒头浸水，表面出现一块块的“水面”，口感非常的差。
3、我们用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来。注意：不要包裹很多层。轻轻覆盖住就可以。
4、放入微波炉进行加热，加热火力以及时间请朋友们自己把握，每个微波炉各不相同。如果热的时间太长，就会失去本方法的作用，让馒头里面很硬。
微波炉蒸山药的做法
山药这种食材在我们的生活中主要用于煲汤的，而对于蒸山药的做法是比较少见的，主要是蒸山药是用于制作甜品，比如山药紫薯糕以及山药香芋糕等。对于蒸山药的方法，我们可以采用电磁炉蒸熟，也可以采用微波炉蒸熟，做法都是差不多的，只要我们在微波炉里面加入水就可以蒸熟了。
做法：
1、将山药洗净。
2、刮去外皮。
3、切成10公分长，1公分粗的条状。
4、摆入盘中。
5、撒上白糖，盖上保鲜膜。
6、放入微波炉，用大火蒸制10分钟。
7、从微波炉取出来，去掉保鲜膜，撒上蜂蜜。
8、即可享用。
内容拓展：
一、山药
1、山药，即薯蓣，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。
2、块根含淀粉和蛋白质，可以吃。单子叶植物，10属650种，广布于全球的温带和热带地区，我国有薯蓣属Dioscorea 1属，约80种。
3、原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。
二、贮藏方法
1.沟藏法：挖1～2米深、宽1米左右的沟，挖出的山药立即排放入沟，一层山药一层土，不超过80厘米，顶部盖一层细土。随着气温下降，加盖覆土，以冻土层距山药顶部厚度5～10厘米为宜，可贮藏至翌年3～4月。
2.埋藏法：又称沙藏法。在仓库或室内的水泥坪上，用砖砌起高1米左右的埋藏坑。在坑底铺上10厘米的干净细砂或细土。把经挑选的山药按次序平放在沙上，一层山药一层细沙，堆至离坑口10厘米左右时，再用细泥或黄沙密封。每隔一个月倒动检查一次。山药也可放在筐、箱内用沙埋藏。
3.筐藏法：把日晒消毒的稻草或麦草铺垫在消过毒的筐或箱四周。然后把选好的山药逐层堆至八分满，上面用麦草覆盖。最后堆放在库房内，保持库内适温，为防止地面湿气，可在筐底垫上砖头或木板。
微波炉蒸馒头的做法
在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，馒头是中国北方的主食。
备原料：普通面粉60g，鸡蛋一个，安琪酵母一袋，蒙牛核桃奶一袋。
其中，鸡蛋、核桃奶为选用材料，也可以换做果汁，根据自己喜欢口味选辅助材料。
把蛋黄搅散，与蛋清混合均匀。
加入面粉（60g约三勺，普通小瓷调羹）、少许酵母、少许核桃奶，然后用筷子搅拌3-5分钟。搅拌调毕，要求面呈稀糊状，用筷子挑其后，会自动滑落入碗中。这一步非常重要，调的干与稀，直接作用着最后能不能把馒头蒸起来。
一般购买微波炉都会赠送一个蒸米饭的塑料小桶。
加入少许热水于桶中，再把调好面的碗放进去，等待3-5分钟，让酵母起作用，发酵。
发酵完毕后，将桶直接放入微波炉中加热，用90%的火力，加热5-6分钟。
时间到了以后，将桶拿出，约等1分钟后再打开桶盖，取出瓷碗，热气腾腾的牛奶鸡蛋馒头出锅唠！~
嘿嘿，热气腾腾，所以镜头打雾了。
揭开桶盖的时候，明显可以看见馒头开始塌气，不过不要紧，只是影响美观，不影响口感噢。 我强忍着烫手的感觉，掀开馒头的一角，大家可以看到蒸熟后并不是很扒锅，器具也容易清洗。虽然不好看，但是很好吃，很有营养的。配上咸菜、稀饭，就是我们襄阳古城的一大特色早餐。
微波炉蒸茄子的做法
制作茄子的方法比较多，在对茄子制作上，要先对制作方式进行了解，这样在家里制作才能够轻松进行，茄子制作不能随意，否则会影响到它的口感，吃的时候对身体也不会有太多帮助，微波炉蒸茄子是不错之选，这样制作简单，吃茄子也是比较容易消化的，具体该如何制作呢?
微波炉蒸茄子：
做法一
材料：长茄子1根，大蒜2瓣，香菜1根，香醋10ml，生抽5ml，芝麻香油5ml，辣椒油5ml，盐3g，胡椒粉1g
做法
1、长茄子洗净，切成0.5厘米厚的圆片，放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟;大蒜洗净切碎。
2、将长茄子片均匀地码入盘中，放入微波炉中，以中火蒸制5分钟至熟，取出撒上蒜碎。
3、香醋盛入碗中，移入微波炉中加热30秒，取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀，浇在蒸好的茄子上，放上香菜即可。
材料
主料：茄子
调料： 酱油适量;高汤适量;白糖少许;糯米酒适量;小葱适量;芝麻适量
做法
1、茄子削皮切段。放入耐热容器，将日式高汤，酱油，糖，米酒，葱花，芝麻碎，倒入容器稍微搅拌均匀
2、用保鲜膜轻轻的盖一层，再在外面包一层保鲜膜，这样做防止在微波途中保鲜膜破裂，影响成品效果
3、微波8分钟。结束后不要拿出来，冷却一下。吃的时候撒小葱花
在对微波炉蒸茄子的做法认识后，制作微波炉蒸茄子的时候，对微波炉审定时间上，一定要掌握好，设定时间太长的话，会让茄子的水分流失很多，这样吃茄子的时候，味道也不会很好，这点制作微波炉蒸茄子都是要注意的。
微波炉可以蒸螃蟹吗？
螃蟹是人人喜爱的肉品，但并不是所有人都适合吃螃蟹的，首先，女人们在怀孕的整个期间都不能吃螃蟹，还有患有肝炎的患者不能吃螃蟹，吃了会导致病情加重，还有脾胃虚弱以及患有心血管疾病的人都是不能吃螃蟹的，现在螃蟹最流行的吃法就是蒸，那么能不能用微波炉蒸螃蟹来吃呢？
微波炉可以蒸螃蟹吗？
1、微波炉能蒸螃蟹吗
可以，但最好不要，会把蟹肉微干的，还是用蒸汽蒸较好。因为微波的原里就是刺激食物中的水分子，让其剧烈运动，以达到加热的效果，用微波炉，螃蟹中的汤都没了，要知道汤是很鲜的哦，所以，还是不要用微波炉做螃蟹了。
2、如何用微波炉蒸啤酒蟹
蟹600克、胡椒粉、盐适量，啤酒。
剖开蟹，保持蟹壳完整并剁成几块，洗净沥干，盐、胡椒粉和啤酒拌匀成啤酒液。将蟹放在盘中，淋上啤酒液，将盘放入汽蒸锅，在蒸锅底盆里放入适量水，盖上锅盖，送入炉腔内。按“汽蒸烹调”键一次，选中汽蒸功能。旋转“启动”按钮，设定10即可。如果蟹比较大，则蒸制时间要略长1左右，但不要过长，否则肉就老了。
微波清蒸膏蟹做法：蟹洗净后放入一个微波炉适用的大盘中，加入姜片和葱段，再加入盐、料酒、糖和少量水，盖上盖子或罩上微波炉适用的保鲜膜，放进微波炉，用高火加热三分钟。取出翻面，然后再用高火加热三分钟即可。
3、蒸螃蟹多长时间
蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂。此外，由于青蟹特有的鲜味，煮食时一般无需添加调料，就是清水白蒸也是鲜味十足，只是有时伴有一股腥臊味。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味。在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。
微波炉能蒸米饭吗?
现在一些家居用品所包含的科技真的是越来越多了，尤其在一些发达的城市当中，很多家庭都用上了智能化的家电，只需要一部手机，就可以控制家里所有的电器以及设备。就拿微波炉来说，不仅可以联网，它所具备的功能也越来越多。那么，微波炉能不能用来蒸米饭呢?
微波炉蒸米饭
1、先将大米淘洗干净(最好不超过3口人吃的米饭);
2、将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔，最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器)，倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟，还节省时间，但浸泡时间不能太长，否则蒸出的米饭没有香味);
3、将浸泡生米的水换成温水(道理同上，凉水也行，只是蒸闷时间稍长些)，因大米已经浸泡过，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上，防止沸出)，放入微波炉，调到高火，定时6-8分钟(根据米的多少定时间);
4、取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下;
5、扣好盖子，再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话，3分钟即可)。
6、从微波炉中取出容器，此时不要打开盖子，一定要用余热再焖一会(5-10分钟)，然后再打开盖子。OK，米饭做好了。
用微波炉蒸米饭关键要注意三点：一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后，一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后，不要马上打开盖子，要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。
用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短，而且香甜可口。如剩下米饭，下一餐再吃时，用微波炉加热一分钟，就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。
另外值得注意：一是如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话，微波炉定时就要相对长一点，否则蒸出的大米熟得不够好，有些硬，不好吃。二是有的大米吃水多，有的大米吃水少，每当更换一种大米后，就要针对情况调整加入的水量。
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